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NOCINO LIQUORE Walnusslikör - Villa Zarri
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NOCINO LIQUORE Walnusslikör - Villa Zarri

Traditioneller Nocino Likör von Villa Zarri: Handgefertigt aus biologischen Walnüssen, Nelken und Zimt – für ein aromatisches Erlebnis mit langem Nachgeschmack.

37,50 €*

Inhalt: 0.5 Liter (75,00 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage

Produktnummer: 12080
Hersteller: Villa Zarri

Villa Zarri Nocino Liquore: Traditioneller Walnusslikör aus der Emilia-Romagna

Der Villa Zarri Nocino Walnuss-Likör wird nach einem alten Familienrezept mit größter Sorgfalt und handwerklicher Präzision hergestellt. Jede Flasche erzählt die Geschichte dieser Region und ihrer jahrhundertealten Likörkultur.

Der Nocino Likör wird ausschließlich aus biologischen Zutaten gefertigt, darunter handgeerntete Walnüsse, die traditionell am Johannistag (24. Juni) gepflückt werden, wenn die Nüsse optimal gereift sind. Die frischen Walnüsse werden in hochprozentigen Alkohol eingelegt, zusammen mit Nelken, Zimtstangen, Zucker und Wasser. Während einer 60-tägigen Mazeration wird die Mischung täglich von Hand gerührt, bevor sie mindestens ein Jahr in Stahlbehältern ruht. 

Charakteristik

  • Farbe: Tiefes Kupfer mit Karamellnuancen. 
  • Nase: Intensives, aber sanftes Bouquet mit typischen Noten von Walnussschalen, begleitet von Lakritze, Muskatnuss, Kräutern und einem Hauch von Rauchigkeit. 
  • Gaumen: Raffiniert und aromatisch, mit einem langanhaltenden Nachgeschmack, der das charakteristische Walnussschalenaroma wunderbar hervorhebt. 

Dieser handgefertigte Likör repräsentiert die Essenz der emilianischen Traditionen und beeindruckt durch seine unverwechselbare Persönlichkeit und Tiefe. Perfekt pur, auf Eis oder als edle Zutat in Cocktails – der Villa Zarri Nocino Likör ist ein Genuss für alle Sinne.

Hersteller "Villa Zarri"

Villa Zarri – Brandy und edle Liköre aus Italien

Villa Zarri ist ein italienisches Familienunternehmen, das sich auf die Herstellung von hochwertigem Brandy und edlen Likören spezialisiert hat. Gegründet in den 1980er Jahren von Guido Fini Zarri, einem leidenschaftlichen Verfechter italienischer Brandy-Tradition, hat das Unternehmen seinen Sitz in der Region Emilia-Romagna, einer Gegend, die für ihre lange Geschichte der Destillation bekannt ist. 

Brandy – Handwerkskunst in Perfektion

Der Villa Zarri Brandy wird aus italienischem Trebbiano-Wein destilliert, der für seine frische Säure und feine Aromen bekannt ist. Der Brandy wird in einer traditionellen Alambic Charentais-Brennblase in zwei Phasen destilliert, ähnlich wie bei Cognac. Dabei werden nur die besten Anteile des Destillats – das "Herz" – für die Reifung verwendet. Der Brandy reift anschließend in Fässern aus Allier- und Limousineiche. Durch die langjährige Reifung, die bis zu mehreren Jahrzehnten erfolgt, erhält der Brandy seine Komplexität und Eleganz - und wird nicht nur in Italien, sondern auch international geschätzt. 

Exklusive Liköre von Villa Zarri

Neben Brandy produziert Villa Zarri auch eine Reihe edler Liköre, die das breite Sortiment abrunden. Einer der beliebtesten Liköre ist der Nocino, ein Bio-Walnusslikör, der nach einem alten Familienrezept hergestellt wird und durch seinen komplexen, nussigen Geschmack begeistert. Weiter gibt es den Cherry Brandy, einen Likör, der aus Brandy und eingelegten Kirschen gewonnen wird, sowie den Brandy e Caffè, einen Likör, der mit hochwertigem Kaffee verfeinert wird und eine harmonische Verbindung aus Brandy und Kaffeearomen bietet.

Villa Zarri kaufen – Hochwertige Produkte für Genießer

Wer auf der Suche nach hochwertigem italienischen Brandy oder edlen Likör ist, kommt an Villa Zarri nicht vorbei. Mit einer limitierten Produktion und einer Tradition, die auf Qualität und Handwerkskunst setzt, bietet Villa Zarri exklusive Produkte, die sich hervorragend für besondere Anlässe oder als hochwertiges Geschenk eignen. Villa Zarri ist heute ein Synonym für edelste Brände und Liköre, die in den besten Restaurants und Hotels zu finden sind. Die Kombination aus Tradition, Innovation und hochwertiger Produktion macht Villa Zarri zu einer der führenden Marken im Bereich italienischer Spirituosen.
Entdecken Sie die Vielfalt von Villa Zarri, von Brandy über Liköre bis hin zu seltenen Jahrgangs-Abfüllungen, und lassen Sie sich von der außergewöhnlichen Qualität und dem einzigartigen Geschmack dieses italienischen Destillats begeistern.
Weitere Produkte von Villa Zarri
Produktkategorie: Likör
Ursprungsland: Italien
Alkoholgehalt: 43,0 % vol
Bio-Siegel und Richtlinien: biologisch
Kontrollstelle: IT-BIO-009
Füllmenge: 0,5 l
Allergene: enthält Nüsse, enthält Zimt
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Villa Zarri S.R.L., Via Ronco, 1, 40013 Castel Maggiore (BO), Italien
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AMARO ZARRI Kräuterlikör - Villa Zarri
Prod.-Nr.: 12081
AMARO ZARRI Kräuterlikör - Villa Zarri
Amaro Zarri – Traditioneller Kräuterlikör mit feinsten AromenDer Amaro Zarri ist ein Kräuterlikör der Familie Zarri, das auf einem jahrhundertealten Rezept basiert. Der Likör vereint die Aromen von 28 Kräutern und Wurzeln, darunter Quassia, Rhabarber, Wermut, Lakritze, Minze, Enzian, Chinarinde und Orange. Durch die kalte Alkohol-Infusion wird der Geschmack der Kräuter auf elegante Weise extrahiert, bevor der Likör  mehrere Monate in einem Stahlbehälter ruht. Die Farbe des Amaro Zarri ist ein leuchtendes Dunkelbraun mit goldgrünen Nuancen, die ihm einen beeindruckenden Glanz verleihen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus Orangenschalen, Rhabarber, Minze, Enzian, Aloe, Walnuss und Lakritze, das von gerösteten Kaffeebohnennoten und Kräutern begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Kräuterlikör weich und perfekt ausbalanciert, mit einer langen und warmen Geschmacksentwicklung, bei der die Aromen von geröstetem Kaffee und Lakritze besonders hervorstechen. Der Amaro Zarri eignet sich hervorragend als Digestif und kann pur oder mit Eis genossen werden. Auch in Cocktails sorgt er für eine außergewöhnliche Tiefe und Kräuterwürze. Ein Genuss für Kenner und Liebhaber eleganter Kräuterliköre.

Inhalt: 0.7 Liter (48,43 €* / 1 Liter)

33,90 €*
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Brandy 10 Jahre ASSEMBLAGGIO TRADIZIONALE - Villa Zarri
Prod.-Nr.: 12075
Brandy 10 Jahre ASSEMBLAGGIO TRADIZIONALE - Villa Zarri
di vino Trebbiano Romagnolo
Brandy 10 Jahre ASSEMBLAGGIO TRADIZIONALE Villa Zarri  – harmonisch gereifter Brandy aus ItalienDer Brandy 10 Jahre ASSEMBLAGGIO TRADIZIONALE ist das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung, Tradition und Handwerkskunst. Hergestellt von Villa Zarri, einem der bekanntesten und respektiertesten Brandy-Hersteller Italiens, verkörpert dieser Brandy die Eleganz und Exzellenz der italienischen Destillierkunst. Gegründet 1986 von Guido Fini Zarri, hat sich das Unternehmen in der Region Emilia-Romagna mit seiner außergewöhnlichen Brandy-Produktion einen Namen gemacht. Hier wird der Brandy in einer der traditionellsten Brennblasen, der Charentais-Alambic, destilliert, die auch für die Herstellung von Cognac verwendet wird. Bei Villa Zarri wird ausschließlich Wein aus der Trebbiano Romagnolo-Traube verarbeitet, eine Sorte, die besonders gut geeignet ist, um hochwertige Brandy-Destillate zu produzieren. Diese Traube, die in der Region Emilia-Romagna gedeiht, hat ähnliche Eigenschaften wie die für Cognac verwendete Ugni Blanc, was für den Brandy des Hauses Zarri eine ideale Grundlage bietet.Herstellung & ReifungDie Herstellung von Villa Zarri Brandy Italiano 10 ANNI folgt dem Prinzip des "Assemblaggio Tradizionale", bei dem Brandys aus unterschiedlichen Jahrgängen, die unterschiedliche Reifezeiten haben, kombiniert werden. Die 10 Jahre auf dem Etikett beziehen sich auf das jüngste Destillat, das in die Blending-Mischung einfließt. Demnach liegt das durchschnittliche Alter der verschiedenen Brandys in dieser Assemblage also deutlich höher. Die Reifung des Brandys erfolgt in Eichenfässern, die es ihm ermöglichen, feine, holzige Noten zu integrieren, die ihm Tiefe verleihen. In Kombination mit fruchtigen und süßen Aromen der Traube und entsteht ein ausgewogenes und vollmundiges Geschmackserlebnis, das für die Marke Villa Zarri typisch ist. CharakteristikFarbe: Beim ersten Blick auf den Villa Zarri Brandy Italiano 10 ANNI offenbart sich eine strahlende Bernsteinfarbe mit wunderschönen Topazreflexen, die in ein tiefes Mahagonibraun übergehen. Diese Farbnuancen sind ein erster Hinweis auf die lange Reifung und die Komplexität des Brandys. Duft: Das Bouquet dieses Brandys ist äußerst komplex und fein. Zunächst offenbart sich ein getreidiges Aroma, das an Perlgraupen erinnert, gefolgt von süßer Lakritze und der reifen Aromatik getrockneter Banane. Mit der Zeit entfaltet der Brandy weitere Noten von gerösteten Pinienkernen, einem Hauch von Toffee und einer leichten Vanillenote, die an Karamell erinnert. Geschmack: Am Gaumen ist der Brandy wunderbar weich und bietet ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Es treten elegante Aromen von kandierter Orange auf, die den Brandy mit einer Frische und Sanftheit bereichern. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem sauberen, harmonischen Finish, das die Komplexität und die außergewöhnliche Persönlichkeit dieses Brandys unterstreicht.Mit seiner komplexen und harmonischen Aromatik, seiner eleganten Textur und dem langen, sauberen Abgang ist dieser Brandy 10 Jahre ASSEMBLAGGIO TRADIZIONALE ein idealer Begleiter für besondere Momente und eine ausgezeichnete Wahl für Brandy-Liebhaber, die sich auf eine Reise in die Welt der italienischen Spirituosen begeben möchten.

Inhalt: 0.5 Liter (95,80 €* / 1 Liter)

47,90 €*
Neu
Brandy 18 Jahre MILLESIMATO 2002 - Villa Zarri
Prod.-Nr.: 12076
Brandy 18 Jahre MILLESIMATO 2002 - Villa Zarri
affinato in barrique di Marsala Florio
Villa Zarri Brandy 18 Jahre MILLESIMATO 2002 – Exklusiver JahrgangsbrandyDer Villa Zarri Brandy 18 Jahre MILLESIMATO 2002 repräsentiert die Kunst der Brandy-Herstellung in seiner reinsten Form.Hergestellt aus Trebbiano-Wein des Jahrgangs 2002 aus den malerischen Hügeln der Romagna, wurde dieser Brandy mit einer Charentaiser Brennblase im diskontinuierlichen Verfahren destilliert – eine Methode, die typisch für die edelsten Brände ist, die in der Cognac-Region Frankreichs verwendet wird. Nach seiner ersten Destillation reifte der Brandy 17 Jahre lang in 350-Liter-Fässern aus französischer Limousin-Eiche, einem Holz, das bekannt für seine feine Porosität ist und dem Brandy eine harmonische Balance und weiche Aromen verleiht. Doch die wahre Magie entfaltet sich im 18. Jahr, als der Brandy in ein 300-Liter-Fass umgefüllt wurde, das zuvor mit Vergine Marsala des Jahrgangs 1998 aus dem renommierten Weingut Florio belegt war. Diese Reifung verleiht dem Brandy ein faszinierendes Aroma, das sowohl reichhaltig als auch subtil ist – ein wahres Meisterwerk für Kenner und Liebhaber. Der Villa Zarri Brandy 18 Jahre MILLESIMATO 2002 glänzt in einem bernsteinfarbenen Ton mit mahagonifarbenen Reflexen und offenbart ein intensives Bouquet von geröstetem Eichenholz, Lakritze und Trockenfrüchten. Mit der Zeit kommen komplexe Noten von Iris, Kakaopulver, getrocknetem Salbei, Muskatnuss, Pfeffer und balsamischen Nuancen zum Vorschein. Am Gaumen ist der Brandy sanft und gleichzeitig würzig, mit einer warmen, einnehmenden Textur, die die dichten aromatischen Eigenschaften perfekt unterstreicht. Der Abgang ist lang und lässt schokoladige und minzige Noten zurück, die das Erlebnis abrunden. Villa Zarri steht für höchste Qualität und handwerkliche Tradition in der Brandy-Herstellung. Seit 1986 verfolgt die Familie Zarri eine präzise, wissenschaftlich fundierte Methode, um Brandy von unverwechselbarem Charakter und Stil zu kreieren. Der Brandy 18 Jahre MILLESIMATO 2002 ist ein weiterer Beweis für ihre Leidenschaft und ihr Engagement, die Kultur des italienischen Brandys zu fördern und in die Welt hinauszutragen. Ob für besondere Anlässe oder als krönender Abschluss eines Genießermoments – dieser Brandy ist der Inbegriff italienischer Eleganz und Raffinesse.

Inhalt: 0.5 Liter (149,80 €* / 1 Liter)

74,90 €*
Neu
Brandy 23 Jahre MILLESIMATO 1997 - Villa Zarri
Prod.-Nr.: 12079
Brandy 23 Jahre MILLESIMATO 1997 - Villa Zarri
di vino Trebbiano Romagnolo
Jahrgangsbrandy der Extraklasse: Villa Zarri 23 JahreDer Villa Zarri Brandy 23 Jahre MILLESIMATO 1997 ist ein beeindruckender Jahrgangsbrandy, der die Essenz des Weinjahres 1997 in sich trägt. Hergestellt aus zwei Trebbiano Romagnolo-Weinen, die aus verschiedenen Regionen der Romagna stammen, verbindet dieser Vintage-Brandy die einzigartigen klimatischen und geografischen Charakteristika des Jahres in Perfektion.Herstellung & ReifungHergestellt aus der Destillation zweier Trebbiano-Weine aus unterschiedlichen Regionen der Romagna, spiegelt dieser Brandy die Vielfalt und Tiefe der Region wider. Destilliert im diskontinuierlichen Verfahren mit einer traditionellen „Charentaiser“ Kupferbrennblase, bewahrt der Brandy die feinen Eigenschaften des Weins. Die Reifung erfolgt über 23 Jahre in 350-Liter-Fässern aus französischer Limousin-Eiche. Neue Fässer im ersten Jahr verleihen dem Destillat seine Farbe und Tannine, während gebrauchte Fässer den Reifeprozess harmonisch abrunden.CharakteristikFarbe: Helles Bernstein mit zarten grün-goldenen Reflexen. Nase: Reichhaltiges Bouquet aus Bienenwachs, getrockneter Iris, Minze, Lakritze und Vanille, ergänzt durch feine holzige Nuancen. Gaumen: Elegant würzig, samtig und umhüllend mit einem langen, beeindruckenden Nachhall. Noten von Jamaikapfeffer, Vanille und Lakritzstangen verweilen und schaffen ein unvergessliches Erlebnis. Der Villa Zarri Brandy 23 Jahre MILLESIMATO 1997 ist die perfekte Wahl für Kenner, die die Harmonie von Tradition, Handwerkskunst und jahrzehntelanger Reifung zu schätzen wissen. Ein Meisterwerk von Villa Zarri, das den Charme der Romagna in jeder Flasche einfängt.

Inhalt: 0.5 Liter (159,80 €* / 1 Liter)

79,90 €*
Neu
BRANDY e CAFFÉ Kaffeelikör - Villa Zarri
Prod.-Nr.: 12085
BRANDY e CAFFÉ Kaffeelikör - Villa Zarri
Villa Zarri Brandy e Caffé – Eine Symphonie aus Kaffeearomen und BrandyDer Villa Zarri Brandy e Caffé Likör vereint auf harmonische Weise zwei edle Komponenten: den vollmundigen Geschmack eines handverlesenen, wenig säurehaltigen indischen Kaffees der Sorte „Plantation A“ und den weichen, reifen Charakter eines sieben Jahre im französischen Eichenfass gereiften Trebbiano Brandys.Die Herstellung des Brandy e Caffé erfolgt durch eine präzise Infusion des gemahlenen Kaffees in den Brandy, bei der der Kaffee in wenigen Tagen seine intensiven Aromen an das Destillat abgibt. Ein Hauch Zucker wird hinzugefügt, um die Bitterkeit des Kaffees zu balancieren, bevor der Likör gefiltert und mindestens ein Jahr ruhen gelassen wird. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, raffiniert-süßer Likör mit einer dichten, mahagonifarbenen Erscheinung und einem zarten Hauch von Zimt. Der Duft des Villa Zarri Brandy e Caffé Kaffeelikörs ist faszinierend und komplex. Er öffnet sich mit intensiven, gut definierten Röstnoten, die die aromatische Tiefe des Kaffees widerspiegeln. Süße Aromen von Toffee und Kokosmilch ergänzen die Kaffeearomen und verleihen dem Likör eine wunderbare Vielschichtigkeit. Am Gaumen präsentiert sich der Brandy e Caffé als sanft und süß, wobei die Kaffeearomen mit einer dezenten Bitterkeit im Abgang aufeinandertreffen und für ein ausgewogenes, langanhaltendes Geschmackserlebnis sorgen. Der Brandy e Caffé harmoniert perfekt mit 70% dunkler Schokolade und ist auch eine wunderbare Begleitung zu cremiger Eiscreme.Dieser Kaffeelikör ist die perfekte Wahl für Liebhaber intensiver Kaffeearomen, die den feinen Geschmack eines gereiften Brandys zu schätzen wissen. Ein Meisterwerk der Spirituosenkunst aus dem Hause Villa Zarri.

Inhalt: 0.5 Liter (77,80 €* / 1 Liter)

38,90 €*
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CHERRY BRANDY Kirschlikör - Villa Zarri
Prod.-Nr.: 12082
CHERRY BRANDY Kirschlikör - Villa Zarri
Kirschlikör mit Charakter: Villa Zarri Cherry BrandyDer Cherry Brandy Kirschlikör von Villa Zarri vereint traditionellen Brandy und edle Kirschen aus der Region Bologna zu einem besonders feinen Likör. Der Villa Zarri Cherry Brandy ist ein Kirschlikör, der die glorreiche Tradition italienischer Likörkunst in neuer Form erlebbar macht. Dieser Likör wird aus sieben Jahre gereiftem Villa Zarri Brandy destilliert, der in kleinen französischen Eichenfässern reifte und mit den besten Kirschen aus Castello di Serravalle, in der Nähe von Bologna, vermählt wird. Für einen unverwechselbaren Geschmack kommen zwei Kirschsorten zum Einsatz: die Durone della Marca, eine leicht bittere, fleischige Kirsche, und die süße, saftige Nero Secondo, die den Likör mit ihrer Frische bereichert. Die Kirschen mazerieren für zwei Monate im Brandy und geben dabei ihre Aromen, Zucker und Flüssigkeit an den Brandy ab. Das Resultat ist ein Kirschlikör mit einer klaren, rubinroten Farbe und einem intensiven Duft, der reife Früchte und fein abgestimmte würzige Noten miteinander vereint. Geschmacklich entführt der Cherry Brandy mit seiner süßen Kirschnote, frischen Zitrusakzenten und einem angenehmen Nachklang von Pfeifentabak und Karamell. Ein harmonisches Finale rundet das Geschmackserlebnis ab. Genießen Sie den Cherry Brandy bei Zimmertemperatur (18-20 Grad Celsius) nach einer Mahlzeit, zu trockenen Keksen, fruchtigen Desserts oder dunkler Schokolade. Im Sommer auch kalt mit Eiswürfeln ein Genuss. Perfekt für Cocktails und Longdrinks.Dieser Kirschlikör ist ein echter Genuss für alle, die die perfekte Balance von Frucht und Würze lieben.

Inhalt: 0.5 Liter (79,80 €* / 1 Liter)

39,90 €*

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BRANDY e CAFFÉ Kaffeelikör - Villa Zarri
Prod.-Nr.: 12085
BRANDY e CAFFÉ Kaffeelikör - Villa Zarri
Villa Zarri Brandy e Caffé – Eine Symphonie aus Kaffeearomen und BrandyDer Villa Zarri Brandy e Caffé Likör vereint auf harmonische Weise zwei edle Komponenten: den vollmundigen Geschmack eines handverlesenen, wenig säurehaltigen indischen Kaffees der Sorte „Plantation A“ und den weichen, reifen Charakter eines sieben Jahre im französischen Eichenfass gereiften Trebbiano Brandys.Die Herstellung des Brandy e Caffé erfolgt durch eine präzise Infusion des gemahlenen Kaffees in den Brandy, bei der der Kaffee in wenigen Tagen seine intensiven Aromen an das Destillat abgibt. Ein Hauch Zucker wird hinzugefügt, um die Bitterkeit des Kaffees zu balancieren, bevor der Likör gefiltert und mindestens ein Jahr ruhen gelassen wird. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, raffiniert-süßer Likör mit einer dichten, mahagonifarbenen Erscheinung und einem zarten Hauch von Zimt. Der Duft des Villa Zarri Brandy e Caffé Kaffeelikörs ist faszinierend und komplex. Er öffnet sich mit intensiven, gut definierten Röstnoten, die die aromatische Tiefe des Kaffees widerspiegeln. Süße Aromen von Toffee und Kokosmilch ergänzen die Kaffeearomen und verleihen dem Likör eine wunderbare Vielschichtigkeit. Am Gaumen präsentiert sich der Brandy e Caffé als sanft und süß, wobei die Kaffeearomen mit einer dezenten Bitterkeit im Abgang aufeinandertreffen und für ein ausgewogenes, langanhaltendes Geschmackserlebnis sorgen. Der Brandy e Caffé harmoniert perfekt mit 70% dunkler Schokolade und ist auch eine wunderbare Begleitung zu cremiger Eiscreme.Dieser Kaffeelikör ist die perfekte Wahl für Liebhaber intensiver Kaffeearomen, die den feinen Geschmack eines gereiften Brandys zu schätzen wissen. Ein Meisterwerk der Spirituosenkunst aus dem Hause Villa Zarri.

Inhalt: 0.5 Liter (77,80 €* / 1 Liter)

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Brandy 23 Jahre MILLESIMATO 1997 - Villa Zarri
Prod.-Nr.: 12079
Brandy 23 Jahre MILLESIMATO 1997 - Villa Zarri
di vino Trebbiano Romagnolo
Jahrgangsbrandy der Extraklasse: Villa Zarri 23 JahreDer Villa Zarri Brandy 23 Jahre MILLESIMATO 1997 ist ein beeindruckender Jahrgangsbrandy, der die Essenz des Weinjahres 1997 in sich trägt. Hergestellt aus zwei Trebbiano Romagnolo-Weinen, die aus verschiedenen Regionen der Romagna stammen, verbindet dieser Vintage-Brandy die einzigartigen klimatischen und geografischen Charakteristika des Jahres in Perfektion.Herstellung & ReifungHergestellt aus der Destillation zweier Trebbiano-Weine aus unterschiedlichen Regionen der Romagna, spiegelt dieser Brandy die Vielfalt und Tiefe der Region wider. Destilliert im diskontinuierlichen Verfahren mit einer traditionellen „Charentaiser“ Kupferbrennblase, bewahrt der Brandy die feinen Eigenschaften des Weins. Die Reifung erfolgt über 23 Jahre in 350-Liter-Fässern aus französischer Limousin-Eiche. Neue Fässer im ersten Jahr verleihen dem Destillat seine Farbe und Tannine, während gebrauchte Fässer den Reifeprozess harmonisch abrunden.CharakteristikFarbe: Helles Bernstein mit zarten grün-goldenen Reflexen. Nase: Reichhaltiges Bouquet aus Bienenwachs, getrockneter Iris, Minze, Lakritze und Vanille, ergänzt durch feine holzige Nuancen. Gaumen: Elegant würzig, samtig und umhüllend mit einem langen, beeindruckenden Nachhall. Noten von Jamaikapfeffer, Vanille und Lakritzstangen verweilen und schaffen ein unvergessliches Erlebnis. Der Villa Zarri Brandy 23 Jahre MILLESIMATO 1997 ist die perfekte Wahl für Kenner, die die Harmonie von Tradition, Handwerkskunst und jahrzehntelanger Reifung zu schätzen wissen. Ein Meisterwerk von Villa Zarri, das den Charme der Romagna in jeder Flasche einfängt.

Inhalt: 0.5 Liter (159,80 €* / 1 Liter)

79,90 €*
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Brandy 18 Jahre MILLESIMATO 2002 - Villa Zarri
Prod.-Nr.: 12076
Brandy 18 Jahre MILLESIMATO 2002 - Villa Zarri
affinato in barrique di Marsala Florio
Villa Zarri Brandy 18 Jahre MILLESIMATO 2002 – Exklusiver JahrgangsbrandyDer Villa Zarri Brandy 18 Jahre MILLESIMATO 2002 repräsentiert die Kunst der Brandy-Herstellung in seiner reinsten Form.Hergestellt aus Trebbiano-Wein des Jahrgangs 2002 aus den malerischen Hügeln der Romagna, wurde dieser Brandy mit einer Charentaiser Brennblase im diskontinuierlichen Verfahren destilliert – eine Methode, die typisch für die edelsten Brände ist, die in der Cognac-Region Frankreichs verwendet wird. Nach seiner ersten Destillation reifte der Brandy 17 Jahre lang in 350-Liter-Fässern aus französischer Limousin-Eiche, einem Holz, das bekannt für seine feine Porosität ist und dem Brandy eine harmonische Balance und weiche Aromen verleiht. Doch die wahre Magie entfaltet sich im 18. Jahr, als der Brandy in ein 300-Liter-Fass umgefüllt wurde, das zuvor mit Vergine Marsala des Jahrgangs 1998 aus dem renommierten Weingut Florio belegt war. Diese Reifung verleiht dem Brandy ein faszinierendes Aroma, das sowohl reichhaltig als auch subtil ist – ein wahres Meisterwerk für Kenner und Liebhaber. Der Villa Zarri Brandy 18 Jahre MILLESIMATO 2002 glänzt in einem bernsteinfarbenen Ton mit mahagonifarbenen Reflexen und offenbart ein intensives Bouquet von geröstetem Eichenholz, Lakritze und Trockenfrüchten. Mit der Zeit kommen komplexe Noten von Iris, Kakaopulver, getrocknetem Salbei, Muskatnuss, Pfeffer und balsamischen Nuancen zum Vorschein. Am Gaumen ist der Brandy sanft und gleichzeitig würzig, mit einer warmen, einnehmenden Textur, die die dichten aromatischen Eigenschaften perfekt unterstreicht. Der Abgang ist lang und lässt schokoladige und minzige Noten zurück, die das Erlebnis abrunden. Villa Zarri steht für höchste Qualität und handwerkliche Tradition in der Brandy-Herstellung. Seit 1986 verfolgt die Familie Zarri eine präzise, wissenschaftlich fundierte Methode, um Brandy von unverwechselbarem Charakter und Stil zu kreieren. Der Brandy 18 Jahre MILLESIMATO 2002 ist ein weiterer Beweis für ihre Leidenschaft und ihr Engagement, die Kultur des italienischen Brandys zu fördern und in die Welt hinauszutragen. Ob für besondere Anlässe oder als krönender Abschluss eines Genießermoments – dieser Brandy ist der Inbegriff italienischer Eleganz und Raffinesse.

Inhalt: 0.5 Liter (149,80 €* / 1 Liter)

74,90 €*
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Brandy 10 Jahre ASSEMBLAGGIO TRADIZIONALE - Villa Zarri
Prod.-Nr.: 12075
Brandy 10 Jahre ASSEMBLAGGIO TRADIZIONALE - Villa Zarri
di vino Trebbiano Romagnolo
Brandy 10 Jahre ASSEMBLAGGIO TRADIZIONALE Villa Zarri  – harmonisch gereifter Brandy aus ItalienDer Brandy 10 Jahre ASSEMBLAGGIO TRADIZIONALE ist das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung, Tradition und Handwerkskunst. Hergestellt von Villa Zarri, einem der bekanntesten und respektiertesten Brandy-Hersteller Italiens, verkörpert dieser Brandy die Eleganz und Exzellenz der italienischen Destillierkunst. Gegründet 1986 von Guido Fini Zarri, hat sich das Unternehmen in der Region Emilia-Romagna mit seiner außergewöhnlichen Brandy-Produktion einen Namen gemacht. Hier wird der Brandy in einer der traditionellsten Brennblasen, der Charentais-Alambic, destilliert, die auch für die Herstellung von Cognac verwendet wird. Bei Villa Zarri wird ausschließlich Wein aus der Trebbiano Romagnolo-Traube verarbeitet, eine Sorte, die besonders gut geeignet ist, um hochwertige Brandy-Destillate zu produzieren. Diese Traube, die in der Region Emilia-Romagna gedeiht, hat ähnliche Eigenschaften wie die für Cognac verwendete Ugni Blanc, was für den Brandy des Hauses Zarri eine ideale Grundlage bietet.Herstellung & ReifungDie Herstellung von Villa Zarri Brandy Italiano 10 ANNI folgt dem Prinzip des "Assemblaggio Tradizionale", bei dem Brandys aus unterschiedlichen Jahrgängen, die unterschiedliche Reifezeiten haben, kombiniert werden. Die 10 Jahre auf dem Etikett beziehen sich auf das jüngste Destillat, das in die Blending-Mischung einfließt. Demnach liegt das durchschnittliche Alter der verschiedenen Brandys in dieser Assemblage also deutlich höher. Die Reifung des Brandys erfolgt in Eichenfässern, die es ihm ermöglichen, feine, holzige Noten zu integrieren, die ihm Tiefe verleihen. In Kombination mit fruchtigen und süßen Aromen der Traube und entsteht ein ausgewogenes und vollmundiges Geschmackserlebnis, das für die Marke Villa Zarri typisch ist. CharakteristikFarbe: Beim ersten Blick auf den Villa Zarri Brandy Italiano 10 ANNI offenbart sich eine strahlende Bernsteinfarbe mit wunderschönen Topazreflexen, die in ein tiefes Mahagonibraun übergehen. Diese Farbnuancen sind ein erster Hinweis auf die lange Reifung und die Komplexität des Brandys. Duft: Das Bouquet dieses Brandys ist äußerst komplex und fein. Zunächst offenbart sich ein getreidiges Aroma, das an Perlgraupen erinnert, gefolgt von süßer Lakritze und der reifen Aromatik getrockneter Banane. Mit der Zeit entfaltet der Brandy weitere Noten von gerösteten Pinienkernen, einem Hauch von Toffee und einer leichten Vanillenote, die an Karamell erinnert. Geschmack: Am Gaumen ist der Brandy wunderbar weich und bietet ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Es treten elegante Aromen von kandierter Orange auf, die den Brandy mit einer Frische und Sanftheit bereichern. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem sauberen, harmonischen Finish, das die Komplexität und die außergewöhnliche Persönlichkeit dieses Brandys unterstreicht.Mit seiner komplexen und harmonischen Aromatik, seiner eleganten Textur und dem langen, sauberen Abgang ist dieser Brandy 10 Jahre ASSEMBLAGGIO TRADIZIONALE ein idealer Begleiter für besondere Momente und eine ausgezeichnete Wahl für Brandy-Liebhaber, die sich auf eine Reise in die Welt der italienischen Spirituosen begeben möchten.

Inhalt: 0.5 Liter (95,80 €* / 1 Liter)

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CHERRY BRANDY Kirschlikör - Villa Zarri
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CHERRY BRANDY Kirschlikör - Villa Zarri
Kirschlikör mit Charakter: Villa Zarri Cherry BrandyDer Cherry Brandy Kirschlikör von Villa Zarri vereint traditionellen Brandy und edle Kirschen aus der Region Bologna zu einem besonders feinen Likör. Der Villa Zarri Cherry Brandy ist ein Kirschlikör, der die glorreiche Tradition italienischer Likörkunst in neuer Form erlebbar macht. Dieser Likör wird aus sieben Jahre gereiftem Villa Zarri Brandy destilliert, der in kleinen französischen Eichenfässern reifte und mit den besten Kirschen aus Castello di Serravalle, in der Nähe von Bologna, vermählt wird. Für einen unverwechselbaren Geschmack kommen zwei Kirschsorten zum Einsatz: die Durone della Marca, eine leicht bittere, fleischige Kirsche, und die süße, saftige Nero Secondo, die den Likör mit ihrer Frische bereichert. Die Kirschen mazerieren für zwei Monate im Brandy und geben dabei ihre Aromen, Zucker und Flüssigkeit an den Brandy ab. Das Resultat ist ein Kirschlikör mit einer klaren, rubinroten Farbe und einem intensiven Duft, der reife Früchte und fein abgestimmte würzige Noten miteinander vereint. Geschmacklich entführt der Cherry Brandy mit seiner süßen Kirschnote, frischen Zitrusakzenten und einem angenehmen Nachklang von Pfeifentabak und Karamell. Ein harmonisches Finale rundet das Geschmackserlebnis ab. Genießen Sie den Cherry Brandy bei Zimmertemperatur (18-20 Grad Celsius) nach einer Mahlzeit, zu trockenen Keksen, fruchtigen Desserts oder dunkler Schokolade. Im Sommer auch kalt mit Eiswürfeln ein Genuss. Perfekt für Cocktails und Longdrinks.Dieser Kirschlikör ist ein echter Genuss für alle, die die perfekte Balance von Frucht und Würze lieben.

Inhalt: 0.5 Liter (79,80 €* / 1 Liter)

39,90 €*
4.04 %
Primitivo IGP Salento - Mocavero
2022
Prod.-Nr.: 05289
Primitivo IGP Salento - Mocavero
Apulien (Italien)
Verlockendes Apulien: Der Primitivo Salento von Mocavero im RampenlichtDer Primitivo Salento von Mocavero ist ein würziger und fruchtiger Rotwein, der mit wenig Gerbstoffen und einer moderaten Säure zu überzeugen weiß. Er wird in Apulien als autochthone Rebsorte angebaut, weiter findet man Wein aus den Trauben auch in den USA unter dem Namen „Zinfandel“. Die italienische Bezeichnung Primitivo ist nicht etwa einer vermeintlichen Einfachheit des Weines geschuldet, vielmehr gibt sie uns Auskunft darüber, dass die Trauben früh ausreifen und vor allen anderen Rebsorten gelesen werden. Die Aromatik eines Primitivos wird häufig mit dunklen Beerenfrüchten, Zimt, Nelken und Schokolade beschrieben. Kraftvoll und dank weicher Gerbstoffe zugleich mit einer sanften Art, überzeugt er die meisten erfahrenen Weintrinker und sogar Einsteiger. Ein Teil des Weines, der später als Primitivo Salento in die Flasche kommt, reifte in Barriquefässern. Nach etwa vier Monaten wird dieser Teil mit Wein aus Edelstahltanks zusammengeführt. Man schmeckt den Ausbau im Holz, vor allem verleiht dieser dem Wein aber mehr Struktur, mehr Rückgrat. In einem dunkelroten Farbenkleid mit lila Reflexen bewegt er sich im Glas und duftet nach reifen Beeren, Rosinen und Konfitüre. Mit etwas Tabak zeigt er auch eine würzige Seite. Ein gelungener Wein Italiens, der mit seiner samtenen und vollmundigen Art überzeugt. Ideal zu allen kräftigen Fleischgerichten und würzigen Speisen.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €* 9,90 €*
Neu
AMARO ZARRI Kräuterlikör - Villa Zarri
Prod.-Nr.: 12081
AMARO ZARRI Kräuterlikör - Villa Zarri
Amaro Zarri – Traditioneller Kräuterlikör mit feinsten AromenDer Amaro Zarri ist ein Kräuterlikör der Familie Zarri, das auf einem jahrhundertealten Rezept basiert. Der Likör vereint die Aromen von 28 Kräutern und Wurzeln, darunter Quassia, Rhabarber, Wermut, Lakritze, Minze, Enzian, Chinarinde und Orange. Durch die kalte Alkohol-Infusion wird der Geschmack der Kräuter auf elegante Weise extrahiert, bevor der Likör  mehrere Monate in einem Stahlbehälter ruht. Die Farbe des Amaro Zarri ist ein leuchtendes Dunkelbraun mit goldgrünen Nuancen, die ihm einen beeindruckenden Glanz verleihen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus Orangenschalen, Rhabarber, Minze, Enzian, Aloe, Walnuss und Lakritze, das von gerösteten Kaffeebohnennoten und Kräutern begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Kräuterlikör weich und perfekt ausbalanciert, mit einer langen und warmen Geschmacksentwicklung, bei der die Aromen von geröstetem Kaffee und Lakritze besonders hervorstechen. Der Amaro Zarri eignet sich hervorragend als Digestif und kann pur oder mit Eis genossen werden. Auch in Cocktails sorgt er für eine außergewöhnliche Tiefe und Kräuterwürze. Ein Genuss für Kenner und Liebhaber eleganter Kräuterliköre.

Inhalt: 0.7 Liter (48,43 €* / 1 Liter)

33,90 €*
Neu
C:RA 9 - Craigellachie 2013 Micaela PX Sherry Cask - Riegger's Selection (56,8 % vol)
Prod.-Nr.: 12062
C:RA 9 - Craigellachie 2013 Micaela PX Sherry Cask - Riegger's Selection (56,8 % vol)
Single Malt Whisky
C:RA 9 – Der kräftige Craigellachie 2013 mit PX Sherry-ReifungDer „C:RA 9“ Craigellachie ist ein eindrucksvoller Single Malt Whisky, der mit 56,8 % vol in Fassstärke abgefüllt wurde. Gebrannt am 25. Juni 2013, reifte er zunächst in klassischen Ex-Bourbon-Fässern, bevor er am 12. Mai 2023 in ein Micaela PX Sherry Cask überführt wurde, in dem er seine zweite Reifung erlebte. Diese besondere Maturation im Pedro Ximénez Sherryfass verleiht dem Whisky eine süße, fruchtige Tiefe und komplexe Aromen, die in der Fassstärke besonders gut zur Geltung kommen. Mit einer limitierten Auflage von nur 268 Flaschen bietet der „C:RA 9“ eine Geschmackserfahrung, die die charakteristische Malzigkeit und Öligkeit von Craigellachie mit der reichen Süße des PX Sherrys vereint. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Trockenfrüchten, wie Rosinen und Feigen, gepaart mit süßem Sherry und würzigen Noten von Zimt und Nelke. Am Gaumen zeigt sich der Whisky weich und vollmundig, mit einer wunderbaren Balance aus Sherrysüße, dunkler Schokolade und einem Hauch von Eichenwürze. Der lange Abgang wird von einer angenehmen Wärme begleitet, die die komplexen Aromen nachklingen lässt. Dieser „C:RA 9“ ist für Whisky-Kenner und Liebhaber, die das Zusammenspiel aus den kräftigen, malzigen Noten von Craigellachie und der reichhaltigen Süße des PX Sherrys schätzen. Ein exklusiver Whisky, der Tradition und Innovation vereint und dabei in seiner Fassstärke die volle Intensität entfaltet.

Inhalt: 0.5 Liter (149,80 €* / 1 Liter)

74,90 €*
Éclat Dry Gin
Prod.-Nr.: 08860
Éclat Dry Gin
Éclat Dry Gin – Ein Meisterwerk aus WürttembergDer Éclat Dry Gin vereint hochwertige, regionale Botanicals mit handwerklicher Perfektion und bietet ein besonderes Geschmackserlebnis.In der Nase entfalten sich intensive Noten von handverlesenen Wacholderbeeren von der Schwäbischen Alb, begleitet von der Frische von Orangen- und Zitronenzesten. Am Gaumen überzeugt der Gin durch seine weiche Struktur, eine elegante Würzigkeit und fein abgestimmte Kräuternoten. Der cremige Abgang mit einem klaren Wacholderprofil macht den Éclat Dry Gin ideal für den puren Genuss.Für diesen Premium-Gin werden nur die besten Zutaten verwendet: Handgelesener Bio-Wacholder, Majoran, Rosmarin und Hibiskusblüten, frische Orangen- und Zitronenschalen, Kiefernnadeln und Eichenlaub aus dem Naturpark Schönbuch. Die Botanicals stammen aus regionaler und nachhaltiger Produktion und verleihen dem Gin seinen unverwechselbaren Charakter.Der Éclat Dry Gin wird in der Brennerei des Weinguts Jürgen Ellwanger in kleinen Chargen hergestellt. Die Botanicals werden sorgfältig mazeriert und anschließend mehrfach destilliert, um die Aromen perfekt herauszuarbeiten. Abgefüllt wird der Gin in handgefertigte Keramikflaschen, die das Qualitätsversprechen unterstreichen. Pur oder mit Tonic serviert – der Éclat Dry Gin ist ein Erlebnis für Genießer, das Eleganz und Regionalität in einem Glas vereint.

Inhalt: 0.5 Liter (72,00 €* / 1 Liter)

36,00 €*
SHIRAZ (alkoholfrei) - Short Street
2023
Prod.-Nr.: 10026
SHIRAZ (alkoholfrei) - Short Street
Intensiver Genuss ohne Alkohol: Short Street Shiraz alkoholfreiTauchen Sie ein in die Welt des alkoholfreien Rotweins (<0,5% vol) mit dem Short Street Shiraz von Riebeek Valley Wine Co. Dieser Tropfen aus Südafrika präsentiert sich im Glas mit einer Fülle an Aromen, die jeden Gaumen verführen.Genießen Sie das Spiel von roten und dunklen Beeren, darunter saftige Heidelbeeren, reife Schwarze Johannisbeeren und köstliche Brombeeren. Begleitet werden diese fruchtigen Noten von einem Hauch von Würze, der durch feine Nuancen von Zimt und schwarzem Tee bereichert wird. Hergestellt aus der Shiraz-Traube und entalkoholisiert, bietet dieser Wein ein Geschmackserlebnis ohne Kompromisse. Mit weniger als 0,5% vol Alkohol ist der Short Street Shiraz eine erstklassige Wahl für alle, die auf Alkohol verzichten möchten, aber dennoch den vollen Genuss eines Rotweins erleben wollen.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*
CHARDONNAY UNWOODED - Bon Courage Estate
2024
Prod.-Nr.: 09660
CHARDONNAY UNWOODED - Bon Courage Estate
Robertson (Südafrika)
Frischer Genuss aus Südafrika: Chardonnay Unwooded von Bon Courage EstateDieser Chardonnay Unwooded vom Bon Courage Estate im Robertson Valley zeigt die klare, unverfälschte Seite der Rebsorte Chardonnay. Der Weißwein besticht durch lebendige Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten, begleitet von dezenten Noten von schwarzem Tee und einem Hauch Vanille. Dank der mehrmonatigen Lagerung auf der Feinhefe (sur lie) entwickelt der Wein eine wunderbar weiche und geschmeidige Textur.Im Gegensatz zu vielen Chardonnays, die im Holzfass reifen, wurde dieser Wein ausschließlich im Edelstahltank ausgebaut, um seine frische und fruchtbetonte Charakteristik zu bewahren. Trocken und zugleich sehr aromatisch, ist dieser Chardonnay die perfekte Wahl für alle, die die Klarheit der Traube schätzen. Er passt ideal zu leichten Speisen wie gegrilltem Fisch, frischen Salaten oder Hühnchen, macht aber auch solo genossen eine hervorragende Figur. Von Bon Courage Estate gibt es auch einen im Barriquefass gereiften Chardonnay - diesen finden Sie hier!Genießen Sie die moderne Eleganz eines Chardonnay, der auf das Wesentliche reduziert ist und dennoch beeindruckt!

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*
PÊCHE Pfirsich-Sirup | Maison Routin 1883
Prod.-Nr.: 11097
PÊCHE Pfirsich-Sirup | Maison Routin 1883
PÊCHE Pfirsich-Sirup - Die Süße sonnengereifter PfirsicheEntdecken Sie den köstlichen PÊCHE Pfirsich-Sirup von Maison Routin 1883. Dieser Sirup fängt die sonnengeküsste Süße und den frischen Geschmack saftiger Pfirsiche perfekt ein. Kreative Einsatzmöglichkeiten Verleihen Sie Ihren Getränken eine fruchtige Note mit dem PÊCHE Pfirsich-Sirup. Perfekt für Limonaden, Cocktails und Mocktails. Genießen Sie die unverwechselbare Pfirsichnote und kreieren Sie fruchtige Geschmackserlebnisse!

9,45 €*
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