Baden

Neu

Prod.-Nr.: 12010

Schwarzwälder MIRABELLENWASSER 19 Monate holzgereift - Viktor Riegger Family Reserve

Fassreifung: mit Holzfassreifung

Schwarzwälder Mirabellenwasser – 19 Monate in Holz gereiftDas holzgereifte Schwarzwälder Mirabellenwasser bringt eine neue Dimension in die Welt der Edelbrände. Die feine Frucht der Mirabelle bleibt erhalten, doch durch 19 Monate Reifung in Holzfässern gewinnt das Destillat an Komplexität, Tiefe und Struktur. Eine außergewöhnliche Verbindung aus aromatischer Frische und feinen Fassnoten.Warum wird das Schwarzwälder Mirabellenwasser in Holz gereift? Die Reifung im Holzfass verleiht diesem Destillat zusätzliche Geschmacksnuancen, die über die reine Fruchtigkeit hinausgehen. Während der Lagerzeit im Holzfass interagiert das Destillat mit dem Holz, nimmt sanfte Röstaromen auf und entwickelt eine angenehme Vanillenote. Das Ergebnis: ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Frucht, Würze und einem weichen, langen Nachhall. Wie wird das holzgereifte Mirabellenwasser hergestellt?Genau wie die klassische Variante stammt auch dieses Destillat aus handverlesenen Mirabellen mit über 102° Oechsle Mostgewicht. Die Früchte stammen aus dem Schwarzwald und wurden schonend vergoren, um das volle Aroma zu bewahren. Gebrannt wurde traditionell im 149-Liter-Kupferbrennkessel, mit Holzfeuer beheizt – eine Methode, die höchste Präzision erfordert. Anschließend durfte der Brand 19 Monate in Holzfässern reifen, um seine elegante Struktur zu entwickeln. Was macht dieses Mirabellenwasser so besonders? Die Holzreifung bringt eine neue Geschmacksebene mit sich: Die frische, süße Mirabelle bleibt präsent, doch dazu gesellen sich feine Tannine, zarte Vanille- und Karamellnoten sowie eine leicht würzige Holznote. Trotz der kraftvollen 46,3 % vol wirkt der Brand harmonisch, weich und ausgewogen. Wie schmeckt das holzgereifte Schwarzwälder Mirabellenwasser? Bereits in der Nase zeigt sich die Kombination aus fruchtiger Mirabelle, einem Hauch von Mandel und den feinen Einflüssen des Holzfasses. Am Gaumen entfaltet sich eine samtige Textur mit feinen Röstaromen, begleitet von Vanille und einem Hauch von Honig. Die 19-monatige Reifung sorgt für eine ausbalancierte Tiefe und einen langen, mild-würzigen Abgang. Für wen ist dieses Edelbrand-Erlebnis gedacht? Dieses holzgereifte Schwarzwälder Mirabellenwasser richtet sich an Liebhaber hochwertiger Obstbrände, die das Besondere suchen. Es verbindet traditionelle Handwerkskunst mit einer raffinierten Fassreifung und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Ein echtes Schwarzwälder Meisterstück – für Genießer, die die Verbindung von Frucht und Holz zu schätzen wissen.

Inhalt: 0.7 Liter (127,14 €* / 1 Liter)

Varianten ab 79,00 €*

89,00 €*

Neu

Spätburgunder Reserve *** trocken - Alexander Laible

2023

Prod.-Nr.: 12287

Spätburgunder Reserve *** trocken - Alexander Laible

Baden (Deutschland)

Alexander Laible Spätburgunder Reserve *** trocken – Eleganz aus BadenDer Spätburgunder Reserve *** trocken von Alexander Laible ist ein kraftvoller, eleganter Rotwein aus Baden, der mit intensiver Frucht und feinen Röstaromen begeistert. Mindestens 15 Monate in kleinen Holzfässern gereift, verbindet er samtige Tannine mit einer tiefen, dunkelroten Farbe und einem harmonischen Gesamtbild. In der Nase entfaltet er Aromen von Brombeeren und Cassis, begleitet von feinen Röstaromen, die an dunkle Schokolade und Kaffee erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, komplex und mit beeindruckender Länge, ohne dabei seine Trinkfreude zu verlieren. Ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse – oder einfach ein Genuss für besondere Momente.

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

25,00 €*

2024

Prod.-Nr.: 08856

ROSÉ trocken - Achkarren

Kaiserstuhl (Baden)

Achkarrer Rosé trocken – Frische Frucht aus dem Herzen des KaiserstuhlsDer Roséwein der Achkarrer Winzer bringt die ganze Sonnenkraft und das Terroir des Kaiserstuhls ins Glas. Diese Region ist bekannt für ihre vulkanischen Böden und das milde Klima, das den Weinen eine charakteristische Struktur verleiht.Die Achkarrer Winzergenossenschaft, die seit über 90 Jahren besteht, vereint das Wissen und die Leidenschaft vieler Winzerfamilien, die den Kaiserstuhl in jedem Wein spürbar machen. Dieser Rosé begeistert mit dem feinen Duft reifer Himbeeren und Erdbeeren. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken und angenehm frisch, getragen von der harmonischen Balance zwischen Frucht und Leichtigkeit.Ob zu leichten Gerichten wie Sommersalaten, Geflügel oder einfach solo – dieser Rosé ist vielseitig und passt zu vielen Gelegenheiten. Die frische und unkomplizierte Art dieses Weins spricht sowohl Weinkenner als auch Einsteiger an und bietet allen ein Stück Kaiserstühler Lebensgefühl.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

Prod.-Nr.: 08302

Schwarzwälder MIRABELLENWASSER - Viktor Riegger Family Reserve

Fassreifung: ohne Holzfassreifung

Schwarzwälder Mirabellenwasser – Handwerkskunst aus der FamilienbrennereiDieses Mirabellenwasser ist nicht einfach nur ein Obstbrand – es ist das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung und sorgfältiger Handarbeit. Die verwendeten Mirabellen stammen aus der Region des Schwarzwalds und wurden erst geerntet, als sie ihr volles Aroma entfaltet hatten. Mit einem Mostgewicht von über 102° Oechsle bringen sie eine beeindruckende Fruchtsüße mit, die sich in jeder Nuance des Destillats widerspiegelt. Wie wird der Schwarzwälder Mirabellenbrand von Viktor Riegger hergestellt?Das Brennen dieses Edelbrands erfolgte auf die klassische Weise in einem 149-Liter-Kupferbrennkessel, der traditionell mit Holz befeuert wurde. Diese Methode ist anspruchsvoll, denn wenn die Maische zu heiß wird, kann das Edeldestillat scharf werden und an Aroma verlieren – eine Gefahr, die unser Brennmeister mit viel Fingerspitzengefühl vermeidet. Bereits die langsamen, kühlen Gärprozesse legten den Grundstein für die aromatische Tiefe dieses Mirabellenwassers. Durch die gezielte Fermentation konnten die feinen Frucht- und Mandelaromen, die typisch für ein exzellentes Mirabellen-Destillat sind, optimal bewahrt werden.Warum und wie wurde das Destillat in Qualitäten unterteilt?Bei der Destillation trennten wir das Destillat in drei Qualitätsstufen: A-Qualität: Das Herzstück der Destillation – rein, fruchtbetont und perfekt ausbalanciert. Diese Qualität findet sich in dieser Flasche wieder. B-Qualität: Diesen Teil haben wir in luftdichten Glasballons eingelagert, damit er mit der Zeit noch etwas an Wichheit gewinnen kann - und dann in ein paar Jahren als Altes Schwarzwälder Mirabellenwasser in die Flasche darf.C-Qualität: kam wieder zur nächsten Maische und wurde für die normalen Qualitäten noch einmal mit destilliert.Wie schmeckt das Schwarzwälder MIRABELLENWASSER von Viktor Riegger?Bereits in der Nase entfaltet sich das volle Aroma: Reife, süße Mirabellen treffen auf die feinen Mandelnoten, die ein hochwertiges Mirabellenwasser auszeichnen. Am Gaumen zeigt sich das Destillat weich und leicht ölig, was ihm eine fast süß anmutende Tiefe verleiht – obwohl es ungezuckert ist. Die feinen Fruchtnoten bleiben auch im Abgang lange präsent und hinterlassen einen angenehm wärmenden Eindruck. Diese Familienreserve ist nicht nur ein klassischer Edelbrand, sondern ein echtes Destillationskunstwerk. Ohne Filtration in die Flasche gebracht, zeigt sie sich in ihrer natürlichsten Form – vollmundig, komplex und von bemerkenswerter Reinheit. Was macht diesen Edelbrand so authentisch?Dieses Schwarzwälder Mirabellenwasser ist ein ungezuckerter, unfiltrierter Brand mit geschützter Herkunftsbezeichnung – ein wahres Spiegelbild der Region und des traditionellen Handwerks.Für Liebhaber traditioneller Obstbrände, die Wert auf echte Handwerkskunst legen, ist dieses Schwarzwälder Mirabellenwasser ein absolutes Muss.

Inhalt: 0.7 Liter (112,86 €* / 1 Liter)

79,00 €*

WEISSER GUTEDEL trocken - Auggener Schäf

2024

Prod.-Nr.: 03537

WEISSER GUTEDEL trocken - Auggener Schäf

Baden (Deutschland)

Badische Leichtigkeit: Weisser Gutedel von Auggener SchäfEntdecken Sie den Weißen Gutedel vom Winzerkeller Auggener Schäf, einen Klassiker aus dem sonnenverwöhnten Baden.Der Weisse Gutedel vom Winzerkeller Auggener Schäf aus Baden ist ein vielseitiger und leichter Weißwein. Dieser trockene Vesperwein besticht mit dem fruchtigen Aroma von knackigen Äpfeln und einer subtilen nussigen Note. Seine lebhafte Frische und sein angenehmer Abgang machen ihn zu einem idealen Begleiter für leichte Gerichte und entspannte Momente. Tauchen Sie ein in die Aromen Badens mit diesem unkomplizierten Weißwein-Genuss!

Inhalt: 0.75 Liter (6,00 €* / 1 Liter)

4,50 €*

2022

Prod.-Nr.: 05071

SPÄTBURGUNDER trocken - Achkarren

Kaiserstuhl (Baden)

Burgunder-Tradition aus Achkarren – Ein Spätburgunder voller FinesseDer Spätburgunder, international auch als Pinot Noir bekannt, gehört zu den edelsten Rotweinsorten der Welt und hat in Baden eine lange Tradition. Das warme Klima des Kaiserstuhls bringt kraftvolle, zugleich elegante Weine mit einer unverwechselbaren Frucht hervor. Dieser Spätburgunder beeindruckt mit intensiven fruchtigen Noten von reifen Kirschen, saftigen Brombeeren und feinen Johannisbeeren. Die fruchtige Fülle wird von einer feinen Würze begleitet, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Am Gaumen zeigt sich dieser badische Rotwein mit einer samtigen Struktur und gut eingebundenen, feinen Gerbstoffen. Sein kräftiger Körper sorgt für ein angenehmes Mundgefühl, während der Abgang mit einer harmonischen Balance aus Frucht und Würze lange nachklingt. Dank seiner kraftvollen, aber eleganten Art ist dieser Spätburgunder ein vielseitiger Speisebegleiter. Er harmoniert besonders gut mit herzhaften Fleischgerichten, Pilzragouts oder würzigem Käse. Aber auch solo genossen, entfaltet er seine ganze Finesse. Ein klassischer, typisch badischer Spätburgunder – für alle, die fruchtige, gehaltvolle Rotweine lieben!

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

WEISSER BURGUNDER Kabinett trocken - Achkarren

2024

Prod.-Nr.: 08676

WEISSER BURGUNDER Kabinett trocken - Achkarren

Kaiserstuhl (Baden)

Weißer Burgunder Kabinett trocken – Ein frischer Genuss aus dem KaiserstuhlDer Weißburgunder ist eine elegante Rebsorte, die für ihre Frische und Feinheit bekannt ist. Besonders im Kaiserstuhl, einem der wärmsten und sonnenreichsten Gebiete Deutschlands, entfaltet dieser Burgunder sein volles Potenzial.Die Achkarrer Genossenschaft nutzt die optimalen Bedingungen des Kaiserstuhls, um einen Weißburgunder zu kreieren, der durch seine Frische und dynamische Struktur besticht. Der Weißburgunder Kabinett trocken zeigt sich mit einer frisch-fruchtigen Aromatik, die an Birne und Maracuja erinnert. Diese fruchtigen Aromen werden von einer dezenten Zitrusnote begleitet, die dem Wein seine frische Leichtigkeit verleiht. Der Geschmack ist lebendig und bietet eine perfekte Balance zwischen Frucht und Frische, ohne zu schwer oder opulent zu wirken.Der Kaiserstuhl bietet ideale klimatische Bedingungen für den Weißburgunder. Die Reben wachsen hier unter nachhaltigen Anbaumethoden, die den natürlichen Charakter des Weins bewahren und ihn von Jahr zu Jahr konstant hochqualitativ halten.Dieser Weißburgunder Kabinett trocken ist der perfekte Wein für all diejenigen, die einen dynamischen, frischen und dennoch eleganten Weißwein suchen. Ob als Begleiter zu Salaten, Geflügelgerichten oder Meeresfrüchten, dieser Wein zeigt immer sein volles Potenzial und verleiht jedem Essen eine frische Leichtigkeit.Der Weißburgunder Kabinett trocken von der Achkarrer Genossenschaft vereint die besten Eigenschaften dieser Rebsorte und bringt den Kaiserstuhl in jedes Glas.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

2024

Prod.-Nr.: 06330

RIVANER & MUSKATELLER - Achkarren

Kaiserstuhl (Baden)

Rivaner & Muskateller - eine fruchtig-duftige Weißweincuvée Der Rivaner & Muskateller der Achkarrer Winzer vereint die Fruchtigkeit des Rivaners (Müller-Thurgau) mit der duftigen Leichtigkeit des Muskatellers.Diese halbtrockene Weißweincuvée begeistert mit einem zarten Aromenspiel aus exotischen Früchten und feiner Muskatwürze, die den Wein wunderbar leicht und zugänglich machen. Die dezente Restsüße ergänzt die frischen Fruchtnoten perfekt und lässt Raum für einen harmonischen Gesamteindruck am Gaumen. Dieser Wein ist ideal für entspannte Abende mit Freunden oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Vorspeisen und feinen Cremesuppen. Die Achkarrer Winzer, die für nachhaltige und umweltfreundliche Produktion stehen, sind seit 2021 Fair'n Green zertifiziert und setzen auf einen respektvollen Umgang mit der Natur. Ein Wein für alle, die es fruchtig, leicht und aromatisch lieben – perfekt für gesellige Runden oder den unkomplizierten Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (7,33 €* / 1 Liter)

5,50 €*

SCHEUREBE Vulkanstein feinherb Kabinett - Arndt Köbelin

2024

Prod.-Nr.: 22221

SCHEUREBE Vulkanstein feinherb Kabinett - Arndt Köbelin

Kaiserstuhl (Baden)

Köbelins Scheurebe Vulkanstein: Fruchtige Eleganz aus BadenEntdecken Sie die Scheurebe Vulkanstein Feinherb Kabinett vom Weingut Arndt Köbelin. Diese Scheurebe begeistert Liebhaber fruchtiger Weine, die eine sanfte Süße bevorzugen. Das zart leuchtende Aprikosengelb dieses Weißweins lädt zum Genießen ein, während eine lebendige Frische und feine Süße ein ausgewogenes Geschmackserlebnis bieten. Das Bouquet besticht mit frischen Fruchtnoten von Maracuja und Cassis.Dieser Wein ist der perfekte Begleiter für gesellige Zusammenkünfte. Er harmoniert besonders gut mit einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere der asiatischen Küche, und verleiht jedem Essen eine besondere Note. Tauchen Sie ein in die Welt der Scheurebe Vulkanstein und lassen Sie sich von ihrer fruchtigen Eleganz verzaubern.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

RIVANER trocken Kabinett - Arndt Köbelin

2024

Prod.-Nr.: 01304

RIVANER trocken Kabinett - Arndt Köbelin

Kaiserstuhl (Baden)

Entdecken Sie das Kaiserstuhl-Terroir mit Arndt Köbelins Rivaner KabinettDas Weingut Arndt Köbelin liegt in Eichstetten am Kaiserstuhl, einer der wärmsten und sonnenreichsten Regionen Deutschlands. Dieses Gebiet bietet optimale Bedingungen für den Weinbau, was sich in der hohen Qualität der dortigen Weine widerspiegelt. Arndt Köbelin ist bekannt für seinen naturnahen Weinbau und die sorgfältige Arbeit im Weinberg, die sich in jedem seiner Weine zeigt. Der Rivaner, auch bekannt als Müller-Thurgau, ist eine knapp 150 Jahre alte Neuzüchtung. Ursprünglich nahm man an, dass die Elternrebsorten Riesling und Sylvaner seien, doch heute weiß man, dass es sich um Riesling und Madeleine Royal handelt. Rivaner-Weine sind typischerweise sehr fruchtbetont und zeigen oft Muskat- und Blumenaromen. Sie zeichnen sich durch ihre eher niedrige Säure aus, was sie zu perfekten Alltagsweinen macht. Arndt Köbelin baut seinen Rivaner auf Kabinettstufe aus. Der Wein präsentiert sich mit einer fruchtigen Zitrusfrische, feinen Muskatnoten und Aromen von grünem Apfel und Birne, begleitet von einem leicht floralen Bouquet.Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Aroma: Fruchtige Aromen von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und feinen Muskatnoten. Geschmack: Leicht und frisch, mit einer angenehmen Säurestruktur, die den Wein sehr zugänglich und unkompliziert macht. Der Arndt Köbelin Rivaner Kabinett passt hervorragend zu leichten, sommerlichen Gerichten. Seine frische und fruchtige Art macht ihn zu einem idealen Begleiter für Salate, Meeresfrüchte und leichte Fischgerichte. Besonders gut harmoniert er mit Spargel, wo seine Muskatnoten und die Frische das Gericht perfekt ergänzen. Erleben Sie den Arndt Köbelin Rivaner Kabinett und genießen Sie einen Wein, der das Terroir des Kaiserstuhls und die Sorgfalt des Winzers in jedem Schluck widerspiegelt. Perfekt für entspannte Momente und den täglichen Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

GRAUER BURGUNDER Kabinett trocken - Achkarren

2024

Prod.-Nr.: 06631

GRAUER BURGUNDER Kabinett trocken - Achkarren

Kaiserstuhl (Baden)

Grauer Burgunder Kabinett trocken vom Achkarrer Castellberg Der Graue Burgunder Kabinett trocken der Winzergenossenschaft Achkarren ist ein echter Klassiker vom Kaiserstuhl. Der Wein stammt aus den sonnigen Lagen des Achkarrener Castellbergs und bringt die Qualität der Region und Rebsorte gekonnt zur Geltung. Die sonnenverwöhnten Rebhänge und das warme Klima der Region verleihen ihm seinen typischen Charakter. Im Duft begeistert dieser Grauburgunder mit Noten von hellen Früchten und heimischen Obstsorten. Zarte Birnen- und Quittenaromen prägen das Bukett und sorgen für ein einladendes und harmonisches Aroma. Mit seinen fruchtigen Zitrusnoten wirkt dieser Grauburgunder lebendig und frisch. Am Gaumen bleibt er lange, ohne schwer zu wirken – ein Wein, der durch seine feine Balance zwischen Frucht und Frische überzeugt.Ob zu leichten Gerichten wie Geflügel, Meeresfrüchten oder zu mildem Käse – dieser Graue Burgunder macht eine gute Figur. Er ist ein vielseitiger Begleiter, der sich auch als unkomplizierter Wein für den Alltag anbietet.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

Spätburgunder ROSÉ trocken Kabinett - Arndt Köbelin

2024

Prod.-Nr.: 22212

Spätburgunder ROSÉ trocken Kabinett - Arndt Köbelin

Kaiserstuhl (Baden)

Kaiserstühler Genuss: Der Spätburgunder Rosé von Arndt KöbelinTauchen Sie ein in die Welt des Spätburgunder Rosé vom Weingut Arndt Köbelin im Kaiserstuhl. Dieser trockene Rosé überzeugt mit seiner dichten Struktur und seiner kräftigen Fruchtigkeit, die ihn zum idealen Begleiter für zahlreiche Gelegenheiten macht.Aus sorgfältig ausgewählten Spätburgundertrauben gewonnen, entfaltet dieser klimaneutral erzeugte Rosé einen feinen Duft von frischen Walderdbeeren und Himbeeren, der die Sinne belebt. Am Gaumen präsentiert er eine harmonische Kombination aus Kraft und Frische, die ein wahrer Genuss ist. Genießen Sie diesen Spätburgunder Rosé als perfekten Frühlings- und Sommerwein, der bei keiner Gartenparty fehlen darf! Er passt hervorragend zu Lachs- und Frühlingsgerichten, sommerlichen Salaten und mediterraner Küche. Entdecken Sie jetzt die Vielfalt dieses badischen Roséweins und lassen Sie sich von seinem unverwechselbaren Charakter verführen!

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

10,00 €*

BESENSTIEL Pinot Grigio Kabinett trocken - WG Jechtingen

2024

Prod.-Nr.: 04230

BESENSTIEL Pinot Grigio Kabinett trocken - WG Jechtingen

Baden

Besenstiel Pinot Grigio – aromatischer Genuss zum kleinen PreisDer Besenstiel Pinot Grigio trocken Kabinett von der Winzergenossenschaft Jechtingen ist ein Weißwein aus der renommierten Weinregion Baden. Dieser trockene Wein beeindruckt mit seinem aromatischen Charakter und seiner angenehmen Frische, die ihn zu einem perfekten Begleiter für verschiedenste Anlässe macht. Der Besenstiel Pinot Grigio zeichnet sich durch ein intensives Bouquet aus, das Noten von Ananas, Quitte und Äpfeln vereint. Diese fruchtigen Aromen verleihen dem Wein eine besondere Tiefe und Komplexität, die durch seine lebendige Frische hervorragend ergänzt wird. Ein zugänglicher und unkomplizierter Weißwein zu einem guten Preis!Dank seiner Vielseitigkeit passt der Besenstiel Pinot Grigio zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit Spargel, gebratenen Fischgerichten, Kalbsbraten und Pfifferlingsgerichten. Auch zu leichten Salaten ist er eine hervorragende Wahl. Selbstverständlich lässt sich dieser Wein auch wunderbar solo genießen. Der Besenstiel Pinot Grigio trocken Kabinett ist einer unserer beliebtesten Weißweine aus Deutschland. Viele unserer Kunden schätzen ihn als preiswerten und dennoch qualitativ hochwertigen Wein, der sich sowohl für kleine als auch große Feste und Veranstaltungen eignet. Seine ausgewogene Art und der aromatische Charakter machen ihn zu einem Favoriten für viele Gelegenheiten.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

FLANEUR Königschaffhausen-Kiechlinsbergen

2023

Prod.-Nr.: 02584

FLANEUR Königschaffhausen-Kiechlinsbergen

Baden (Deutschland)

FLANEUR Weißwein - Unbeschwerter Genuss aus BadenDer Flaneur entführt Sie auf eine aromatische Reise durch das sonnenverwöhnte Baden. Dieser halbtrockene Weißwein begeistert mit seiner Frische und exotischen Fruchtnoten, die von einer feinen Restsüße harmonisch begleitet werden. Sein unkomplizierter Charakter macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter – ob zu leichten Salaten oder in geselliger Runde. Ein Weißwein, der mit Leichtigkeit und Eleganz überzeugt!

Inhalt: 0.75 Liter (6,93 €* / 1 Liter)

5,20 €*

SPÄTBURGUNDER TROCKEN - Hagnauer Burgstall

2023

Prod.-Nr.: 17758

SPÄTBURGUNDER TROCKEN - Hagnauer Burgstall

Bodensee (Baden)

Hagnauer Burgstall Spätburgunder trocken – Elegant, fruchtig, würzigDie sonnenverwöhnten Hänge des Bodensees bieten ideale Bedingungen für diesen eleganten Spätburgunder.Im Glas leuchtet er in tiefem Rubinrot und entfaltet ein vielschichtiges Bukett: Saftige rote Beeren und Schwarzkirsche vereinen sich mit einer feinen Würze von dunkler Schokolade. Das besondere Bodensee-Klima – geprägt von milden Temperaturen, Föhnwinden und der reflektierenden Wirkung des Wassers – verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Finesse und Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der Spätburgunder vollmundig und ausdrucksstark, dabei jedoch nicht zu schwer. Die Fruchtfülle wird von moderaten Gerbstoffen und einer sanften Würze begleitet. Sein harmonischer Nachhall macht ihn zu einem charaktervollen, aber dennoch eleganten Rotwein. Ein vielseitiger Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten, Braten oder pikanter Pasta. Ob zum gemütlichen Dinner oder einem besonderen Anlass – dieser Spätburgunder bringt den Charme des Bodensees ins Glas.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

CABERNET SAUVIGNON trocken - Durbacher Winzer

2021

Prod.-Nr.: 04365

CABERNET SAUVIGNON trocken - Durbacher Winzer

Ortenau (Baden)

Cabernet Sauvignon trocken: Kraftvoller Rotwein aus Durbach Der Cabernet Sauvignon trocken von der Winzergenossenschaft Durbach ist ein charaktervoller, vollmundiger Rotwein, der durch seine komplexe Aromatik und reiche Struktur besticht. In den sonnenverwöhnten Weinbergen von Durbach, wo warme Tage und kühle Nächte ideale Bedingungen bieten, reifen die Trauben für diesen kraftvollen Wein. Mit seiner tiefen, rubinroten Farbe und den intensiven Aromen von dunklen Beeren, wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, vereint dieser Wein Fruchtigkeit mit einer feinen Würze. Ergänzt durch Noten von Vanille und einem Hauch von Eichenholz, zeigt er am Gaumen eine ausgewogene Balance zwischen kräftigen, gut eingebundenen Tanninen und einer eleganten Struktur. Dieser Cabernet Sauvignon glänzt mit einem langen, harmonischen Abgang und eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

PINOT ROSÉ Sekt trocken - Hex vom Dasenstein

2022

Prod.-Nr.: 23665

PINOT ROSÉ Sekt trocken - Hex vom Dasenstein

Baden (Deutschland)

Fruchtig-frischer Genuss: Pinot Rosé Sekt Trocken von der Hex vom DasensteinFür den Pinot Rosé Sekt Trocken von der Hex vom Dasenstein wurden sorgfältig ausgewählte Spätburgunder-Trauben verarbeitet. Mindestens neun Monate Hefelager verhelfen ihm zu seiner ansprechenden Frische und feinen Perlage. Jede Flasche wird von Hand gerüttelt und degorgiert, um höchste Qualität zu garantieren. Mit seinem strahlenden Lachsrosa und dem intensiven Duft von Erdbeeren und Himbeeren verführt dieser Sekt bereits beim ersten Eindruck im Glas. Am Gaumen zeigt er sich lebendig mit frischer Beerenfrucht, begleitet von einem zarten Schmelz und einer feinen Perlage.Der Pinot Rosé Sekt Trocken der Hex vom Dasenstein ist der perfekte Begleiter für besondere Anlässe und genussvolle Momente. Seine elegante Struktur und die fruchtigen Aromen machen ihn zu einem wahren Genuss, der die Sonne des Achertals in jedes Glas bringt.Was bedeutet "trocken" bei einem Sekt?Trockene Sekte sind nicht den trockenen Stillweinen gleichzusetzen, sondern entsprechen eher einem halbtrockenen bis lieblichen Wein. Ein trockener Sekt hat einen Restzuckergehalt zwischen 17 und 32 Gramm pro Liter, während ein trockener Wein nur bis zu 9 Gramm pro Liter Restzucker ausweisen darf. Weniger Süße haben Sekte, die die Bezeichnung "extra trocken", "Brut" oder "Extra Brut" tragen.

Inhalt: 0.75 Liter (13,13 €* / 1 Liter)

9,85 €*

Klingelberger RIESLING ** KABINETT - Durbacher Winzer

2023

Prod.-Nr.: 09635

Klingelberger RIESLING ** KABINETT - Durbacher Winzer

Baden (Deutschland)

Klingelberger Riesling Kabinett – Feinfruchtige Eleganz aus DurbachRiesling gilt als die Königin der deutschen Rebsorten und ist weltweit für elegante Frische und feine Frucht bekannt. Besonders in Baden, wo das milde Klima und die mineralreichen Böden ideale Bedingungen bieten, entfaltet Riesling seine ganze Klasse.Der Klingelberger Riesling Kabinett von den Durbacher Winzern ist ein gelungenes Beispiel für diese Rebsorte. Er begeistert mit fruchtigen Aromen von Aprikose, Stachelbeere und Ananas, die von einer feinen, lebendigen Frische getragen werden. Seine halbtrockene Art sorgt für eine perfekte Balance zwischen Frische und dezenter Süße, die den Wein angenehm rund und harmonisch macht. Ob als Sommer- und Terrassenwein oder als Begleiter zu Fischgerichten, Salaten und gebratenem Fleisch – dieser Riesling passt sich vielen Gelegenheiten an und verspricht ein unbeschwertes Geschmackserlebnis. Ein Riesling, der mit seiner Frische und Fruchtigkeit begeistert – ein echter Genuss aus Durbach!

Inhalt: 0.75 Liter (11,07 €* / 1 Liter)

8,30 €*

GRAUER BURGUNDER Kabinett trocken - Jechtinger

2023

Prod.-Nr.: 21542

GRAUER BURGUNDER Kabinett trocken - Jechtinger

Kaiserstuhl (Baden)

Grauer Burgunder von der Jechtinger Weinmanufaktur – Kraftvoll, fruchtig, unkompliziertDieser Kabinettwein von der Jechtinger Weinmanufaktur am Kaiserstuhl überzeugt mit seiner dichten Struktur und ausdrucksstarken Fruchtaromen. Reife Noten von Pfirsich, Apfel und Zitrusfrüchten verbinden sich mit floralen Nuancen und einer lebendigen Frische, die den mittelkräftigen Körper harmonisch abrundet.Der Graue Burgunder Kabinett trocken stammt aus den sonnenverwöhnten Weinbergen rund um Jechtingen am Kaiserstuhl. Die Region ist geprägt von vulkanischen Böden, die den Weinen eine besondere Mineralität und Finesse verleihen. Bis zum Jahrgang 2021 war der Wein unter dem Namen „Nostalgie“ bekannt – doch sein klassischer Charme bleibt!Ob als Speisenbegleiter zu Geflügel oder solo – dieser unkomplizierte Grauburgunder sorgt für alltagstauglichen Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

6,50 €*

Spätburgunder SPÄTLESE - Hex vom Dasenstein

2022

Prod.-Nr.: 23623

Spätburgunder SPÄTLESE - Hex vom Dasenstein

Baden (Deutschland)

Fruchtige Fülle und Charakter: Spätburgunder Spätlese von der Hex von DasensteinDie Spätburgunder Spätlese von Hex vom Dasenstein präsentiert sich im Glas in einem tiefen Kirschrot. Das Bukett besticht mit fruchtigen Aromen von Waldfrüchten und Schwarzkirsche und einer leicht würzigen Art. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit weichen Tanninen und einer nachhaltigen Struktur.Dank langsamer Maischegärung, biologischem Säureabbau und Ausbau im großen Holzfass wirkt der Spätburgunder vollmundig und harmonisch. Mit einer Restzucker von 18,1 g/L ist er als lieblicher Rotwein und nicht mehr als halbtrocken einzustufen. Der Rotwein aus Baden zeichnet sich durch seine Zugänglichkeit und Fülle aus. Dieser milde Wein passt gut zu Fleischgerichten mit Soße wie Sauerbraten, Schmorbraten oder Wildgerichten sowie zu kräftigen Pastagerichten und Käse. Ein Spätburgunder, der durch seinen kräftigen Körper und die fruchtige Aromenfülle zu überzeugen weiß!

Inhalt: 0.75 Liter (13,87 €* / 1 Liter)

10,40 €*

Spätburgunder SPÄTLESE TROCKEN - Hex vom Dasenstein

2022

Prod.-Nr.: 23636

Spätburgunder SPÄTLESE TROCKEN - Hex vom Dasenstein

Baden (Deutschland)

Hex vom Dasenstein: Spätburgunder Spätlese Trocken aus KappelrodeckDie Spätburgunder Spätlese Trocken von der Hex vom Dasenstein steht für Tradition, Eleganz und Kunstfertigkeit im Weinanbau.Die trockene Spätburgunder Spätlese vom Winzerkeller Hex vom Dasenstein ist ein Beispiel für die Eleganz, welche die Weine aus Kappelrodeck verkörpern können. Auf Granitverwitterungsboden gewachsen, bringt dieser Rotwein eine besondere Mineralität zum Vorschein, die ihn von anderen Spätburgundern abhebt. Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen, klaren Rubinrot. Die Nase wird von einem feinen Bouquet aus roten Beeren, Kirschen und subtilen Gewürznoten getragen. Am Gaumen entfaltet sich der Spätburgunder mit einer Balance zwischen fruchtiger Fülle und erdiger Struktur. Die kräftigen Tannine geben ihm eine angenehme Tiefe, während die Frische für Lebendigkeit sorgt. Der lange Nachhall rundet das Geschmackserlebnis ab und macht diesen Wein zu einem echten Genusserlebnis. Dieser trockene Spätburgunder eignet sich hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Wild, Schmorbraten oder auch zu einem klassischen Sauerbraten. Ein Spätburgunder mit Charakter, der die Eleganz und Besonderheit der Region widerspiegelt und zu feinen Fleischgerichten perfekt harmoniert.

Inhalt: 0.75 Liter (13,87 €* / 1 Liter)

10,40 €*

2023

Prod.-Nr.: 23685

RIVANER feinherb - Hex vom Dasenstein

Baden (Deutschland)

Fruchtig, frisch und unkompliziert – Rivaner von der Hex vom DasensteinDer Rivaner feinherb von Hex vom Dasenstein ist ein aromatischer Weißwein, der pure Frische und unbeschwerten Genuss verkörpert. Sein strahlendes Hellgelb im Glas spiegelt die Leichtigkeit seines Charakters wider. In der Nase entfaltet sich ein intensives Fruchtbouquet mit exotischen Aromen von Ananas, Maracuja und Banane, begleitet von feinen Noten von Apfel- und Holunderblüten. Am Gaumen setzt sich die fruchtige Aromatik harmonisch fort, unterstützt von einer milden, frischen Art. Der Wein vom Winzerkeller Hex vom Dasenstein wirkt animierend und spritzig, perfekt für sonnige Tage und gesellige Momente. Dank seines unkomplizierten und frischen Stils passt er hervorragend zu leichter Küche, Fisch, Geflügel, Salaten oder Spargelgerichten. Ein frischer Begleiter – ideal für unbeschwerte Genussmomente.

Inhalt: 0.75 Liter (7,33 €* / 1 Liter)

5,50 €*

BLANC DE NOIRS trocken - Hagnauer Burgstall

2023

Prod.-Nr.: 04194

BLANC DE NOIRS trocken - Hagnauer Burgstall

Bodensee (Baden)

Hagnauer Blanc de Noirs trocken – Eleganz aus SpätburgundertraubenDieser Blanc de Noirs von den Hagnauer Winzern am Bodensee vereint die Frische eines Weißweins mit der Substanz des Spätburgunders.Im Glas leuchtet er in einem klaren Strohgelb mit feinem Goldglanz. Sein Bukett offenbart zarte Fruchtaromen von heller Grapefruit, frischem Apfel und einem Hauch Rhabarber. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein aus roten Trauben vielschichtig: Klare Frucht, ein feiner Schmelz und Fülle werden von einer stützenden, gut eingebundenen Säure getragen. So entsteht ein Wein mit Tiefe und Struktur, der Eleganz und Kraft in sich vereint. Ob zu feinen Gemüsegerichten, Fisch oder Geflügel – dieser Blanc de Noirs passt sich harmonisch an und begleitet die Speisen auf elegante Weise. Ein ausdrucksstarker Genuss vom Bodensee!

Inhalt: 0.75 Liter (12,27 €* / 1 Liter)

9,20 €*

Sauvignon Blanc trocken BANNSTEIN - Pfaffenweiler

2023

Prod.-Nr.: 09679

Sauvignon Blanc trocken BANNSTEIN - Pfaffenweiler

Markgräflerland (Baden)

Bannstein Sauvignon Blanc: Fruchtige Frische mit mineralischem Charakter Der Bannstein Sauvignon Blanc vom Pfaffenweiler Weinhaus ist ein Terroir-Wein, der die besondere Bodenbeschaffenheit des Markgräflerlands widerspiegelt. Die Trauben gedeihen auf Lehm-/Lössböden mit einem hohen Anteil an gelbem Kalkstein, was dem Wein eine einzigartige Balance aus Frucht und Mineralität verleiht. Im Glas leuchtet er zart golden mit grünen Reflexen. Sein aromatischer Duft erinnert an frische Grapefruit und reife Stachelbeeren. Am Gaumen überzeugt der Sauvignon Blanc mit seiner lebendigen Frische und einem fruchtigen Geschmack, der lange nachklingt und Lust auf den nächsten Schluck macht.Dieser Sauvignon Blanc ist ein vielseitiger Begleiter: Er passt hervorragend zu Fisch, asiatischen Gerichten, Geflügel mit aromatischen Soßen oder gereiftem Käse. Natürlich macht er auch solo eine ausgezeichnete Figur. Ein Terroir-Wein, der Frische, Eleganz und Herkunft perfekt verbindet!

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

Mit einem durchschnittlichen Mostertrag von 1,1 Millionen Hektolitern sichert sich Baden den dritten Platz unter den deutschen Weinanbaugebieten. Besonders bemerkenswert ist seine Zugehörigkeit zur Weinbauzone B der Europäischen Union - eine Auszeichnung, die es sich mit renommierten französischen Regionen wie dem Elsass, der Champagne und dem Loire-Tal teilt. Diese Klassifizierung unterstreicht das außergewöhnliche Terroir und Mikroklima Badens, das ideale Bedingungen für die Erzeugung charaktervoller und hochwertiger Weine bietet.

Die Region Baden vereint somit auf einzigartige Weise deutsche Weintradition mit einem Hauch mediterranen Flairs, was sich in der Vielfalt und Qualität seiner Weine widerspiegelt.

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