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Der Organic Gaia 2.1 Irish Single Malt Whisky der Waterford Destille entspringt der Arcadian Series. Für dessen Herstellung wurde nur Bio-Gerste einer Region und zweier Jahre verwendet, um das dortige 'Terroir' einfangen zu können. Der biologisch produzierte Single Malt reifte in First Fill Casks aus den USA, in Virgin Oak-Fässern und in französischen Weinfässern, in welchen zuvor Süßwein lag.
So zeigt der Whisky aus Irland eine feines Aroma von Orangen, dunklem Zucker und Milchschokolade. Im Mund dann würziger mit weißem Pfeffer, wieder zitrische Früchte, Kakao und Toast. Der Waterford Organic Gaia 2.1 wurde mit 50 % vol gefüllt und kommt ohne Farbstoff und Kältefiltrierung aus.
Waterford Distillery: Wo Transparenz und Terroir aufeinandertreffen
Fassreifung: | Bourbon Cask, Wine Cask, Virgin Oak Cask |
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Whiskytyp: | Irish Whiskey, Single Malt Whisky |
Ursprungsland: | Irland |
Alkoholgehalt: | 50,0 % vol |
Torfanteil: | keiner |
Bio-Siegel und Richtlinien: | biologisch |
Kontrollstelle: | IE-ORG-03 |
Füllmenge: | 0,7 l |
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Waterford Distillery, Grattan Yuay, Waterford City, Ireland |
Importeur/ Inverkehrbringer: | Kirsch Import, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
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