Tributo Carmenere Gran Reserva – Eleganz aus dem Colchagua ValleyDer Tributo Carmenere Gran Reserva von Caliterra zeigt sich in einem wunderschönen Purpurrot und besticht durch eine komplexe und elegante Nase. Zu Beginn entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten, begleitet von charakteristischen Kräuternoten der Rebsorte, wie Estragon und Lorbeer, sowie einem Hauch von feuchter Erde. Diese Aromen entwickeln sich im Glas weiter und machen den Wein besonders spannend. Am Gaumen überzeugt der Rotwein aus Chile mit Frische und Lebendigkeit. Die weichen, strukturierten Tannine und die bemerkenswerte Frische sorgen für eine harmonische Balance und verleihen dem Wein eine angenehme Textur. Der Tributo Carmenere hat ein schönes Volumen und bietet damit ein großes Potenzial für eine positive Entwicklung im Laufe der Jahre. Diese Gran Reserva reifte 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern und wurde zu 92 % in Edelstahl und zu 8 % in Fässern vergoren. Der Wein stammt aus dem Colchagua Valley, einem renommierten Anbaugebiet Chiles, bekannt für seine tiefen, lehmigen Böden, die ideal für den Anbau von Carmenere sind. Besonders hervorzuheben ist die Frische und Fruchtigkeit dieses Weins, die typisch für die Weine aus dieser Region sind. Der Tributo Carmenere passt hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten wie Lamm oder gegrilltem Rind, aber auch zu würzigen Pastagerichten und gereiftem Käse. Ein vielschichtiger, gut strukturierter Rotwein, der mit seiner Frische und Eleganz begeistert und durch seine Balance und sein Lagerpotenzial überzeugt. Ideal für Weinliebhaber, die das Beste aus dem Colchagua Valley entdecken möchten.Mehr erfahren über die Rebsorte und die RegionCarmenere, ursprünglich aus Bordeaux (Frankreich) stammend, erlebte ihre Wiederentdeckung in Chile, wo sie lange Zeit mit Merlot verwechselt wurde. Die Rebsorte präsentiert komplexe Aromen von roten Früchten, Pfeffer und Gewürzen, begleitet von weichen Tanninen. Chile, insbesondere das Colchagua Valley, bietet ideale Bedingungen für den Anbau der Rebsorte Carmenere, die dort zu einer Schlüsselrebsorte avancierte. Die Weine sind bekannt für ihre tiefrote Farbe und ausgewogene Säure, was sie zu vielseitigen Begleitern zu gegrilltem Fleisch und würzigen Gerichten macht.

Tributo Gran Reserva Cabernet Sauvignon: Ein Ausdruck von Chiles TerroirDer Tributo Cabernet Sauvignon Gran Reserva aus dem Colchagua-Tal von Viña Caliterra ist ein Genuss für Weinliebhaber, die kraftvolle und elegante Rotweine schätzen.Mit einer tiefen, rubinroten Farbe besticht dieser Wein durch ein komplexes und faszinierendes Aromenspektrum. Die Nase öffnet sich mit verlockenden Noten von schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren und Brioche, begleitet von feinen Kräutern wie Estragon sowie würzigen Aromen von schwarzem Pfeffer, Lakritze und Nelken. Mineralische Nuancen, die an Graphit erinnern, verleihen dem Duft zusätzlich Tiefe und Komplexität. Am Gaumen zeigt sich der Tributo Gran Reserva Cabernet Sauvignon mit einer perfekten Balance zwischen Frucht und Struktur. Die Tannine sind präsent, aber weich, und tragen zur langanhaltenden Struktur bei. Der lange, anhaltende Abgang lässt den Wein in einem eleganten Finish ausklingen und verspricht großes Alterungspotential. Der Wein reifte 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern, was ihm eine subtile Holzprägung verleiht, ohne die Frucht zu überdecken.Dieser Gran Reserva ist ein Tribut an das Terroir des Colchagua-Tals. Nachhaltig und vegan produziert, ist der Tributo Cabernet Sauvignon ein Begleiter für festliche Anlässe, kräftige Fleischgerichte oder gereifte Käsesorten.

Dieser trockene Rotwein 'Pétreo' Malbec aus Chile kommt von dem Weingut Caliterra in der Region Colchagua. In den Weinbergen im Colchagua-Tal wird es nachts sehr kühl und so zeigen sich die Weine aus den den dort wachsenden Trauben deutlich eleganter und finessenreicher als ein argentinisches Pendant. Der trockene Caliterra Malbec entwickelt so eine geradlinige und filigrane Art, wirkt dennoch handfest und vielschichtig.