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Afra Prosecco Rosé: Eleganz in Rosé
Entdecken Sie Afra Prosecco Rosé Extra Dry DOC von Perlage, ein biologischer und veganer Jahrgangs-Schaumwein, der aus einer sorgfältigen Mischung von Glera- und Pinot Nero-Trauben hergestellt wird. Dieser Prosecco Rosé ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern mit seiner zarten Farbe auch ein visuelles Vergnügen!
Prosecco Rosé ist eine relativ neue Kategorie in der Welt des Prosecco, offiziell anerkannt seit dem Jahr 2020. Die Herstellung dieses Schaumweins folgt strengen Regeln: Er muss aus mindestens 85% Glera und 10-15% Pinot Nero (Pinot Noir) bestehen, wobei letzterer die rosafarbene Tönung verleiht. Der Wein muss außerdem mindestens 60 Tage auf der Feinhefe reifen, bevor er abgefüllt wird. Diese Vorschriften gewährleisten die hohe Qualität und den charakteristischen Geschmack eines Prosecco Rosé.
Afra Prosecco Rosé DOC wird im charmanten Veneto-Gebiet hergestellt, bekannt für seine erstklassigen Prosecco-Weine. Perlage, ein italienischer Pionier in der Produktion von biologischen und veganen Schaumweinen, kombiniert Tradition und Innovation, um diesen Rosé-Prosecco zu kreieren. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und nach der Martinotti-Methode (Charmat) verarbeitet, um die frischen und fruchtigen Aromen zu bewahren.
Der Afra Prosecco Rosé besticht durch seine elegante, zartrosa Farbe, das im Glas besonders ansprechend wirkt. In der Nase entfaltet er ein harmonisches Bouquet aus floralen und fruchtigen Aromen, die an frische Blumen und reife Früchte erinnern. Am Gaumen zeigt sich dieser Prosecco Rosé wunderbar ausbalanciert und harmonisch. Die cremige Textur und die feine Perlage sorgen für ein angenehmes Mundgefühl. Der Wein ist gut strukturiert und bietet eine perfekte Balance, die ihn zu einem idealen Begleiter für verschiedene Anlässe macht.
Der Afra Prosecco Rosé Extra Dry ist perfekt, um in geselliger Runde mit Freunden genossen zu werden. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt auch gut zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und frischen Salaten. Dank seiner Vielseitigkeit ist er auch eine ausgezeichnete Wahl für festliche Anlässe.
Das italienische Familienweingut Perlage steht für eine lange Tradition in der Herstellung hochwertiger Bio-Schaumweine. Der Afra Prosecco Rosé vereint diese Tradition mit modernster Weinbereitungstechnik und innovativen Ansätzen. Mit diesem Prosecco Rosé bringt Perlage die Schönheit und den Geschmack des Prosecco-Terroirs in die Flasche und bietet ein besonderes Geschmackserlebnis.
Weinbaukunst bei Perlage: Ein Blick hinter die Kulissen eines Familienunternehmens
- ökologische Landwirtschaft und biodynamische Praktiken
- familiengeführtes Weingut in Venetien (Italien)
- vielfältige Auswahl an veganen und bio-zertifizierten Prosecchi und Schaumweinen
Der Weg zur Nachhaltigkeit
Die Vielfalt der Perlage-Weine
Ein Versprechen an die Zukunft
Jahrgang: | 2022 |
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Rebsorte: | Glera, Spätburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero) |
Weinart: | Roséwein |
Produktkategorie: | Schaumwein |
Ursprungsland: | Italien |
Weinregion: | Venetien |
Geschmacksprofil: | extra trocken |
Alkoholgehalt: | 11,0 % vol |
Bio-Siegel und Richtlinien: | biologisch, vegan |
Kontrollstelle: | IT-BIO-002 |
Füllmenge: | 0,75 l |
Allergene: | enthält Sulfite |
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Spumantizzato da Perlage srl, Farra di Soligo, TV, Italien |
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