RED DOOR Highland Gin with Winter Botanicals

Benromach Distillery

RED DOOR Highland Gin with Winter Botanicals

Seasonal Edition

Entdecken Sie den Red Door Highland Gin, einen schottischen London Dry Gin mit 45 % Vol., der durch Wacholder, Heidekraut, Vogelbeeren und Sanddorn eine komplexe, bittersüße und fruchtige Note erhält. Perfekt für klassische Cocktails wie Gin Tonic.

23,95 €*

Inhalt: 0.7 Liter (34,21 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage

Produktnummer: 11853

Hersteller: Benromach

Red Door Highland Gin: Schottische Eleganz in einer Flasche

Red Door Highland Gin ist ein exquisiter London Dry Gin, der in der Benromach Distillery in Moray, Schottland, hergestellt wird. Abgefüllt mit einem Alkoholgehalt von 45 % Vol., überzeugt dieser Gin durch seine sorgfältig ausgewählten Botanicals, die eine Hommage an die schottische Landschaft darstellen.

Einzigartige Botanicals und Geschmack

Die Hauptbestandteile dieses Gins sind Wacholder, Heidekraut, Vogelbeeren und Sanddorn. Diese Zutaten verleihen dem Gin eine komplexe, bittersüße und fruchtige Note, die durch zusätzliche Zitrusakzente von Bitterorange und Zitrone ergänzt wird. Der Geschmack wird durch eine Prise Salz und Pfeffer abgerundet, was dem Gin eine besondere Tiefe und Würze verleiht.

Herstellung in der Benromach Distillery

Red Door Highland Gin wird in einer speziell angefertigten Kupferbrennblase namens Peggy destilliert. Durch das Verfahren der Dampfinfusion werden die Aromen der Botanicals schonend extrahiert, was zu einem delikaten und ausgewogenen Geschmackserlebnis führt.

Perfekt für klassische Cocktails

Dieser Gin eignet sich hervorragend für klassische Cocktails, insbesondere für einen Gin Tonic, der mit frischen Himbeeren garniert wird. Seine Vielseitigkeit und sein unverwechselbares Aroma machen ihn zu einer idealen Wahl für Gin-Liebhaber, die das Beste aus Schottland in ihrem Glas genießen möchten.

Produktkategorie:	Gin
Ursprungsland:	Großbritannien
Alkoholgehalt:	45,0 % vol
Füllmenge:	0,7 l
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Benromach Distillery & Malt Whisky Centre, Invererne Road, Forres, Morayshire, IV36 3EB , GB

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Prod.-Nr.: 07340

Benromach | 15 Jahre

Benromach 15 Jahre: Die perfekte Symbiose von Malz, Rauch und SherrynotenDieser Benromach 15 Jahre verführt Ihre Sinne mit malzigen, zart rauchigen Aromen und vollmundigen Sherrynoten. Dank 15 Jahren sorgfältiger Reifung bietet er Ihnen eine Vielfalt an Geschmackserlebnissen, die es zu entdecken gilt!Tauchen Sie ein in eine Welt süßer Vanille, geprägt durch die Lagerung in Ex-Bourbonfässern. Die leichte Rauchigkeit, die aus dem getorften Malz resultiert, verleiht diesem Single Malt seine charakteristische Note. Doch das wahre Highlight ist die wunderbare Fruchtigkeit, die durch die Reifung in Ex-Sherryfässern entsteht. Dieser authentische Whisky präsentiert sich stolz in einem natürlichen, honiggoldenen Farbton. Noten von Sherry, Vanille und Karamell vereinen sich mit einem Hauch von Minze, Ingwer, floralen Nuancen, Muskatnuss und Kakao. Der kräftige Antritt am Gaumen offenbart einen Hauch von Pfeffer und Rauch. Der Nachklang ist lang und verwöhnt Sie mit wärmender Eiche und einer leichten Nussigkeit.Der Benromach 15 Jahre in neuem Design ist ein absolutes Must-have für Liebhaber erlesener Whiskys. Abgefüllt ohne Farbzusatz präsentiert er sich in einer köstlichen Fasskombination aus Ex-Bourbon- und Ex-Sherryfässern.Hinter der Herstellung steht die renommierte Benromach Brennerei, die zum unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail gehört. Diese außergewöhnliche Kreation wurde 2018 bei den World Whisky Awards als bester schottischer Speyside Single Malt ausgezeichnet.

Inhalt: 0.7 Liter (109,29 €* / 1 Liter)

76,50 €*

Prod.-Nr.: 10295

Benromach | 21 Jahre

Dieser Benromach 21 Jahre Single Malt Scotch Whiskys der renommierten Benromach Distillery in Schottland begeistert mit seinem reifen Charakter und einer Vielzahl von Aromen. Benromach ist eine der kleinsten Brennereien in der schottischen Speyside und bekannt für ihre handwerklich hergestellten Single Malt Whiskys. Die Destillerie wurde 1993 von dem unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail gekauft und produziert seitdem mit viel Liebe zum Detail und langjähriger Erfahrung erstklassige Whiskys. Der Benromach 21 Jahre Single Malt Scotch Whisky ist ein wahrer Genuss für Kenner und Liebhaber von schottischen Whiskys. Sein Aroma ist geprägt von dunklen Früchten wie reifen Pflaumen und dunklen Beeren, begleitet von einer subtilen Note von Rauch. Der Geschmack ist voll und komplex, mit Noten von Eiche, Rauch und Gewürzen wie Zimt und Muskat. Das langanhaltende Finish verwöhnt den Gaumen mit einer Mischung aus Früchten und Gewürzen. Für die Herstellung des Benromach 21 Jahre Single Malt Scotch Whiskys wird 100% schottische Gerste verwendet, die von Hand gemälzt und getrocknet wird. Die Destillation erfolgt in traditionellen Kupferbrennblasen, die dem Whisky einen intensiven Geschmack verleihen. Anschließend reift der Whisky für 21 Jahre in ausgewählten Eichenfässern, die zuvor Bourbon oder Sherry enthielten. Die kühlen und feuchten Lagerhäuser der Brennerei bieten optimale Bedingungen für eine langsame und gleichmäßige Reifung. Der Benromach 21 Jahre Single Malt Scotch Whisky entfaltet sein volles Aroma am besten, wenn er pur bei Raumtemperatur in einem Nosingglas serviert wird. Ein paar Tropfen Wasser können hinzugefügt werden, um den Geschmack zu öffnen und zu mildern. Lassen Sie sich von der Tiefe und Komplexität dieses außergewöhnlichen Whiskys verführen und erleben Sie ein unvergessliches Genusserlebnis.

Inhalt: 0.7 Liter (242,14 €* / 1 Liter)

169,50 €*

Details

Prod.-Nr.: 09709

Benromach | Contrasts: Cara Gold Malt

Der Benromach Contrasts: Cara Gold Malt ist eine limitierte Release auf einer besonderen Malzbasis. Die Malzsorte Cara Gold, sonst eher in der Brauerei Zuhause, gibt dem Benromach Cara Gold Malt ein besonderes Aroma. In Kombination mit der für die Brennerei typischen leichten Torfnote, ergibt dies ein Benromach, der mit kräftigen und süßen Aromen aufwartet. Passionsfrucht, Litschi und Limette und eine feine Malzigkeit prägen den Duft. Im Mund wieder gelbe Fruchtigkeit (Ananas, Aprikose) und ein Hauch von Pfeffer, Buttertoffee und süßem Rauch. Gebrannt wurde 2010 und etwa 12 Jahre später im Jahr 2022 gefüllt. Die Reifung fand während 11 Jahren in first-fill Bourbonfässern statt. Gefüllt wurde mit 46 % vol und ohne Färbung oder Kühlfiltrierung. Von einer limitierten Stückzahl von 6.000 Flaschen sind 1.200 Flaschen für den deutschen Markt bestimmt.

Inhalt: 0.7 Liter (85,00 €* / 1 Liter)

59,50 €*

Prod.-Nr.: 10294

Benromach | Contrasts: Organic

Benromach Contrasts: Organic – biologisch hergestellter Single Malt Genießen Sie ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit dem Benromach Organic Edition 2012/2021. Dieser Single Malt Whisky aus der Region Speyside in Schottland ist ein wahres Meisterwerk. Von Anfang an war es der Brennerei ein Anliegen, den gesamten Herstellungsprozess biologischen Standards zu entsprechen, was durch die UK Soil Association zertifiziert wurde. Dieser besondere Whisky besticht durch sein leichtes Aroma, das durch einen Hauch von Rauch abgerundet wird. Zarte Fruchtaromen von Birnen, grünen Bananen und Pfirsichen machen ihn zu einem fruchtigen Genuss. Der Geschmack ist mild und sanft, mit einer ausgewogenen Kombination aus Karamellsüße und Vollmilchschokolade. Abgerundet wird der Geschmack durch den Torfrauch, der dem Whisky eine besondere Note verleiht. Der mittellange und wärmende Abgang besteht aus einer würzigen Mischung aus weißem Pfeffer und Backkakao. Die Farbe des Benromach Organic ist ein strahlendes Safran, was ihm ein besonderes Aussehen verleiht. Durch die Reifung in frischen amerikanischen Weißeichenfässern hat der Whisky eine besondere Struktur und Tiefe, die ihn zu einem wahren Genuss machen. Im Abgang kommen Anis- und Kakaopulvernoten hervor. Die Abfüllung des Benromach Organic wird aus feinster schottischer Gerste hergestellt und in neuen Eichenfässern gereift, was ihm intensive Aromen verleiht. Der Whisky wird nicht kühlgefiltert und behält dadurch seine ursprüngliche Struktur und Tiefe. Genießen Sie diesen exquisiten Benromach Organic Edition 2012/2021 Single Malt Whisky aus Schottland, der durch seinen biologischen Anbau und seine strenge Limitierung zu etwas ganz Besonderem wird.

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*

Prod.-Nr.: 10296

Benromach | Contrasts: Peat Smoke

Benromach | Contrasts: Peat Smoke: Ein Geschmackserlebnis der ExtraklasseTauchen Sie ein in eine Welt voller Kontraste mit dem Benromach | Contrasts: Peat Smoke Single Malt Scotch Whisky. Dieser außergewöhnliche Whisky, hergestellt in Schottland von der renommierten Brennerei Benromach, verspricht ein Geschmackserlebnis der Extraklasse. Mit seinem kräftigen Torfrauch, der sich harmonisch mit den süßen Noten aus einem First Fill Bourbon Barrel verbindet, vereint er das Beste beider Welten in einem einzigen Tropfen. Dieser Benromach Whisky besticht nicht nur durch seine Kontraste, sondern auch durch seine außergewöhnliche Qualität. Die gemälzte Gerste wurde über Torf getrocknet, was verführerische Rauchnoten hervorbringt. Mit einem soliden Alkoholgehalt von 46 % vol entfalten sich die Geschmacksnoten auf köstlich intensive Weise. Der goldene Farbton des Whiskys ist ein Zeichen seiner Natürlichkeit, hier wurde nicht nachgeholfen – er entstand allein während der Fassreifung. Destilliert im Jahr 2010 und sorgfältig für 11 Jahre gereift, bietet diese Abfüllung eine perfekte Balance aus Aromen und Charakter. Um das volle Aroma und die natürlichen Nuancen dieses Whiskys zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn pur zu trinken. So kommen die unverfälschten Aromen optimal zur Geltung und schenken Ihnen ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*

Prod.-Nr.: 10717

Benromach | Contrasts: Triple Distilled 2011/2022

Benromach Contrasts Triple Distilled - dreifach destillierter Single Malt aus Schottland Benromach Contrasts Triple Distilled ist ein limitierter Single Malt Scotch Whisky, der ausschließlich in First-Fill-Bourbon-Fässern gereift ist. Die Brennerei, die im schottischen Speyside liegt, ist bekannt für ihre traditionelle Produktionsweise und ihre besondere Liebe zum Handwerk. Mit diesem Whisky haben die Master Blender von Benromach eine weitere Facette des klassischen Single Malts geschaffen. Das Aroma des Benromach Contrasts Triple Distilled ist geprägt von sanften Kräuteraromen, die auf reife Früchte, Vanille und Honig treffen. Hinter diesen Noten verbirgt sich eine subtile Nuance von getoasteter Eiche. Im Geschmack präsentiert sich der Whisky vollmundig und kräftig auf der Zunge. Reichhaltige Fruchtnoten von tropischen Früchten und grünen Äpfeln verbinden sich mit Karamell, Honig und dezenten Rauchnoten. Der Abgang ist langanhaltend und beeindruckt mit Noten von reifen Früchten, Karamell und Gewürzen. Der Benromach Contrasts Triple Distilled wurde mit 46 % vol abgefüllt und auf Kühlfiltrierung und Färbung verzichtet. Die dreifache Destillation des Whiskys verleiht ihm einen weichen und vollmundigen Charakter, der sich von anderen Benromach-Abfüllungen abhebt. Die Reifung des Whiskys in First-Fill-Bourbon-Fässern für 10 Jahre schafft eine harmonische Verbindung zwischen den Aromen des Fasses und dem Charakter des Single Malts. Der Benromach Contrasts Triple Distilled ist Teil der neuesten limitierten Auflage der Contrasts-Linie und weltweit gibt es nur 6.000 Flaschen, wovon 1.200 Flaschen für den deutschen Markt vorgesehen sind.

Inhalt: 0.7 Liter (67,13 €* / 1 Liter)

46,99 €*

Prod.-Nr.: 07339

Benromach 10 Jahre

Der Benromach 10 Jahre präsentiert sich in neuer Aufmachung. Der Single Malt aus der Speyside reifte in Bourbon- und Sherryfässern und weist 43 % vol auf. Mit etwas Rauch und Noten von grünen Äpfeln und Mandeln ein 10-jähriger Single Malt mit komplexen Aromen.

Inhalt: 0.7 Liter (63,57 €* / 1 Liter)

44,50 €*

Prod.-Nr.: 07697

Benromach 10 Jahre | 0,2 L

Wer einmal den 10-jährigen Benromach probieren möchte, ist mit dieser Flasche mit 0,2 L Inhalt gut beraten. Hat der Whisky Sie dann überzeugt, finden Sie die große Flasche von diesem dann hier. Der Single Malt reifte in Bourbon - und Sherryfässern. Gefinisht wurde in Oloroso-Sherryfässern. Der Whisky präsentiert sich recht klassisch. Neben einer weichen Frucht zeigt er auch eine leichte Rauchnote. Obwohl dieser Single Malt mit 43 % vol bereits in Trinkstärke gefüllt wurde, tut ihm ein wenig Wasser gut und verändert die Aromatik noch einmal. Er riecht getreidig und nach grünen, frischen Früchten. Der Einfluss des Sherryfasses wird mit nussigen, schokoladigen Noten deutlich. Am Gaumen wirkt der Whisky dann weniger fruchtig, es treten vermehrt Malz- und Röstaromen hervor, dazu ein wenig Rauch.

Inhalt: 0.2 Liter (94,75 €* / 1 Liter)

18,95 €*

Details

Prod.-Nr.: 08714

Benromach 2009 | German Exclusive Batch I

Dieser Benromach 2009 ist eine exklusive Abfüllung für den deutschen Markt und limitiert auf 1.198 Flaschen. Für diese Batch wurden vier verschiedene First Fill Bourbon-Fässer mit Whisky sorgfältig von Andrea Caminneci ausgewählt, gefüllt wurde mit 48 % vol im Jahr 2021. Der limitierte Benromach reifte also etwa 12 Jahre lang im Holz und zeigt sich nun mit einem Charakter von Toffee, grünem Apfel und etwas Torfrauch.

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*

Prod.-Nr.: 07343

Benromach 2009-2017 Château Cissac

Dieser Whisky von Benromach lagerte zunächst in Bourbonfässern, bevor er für 25 Monate in französichen Rotweinfässern des Châteaus Cissac im Haut-Médoc nachreifte. Dies verlieh ihm ein Weinaroma mit deutlicher Fruchtnote. Auch Holzwürze und dunkle Schokolade entdeckt man. Im Geschmack wirkt der Single Malt etwas pfeffrig, was im guten Gegensatz zu Vanille und Milchschokolade steht. Auch frische Zitrus mischt mit. Im langen Abgang schmeckt man dann auch vermehrt Rauch und Gewürze. Er wird in Trinkstärke mit 45 % vol abgefüllt und ist limitiert auf 4.200 Flaschen weltweit.

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*

Details

Prod.-Nr.: 09710

Benromach 2011 | German Exclusive Batch II

Dieser Benromach Germany Exclusive Batch II ist die zweite Abfüllung von Benromach und Schlumberger. Die exklusive Abfüllung wurde von Andrea Caminecci und Thomas Plaue selektiert. Die Small Batch-Abfüllung mit 1807 Flaschen reifte in sechs First-Fill-Sherry- und Bourbonfässern. Gebrannt wurde 2011, gefüllt dann 2022 Mit einem Alkoholgehalt von 48 % vol wirkt der Whisky kräftig und zeigt fruchtige Noten von gelben und roten Früchten. Mit Nuancen von Honig und Vanillezucker erscheinen auch süßliche Nuanchen. Dazu Eichenwürze, Sherrywürze, getrocknete Brombeeren und dezent Pfeffer. Der Rauchgehalt liegt bei 12 PPM. Wie bei Benromach üblich, wurde der Whisky ohne Zusatz von Farbstoff und nicht kältefiltriert gefüllt.

Inhalt: 0.7 Liter (99,29 €* / 1 Liter)

69,50 €*

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Prod.-Nr.: 26812

Montifaud XO Cognac

Der XO Cognac von Château Montifaud ist der perfekte Begleiter für einen Abend vor dem Kamin oder auf der Terrasse zur Zigarre. Dieser XO (Extra Old) Cognac verbindet Kraft mit Frucht und Ausgeglichenheit. Sein Duft erinnert an vollreife, karamellisierte Walnüsse, weiße Blüten und Waldhonig. Im Abgang bleibt er rund und weich, mit sattem Ausdruck und guter Länge.

Inhalt: 0.7 Liter (111,43 €* / 1 Liter)

78,00 €*

Prod.-Nr.: 09633

Montifaud VSOP Cognac | Ariane Flasche

Dieser hochwertige VSOP Cognac von Château Montifaud reifte 8 bis 10 Jahre lang und damit deutlich länger als für einen VSOP-Cognac vorgeschrieben. Die Trauben für den französischen Weinbrand stammen aus der hochwertigen Petite Champagne und werden von der Familie Vallet auf den eigenen Flächen angebaut. Sehr weich und schmeichelhaft-süß wirkt der Cognac aus kleinem Hause. Er wurde ehrlich traditionell und handwerklich hergestellt und bietet ein reiches Aromenspektrum. Ein wenig Rancio (Nussigkeit) und viel Frucht prägen den Charakter des hochwertigen Cognacs. In der Nase eher gelbfruchtig und auch etwas zarter Blütenduft. Am Gaumen wirkt der VSOP Cognac recht weich mit süßlichen und vollen Aromen. Etwas Trockenfrüchte erscheinen und warme, satte Holznoten. Schließlich noch ein feiner Karamellgeschmack, der lange bleibt.

Inhalt: 0.7 Liter (52,79 €* / 1 Liter)

36,95 €*

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Prod.-Nr.: 11857

Cihuatán Sahumerio - Ron de el Salvador

Aged Rum

Cihuatán Sahumerio Rum: Ein Fest der Maya-Tradition Cihuatán Sahumerio ist ein limitierter Rum aus El Salvador, der als Hommage an das Ritual des Sahumerio und die Maya-Kultur kreiert wurde. Nach der Maya-Mythologie symbolisierte das Feuer Liebe, Leidenschaft und Glückseligkeit, bewacht von der Adlergöttin Chantico. Dieser Rum wurde geschaffen, um diese alten Traditionen zu ehren. Geschmacksprofil und Empfehlungen Der Cihuatán Sahumerio bietet ein komplexes Bouquet von Aromen, die an die Opfergaben erinnern, die in einem Sahumerio verbrannt wurden: Weihrauch, getrocknetes Myrtenkraut, Kakaobutter, Nelkenhonig und getrocknete Aprikosen. Diese reichhaltigen Noten machen ihn zu einem luxuriösen Rum, der idealerweise pur oder auf Eis genossen wird. Er harmoniert ausgezeichnet mit gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse wie Parmesan oder Manchego sowie süßen Datteln.

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*

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Tanqueray RANGPUR Lime (1 Liter)

Distilled Gin

Tanqueray Rangpur Gin: Exotische Frische mit Zitrusnoten Der Tanqueray Rangpur Gin in der 1-Liter-Flasche und mit einem Alkoholgehalt von 41,3 % vol. bietet eine besondere Variante des klassischen Tanqueray Gins. Dieser Gin hebt sich durch die Verwendung der exotischen Rangpur-Lime hervor, einer seltenen Zitrusfrucht aus Indien, die die Frische von Limetten mit der Saftigkeit von Mandarinen kombiniert. Besondere Zutaten und Aromen Während der Destillation werden neben der Rangpur-Lime auch Ingwer und Lorbeerblätter hinzugefügt. Diese Kombination verleiht dem Gin ein frisches und leicht würziges Aroma, das sowohl pur als auch in Cocktails überzeugt. Perfekt für klassische und kreative Cocktails Der Tanqueray Rangpur eignet sich ideal für klassische Gin-Cocktails wie den Gin Tonic, aber auch für kreative Mixgetränke, die von seiner einzigartigen Zitrusnote profitieren. Sein ausgewogenes und mildes Profil macht ihn zu einem erfrischenden Genuss.

22,95 €*

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Cihuatán Xaman XO - Ron de el Salvador

Aged Rum

Cihuatán Xaman XO Rum: Ein Tribut an den Maya-Gott des Nordsterns Cihuatán Xaman XO ist der ultimative Ausdruck der Ehrung des Cihuatán-Tals und seines bezaubernden Maya-Erbes. Dieser Ultra-Premium-Rum ist nach Xaman, dem Maya-Gott des Nordsterns und Beschützer des Tals, benannt. Diese elegante Komposition enthält eine Mischung aus extra-alten Rumsorten, die in amerikanischen Eichenfässern gereift und dann in Mayan Ceiba-Fässern veredelt wurden. Geschmacksprofil und Empfehlungen Der Cihuatán Xaman XO besticht durch ein reiches und verführerisches Geschmacksprofil, das durch das besondere Holz des Mayan Ceiba-Baums bereichert wird. Der Master Blender wählte dieses Holz sorgfältig für seinen einzigartigen Charakter und seine faszinierenden Aromen aus. Genießen Sie diesen Rum pur in einem Snifter-Glas oder auf Eis, um die vollen Aromen von Leder, Pflaumen, in Panela glasiertem Speck, Balsamico-Toast, gegrillter Ananas und Nelken zu erleben.

Inhalt: 0.7 Liter (111,29 €* / 1 Liter)

77,90 €*

Prod.-Nr.: 03451

Tanqueray LONDON DRY GIN (1 Liter)

Tanqueray London Dry Gin: Ein Klassiker für Cocktail-Liebhaber Der Tanqueray London Dry Gin in der 1,0 Liter Flasche und mit 47,3 % vol. bietet ein intensives und ausgewogenes Geschmackserlebnis, das sich ideal für eine Vielzahl von Cocktails eignet. Herstellung und Botanicals Dieser Gin wird in der Cameronbridge Distillery in Schottland nach dem traditionellen London Dry Verfahren hergestellt. Zu den Haupt-Botanicals zählen Wacholder, Koriandersamen, Angelikawurzel und Lakritze. Der Verzicht auf Zitrusfrüchte macht ihn besonders trocken. Geschmacksprofil Der Tanqueray London Dry Gin überzeugt mit einem klassischen Wacholderaroma, unterstützt von Noten wie Kiefernnadeln, Pfeffer und getrocknetem Koriander. Am Gaumen zeigt sich eine Komplexität aus Lakritze und Angelikawurzel, abgerundet durch ein langes, reichhaltiges Finish. Perfekt für klassische Cocktails Dank seiner trockenen, würzigen Note ist dieser Gin eine hervorragende Basis für klassische Cocktails wie Gin Tonic, Martini oder Negroni. Besonders in Kombination mit Zitrusfrüchten entfaltet er sein volles Potenzial.

23,95 €*

Prod.-Nr.: 04725

Appleton Estate 12 Jahre - Rare Casks

Single Estate Jamaica Rum

Appleton Estate 12 Rare Casks: Ein Meisterwerk jamaikanischer Rumkunst Der Appleton Estate 12 Rare Casks ist ein Premium-Rum aus Jamaika, der mindestens 12 Jahre in Eichenfässern reift. Dieser Rum zeichnet sich durch seine tiefen Aromen von geröstetem Eichenholz, getrockneten Früchten, dunklem Kakao und einer dezenten Note von Vanille und Kaffee aus. Herstellung und Reifung Dieser Rum wird in der berühmten Appleton Estate im Herzen Jamaikas hergestellt. Die Mischung aus handverlesenen Pot- und Column-Still-Rums wird mit kalkgefiltertem Wasser verfeinert und reift unter tropischen Bedingungen, die den einzigartigen Charakter des Rums hervorbringen. Geschmacksprofil Der Appleton Estate 12 Rare Casks bietet eine komplexe Geschmackspalette, die von Noten von geröstetem Eichenholz, Melasse und Orangenschalen geprägt ist. Die Kombination aus süßen und würzigen Elementen macht diesen Rum sowohl pur als auch in hochwertigen Cocktails zu einem Genuss. Perfekte Begleitung für besondere Anlässe Ob pur oder als Basis für exquisite Cocktails – dieser Rum verwandelt jedes Getränk in ein besonderes Erlebnis. Besonders empfehlenswert ist er in Kombination mit dunkler Schokolade oder kräftigem Kaffee.

Inhalt: 0.7 Liter (57,07 €* / 1 Liter)

39,95 €*

Demerara Distillers

Prod.-Nr.: 11790

EL DORADO 2008 Uitvlugt Enmore

Blended in the Barrel

El Dorado 2008/2019 Uitvlugt Enmore: Ein komplexer Rum aus Guyanas besten DestillatenDer El Dorado Rum 2008/2019 Uitvlugt Enmore aus der Reihe 'Blended in the Barrel' ist ein Demerara-Rum, der die reiche Tradition und das handwerkliche Können Guyanas widerspiegelt. Diese limitierte Sonderedition ist das Ergebnis eines mutigen Experiments von Demerara Distillers, bei dem das Blending der Destillate im Fass selbst stattfand, bevor die gemeinsame Reifung begann. Die sorgfältige Auswahl und Vermählung von Rums aus zwei historischen Destillationsanlagen verleiht diesem Rum seinen faszinierenden Charakter. Dieser Rum ist eine harmonische Verbindung zweier Destillate aus den berühmten Continuous Stills der ehemaligen Uitvlugt und Enmore Distilleries. Der Rum aus dem Continuous Savalle Still von Uitvlugt und dem seltenen Continuous Wooden Coffey Still von Enmore, beide im Jahr 2008 destilliert, wurden in amerikanischen Bourbonfässern elf Jahre lang gereift. Diese sorgfältige Lagerung unter den idealen klimatischen Bedingungen Guyanas verlieh dem El Dorado Blended in the Barrel 2008/2019 seinen komplexen und tiefgründigen Charakter. Der El Dorado Blended in the Barrel 2008/2019 Uitvlugt Enmore Limited Edition beeindruckt bereits in der Nase mit einem vielschichtigen Aroma, das süße Noten von Honig und Melasse mit tropischen Fruchtakzenten kombiniert. Würzige Anklänge von Zimt, Muskatnuss und Vanille treffen auf den herben Charme von Lakritze und Zartbitterschokolade. Am Gaumen entfaltet sich der Rum mit einer würzigen und bittersüßen Komplexität, die elegant und kraftvoll zugleich ist. Der lange Abgang ist geprägt von Noten von Holz, Melasse und feinherbem Kakao, die einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Abgefüllt in Fassstärke und ohne Kühlfiltration, bewahrt dieser Rum die Reinheit und Intensität seines Geschmacks. Der El Dorado Rum Blended in the Barrel 2008/2019 Uitvlugt Enmore Limited Edition ist ein Beispiel dafür, wie traditionelle Handwerkskunst und innovative Verfahren zu einem außergewöhnlichen Rum-Erlebnis verschmelzen.

Inhalt: 0.7 Liter (228,43 €* / 1 Liter)

159,90 €*

Demerara Distillers

Prod.-Nr.: 11791

EL DORADO 2010 Port Mourant Uitvlugt

Blended in the Barrel

Eine Reise durch die Tradition Guyanas: El Dorado 2010 Port Mourant UitvlugtDie Demerara Distillers Ltd. präsentiert mit der "Blended in the Barrel"-Serie eine Kollektion limitierter Sondereditionen, die das Erbe und die Handwerkskunst der El Dorado Rums neu interpretiert. Der El Dorado Rum 2010 Port Mourant Uitvlugt ist ein bemerkenswerter Ausdruck dieser Serie.Dies ist ein Blend von Rums aus zwei historischen Destillationsverfahren, die tief in der Tradition von Guyana verwurzelt sind: Der Port Mourant Double Wooden Pot Still und der Uitvlugt Savalle Column Still. Anders als üblich, wurden die Destillate direkt nach der Destillation miteinander vermischt, noch bevor die Reifung begann. Diese frühe Vermählung reifte anschließend neun Jahre lang in Ex-Bourbonfässern unter der tropischen Sonne Guyanas.Im Glas präsentiert sich der El Dorado Rum 2010 in einem reichen Bernsteinton. Das Aroma ist ein harmonisches Zusammenspiel aus süßen und würzigen Noten: Verlockende Düfte von Honig, Melasse, Karamell und Vanille vereinen sich mit der intensiven Würze von Ingwer und weißem Pfeffer sowie einem Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen entfaltet dieser außergewöhnliche Demerara-Rum eine würzige Komplexität. Muskatnuss und Gewürznelken dominieren das Geschmacksprofil, begleitet von süßen Akzenten von Honig und Melasse. Der Abgang wird von Noten von Lakritz und intensiver dunkler Schokolade geprägt. Abgefüllt in Fassstärke mit 51% vol, bietet dieser Premium-Rum ein kraftvolles und doch ausgewogenes Geschmackserlebnis.Der El Dorado Rum Blended in the Barrel 2010 Port Mourant Uitvlugt Limited Edition ist ein wahres Meisterwerk der Rumkunst und die richtige Wahl für alle, die die Tiefe und Vielschichtigkeit hochwertiger Demerara-Rums zu schätzen wissen.

Inhalt: 0.7 Liter (213,57 €* / 1 Liter)

149,50 €*

Geheimtipp

Prod.-Nr.: 11501

Red Deer Edition VII - WORK IN PROGRESS STATE 2

Single Grain Whisky

Black Forest Whisky Work in Progress State 2 – Die Fortsetzung einer außergewöhnlichen FassreifungDer Black Forest Whisky Edition VII – Work in Progress State 2 setzt die Tradition des innovativen Whiskys von Riegger’s Selection fort. Als Nachfolger des Work in Progress State 1 repräsentiert dieser Whisky eine spannende Fortsetzung und Weiterentwicklung des ursprünglichen Fasses.Dieser nun 13-jährige Single Grain Whisky wurde im Jahr 2010 von Alde Gott aus Sasbachwalden destilliert und reifte über zwei Jahre im Chardonnay Cask und anschließend elf Jahre im Oloroso Sherry Cask. Er ist das Resultat einer weiteren Zeit der Reifung, wobei dieser Teil des Fasses im Jahr 2023 abgefüllt wurde. Im Jahr 2023 wurde der Whisky mit einem Alkoholgehalt von 58,5 % vol abgefüllt, wobei wie bei allen Riegger's Selection Whiskys auf Farb- und Kühlfilterung verzichtet wurde. Im Glas präsentiert sich der Work in Progress State 2 mit einer warmen Mahagoni-Farbe und einem verlockenden Aroma, das komplexe Noten von getrockneten Früchten, Nüssen und einer subtilen Würze offenbart. Der Geschmack ist reichhaltig und vielschichtig, mit einer ausgewogenen Kombination aus süßen Sherry- und Chardonnay-Noten, ergänzt durch Nuancen von Vanille und leicht gerösteten Eiche. Der hohe Alkoholgehalt verleiht dem Whisky eine beeindruckende Intensität, während die reiche Fassreifung eine harmonische Tiefe und Komplexität bietet.Genießen Sie diesen Whisky pur, um die vollständige Bandbreite seiner Aromen zu erleben, oder mit ein paar Tropfen Wasser, um die Feinheiten noch stärker hervorzuheben.Dieser Whisky ist ein hervorragendes Beispiel für die Kunst der Fassreifung und die kontinuierliche Weiterentwicklung eines einzelnen Fasses über die Zeit. Er eignet sich besonders für Whisky-Kenner, die die subtile Veränderung und den Einfluss der Reifung schätzen.

Inhalt: 0.7 Liter (212,86 €* / 1 Liter)

149,00 €*

EL DORADO 2010 Port Mourant Uitvlugt Diamond

Demerara Distillers

Prod.-Nr.: 11792

EL DORADO 2010 Port Mourant Uitvlugt Diamond

Blended in the Barrel

Port Mourant Uitvlugt Diamond 2010/2019 – El Dorado’s Meisterwerk in FassstärkeDer El Dorado Rum aus der Reihe 'Blended in the Barrel' Port Mourant Uitvlugt Diamond 2010/2019 ist eine Kreation aus Guyana, die durch ihre außergewöhnliche Komplexität und Handwerkskunst besticht. Dieser limitierte Rum vereint die Tradition und Innovationskraft von El Dorado, einem renommierten Hersteller auf Guyana.Im Gegensatz zu den meisten Rums, bei denen das Blending nach der Reifung stattfindet, wurde bei diesem Exemplar die Vermählung der Destillate bereits unmittelbar nach der Destillation vollzogen. Die 2010 destillierten Rums wurden in der Port Mourant Wooden Double Pot Still, der Uitvlugt Continuous Savalle Still und der Diamond Continuous Coffey Still gebrannt. Diese unterschiedlichen Brennapparate sorgen für eine Vielfalt an Aromen und Texturen. Der Rum wurde anschließend neun Jahre in amerikanischen Bourbonfässern aus Weißeiche gelagert, bevor er 2019 in Fassstärke abgefüllt wurde. Die Entscheidung, auf Kühlfiltration zu verzichten, bewahrt die volle Tiefe und Intensität der Aromen. Das Ergebnis ist ein Rum von außergewöhnlicher Komplexität, der in einer limitierten Anzahl an Flaschen erhältlich ist. Beim El Dorado Blended in the Barrel 2010/2019 erwartet Sie ein vielschichtiges Aroma, das mit einer einladenden Süße von Karamell, Honig und Vanille beginnt, ergänzt durch Noten von Melasse. Würzige Akzente von Zimt und Muskatnuss fügen eine interessante Tiefe hinzu, während die feinen Bittertöne von Walnüssen, Haselnüssen und Lakritze das Bouquet komplex und facettenreich machen. Im Geschmack spiegelt sich diese Komplexität wider und wird von einem langen, würzig-süßen Abgang abgerundet. Dieser Rum ist eine hervorragende Wahl für Kenner, die nach einem besonderen Rum suchen. Der El Dorado Port Mourant Uitvlugt DIAMOND Blended in the Barrel 2010/2019 bietet sich hervorragend für den puren Genuss an, kann aber auch mit ein paar Tropfen Wasser weiter entfaltet werden, um die subtile Feinheit seiner Aromen zu betonen.

Inhalt: 0.7 Liter (213,57 €* / 1 Liter)

149,50 €*

Prod.-Nr.: 21863

CUVÉE ROT (alkoholfrei) - Carl Jung

Carl Jung Cuvée Rot – alkoholfreier Rotwein mit weniger als 0,5% AlkoholDer Carl Jung Cuvée Rot alkoholfrei (< 0,5% vol) bietet eine ausgewogene Alternative zu traditionellen Rotweinen. Mit einem speziell entwickelten Entalkoholisierungsverfahren wird der Alkoholgehalt auf unter 0,5% vol reduziert, während die wesentlichen Aromen des Weins erhalten bleiben. Im Glas präsentiert sich der Cuvée Rot in einer tiefen, rubinroten Farbe. Er verströmt Aromen von reifen Beeren, insbesondere Kirschen und Brombeeren, ergänzt durch subtile Nuancen von Gewürzen und einer leichten Würze. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig mit einer ausgewogenen Struktur und gut integrierten Tanninen. Die fruchtigen Noten sind klar erkennbar und tragen zu einem angenehmen Geschmackserlebnis bei. Hergestellt in der Carl Jung Weinkellerei in Rüdesheim, einem Spezialisten für alkoholfreie Weine, wird der Cuvée Rot durch ein schonendes Verfahren zur Entalkoholisierung gefertigt, um die Qualität und die Aromen des Weins zu bewahren. Dieser alkoholfreie Cuvée Rot mit weniger als 0,5% vol Alkohol eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Gerichten, wie Pasta oder Geflügel, und sollte bei 16-18 °C serviert werden, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

Inhalt: 0.75 Liter (6,60 €* / 1 Liter)

4,95 €*

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