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Glarea Chardonnay DOC Alto Adige - Ein Genuss aus den Weinbergen von Kellerei Tramin
Der Glarea Chardonnay DOC Alto Adige ist ein Weißwein aus Südtirol. Der Name Glarea, der rätoromanischen Ursprungs ist und Schotter bedeutet, verweist auf die Beschaffenheit des Bodens in den Glarea-Weinbergen.
Dieser Wein zeichnet sich durch eine sehr betonte Frische und besonders feine Fruchtaromen aus. Im Glas präsentiert er sich in einem strohgelben Kleid mit grünlichen Nuancen. Reife Banane, getrocknete Aprikose und Ananas sind die primären Attribute dieses Chardonnays, die die Nase betören. Am Gaumen zeigt sich der Glarea Chardonnay als ein Tausendsassa mit lebendiger Frische, saftiger Vollmundigkeit und straffer Mineralik. Sein langes, harmonisches Finale rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.
Der Glarea Chardonnay ist ein idealer Begleiter zu herzhaften Vorspeisen wie Gemüsesuppe oder Spaghetti mit Venusmuscheln. Besonders himmlisch schmeckt dieser Chardonnay zu Pizza, am besten, wenn sie mit Büffelmozzarella belegt ist.
Wie wird der GLAREA Chardonnay DOC Alto Adige gekeltert?
Die Trauben für den Wein werden ausschließlich von Hand gelesen und schonend abgepresst. Der Most wird bei kontrollierter Temperatur in Holzfässern vergoren, zum Teil mit biologischem Säureabbau. Anschließend wird der Wein in Barriquefässern, Tonneaux und großen Holzfässern à 12 Hektoliter ausgebaut.
Die Glarea Weinberge profitieren von einem einzigartigen Mikroklima, das durch die kalten Fallwinde aus dem Höllental und die Nähe zum Talboden des Etschtals entsteht. Die Trauben gedeihen auf kalk- und schotterreichen Böden des Schuttkegels des Höllenbachs, der aus abgetragenen Gesteinsmassen der höchsten Berge des Mendelkamms besteht, darunter des Roens (2116m).
Der Glarea Chardonnay DOC Alto Adige ist ein Wein, der aufgrund seiner frischen Fruchtigkeit und seinen vielseitigen Speisebegleitungen bei Weinliebhabern sehr beliebt ist.
Die Kellerei Tramin in Südtirol: eine genossenschaftliche Erfolgsgeschichte
Die Kellerei Tramin ist eine renommierte Weinbaugenossenschaft in Südtirol, genauer gesagt im Gebiet Alto Aldige. Seit ihrer Gründung im Jahr 1898 hat die Kellerei Tramin eine lange Tradition in der Herstellung hochwertiger Weine, die aufgrund ihrer Qualität und Exzellenz weltweit bekannt geworden sind.
Die Kellerei Tramin hat ihren Sitz im malerischen Dorf Tramin, das für seine erstklassigen Weinberge und seine beeindruckende Landschaft bekannt ist. Das Gebiet um Tramin ist geprägt von einem milden Klima, das von den Einflüssen des mediterranen Meeres und der nahen Dolomiten geprägt wird. Diese einzigartigen klimatischen Bedingungen bieten ideale Bedingungen für den Weinbau und ermöglichen es der Kellerei Tramin, Weine von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren.
Kellerei Tramin - die Anfänge und heute
Die Kellerei Tramin in Südtirol (Alto Adige) wurde damals von Pfarrer Christian Schrott gegründet, um kleinen örtlichen Winzern eine Perspektive zu bieten. Heute sind 160 Winzerfamilien Teil der Genossenschaft, die insgesamt rund 270 Hektar bearbeiten. Durch die Zusammenarbeit der Winzerfamilien werden Weine erschaffen, die die Schönheit der Landschaft widerspiegeln und eine bestechende Harmonie aufweisen. Die Kellerei Tramin gilt heute als eine der etabliertesten Genossenschaften in der Region.
1971 fusionierte die Kellerei Tramin mit der Genossenschaft Neumarkt und vereinte damit ein reiches Erbe an Traditionen und Weinbergen. Im Jahr 2010 wurde die Kellerei Tramin umgebaut und das beeindruckende skulpturgleiche Gebäude, entworfen vom Südtiroler Architekten Werner Tscholl, wurde zum Wahrzeichen von Tramin.
Weine und Qualitätsstreben der Kellerei Tramin
Das Sortiment der Kellerei Tramin umfasst eine breite Palette von Weinen. Einige der bekanntesten Weine der Kellerei sind der Gewürztraminer und der Lagrein. Die Weine der Kellerei zeichnen sich durch ihr einzigartiges Aroma, ihre Finesse und ihre elegante Struktur aus.
Ein wichtiger Faktor für die hohe Qualität der Weine der Kellerei Tramin ist die sorgfältige Arbeit im Weinberg. Die Weinbauern arbeiten mit großer Sorgfalt und Hingabe, um die bestmögliche Qualität der Trauben zu gewährleisten. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend in kleinen Kisten transportiert. Die Kellerei Tramin setzt auch auf modernste Technologie bei der Weinbereitung, um sicherzustellen, dass die Weine in jeder Phase des Herstellungsprozesses höchste Standards erfüllen.
Die Kellerei Tramin ist stolz darauf, sich für Nachhaltigkeit und Umweltschutz einzusetzen. Die Kellerei nutzt erneuerbare Energien um ihre ökologischen Auswirkungen zu reduzieren.
Insgesamt ist die Kellerei Tramin eine herausragende Institution in der Welt des Weinbaus und ein Vorreiter für Qualität, Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Ihre Weine sind weltweit bekannt und geschätzt und bieten Weinliebhabern eine einzigartige Kombination aus Tradition und Innovation. Wer auf der Suche nach erlesenen Weinen ist, sollte die Kellerei Tramin auf jeden Fall in Betracht ziehen.
Jahrgang: | 2021 |
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Rebsorte: | Chardonnay |
Weinart: | Weißwein |
Ursprungsland: | Italien |
Weinregion: | Südtirol |
Anbaugebiet: | Alto Adige (Südtirol) |
Geschmacksprofil: | trocken |
Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
Füllmenge: | 0,75 l |
Allergene: | enthält Sulfite |
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | CANTINA TRAMIN Soc. Agricola Coop., Strada del Vino 144, 39040 Termeno (BZ), Italien |
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5. September 2024 13:41
Feiner Chardonnay
😊