Schwarzwälder MIRABELLENWASSER - Viktor Riegger Family Reserve

Fassreifung: ohne Holzfassreifung

Schwarzwälder Mirabellenwasser – handwerklich destilliert im Kupferkessel mit Holzfeuerung. Intensives Aroma, ungezuckert, unfiltriert und aus regionalen Früchten - eine echte Besonderheit!

79,00 €*

Inhalt: 0.7 Liter (112,86 €* / 1 Liter)

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Fassreifung

ohne Holzfassreifung

mit Holzfassreifung

Produktnummer: 08302

Hersteller: Viktor Riegger Edelbrände

Schwarzwälder Mirabellenwasser – Handwerkskunst aus der Familienbrennerei

Dieses Mirabellenwasser ist nicht einfach nur ein Obstbrand – es ist das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung und sorgfältiger Handarbeit.

Die verwendeten Mirabellen stammen aus der Region des Schwarzwalds und wurden erst geerntet, als sie ihr volles Aroma entfaltet hatten. Mit einem Mostgewicht von über 102° Oechsle bringen sie eine beeindruckende Fruchtsüße mit, die sich in jeder Nuance des Destillats widerspiegelt.

Wie wird der Schwarzwälder Mirabellenbrand von Viktor Riegger hergestellt?

Das Brennen dieses Edelbrands erfolgte auf die klassische Weise in einem 149-Liter-Kupferbrennkessel, der traditionell mit Holz befeuert wurde. Diese Methode ist anspruchsvoll, denn wenn die Maische zu heiß wird, kann das Edeldestillat scharf werden und an Aroma verlieren – eine Gefahr, die unser Brennmeister mit viel Fingerspitzengefühl vermeidet.

Bereits die langsamen, kühlen Gärprozesse legten den Grundstein für die aromatische Tiefe dieses Mirabellenwassers. Durch die gezielte Fermentation konnten die feinen Frucht- und Mandelaromen, die typisch für ein exzellentes Mirabellen-Destillat sind, optimal bewahrt werden.

Warum und wie wurde das Destillat in Qualitäten unterteilt?

Bei der Destillation trennten wir das Destillat in drei Qualitätsstufen:

A-Qualität: Das Herzstück der Destillation – rein, fruchtbetont und perfekt ausbalanciert. Diese Qualität findet sich in dieser Flasche wieder.
B-Qualität: Diesen Teil haben wir in luftdichten Glasballons eingelagert, damit er mit der Zeit noch etwas an Wichheit gewinnen kann - und dann in ein paar Jahren als Altes Schwarzwälder Mirabellenwasser in die Flasche darf.
C-Qualität: kam wieder zur nächsten Maische und wurde für die normalen Qualitäten noch einmal mit destilliert.

Wie schmeckt das Schwarzwälder MIRABELLENWASSER von Viktor Riegger?

Bereits in der Nase entfaltet sich das volle Aroma: Reife, süße Mirabellen treffen auf die feinen Mandelnoten, die ein hochwertiges Mirabellenwasser auszeichnen. Am Gaumen zeigt sich das Destillat weich und leicht ölig, was ihm eine fast süß anmutende Tiefe verleiht – obwohl es ungezuckert ist. Die feinen Fruchtnoten bleiben auch im Abgang lange präsent und hinterlassen einen angenehm wärmenden Eindruck.

Diese Familienreserve ist nicht nur ein klassischer Edelbrand, sondern ein echtes Destillationskunstwerk. Ohne Filtration in die Flasche gebracht, zeigt sie sich in ihrer natürlichsten Form – vollmundig, komplex und von bemerkenswerter Reinheit.

Was macht diesen Edelbrand so authentisch?

Dieses Schwarzwälder Mirabellenwasser ist ein ungezuckerter, unfiltrierter Brand mit geschützter Herkunftsbezeichnung – ein wahres Spiegelbild der Region und des traditionellen Handwerks.

Für Liebhaber traditioneller Obstbrände, die Wert auf echte Handwerkskunst legen, ist dieses Schwarzwälder Mirabellenwasser ein absolutes Muss.

Hersteller "Viktor Riegger Edelbrände"

Viktor Riegger Edelbrände – Meisterhaftes Handwerk seit 1880

Seit 1880 prägt Wein-Riegger, ein traditionsreiches Familienunternehmen im Schwarzwald, die Welt der Edelbrände. Die Viktor Riegger Linie, benannt nach dem Urgroßvater der heutigen Generation, spiegelt 140 Jahre Leidenschaft und Qualitätsanspruch wider.

Unter der Leitung von Viktor Riegger, der das Unternehmen in der zweiten Generation übernahm, erweiterten wir unser Sortiment um herausragende Obstbrände und Liköre. Heute steht Viktor Riegger für meisterhaftes Handwerk, höchste Qualität und die Liebe zur traditionsreichen Kunst der Edelbrandherstellung.

Tauchen Sie ein in die exklusive Welt der Viktor Riegger Edelbrände und erleben Sie den einzigartigen Geschmack unserer handgefertigten Spezialitäten. Egal ob Sie süße Liköre oder klare Edelbrände aus dem Schwarzwald suchen wie Schwarzwälder Kirschwasser oder Altes Schwarzwälder Mirabellenwasser - in unserem umfassenden Sortiment werden Sie fündig!

Weitere Produkte von Viktor Riegger Edelbrände

Fassreifung:	ohne Holzfassreifung
Produktkategorie:	Edelbrand
Ursprungsland:	Deutschland
Weinregion:	Baden
Alkoholgehalt:	46,4 % vol
Füllmenge:	0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Viktor Riegger GmbH - Werner-von-Siemens-Str.8, 78052 Villingen-Schwenningen

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Alte Haferpflaume 10 Jahre - Viktor Riegger

Goldene Perfektion: Haferpflaumen-Edelbrand gereift in RumfässernUnsere Alte Haferpflaume ist das Ergebnis von 10 Jahren Reifung in einem Rumfass, welche ihm eine sanfte strohgelbe Farbe und eine unvergleichliche Tiefe verleiht. In der Nase entfaltet sich ein verlockender Duft, der gelbfruchtige Nuancen der Haferpflaume mit einer subtilen Wärme des Rums verbindet. Die Nase wird von einem betörenden Zusammenspiel aus Fruchtigkeit und leichten Vanilletönen verwöhnt. Der erste Schluck offenbart die goldene Perfektion dieses Edelbrands: Sanft und doch kraftvoll umschmeichelt er den Gaumen mit einer fruchtigen Fülle. Die lange Lagerung in Rumfässern verleiht ihm eine samtige Glätte und eine bemerkenswerte Milde, die ihn zu einem einzigartigen Genuss macht.Genießen Sie diesen Haferpflaumen-Edelbrand am besten pur - die perfekte Wahl für besondere Anlässe! Mit seiner raffinierten Tiefe und fruchtigen Fülle wird dieser Haferpflaumen-Edelbrand höchstwahrscheinlich die Gaumen derjenigen erfreuen, die einen guten Grappa zu schätzen wissen!

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Alter Waldhimbeergeist von Viktor Riegger: aromatischer Genuss aus der NaturEntdecken Sie den Alten Waldhimbeergeist, der aus vollreifen Beeren destilliert wird. Im Vergleich zu gezüchteten Varianten sind die Waldhimbeeren kleiner, aber sie verleihen dem Destillat eine unvergleichliche Intensität. Mit einem Alkoholgehalt von 45 % vol bietet der Geist ein vielseitiges Geschmackserlebnis. Schon beim Öffnen der Flasche entfaltet sich ein zarter Duft reifer Himbeeren, der die Sinne anspricht und auf das bevorstehende Genusserlebnis einstimmt. Der Alte Waldhimbeergeist ist die ideale Ergänzung zu verschiedenen Gelegenheiten. Er passt perfekt zu fruchtigen Desserts und kann auch pur genossen werden. Ob allein oder in Cocktails – dieser Geist bietet eine breite Palette an Genussmöglichkeiten für jeden Geschmack.

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Altes Schwarzwälder Kirschwasser - Viktor Riegger

Altes Kirschwasser von Viktor Riegger: Eine traditionsreiche Spirituose aus dem Schwarzwald Altes Kirschwasser ist ein feine Edelbrand, die von Viktor Riegger aus dem Schwarzwald stammt. Das Kirschwasser wird aus sorgfältig ausgewählten, sonnengereiften Kirschen hergestellt und verkörpert die reiche Tradition des Obstbrennens in der Region. Herstellung und Reifung Das Kirschwasser wird durch die Destillation von vollreifen Kirschen gewonnen, die sorgfältig ausgewählt werden. Nach der Destillation wird das Kirschwasser für eine Zeit abgelagert, sodass es weich und fruchtig ins Glas kommt. Die Lagerung verleiht dem Alten Kirschwasser eine besondere Komplexität und Tiefe im Geschmack. Geschmacksprofil und Verwendung Das Alte Kirschwasser von Viktor Riegger besticht durch ein intensives Aroma von frischen Kirschen, begleitet von dezenten, würzigen Noten. Am Gaumen zeigt sich die Spirituose kraftvoll und dennoch ausgewogen, mit einer klaren Fruchtigkeit und einem lang anhaltenden Abgang. Über Kirschwasser Kirschwasser ist ein traditioneller Obstbrand, der vor allem in Regionen wie dem Schwarzwald und dem Elsass verbreitet ist. Es wird aus vergorenen Kirschen hergestellt und zeichnet sich durch seinen intensiven Fruchtgeschmack und seine klare Farbe aus. Kirschwasser wird oft pur genossen, kann aber auch in Cocktails oder zum Verfeinern von Desserts verwendet werden.

Inhalt: 0.2 Liter (49,75 €* / 1 Liter)

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Altes Schwarzwälder Kirschwasser - Viktor Riegger

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Altes Schwarzwälder Mirabellenwasser - Viktor Riegger

Altes Schwarzwälder Mirabellenwasser: Ein Klassiker aus der RegionDas Alte Schwarzwälder Mirabellenwasser verkörpert die jahrhundertealte Brennkunst der Schwarzwaldregion. Sorgfältig aus handverlesenen Mirabellen destilliert, offenbart dieser edle Brand die unvergleichliche Qualität und den einzigartigen Charakter der heimischen Frucht.Mit seinem delikaten Aroma und dem milden Geschmack nach sonnengereiften Mirabellen, verführt dieses Mirabellenwasser die Sinne. Die subtilen Nuancen von süßen Fruchtnoten und einer dezenten Marzipannote machen jeden Schluck zu einem Genusserlebnis.Ob pur genossen, als verfeinernde Zutat in Cocktails und Mixgetränken oder als Geheimtipp in der Küche zur Veredelung von Desserts und Saucen - das Alte Schwarzwälder Mirabellenwasser verleiht jedem Moment eine besondere Note und ist ein Muss für Liebhaber hochwertiger Spirituosen.

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Inhalt: 0.2 Liter (59,75 €* / 1 Liter)

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Altes Zibärtle - Viktor Riegger

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Bratapfellikör | Viktor Riegger

Feinwürziger Bratapfel-Likör – Der Geschmack von Weihnachten im Glas Erleben Sie den Zauber von Weihnachten mit unserem Bratapfel-Likör aus der Viktor Riegger-Linie. Ein wärmendes Geschmackserlebnis, das die Aromen von saftigen Äpfeln, Zimt und einem Hauch von Vanille vereint. Genießen Sie den einzigartigen Geschmack von gebackenen Äpfeln, verfeinert mit winterlichen Gewürzen. Der Bratapfel-Likör entführt Sie auf eine genussvolle Reise durch den winterlichen Obstgarten. Ein Fest für die Sinne, perfekt für gemütliche Abende und festliche Anlässe!Genießen Sie den Geschmack von Weihnachten mit dem Viktor Riegger Bratapfel-Likör!

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Bühler Zwetschge - Viktor Riegger

Für dieses Zwetschgenwasser wurden ausschließlich Früchte der regionalen, alten Sorte 'Bühler Zwetschge' verwendet. So zeigt der Edelbrand von Viktor Riegger im Schwarzwald feine Noten von Mandeln, welche die intensive Fruchtigkeit noch unterstützen.

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Cöxle - Apfelbrand aus Cox-Orange - Viktor Riegger

Dies ist vielleicht die edelste Variante eines Apfelbrands. Die hocharomatische, alte Apfelsorte 'Cox-Orange' verleiht diesem Destillat seinen außergewöhnlichen Geschmack. Die schöne hellgelbe Farbe ist darauf zurückzuführen, dass der Brand mit Apfelschnitzen samt Schale angesetzt wurde. Das Cöxle ist samtig-weich und besitzt leckere, vollreife Apfelnoten.

Inhalt: 0.5 Liter (45,90 €* / 1 Liter)

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Cöxle - Apfelbrand aus Cox-Orange - Viktor Riegger

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Prod.-Nr.: 12010

Schwarzwälder MIRABELLENWASSER 19 Monate holzgereift - Viktor Riegger Family Reserve

Schwarzwälder Mirabellenwasser – 19 Monate in Holz gereiftDas holzgereifte Schwarzwälder Mirabellenwasser bringt eine neue Dimension in die Welt der Edelbrände. Die feine Frucht der Mirabelle bleibt erhalten, doch durch 19 Monate Reifung in Holzfässern gewinnt das Destillat an Komplexität, Tiefe und Struktur. Eine außergewöhnliche Verbindung aus aromatischer Frische und feinen Fassnoten.Warum wird das Schwarzwälder Mirabellenwasser in Holz gereift? Die Reifung im Holzfass verleiht diesem Destillat zusätzliche Geschmacksnuancen, die über die reine Fruchtigkeit hinausgehen. Während der Lagerzeit im Holzfass interagiert das Destillat mit dem Holz, nimmt sanfte Röstaromen auf und entwickelt eine angenehme Vanillenote. Das Ergebnis: ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Frucht, Würze und einem weichen, langen Nachhall. Wie wird das holzgereifte Mirabellenwasser hergestellt?Genau wie die klassische Variante stammt auch dieses Destillat aus handverlesenen Mirabellen mit über 102° Oechsle Mostgewicht. Die Früchte stammen aus dem Schwarzwald und wurden schonend vergoren, um das volle Aroma zu bewahren. Gebrannt wurde traditionell im 149-Liter-Kupferbrennkessel, mit Holzfeuer beheizt – eine Methode, die höchste Präzision erfordert. Anschließend durfte der Brand 19 Monate in Holzfässern reifen, um seine elegante Struktur zu entwickeln. Was macht dieses Mirabellenwasser so besonders? Die Holzreifung bringt eine neue Geschmacksebene mit sich: Die frische, süße Mirabelle bleibt präsent, doch dazu gesellen sich feine Tannine, zarte Vanille- und Karamellnoten sowie eine leicht würzige Holznote. Trotz der kraftvollen 46,3 % vol wirkt der Brand harmonisch, weich und ausgewogen. Wie schmeckt das holzgereifte Schwarzwälder Mirabellenwasser? Bereits in der Nase zeigt sich die Kombination aus fruchtiger Mirabelle, einem Hauch von Mandel und den feinen Einflüssen des Holzfasses. Am Gaumen entfaltet sich eine samtige Textur mit feinen Röstaromen, begleitet von Vanille und einem Hauch von Honig. Die 19-monatige Reifung sorgt für eine ausbalancierte Tiefe und einen langen, mild-würzigen Abgang. Für wen ist dieses Edelbrand-Erlebnis gedacht? Dieses holzgereifte Schwarzwälder Mirabellenwasser richtet sich an Liebhaber hochwertiger Obstbrände, die das Besondere suchen. Es verbindet traditionelle Handwerkskunst mit einer raffinierten Fassreifung und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Ein echtes Schwarzwälder Meisterstück – für Genießer, die die Verbindung von Frucht und Holz zu schätzen wissen.

Inhalt: 0.7 Liter (127,14 €* / 1 Liter)

Varianten ab 79,00 €*

89,00 €*

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Prod.-Nr.: 10558

Ron Artesano 8 Jahre RUBY PORT Cask 43,4 % vol - Panama Rum

Panama Rum

Ron Artesano 8 Jahre Ruby Port: Fruchtige Aromen und TiefeDer Ron Artesano 8 Jahre Ruby Port Cask ist ein hochwertiger Rum, der durch seine sorgfältige Reifung und sein Aromenprofil überzeugt. Dieses limitierte Small Batch umfasst weniger als 1500 Flaschen und bietet ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Der Ron Artesano 8 Jahre Ruby Port Cask reifte zunächst in Ex-Bourbon-Fässern, bevor er in Ruby Portweinfässern aus Portugal nachreifte. Diese Fässer verleihen dem Rum eine intensive Farbe und fruchtige Aromen.In der Nase zeigt dieser Rum Noten von Milchschokolade und Orange, ergänzt durch süßliche Anklänge von Vanille und Backpflaumen. Mit etwas Zeit im Glas kommen Karamell- und Blutorangennoten hinzu, die das Duftprofil abrunden. Am Gaumen entfaltet der Ron Artesano 8 Jahre Ruby Port Cask eine rote Fruchtnote, die an Kirschen erinnert und sich im Abgang zu dunkleren Pflaumennoten entwickelt. Die Schokoladenaromen wandeln sich zu dunkler Zartbitterschokolade und Kakao.Diese Aromenvielfalt sorgt für ein komplexes Geschmackserlebnis. Mit einem Alkoholgehalt von 43,4% vol bleibt dieser Rum dennoch weich und rund. Der Alkohol ist gut eingebunden und steht nicht im Vordergrund, was zu einem harmonischen und vollmundigen Charakter führt. Der Abgang ist ausgewogen und von einer angenehmen Kakaonote geprägt.Der Ron Artesano 8 Jahre Ruby Port Cask ist ein Rum für Einsteiger und erfahrene Kenner gleichermaßen. Er bietet eine ausgewogene Mischung aus Fruchtigkeit, Schokolade und Gewürzen und repräsentiert die hohe Qualität, die von El Ron del Artesano erwartet wird.

Inhalt: 0.2 Liter (94,75 €* / 1 Liter)

18,95 €*

Clos des Criots AOC Pouilly-Fumé - Christian Salmon

2023

Prod.-Nr.: 06883

Clos des Criots AOC Pouilly-Fumé - Christian Salmon

Loire (Frankreich)

Pouilly-Fumé von Christian Salmon: Ein Geschmackserlebnis der LoireDer Pouilly-Fumé von der Domaine Christian Salmon, aus der Einzellage 'Clos des Criots', entfaltet den unverkennbaren Charakter der Loire. Dieser reinsortige Sauvignon Blanc präsentiert auf spannende Weise seine Herkunft.Weine aus der Pouilly Fumé Region offenbaren subtile Anklänge von Feuerstein, geprägt von den einzigartigen Kalkböden der Region. Der Name „Fumé“ übersetzt sich mit geräuchert/verbrannt und gibt einen Vorgeschmack auf das unverwechselbare Aroma dieses Weins.Mit einem sehr fruchtbetonten Sauvignon Blanc aus Neuseeland hat dieser französische Weißwein erst einmal nicht viel zu tun. Er hat einen feinen Blütenduft und zeigt mit Cassis und Zitrus auch viel Frucht, wirkt dabei aber kühler und weist mehr grüne Aromen auf als sein neuseeländischer Vertreter. Frisch und schlank kommt er daher, und wenn dann noch ein Hauch von Rauch zusammen mit der mineralischen Note des feuersteinhaltigen Bodens in Erscheinung tritt wird klar: wir haben unverkennbar einen Pouilly Fumé im Glas, einen echten Charakterwein!Die Region Loire und die Domaine Christian Salmon Pouilly Fumé AOC ist eine etwa 1.400 Hektar große Appellation für Sauvignon Blanc-Weine am oberen Lauf der Loire in Zentralfrankreich. Es heißt, der Pouilly Fumé war einst der Lieblingswein des französischen Kaisers Napoleon Bonaparte und vielleicht auch bald Ihrer? Die Domaine Christian Salmon liegt in Bué, nur drei Kilometer von der Stadt Sancerre entfernt. Das etwa 23 Hektar große Familienweingut wird heute von Armand Salmon in sechster Generation geführt. Neben etwas Pinot Noir finden sich in Armands Weinbergen, an den besten Hängen von Bué, vor allem Sauvignon Blanc-Reben für Sancerre und Pouilly Fumé.Probieren Sie doch auch einmal den Sancerre von Domaine Salmon, der ebenfalls aus Sauvignon Blanc gekeltert wurde!

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

18,95 €*

RIPASSO Valpolicella Superiore DOC - Zenato

2020

Prod.-Nr.: 10726

RIPASSO Valpolicella Superiore DOC - Zenato

Venetien (Italien)

Zenato Ripasso Valpolicella Superiore DOC: Ein Meisterwerk der Gardaseeregion Entdecken Sie den Zenato Ripasso Valpolicella Superiore DOC – einen eleganten Rotwein, der die Essenz der Gardaseeregion in sich trägt.Das Weingut der Familie Zenato liegt am südöstlichen Ufer des Gardasees, in der Nähe von San Benedetto di Lugana. Seit seiner Gründung im Jahr 1960 durch Sergio Zenato hat das Weingut eine beeindruckende Geschichte geschrieben. Heute erstrecken sich 40 Hektar sonnenverwöhnter Weinberge über die sanften Hügel, hauptsächlich mit der weißen Rebsorte Trebbiano bepflanzt. Zusätzlich bewirtschaftet die Familie 20 Hektar in St. Ambrogio di Valpolicella, wo klassische Rebsorten wie Corvina und Rondinella für Rotweine angebaut werden. Dieser üppige Ripasso Rotwein begeistert mit einem facettenreichen Bouquet aus Schwarzkirschen, Preiselbeeren, Holunder, getrockneter Feige und kandiertem Obst. Noten von gedünsteten Wildkräutern, weißem Pfeffer, Tabak und Leder fügen sich harmonisch ein, während süße Anklänge von Gewürznelken, Sternanis und Bitterschokolade das Aroma abrunden. Für den Zenato Ripasso Valpolicella Superiore werden von Hand geerntete Trauben höchster Qualität ausgewählt und sorgfältig verarbeitet. Die Cuvée besteht überwiegend aus Corvina, ergänzt durch kleinere Anteile von Rondinella und Oseleta. Die Fassreife von achtzehn Monaten in großen Fässern aus französischer Eiche verleiht dem Wein eine unvergleichliche Tiefe und Genussvielfalt. Der Zenato Ripasso Valpolicella Superiore DOC präsentiert sich als weicher, vollmundiger Rotwein mit einem etwas geringeren Alkoholgehalt als der schwere Amarone, beeindruckt jedoch mit einer fast ebenso dichten Aromatik und einem unverwechselbaren Charakter.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

Varianten ab 11,95 €*

18,90 €*

2020

Prod.-Nr.: 10727

RIPASSO Valpolicella Superiore DOC - Zenato

Venetien (Italien)

Inhalt: 0.375 Liter (31,87 €* / 1 Liter)

11,95 €*

AMARONE della Valpolicella DOCG Classico (0,375L) - Zenato

2019

Prod.-Nr.: 11593

AMARONE della Valpolicella DOCG Classico (0,375L) - Zenato

Venetien (Italien)

Zenatos Amarone: Ein majestätischer Wein aus dem Herzen des ValpolicellaDer Zenato Amarone della Valpolicella DOCG Classico ist der Spitzenwein von Zenato, ein Wein aus einer Auswahl erstklassiger Trauben aus dem Valpolicella Classica, die in der Gemeinde Sant'Ambrogio angebaut werden. Die Rebsorten Corvina, Rondinella, Oseleta und Croatina verleihen diesem Wein seine Persönlichkeit. Die Trauben für diese Amarone werden traditionell zunächst für 4 Monate getrocknet. Es folgt eine langsame Gärung mit Kontakt zur Schale, bevor der Wein für 36 Monate in großen slawonischen Fässern ausgebaut wird und schließlich noch auf der Flasche reift. Der Zenato Amarone ist ein intensiver Wein mit Noten von Lorbeerblatt und Kirschen. Er ist komplex, elegant und samtig mit einem Bouquet von eleganten Gewürzen und einer geschmeidigen, umhüllenden Textur.

Inhalt: 0.375 Liter (61,20 €* / 1 Liter)

22,95 €*

Prod.-Nr.: 07769

Koval BOURBON Single Barrel Whiskey

Distilled in Chicago

KOVAL Bourbon: Single Barrel Whiskey aus Mais und Hirse Der KOVAL Bourbon ist ein Beispiel für innovative Brennkunst, hergestellt aus einem besonderen Mash Bill, das zu 51 % aus Mais und zu 49 % aus Hirse besteht. Diese ungewöhnliche Kombination sorgt für ein ausgewogenes und zugängliches Trinkerlebnis, das in der Welt des Bourbons seinesgleichen sucht.Der Bourbon begeistert mit einer Geschmackspalette, die fruchtige Noten von Mango-Chutney und Vanille umfasst, gefolgt von einem würzigen Karamell-Abgang, der die Sinne verführt. Die Lagerung erfolgt in 30-Gallonen-Fässern, die eine schnellere Reifung ermöglichen, da die größere Holzoberfläche intensiver mit dem Whiskey in Kontakt kommt.Das Wasser für den KOVAL Bourbon stammt aus dem Michigansee. Die Mineralzusammensetzung trägt dazu bei, die subtilen Aromen des Bourbons hervorzuheben und sorgt für einen geschmeidigen und ansprechenden Genuss. Die Verwendung von Medium Char-Fässern trägt zusätzlich zum Geschmack bei, darunter Vanille, Karamell und einen Hauch von Kokosnuss.Erleben Sie mit KOVAL Bourbon Single Barrel eine Bourbon-Dimension, die Sie pur genießen oder in klassischen Cocktails verwenden können.

Inhalt: 0.5 Liter (75,80 €* / 1 Liter)

37,90 €*

CÔTES DU RHÔNE - Francois-Xavier Lambert

2021

Prod.-Nr.: 11879

CÔTES DU RHÔNE - Francois-Xavier Lambert

Rhône (Frankreich)

Côtes du Rhône von François-Xavier Lambert - Geschmackserlebnis der südlichen Rhône Erleben Sie mit dem Côtes du Rhône von François-Xavier Lambert einen charmanten Rotwein, der die Essenz dieser Weinregion verkörpert. Dieser Wein wird aus viel Grenache und kleineren Anteilen Syrah und Mourvèdre hergestellt und zeigt ein Zusammenspiel von reifen dunklen Beeren und würzigen Noten in der Nase. Die Fruchtigkeit ist intensiv, während die Tannine dezent und geschmeidig sind, was dem Wein eine Fülle verleiht, die begeistert. Das Weingut Francois-Xavier Lambert, gegründet in den 1950er Jahren, wird heute von Jean-François Gras geleitet, dem Urenkel des Gründers des Weinguts. Der Côtes du Rhône ist der perfekte Einstieg in die Welt der Rhone-Weine, er bietet viel Charme und eine weichere Struktur als die robusteren Weine wie der Gigondas. Ausgebaut in den typischen Betontanks der südlichen Rhône, überzeugt dieser Wein durch seine harmonische Balance und das Preis-Leistungs-Verhältnis. Genießen Sie diesen köstlichen Roten zu einem Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce oder anderen herzhaften Gerichten und lassen Sie sich von seinem Charakter verführen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

Prod.-Nr.: 11880

Sparkling SAUVIGNON BLANC - Steenberg

Western Cape (Südafrika)

Aromatischer Schaumwein aus Südafrika – Steenberg Sparkling Sauvignon BlancDer Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc ist ein fruchtiger und frischer Schaumwein aus Südafrika. Er zeigt ein Aroma von Melone und Passionsfrucht, auch ein wenig Limette. Der Sauvignon Blanc passt hervorragend zu Meeresfrüchten und leichten Gerichten - auch perfekt als Start in einen schönen Abend. Der Schaumwein aus Südafrika wird schonend als Ganztraubenpressung hergestellt. Dieses Verfahren ist aufwendiger, bringt aber die höchsten Qualitäten. Die Trauben werden dabei per Hand gelesen und die ganzen Trauben langsam bei niedrigem Druck gepresst, um nur den besten Saft für die sich anschließende Gärung zu gewinnen. Südafrika wird für unverwechselbare Sauvignon Blancs geschätzt - probieren Sie die typische Rebsorte doch einmal als Sparkling Wine.

Inhalt: 1.5 Liter (19,97 €* / 1 Liter)

Varianten ab 12,95 €*

29,95 €*

Neu

2023

Prod.-Nr.: 12210

VILLAGE Ribera del Duero DO - Arrocal

Ribera del Duero (Spanien)

Arrocal Village – Die neue Bezeichnung für den klassischen Tinto Fino von ArrocalArrocal Village ist der neue Name für den bisherigen Arrocal Tinto Fino bis Jahrgang 2022. Diese Umbenennung in Anlehnung an die Lagenphilosophie des Burgunds verdeutlicht noch klarer, was in diesem Wein steckt und wie er qualitativ einzuordnen ist. Der Wein stammt aus den Weinbergen rund um die Gemeinde Gumiel de Mercado in der DO Ribera del Duero, die für ihre außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen und Weingeschichte bekannt sind. Der Arrocal Village vereint 90 % Tinto Fino (Tempranillo), 5 % Garnacha und 5 % Albillo. Die Weinberge, mit einem Alter von 20 bis 25 Jahren, liegen auf einer Höhe von 830 m bis 930 m über dem Meeresspiegel und profitieren von einem einzigartigen Mikroklima, das den Vegetationszyklus der Reben prägt. Die Böden aus einer Mischung von Kalkstein, Sand, Ton und Kies tragen zur Komplexität und Ausdruckskraft des Weins bei.Wie schmeckt der VILLAGE Ribera del Duero DO von Arrocal?Der Wein zeigt eine tiefrote, kirschrote Farbe mit violetten Reflexen am Rand. Im Glas entfaltet sich ein intensives Bouquet aus reifen Pflaumen, Kirschen, einem Hauch Minze und Kakaopulver, begleitet von feinen Noten von Fenchel und erdigen Tönen. Die Fasslagerung bringt angenehme, würzige Röstnoten mit sich. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer seidigen Struktur, einem mittelkräftigen Körper und weichen Tanninen. Der frische, lange Abgang rundet das Erlebnis perfekt ab. Gut ausbalanciert und ideal für Weinliebhaber, die ein elegantes und harmonisches Trinkerlebnis suchen.Warum heißt der Arrocal Tinto Fino jetzt Arrocal Village?Im Zuge einer wachsenden Bestrebung, Weine noch präziser zu kennzeichnen, gibt es innerhalb Spaniens Bestrebungen, Einzellagenklassifikationen einzuführen, inspiriert von der burgundischen Tradition. Durch die Einführung solcher Lagenbezeichnungen könnte die Herkunft und die Qualität von Weinen noch klarer definiert werden, was für den Weinliebhaber von großem Vorteil ist. Dies würde nicht nur die Vielfalt der Region widerspiegeln, sondern auch die spezifischen Eigenschaften der jeweiligen Lagen hervorheben und den Wein von der Traube bis zum Glas transparenter machen. Ein Wein, der mit seiner Frische, seiner aromatischen Intensität und seinem ausgewogenen Geschmack begeistert. Der Arrocal Village ist ein perfektes Beispiel für das Terroir des Ribera del Duero und eine ideale Wahl für alle, die die Vielseitigkeit und Finesse von Tinto Fino (Tempranillo) schätzen.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*

Neu

Prod.-Nr.: 09456

Montifaud DIVA VSOP Premium Cognac

Montifaud DIVA VSOP Premium Cognac – Eleganz aus den besten Crus der Cognac-RegionDer Montifaud DIVA VSOP Premium gehört zur GAMME PREMIUM-Linie des Hauses Château Montifaud und vereint das Beste aus den beiden renommiertesten Cognac-Terroirs: Petite Champagne und Grande Champagne. Dieses außergewöhnliche Assemblage begeistert mit der typischen Länge und Tiefe der Grande Champagne sowie der geschmeidigen Finesse der Petite Champagne. Durch eine sorgfältige Reifung in französischen Eichenfässern – weit über die gesetzliche Mindestanforderung von 4 Jahren hinaus – entwickelt dieser Cognac eine beeindruckende Balance zwischen Frucht und Holzaromen. Am Gaumen entfalten sich saftige Noten von reifer Pflaume und Aprikose, ergänzt durch feine Tannine aus der Eichenholzfasslagerung. Die weiche, voluminöse Textur sorgt für ein elegantes, lang anhaltendes Finish. Montifaud, ein traditionsreiches Familienweingut im Herzen der Cognac-Region, steht für Qualität und Handwerkskunst. Das Haus produziert seit mehreren Generationen hochwertige Cognacs und ist für seine präzise Auswahl der besten Lagen und die exzellente Verarbeitung bekannt. Die einzigartige Philosophie von Montifaud spiegelt sich in diesem Cognac wider: ein stilvolles, authentisches Produkt, das sowohl die Geschichte als auch die Zukunft des Cognacs vereint.Der Montifaud DIVA VSOP Premium ist eine Hommage an die Kunst der Assemblage und den einzigartigen Charakter der Cognac-Region. Ein stilvoller Genuss für Kenner und Liebhaber edler Tropfen.

Inhalt: 0.7 Liter (68,43 €* / 1 Liter)

47,90 €*

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Schwarzwälder MIRABELLENWASSER - Viktor Riegger Family Reserve

Schwarzwälder Mirabellenwasser – Handwerkskunst aus der Familienbrennerei

Wie wird der Schwarzwälder Mirabellenbrand von Viktor Riegger hergestellt?

Warum und wie wurde das Destillat in Qualitäten unterteilt?

Wie schmeckt das Schwarzwälder MIRABELLENWASSER von Viktor Riegger?

Was macht diesen Edelbrand so authentisch?

Viktor Riegger Edelbrände – Meisterhaftes Handwerk seit 1880

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