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9.65 %

Geheimtipp

DAIMON Crianza DOCa Rioja - Bodegas Tobia

Wein des Monats April | 2021

Prod.-Nr.: 09344

DAIMON Crianza DOCa Rioja - Bodegas Tobia

Rioja (Spanien)

Daimon Crianza – Vollmundige Eleganz aus der RiojaDer Daimon Crianza von Bodegas Tobía ist ein charaktervoller Rioja-Rotwein, der ausschließlich aus Tempranillo-Trauben gekeltert wurde. Nach 15 Monaten in Barriquefässern aus amerikanischer und europäischer Eiche sowie einer zusätzlichen Reifezeit von mindestens 6 Monaten in der Flasche entwickelt der Wein eine beeindruckende Tiefe und Vielschichtigkeit. Im Glas zeigt sich der Daimon in einem intensiven Kirschrot mit dunkelroten Reflexen. Sein Bouquet vereint reife Waldbeeren und Pflaumen mit feinen Noten von Kakao, Vanille, Gewürzen und Toffee. Am Gaumen ist er weich und samtig, mit einer lebendigen Frische und sanften, gut integrierten Tanninen, die dem Wein eine elegante Struktur und ein langes, harmonisches Finale verleihen.Die Bodegas Tobía, gegründet 1994 von Oscar Tobía in der Rioja Alta, steht für naturbelassene Weine, die ohne Filtration oder klärende Schönungsmittel hergestellt werden. Diese sorgsame, minimalistische Methode lässt dem Wein seine volle aromatische Intensität und verleiht ihm einen unverfälschten Charakter. Dieser Rioja-Wein eignet sich perfekt zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Schmorgerichten oder reifem Käse und beeindruckt durch seine Balance aus Frucht, Würze und Holzeinfluss.

Inhalt: 0.75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)

8,99 €* 9,95 €*

9.39 %

Càrn Mòr CRAIGELLACHIE 8 Jahre European Oak 2013/2022

Whisky des Monats April

Prod.-Nr.: 09983

Càrn Mòr CRAIGELLACHIE 8 Jahre European Oak 2013/2022

Single Malt Scotch Whisky

Craigellachie 8 Jahre 2013 European Oak – Ein Whisky mit Charakter aus der SpeysideDer Craigellachie 8 Jahre European Oak 2013/2022 aus der Càrn Mòr-Reihe ist ein Single Malt aus der Speyside, der durch seine ausgewogene Kombination aus würziger Eiche, süßem Karamell und einem Hauch Rauch überzeugt.Die Craigellachie Distillery, gegründet im Jahr 1891, steht für kraftvolle, charakterstarke Whiskys mit einer unverkennbaren Tiefe. Besonders bekannt ist Craigellachie für seine schweren, malzigen Noten und eine dezente Schwefelnote, die durch die traditionellen Worm Tub Kondensatoren entsteht. Nach einer 8-jährigen Reifung erhielt dieser Whisky ein Finish in Fässern aus europäischer Eiche, wodurch er eine zusätzliche Tiefe und Komplexität entwickelt. Abgefüllt wurde er 2022 in einer limitierten Menge von nur 1173 Flaschen. Nase: Warme Karamellnoten treffen auf würzige Eichennoten und dezente Rauchnuancen. Gaumen: Reichhaltige Süße mit Toffee und Vanille, begleitet von einer feinen Holzwürze. Nachklang: Langanhaltend, mit sanften Rauchanklängen und einer angenehmen Trockenheit. Die Abfüllung stammt von Càrn Mòr, einer Serie des unabhängigen Abfüllers Morrison Scotch Whisky Distillers. Càrn Mòr steht für exklusive Single Cask- und Small Batch-Abfüllungen, die unverfälscht das Terroir und die Handschrift der jeweiligen Brennerei bewahren. Die Single Malts werden mit 47,5 % vol abgefüllt und bleiben dabei unfiltriert sowie ungefärbt, sodass ihr volles Aroma und die natürliche Farbgebung erhalten bleiben. Ein Whisky für Kenner und alle, die ein intensives und facettenreiches Speyside-Erlebnis suchen.

Inhalt: 0.7 Liter (82,84 €* / 1 Liter)

57,99 €* 64,00 €*

4.04 %

2022

Prod.-Nr.: 05289

Primitivo IGP Salento - Mocavero

Apulien (Italien)

Verlockendes Apulien: Der Primitivo Salento von Mocavero im RampenlichtDer Primitivo Salento von Mocavero ist ein würziger und fruchtiger Rotwein, der mit wenig Gerbstoffen und einer moderaten Säure zu überzeugen weiß. Er wird in Apulien als autochthone Rebsorte angebaut, weiter findet man Wein aus den Trauben auch in den USA unter dem Namen „Zinfandel“. Die italienische Bezeichnung Primitivo ist nicht etwa einer vermeintlichen Einfachheit des Weines geschuldet, vielmehr gibt sie uns Auskunft darüber, dass die Trauben früh ausreifen und vor allen anderen Rebsorten gelesen werden. Die Aromatik eines Primitivos wird häufig mit dunklen Beerenfrüchten, Zimt, Nelken und Schokolade beschrieben. Kraftvoll und dank weicher Gerbstoffe zugleich mit einer sanften Art, überzeugt er die meisten erfahrenen Weintrinker und sogar Einsteiger. Ein Teil des Weines, der später als Primitivo Salento in die Flasche kommt, reifte in Barriquefässern. Nach etwa vier Monaten wird dieser Teil mit Wein aus Edelstahltanks zusammengeführt. Man schmeckt den Ausbau im Holz, vor allem verleiht dieser dem Wein aber mehr Struktur, mehr Rückgrat. In einem dunkelroten Farbenkleid mit lila Reflexen bewegt er sich im Glas und duftet nach reifen Beeren, Rosinen und Konfitüre. Mit etwas Tabak zeigt er auch eine würzige Seite. Ein gelungener Wein Italiens, der mit seiner samtenen und vollmundigen Art überzeugt. Ideal zu allen kräftigen Fleischgerichten und würzigen Speisen.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €* 9,90 €*

6.29 %

2020

Prod.-Nr.: 11343

Argentiera DOC Bolgheri Superiore

Toskana (Italien)

Jahrgang: 2020

Argentiera DOC Bolgheri Superiore 2020: Eine meisterhafte Fortsetzung Tauchen Sie ein in das aromatische Meisterwerk des Jahres 2020 mit dem Argentiera DOC Bolgheri Superiore. Dieser Wein, geprägt von 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot und 10% Cabernet Franc, reifte 12 Monate in Barriques, davon waren 50% neue Fässer. In einem mittleren Rubinrot zeigt dieser Rotwein aus dem Bolgheri-Gebiet eine faszinierende Aromenpalette von schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren, Vanille, Zedernholz und einem Hauch von Kokosnuss. Am Gaumen entfaltet sich reines Cassis, begleitet von Sauerkirschen und einer fein staubigen Mineralität. Die Balance, Intensität und Finesse machen ihn zu einem einzigartigen Erlebnis. Die Weinberge der Tenuta Argentiera in Bolgheri, auf bis zu 200 Metern Höhe, zeichnen sich durch felsige, lehmige Kalksteinböden aus. Das einzigartige Terroir und die Nähe zum Meer verleihen dem Wein Frische und Balance. Jahrgangsbedingungen 2020Der hervorragende Jahrgang 2020 präsentiert sich mit einem warmen Frühling, einem trockenen Sommer und perfekt verteilten Niederschlägen. Der Argentiera Bolgheri Superiore 2020 spiegelt diese Bedingungen in seiner fruchtigen Intensität, ausgezeichneten Struktur und reifen Säure wider. Diese Ikone von Tenuta Argentiera, geprägt vom Terroir und Cabernet Sauvignon, verspricht eine lange Lebensdauer. Der Argentiera Bolgheri Superiore 2020 erhielt 96 Punkte von James Suckling, der ihn als "großen Wein" mit einer saftigen, polierten Textur lobte und 97 Punkte von Falstaff.

Inhalt: 0.75 Liter (99,33 €* / 1 Liter)

74,50 €* 79,50 €*

11.62 %

Prod.-Nr.: 01432

Absolut Vodka (1 Liter)

Der bekannte Absolut Vodka aus Schweden ist ein Premium-Wodka und ein echter Klassiker, den es schon seit 1879 gibt. Das Winterweizen-Destillat besteht einzig aus natürlichen Zutaten. Es wird mit Quellwasser auf 40 % vol heruntergesetzt und gibt sowohl pur als ich Cocktail eine gute Figur ab.

15,90 €* 17,99 €*

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