Zur Startseite gehen
0,00 €*
Menü

Altersüberprüfung

Um diese Seite zu besuchen, müssen Sie mindestens 18 Jahre alt sein!

Niedermenning SONNENBERG Riesling Kabinett - Petershof
Bewerten
2021

Niedermenning SONNENBERG Riesling Kabinett - Petershof

Saar (Mosel)
Entdecken Sie den Niedermennig Sonnenberg Riesling Kabinett von der Weinmanufaktur Petershof: Spontan vergoren im Fuderfass, mit reifen Fruchtaromen und ausgewogener Säure.

13,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage

Produktnummer: 12306
Hersteller: Petershof
Beschreibung

Was zeichnet den Sonnenberg Riesling Kabinett aus?

Der Niedermennig Sonnenberg Riesling Kabinett der Weinmanufaktur Petershof stammt aus einer 30-jährigen wurzelechten Parzelle und überzeugt durch seine klare Herkunftscharakteristik. Der Schieferboden mit hohem Feinerdeanteil und guter Wasserversorgung verleiht diesem Riesling eine besondere Mineralität und Finesse.

Wie wird der Sonnenberg Riesling Kabinett ausgebaut?

Die Trauben wurden von Hand gelesen und schonend als ganze Trauben gepresst. Der Most wurde nur leicht durch Sedimentation vorgeklärt und anschließend spontan über vier Monate im alten Fuderfass vergoren. Der Wein ruhte bis kurz vor der Filtration auf der Vollhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.

Welche Aromen prägen diesen Saar-Riesling?

In der Nase zeigt sich der Riesling mit reifen gelben Früchten und einer deutlichen Würze. Am Gaumen wird die ausbalancierte Säure durch das alte Holz perfekt abgepuffert, während die natürliche Restsüße für ein harmonisches Mundgefühl sorgt.

Welche Besonderheiten bringt dieser Riesling mit?

  • Rebsorte: Riesling
  • Boden: Schiefer mit hohem Feinerdeanteil
  • Ausbau: Spontanvergärung im Fuderfass
  • Genuss: Ideal als Begleiter zu asiatischen Gerichten oder solo für besondere Momente

Warum sollte man diesen Riesling probieren?

Der Niedermennig Sonnenberg Riesling Kabinett überzeugt durch seine filigrane Struktur, die harmonische Säure und die perfekt eingebundene Süße. Ein Saar-Riesling mit Charakter und Tiefgang.

Hersteller "Petershof"

Weinmanufaktur Petershof – Saarweine mit Charakter

Die Weinmanufaktur Petershof liegt malerisch an der Saar in Oberemmel und steht für handwerklich hergestellte Weine mit klarem Herkunftsbezug. Gegründet im Jahr 2019, wird das Weingut von Nelly Theobald und Peter Thelen geführt. Beide teilen die Leidenschaft für die Rebsorte Riesling, die das Herzstück ihres Sortiments bildet.

Philosophie und Handwerk

Peter Thelen, ein in Geisenheim ausgebildeter Winzer, legt großen Wert auf eine naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge und minimalinvasive Kellerarbeit. Sein Ziel ist es, das Terroir der Saar unverfälscht in die Flasche zu bringen. Dies zeigt sich in präzisen und eleganten Weinen, die sowohl Frische als auch Tiefgang besitzen.

Das Sortiment der Weinmanufaktur Petershof

  • Gutsweine: Zugänglich und frisch, ideal für den unkomplizierten Genuss.
  • Ortsweine: Ausdrucksstark und terroir-betont, spiegeln sie die Besonderheiten der Region wider.
  • Lagenweine: Komplex und vielschichtig, mit großem Reifepotenzial.

Nachhaltigkeit und Regionalität

Die Weinmanufaktur Petershof setzt auf eine umweltfreundliche Bewirtschaftung und arbeitet bevorzugt mit regionalen Partnern zusammen. Nachhaltigkeit ist kein Trend, sondern fester Bestandteil der Unternehmensphilosophie.

Die Rebsorten

Im Mittelpunkt steht die Rebsorte Riesling, die auf den mineralischen Böden der Saar besonders gut gedeiht. Ergänzt wird das Sortiment durch eine Auswahl weiterer Sorten, die mit viel Fingerspitzengefühl vinifiziert werden.

Die Weinmanufaktur Petershof steht für authentische Saarweine mit Tiefe, Eleganz und einer klaren Handschrift. Entdecken Sie die Vielfalt dieses jungen und vielversprechenden Weinguts.

Weitere Produkte von Petershof
Eigenschaften
Jahrgang: 2021
Rebsorte: Riesling
Weinart: Weißwein
Ursprungsland: Deutschland
Weinregion: Mosel
Anbaugebiet: Saar (Mosel)
Qualitätsstufe: Kabinett (Prädikatswein)
Geschmacksprofil: halbtrocken
Alkoholgehalt: 8,0 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Weinmanufaktur Petershof, D - 54329 Konz-Oberemmel, weinmanufaktur-petershof.de
Bewertungen
0
0 /5

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Weitere Produkte von +++ Petershof +++ ansehen

Neu
Blanc de Noir CRÉMANT Brut Nature - Petershof
2021
Prod.-Nr.: 12299
Blanc de Noir CRÉMANT Brut Nature - Petershof
Saar (Mosel)
Was macht den 2021 Saar Crémant Blanc de Noir Brut Nature besonders? Der 2021 Saar Crémant Blanc de Noir Brut Nature ist der erste Schaumwein, den die Weinmanufaktur Petershof selbst versektet hat. Er stammt aus dem Niedermenniger Herrenberg und wurde aus 100 % Spätburgunder gekeltert. Dieser Crémant besticht durch seine Eleganz, feine Perlage und die ausgeprägte Mineralität, die das Terroir der Saar widerspiegelt. Wie wird der Crémant Blanc de Noir hergestellt? Die Spätburgunder-Trauben wurden per Hand gelesen, selektiert und als ganze Trauben schonend gepresst. Der Most wurde mit wilden Hefen im alten Holzfass vergoren. Die Versektung erfolgte im Frühling, gefolgt von einem über zwei Jahre langen Hefelager auf der Flasche. Nach zwei Jahren, im Oktober, wurde der Crémant degorgiert – ohne Dosage, als Brut Nature. Welche Aromen prägen diesen Crémant? In der Nase zeigt der Crémant Aromen von frischen roten Beeren, Brioche und feinen Zitrusnoten. Am Gaumen überzeugt er mit einer feinen Mousseux, lebendiger Säure und einem langen, mineralischen Abgang. Für welche Anlässe eignet sich dieser Crémant? Dieser Blanc de Noir Crémant ist der ideale Begleiter zu Austern, feinen Vorspeisen oder als eleganter Aperitif für besondere Anlässe. Fazit Der erste selbst versektete Crémant der Weinmanufaktur Petershof ist ein ausdrucksstarker Schaumwein mit Charakter, Raffinesse und Terroir-Prägung. Ein echter Geheimtipp für Liebhaber feiner Crémants!

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*
Neu
Krettnach EUCHARIUSBERG Riesling Spätlese - Petershof
2022
Prod.-Nr.: 12310
Krettnach EUCHARIUSBERG Riesling Spätlese - Petershof
Saar (Mosel)
Was macht den Krettnach Euchariusberg Riesling Spätlese besonders? Die Krettnach Euchariusberg Riesling Spätlese der Weinmanufaktur Petershof stammt aus einer rund 75 Jahre alten Parzelle, liebevoll „schöne Mutti“ genannt. Der graue Verwitterungsschiefer und die südwestliche Ausrichtung sorgen für eine ausgeprägte Mineralität und ein faszinierendes Süße-Säure-Spiel. Wie wird die Riesling Spätlese ausgebaut? Die handgelesenen Trauben wurden schonend als ganze Trauben gepresst. Der Most wurde über Nacht nur leicht vorgeklärt und anschließend im alten Fuderfass spontan vergoren. Die Füllung erfolgte im April, wodurch der Wein zusätzlich an Komplexität gewann. Welche Aromen prägen diesen Riesling? In der Nase zeigen sich Aromen von reifer Grapefruit, Limettensaft und Waldmeister. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einem ausgewogenen Süße-Säure-Spiel und einer salzigen Untermalung, die für ein langanhaltendes Finish sorgt. Für welche Anlässe eignet sich dieser Wein? Die Krettnach Euchariusberg Riesling Spätlese ist der perfekte Begleiter zu asiatischen Gerichten, gereiftem Käse oder einfach als Solist für besondere Momente. Fazit Dieser Riesling vereint die typischen Saar-Charakteristika: Mineralität, Präzision und Eleganz. Ein faszinierender Wein für Liebhaber ausdrucksstarker Spätlesen.

Inhalt: 0.75 Liter (21,33 €* / 1 Liter)

16,00 €*
Neu
NIEDERMENNING Riesling trocken - Petershof
2022
Prod.-Nr.: 12302
NIEDERMENNING Riesling trocken - Petershof
Saar (Mosel)
Was macht den Niedermennig Riesling trocken besonders? Der Niedermennig Riesling trocken der Weinmanufaktur Petershof stammt aus einer rund 30 Jahre alten Parzelle am Herrenberg. Der Schieferboden prägt diesen Wein mit einer ausgeprägten Mineralität und einer eleganten Struktur. Die handgelesenen Trauben wurden schonend als ganze Trauben gepresst. Wie wird der Niedermennig Riesling trocken ausgebaut? Der nur leicht vorgeklärte Most des Ortsweins wurde über vier Monate spontan im Edelstahltank vergoren. Anschließend lagerte der Wein bis zur Abfüllung auf der Vollhefe, was ihm zusätzliche Tiefe und ein cremiges Mundgefühl verleiht. Welche Aromen prägen diesen Riesling? In der Nase zeigen sich Feuerstein, Schießpulver und Kräuter. Am Gaumen beeindruckt der Wein mit einer straffen Säure, dezenter Frucht und einem mineralischen Abgang, der lange nachhallt. Für welche Anlässe eignet sich dieser Wein? Der Niedermennig Riesling trocken ist ein hervorragender Begleiter zu Meeresfrüchten, Sushi oder einfach solo für puren Genuss. Fazit Dieser Riesling vereint die typischen Charakterzüge der Saar: Mineralität, Präzision und Eleganz. Ein Wein für Kenner, die klare und ausdrucksstarke Rieslinge schätzen.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*
Neu
Niedermenning HERRENBERG Riesling Kabinett - Petershof
2022
Prod.-Nr.: 12305
Niedermenning HERRENBERG Riesling Kabinett - Petershof
Saar (Mosel)
Was zeichnet den Niedermennig Herrenberg Riesling Kabinett aus? Der Niedermennig Herrenberg Riesling Kabinett der Weinmanufaktur Petershof stammt aus einer 50-jährigen, wurzelechten Parzelle und spiegelt die Besonderheiten des rötlichen Schieferbodens mit hohem Eisenanteil wider. Dieser Boden prägt den Wein mit einer markanten Mineralität und eleganten Struktur. Wie wird der Herrenberg Riesling Kabinett ausgebaut? Die handgelesenen Trauben wurden schonend gepresst und der Most lediglich durch Sedimentation geklärt. Die anschließende spontane Gärung erfolgte über mehrere Monate im alten Fuderfass. Durch die Lagerung auf der Vollhefe bis kurz vor der Filtration gewinnt der Wein an Komplexität und Fülle. Welche Aromen prägen diesen Saar-Riesling? In der Nase begeistert der Riesling mit Noten von Apfel, Rhabarber und roter Johannisbeere. Am Gaumen präsentiert er ein ausgewogenes Spiel aus Süße und Säure, harmonisch eingebunden durch die feine Holznote des Fuderfasses. Der Abgang ist lang und fruchtbetont. Für welche Anlässe eignet sich dieser Wein? Der Niedermennig Herrenberg Riesling Kabinett ist der perfekte Begleiter zu feinen Käsevariationen oder würzigen Gerichten. Dank seiner eleganten Struktur eignet er sich auch hervorragend als Solist für entspannte Abende. Fazit Dieser Riesling überzeugt durch seine prägnante Mineralität, das komplexe Aromenspiel und die harmonische Säurestruktur. Ein charaktervoller Saar-Riesling mit Tiefgang und Finesse.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*
Neu
Niedermenning HERRENBERG Riesling trocken - Petershof
2022
Prod.-Nr.: 12309
Niedermenning HERRENBERG Riesling trocken - Petershof
Saar (Mosel)
Was macht den Niedermennig Herrenberg Riesling trocken besonders? Der Niedermennig Herrenberg Riesling trocken der Weinmanufaktur Petershof stammt aus einer der ältesten Parzellen am Herrenberg mit bis zu 100 Jahre alten Reben. Der Schieferboden sorgt für eine ausgeprägte Mineralität und Struktur des Lagenweins von der Mosel. Die handgelesenen Trauben wurden schonend verarbeitet, um die Aromen und die Herkunft präzise einzufangen. Wie wird der Niedermennig Herrenberg Riesling trocken ausgebaut? Der ungeklärte Most wurde spontan in alten Halbfuderfässern vergoren. Während der langen Gärung entwickelte der Saar-Riesling komplexe Aromen und erhielt durch die Lagerung auf der Vollhefe eine cremige Textur und Tiefe. Welche Aromen prägen diesen Riesling? In der Nase zeigt der Wein Noten von Apfel, Ananas und Pfirsich sowie eine dezente brotige Note. Am Gaumen überzeugt er mit einer lebendigen Säure, mineralischen Nuancen und einem langen Abgang. Für welche Anlässe eignet sich dieser Wein? Der Niedermennig Herrenberg Riesling trocken passt ideal zu gegrilltem Fisch, asiatischen Gerichten oder einfach solo für besondere Momente. Fazit Dieser Riesling verbindet die typischen Saar-Charakteristika: Mineralität, Präzision und Eleganz. Ein Wein für Liebhaber ausdrucksstarker Rieslinge mit Reifepotenzial.

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*
Neu
Oberemmel ALTENBERG Riesling trocken - Petershof
2022
Prod.-Nr.: 12308
Oberemmel ALTENBERG Riesling trocken - Petershof
Saar (Mosel)
Was macht den Oberemmel Altenberg Riesling trocken besonders? Der Oberemmel Altenberg Riesling trocken der Weinmanufaktur Petershof stammt aus einer der besten Parzellen am Altenberg in Oberemmel. Die alten Reben, die um 1960 gepflanzt wurden, bringen kleine, hochkonzentrierte Trauben hervor. Der Schieferboden verleiht dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und eine feine Struktur. Wie wird der Oberemmel Altenberg Riesling ausgebaut? Die handgelesenen Trauben des Lagenweins wurden schonend als ganze Trauben gepresst. Der Most wurde nur leicht vorgeklärt und spontan fast 9 Monate lang im Edelstahltank vergoren. Die lange Gärung verleiht dem Wein Komplexität und Finesse. Welche Aromen prägen diesen Riesling? In der Nase zeigen sich Noten von reifer Grapefruit, Schießpulver und feinen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein schlank, mit einem präzisen Spiel aus Säure und Mineralität sowie einem langen, frischen Abgang. Für welche Anlässe eignet sich dieser Wein? Der Oberemmel Altenberg Riesling ist ein idealer Begleiter zu asiatischen Gerichten, würzigem Käse oder solo als Aperitif. Fazit Dieser Riesling vereint die typischen Saar-Charakteristika: Mineralität, Präzision und Frische. Ein eleganter und vielschichtiger Wein für Genießer.

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*
Neu
OBEREMMEL Riesling feinherb - Petershof
2021
Prod.-Nr.: 12303
OBEREMMEL Riesling feinherb - Petershof
Mosel
Was macht den Oberemmel Riesling feinherb besonders? Der Oberemmel Riesling feinherb der Weinmanufaktur Petershof stammt aus einer rund 40 Jahre alten Parzelle am Oberemmeler Altenberg. Der Schieferboden prägt diesen Wein mit einer ausgeprägten Mineralität und einer eleganten Struktur. Die handgelesenen Trauben wurden schonend als ganze Trauben gepresst. Wie wird der Oberemmel Riesling feinherb ausgebaut? Der nur leicht vorgeklärte Most des Ortsweins wurde über vier Monate spontan im Edelstahltank vergoren. Anschließend lagerte der Wein bis zur Abfüllung auf der Vollhefe, was ihm zusätzliche Tiefe und eine harmonische Textur verleiht. Welche Aromen prägen diesen Riesling? In der Nase zeigen sich tropische Früchte, Mandarinenschalen und Limette. Am Gaumen beeindruckt der Wein mit einem lebendigen Süße-Säure-Spiel, einer schlanken Struktur und einem erfrischenden Abgang. Für welche Anlässe eignet sich dieser Wein? Der Oberemmel Riesling feinherb ist ein hervorragender Begleiter zu asiatischen Gerichten, scharfem Essen oder einfach solo für puren Genuss. Fazit Dieser Riesling vereint die typischen Charakterzüge der Mosel: Mineralität, Frische und ein harmonisches Süße-Säure-Spiel. Ein eleganter Wein für Genießer, die präzise und ausdrucksstarke Rieslinge schätzen.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*
Neu
Riesling Saar feinherb - Petershof
2022
Prod.-Nr.: 12304
Riesling Saar feinherb - Petershof
Saar (Mosel)
Was macht den Saar Riesling feinherb besonders? Der Saar Riesling feinherb der Weinmanufaktur Petershof stammt aus dem ersten Lesedurchgang am Altenberg in Oberemmel. Die frühreiferen Trauben verleihen dem Wein eine ausgeprägte Frische und Lebendigkeit. Der Schieferboden sorgt zudem für eine feine Mineralität, die typisch für die Saar-Region ist. Wie wird der Saar Riesling feinherb ausgebaut? Die handgelesenen Trauben wurden schonend als ganze Trauben gepresst. Der nur leicht vorgeklärte Most wurde über drei Monate spontan im Edelstahltank vergoren. Der Wein lagerte bis kurz vor der Abfüllung auf der Vollhefe, was ihm eine zusätzliche Aromatik und Struktur verleiht. Welche Aromen prägen diesen Riesling? In der Nase zeigen sich Noten von Pfirsich, Citrus, weißen Rosenblüten und einem Hauch von Flieder. Am Gaumen harmonieren die fruchtige Süße und die lebendige Säure perfekt miteinander, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Für welche Anlässe eignet sich dieser Wein? Der Saar Riesling feinherb ist ein idealer Begleiter zu asiatischen Gerichten, würzigen Speisen oder als Solist für entspannte Momente. Fazit Dieser Riesling vereint die typische Leichtigkeit und Eleganz der Saar mit einer feinen Restsüße und lebendiger Säure. Ein vielseitiger Wein für Genießer.

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

10,00 €*
Neu
Riesling Saar trocken - Petershof
2022
Prod.-Nr.: 12301
Riesling Saar trocken - Petershof
Saar (Mosel)
Was macht den Saar Riesling trocken besonders? Der Saar Riesling trocken der Weinmanufaktur Petershof stammt aus mehreren jüngeren Parzellen am Herrenberg und Sonnenberg in Niedermennig. Diese Vielfalt der Lagen verleiht dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und Frische. Die handgelesenen Trauben wurden schonend als ganze Trauben gepresst, um die Aromen zu bewahren. Wie wird der Saar Riesling trocken ausgebaut? Der Most wurde nur leicht durch Sedimentation vorgeklärt und in zwei getrennten Partien vergoren: die eine spontan, die andere mit Reinzuchthefen. Bis zur Abfüllung ruhte der Wein auf der Vollhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und ein volles Mundgefühl verleiht. Welche Aromen prägen diesen Riesling? In der Nase zeigen sich reife Äpfel, Mandarinen und ein Hauch von wilden Kräutern. Am Gaumen ergänzen sich die fruchtigen Noten harmonisch mit einer erfrischenden Säure und einer dezenten Mineralität. Tropische Anklänge sorgen für eine lebendige Struktur. Für welche Anlässe eignet sich dieser Wein? Der Saar Riesling trocken ist ein vielseitiger Begleiter zu asiatischen Gerichten, leichten Fischgerichten oder einfach solo als erfrischender Genuss. Fazit Dieser Riesling vereint die typischen Charakterzüge der Saar: Mineralität, Frische und Eleganz. Ein idealer Wein für Liebhaber präziser und ausdrucksstarker Rieslinge.

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

10,00 €*
Neu
Weisser Burgunder Saar trocken - Petershof
2022
Prod.-Nr.: 12307
Weisser Burgunder Saar trocken - Petershof
Saar (Mosel)
Was macht den Mosel Weisser Burgunder trocken besonders? Der  Saar Weisser Burgunder trocken der Weinmanufaktur Petershof stammt aus Weinbergen an der Grenze von Mosel und Saar. Der Muschelkalkboden verleiht dem Wein eine prägnante Salzigkeit und eine klare Mineralität. Die handgelesenen Trauben wurden leicht angequetscht und für einige Stunden auf der Maische belassen, um mehr Aromen zu extrahieren. Wie wird der Weisse Burgunder trocken ausgebaut? Der Weissburgunder von Petershof wurde spontan im Edelstahltank vergoren und lagerte bis zur Abfüllung auf der Vollhefe. Dieser Ausbau bewahrt die Frische und präzise Fruchtaromen, während die Lagerung auf der Hefe für ein volles Mundgefühl sorgt. Welche Aromen prägen diesen Wein? In der Nase zeigen sich Noten von Birne, Apfel und Quitte sowie eine feine Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und harmonisch mit einer dezenten Salzigkeit, die typisch für den Muschelkalkboden ist. Für welche Anlässe eignet sich dieser Wein? Der trockene Weisse Burgunder von der Saar ist ein vielseitiger Begleiter zu leichten Fischgerichten, Geflügel oder einfach als erfrischender Sommerwein solo zu genießen. Fazit Dieser Weißburgunder überzeugt durch seine klare Mineralität, die fruchtigen Aromen und die lebendige Säure. Ein eleganter Wein für Genießer, die Präzision und Finesse schätzen.

Inhalt: 0.75 Liter (12,00 €* / 1 Liter)

9,00 €*

Kunden haben sich auch angesehen

Neu
Niedermenning HERRENBERG Riesling Kabinett - Petershof
2022
Prod.-Nr.: 12305
Niedermenning HERRENBERG Riesling Kabinett - Petershof
Saar (Mosel)
Was zeichnet den Niedermennig Herrenberg Riesling Kabinett aus? Der Niedermennig Herrenberg Riesling Kabinett der Weinmanufaktur Petershof stammt aus einer 50-jährigen, wurzelechten Parzelle und spiegelt die Besonderheiten des rötlichen Schieferbodens mit hohem Eisenanteil wider. Dieser Boden prägt den Wein mit einer markanten Mineralität und eleganten Struktur. Wie wird der Herrenberg Riesling Kabinett ausgebaut? Die handgelesenen Trauben wurden schonend gepresst und der Most lediglich durch Sedimentation geklärt. Die anschließende spontane Gärung erfolgte über mehrere Monate im alten Fuderfass. Durch die Lagerung auf der Vollhefe bis kurz vor der Filtration gewinnt der Wein an Komplexität und Fülle. Welche Aromen prägen diesen Saar-Riesling? In der Nase begeistert der Riesling mit Noten von Apfel, Rhabarber und roter Johannisbeere. Am Gaumen präsentiert er ein ausgewogenes Spiel aus Süße und Säure, harmonisch eingebunden durch die feine Holznote des Fuderfasses. Der Abgang ist lang und fruchtbetont. Für welche Anlässe eignet sich dieser Wein? Der Niedermennig Herrenberg Riesling Kabinett ist der perfekte Begleiter zu feinen Käsevariationen oder würzigen Gerichten. Dank seiner eleganten Struktur eignet er sich auch hervorragend als Solist für entspannte Abende. Fazit Dieser Riesling überzeugt durch seine prägnante Mineralität, das komplexe Aromenspiel und die harmonische Säurestruktur. Ein charaktervoller Saar-Riesling mit Tiefgang und Finesse.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*
Riesling Zeltinger Deutschherrenberg Auslese** - Molitor
2005
Prod.-Nr.: 06265
Riesling Zeltinger Deutschherrenberg Auslese** - Molitor
Schon der Duft verführt mit vollreifen Aprikosen, Nektarine, Melone und weiteren exotischen Früchte. Am Gaumen wirkt die Auslese nicht all zu süß. Auch hier zeigt sich reifes Steinobst, Ananas und eine Reihe exotischer Aromen. Typisch Molitor zeigt die Auslese eine verspielte Säure, die in einem eleganten Einklang mit der Süße steht. Mit einem kraftvollen Abgang und einem langen Nachhall bleibt sie lange schmackhaft. Speiseempfehlung: Geflügelterrine mit Aprikosen-Estragon-Salsa und Butterbrioche, Salat von exotischen Früchten mit Limetten-Sorbet und natürlich zu einem scharfen Gegenpart.

Inhalt: 0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

55,00 €*
Custoza DOC | Tamburino Sardo
2022
Prod.-Nr.: 11211
Custoza DOC | Tamburino Sardo
Venetien (Italien)
Custoza DOC – Eleganz in der FlascheDer Custoza DOC vom Weingut Tamburino Sardo ist das Ergebnis einer geschickten Kombination verschiedener Rebsorten, darunter Trebbiano, Garganega, Tocai, Cortese und Riesling. Er verströmt einen raffinierten und leicht aromatischen Duft. Im Geschmack ist er weich und zart – ein wahres Genusserlebnis!Der italienische Weißwein ist weit mehr als ein einfacher Aperitif; er ist der perfekte Allrounder. Dieser Wein passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, verschiedenen Arten von Pasta, Fischgerichten, Fleisch, gemischtem Grillgut, Braten und sogar zu Desserts.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*
Montifaud MILLENIUM VSOP Cognac
Prod.-Nr.: 06436
Montifaud MILLENIUM VSOP Cognac
Montifaud VSOP Cognac: Längere Reifung, intensiver GenussTauchen Sie ein in die traditionsreiche Welt des Château Montifaud VSOP Cognac der Familie Vallet. Dieses goldene Elixier ist nicht nur ein Zeugnis perfekter Destillationskunst, sondern auch ein Ausdruck der Leidenschaft und Expertise, die diese Familie seit Generationen in ihre Cognacs einfließen lässt.Die Weinberge von Château Montifaud erstrecken sich in der malerischen Region um Jarnac in der Grande und Petite Champagne. Das Terroir dieser Gegend verleiht dem VSOP Cognac eine einzigartige Charakteristik. Sorgfältig ausgewählte Trauben und traditionelle Herstellungsmethoden tragen dazu bei, dass jede Flasche ein wahres Meisterwerk ist. Wie schmeckt der Montifaud MILLENIUM VSOP Cognac?Der Château Montifaud VSOP Cognac ist mehr als nur ein Getränk - er ist eine Reise durch die Aromen der Grande Champagne. Die goldene Farbe spiegelt die Sonne und den Reichtum des Terroirs wider. Feine Weinblütennoten entwickeln sich zu einem Bouquet von getrockneten Blumen. Fruchtige Nuancen von Birne und Aprikose begleiten Sie auf einer Reise durch Samtigkeit und Geschmeidigkeit. Catherine Vallet persönlich schlägt vor, den Cognac mit Jakobsmuscheln auf einem Bett von Chicorée in Sahnesauce zu kombinieren und so die perfekte Harmonie zwischen Terroir und Gaumen zu erleben. Der Château Montifaud VSOP Cognac übertrifft alle Erwartungen eines typischen VSOP. Meisterhaft reifte er 8 bis 10 Jahre lang und damit deutlich länger als vorgeschrieben!

Inhalt: 0.7 Liter (84,29 €* / 1 Liter)

59,00 €*
Neu
Montifaud MILLESIME 2004 Cognac
Prod.-Nr.: 11410
Montifaud MILLESIME 2004 Cognac
Montifaud Millésime 2004 Cognac – Jahrgangsmeisterwerk aus der Petite ChampagneDer Montifaud Millésime 2004 Cognac ist eine besondere Hommage an das 20-jährige Jubiläum der Hochzeit von Laurent und Elodie Vallet, der sechsten Generation des berühmten Hauses Montifaud. Dieser Jahrgangscognac ist ein Meisterwerk, das aus den besten Trauben der Region Petite Champagne hervorgeht.Der Millésime 2004 entfaltet in der Nase eine Mischung aus floralen Noten und Aromen von kandierten Früchten, die in der geschmeidigen, runden Textur des Cognacs wunderbar zur Geltung kommen. Jeder einzelner Aspekt des Herstellungsprozesses spiegelt die Hingabe und Kunstfertigkeit wider, mit der dieser Cognac der Familie Vallet kreiert wurde.Der Cognac reifte unter optimalen Bedingungen und zeigt in seiner Reife eine bemerkenswerte Balance von Frucht, Blumen und einer feinen Eichenholznote. Dieser Jahrgangscognac ist limitiert und besticht durch seine Komplexität und Eleganz. Die reiche Struktur und die subtile Tiefe machen den Montifaud Millésime 2004 zu einem unvergesslichen Erlebnis, das sich perfekt mit getrockneten Früchten oder dunkler Schokolade kombinieren lässt. Der Montifaud Millésime 2004 ist mehr als nur ein Cognac – er ist eine Feier der Tradition und des Handwerks, die über Generationen weitergegeben wurde. Ein Muss für Liebhaber von Jahrgangscognacs und eine wunderbare Gelegenheit, ein Stück Geschichte der Familie Vallet zu erleben.

Inhalt: 0.7 Liter (270,00 €* / 1 Liter)

189,00 €*
Montifaud MAJESTIC XO Cognac
Prod.-Nr.: 11411
Montifaud MAJESTIC XO Cognac
Montifaud Majestic XO – Ein Meisterwerk mit einem Teil altem Cognac aus längst vergangenen ZeitenDer Montifaud XO Majestic Cognac ist ein wahres Kunstwerk aus den Weinbergen der renommierten Petite Champagne. Dieser außergewöhnliche Cognac bietet ein majestätisches Genusserlebnis. Der besondere Clou dieses XO liegt in der Zugabe einer „Goutte d’Histoire“ – einer kleinen Menge der ältesten Cognacs aus den wertvollsten Reserven der Vallet-Familie. Dieser besonders alte Cognac sorgt für eine unvergleichliche Komplexität und Tiefe. Am Gaumen offenbart der Montifaud XO Majestic eine besondere Vielschichtigkeit mit Aromen von getrockneten Früchten, frisch gerösteten Mandeln und einem Hauch von Rancio, abgerundet durch würzige Noten. Die sanfte Textur und die beeindruckende Länge im Mund machen diesen Cognac zu einem unvergesslichen Erlebnis.Ein fantastisches Meisterwerk, das die Essenz der Petite Champagne in einem Glas einfängt. Genießen Sie diesen exklusiven XO bei 20°C. Ein Cognac, der in jeder Hinsicht majestätisch ist und die Geschichte der Familie Vallet fortführt.Der Montifaud Majestic XO Cognac ist eine Hommage an die jahrhundertealte Tradition der Vallet-Familie und ein Muss für wahre Cognac-Feinschmecker.

Inhalt: 0.7 Liter (212,86 €* / 1 Liter)

149,00 €*
L'ENCHANTERESSE Rosé Brut Champagne AC - Baron Albert
Prod.-Nr.: 08544
L'ENCHANTERESSE Rosé Brut Champagne AC - Baron Albert
Champagne (Frankreich)
L'Enchanteresse Rosé Brut Champagne - faszinierender Zauber in RoséTauchen Sie ein in die bezaubernde Welt des L'Enchanteresse Rosé Champagners von Baron Albert. Dieser fruchtige  und aromatische Rosé Champagner überzeugt mit einem tollen Preis-Genuss-Verhältnis, so wie alle Champagner von Baron Albert.Die drei Schwestern des Hauses widmen diesem Rosé Champagner besondere Aufmerksamkeit, indem sie 10 Prozent der Grundweine in Holzfässern reifen lassen und die Assemblage aus zwei Jahrgängen erfolgt.Für diese Cuvée werden Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier verwendet, wobei von den beiden roten Rebsorten ein kleiner Teil als Rotwein vinifiziert werden und der weit größere Teil als Blanc de Noir. Dies verleiht dem L'Enchanteresse Champagner eine bemerkenswerte Struktur und sattere Fruchtaromen, die den Gaumen verführen.Das Ergebnis dieser meisterhaften Arbeit im Champagnerhaus Baron Albert ist ein fruchtiger, dennoch charakterstarker Rosé mit viel Schmelz. Er begleitet nicht nur Vorspeisen, sondern auch ein Beef-Tartar exquisit.Tauchen Sie ein in die Welt der Baron-Schwestern, lassen Sie sich von der zauberhaften, lachsrosa Farbe verzaubern und gönnen Sie sich ein unvergleichliches Genusserlebnis!

Inhalt: 0.75 Liter (42,60 €* / 1 Liter)

Varianten ab 18,95 €*
31,95 €*
FRÜHLINGSDUFT Fruchtsaftsecco - Manufaktur Geiger
Prod.-Nr.: 11530
FRÜHLINGSDUFT Fruchtsaftsecco - Manufaktur Geiger
alkoholfrei prickelnd
Für Frühlingszauber im Glas mit dem Fruchtsaftsecco 'Frühlingsduft' Entdecken Sie den Fruchtsaftsecco Frühlingsduft von Jörg Geiger. Dieses alkoholfreie Getränk fängt die Lebendigkeit des Frühlings ein!Genießen Sie den üppigen Duft von süßen Erdbeeren, Waldmeister und Holunderblüte, begleitet von der Wärme der Tonkabohne. Am Gaumen vereint sich reifer frischer Apfel mit der Süße von Erdbeeren, und ein frühlingshafter Nachhall mit Holunderblüte rundet das Geschmackserlebnis ab. Der Frühlingsduft eignet sich perfekt als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu frischen Erdbeeren und Spargel sowie zu Desserts mit Rhabarber. Entdecken Sie den Frühling in jeder Flasche!

Inhalt: 0.75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

9,99 €*
PERLAPP ROSÉ Extra Dry - Perlage
Prod.-Nr.: 11716
PERLAPP ROSÉ Extra Dry - Perlage
Italien
Perlapp Rosé: Bio-Genuss in RosaEntdecken Sie Perlapp Rosé, einen Bio-Schaumwein von Perlage. Hergestellt aus einer Mischung roter Trauben, verführt dieser Spumante Extra Dry mit seiner charmanten Farbe, fruchtigen Aromen und harmonischer Textur. Perfekt für besondere Anlässe und entspannte Momente mit Freunden! Perlapp Rosé ist das Ergebnis der Leidenschaft des italienischen Weinguts Perlage für Schaumweine. Dieser Rosé-Spumante zeichnet sich durch seinen angenehmen Geschmack aus und verspricht prickelndes Vergnügen. Mit seiner zarten rosa Farbe und einer verspielten Aufmachung ist dieser vegane und nach biologischen Vorgaben hergestellter Schaumwein die ideale Wahl für besondere Anlässe wie Valentinstag und Muttertag sowie für entspannte Treffen mit Freunden.Genießen Sie ihn als Aperitif im Sommer oder zu Fingerfood, Fischgerichten und Käse. Tauchen Sie ein in die Welt des Bio-Schaumweins mit Perlapp Rosé!

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*
Bio-CUVÉE NR. 21 Fruchtsaftsecco - Manufaktur Geiger
Prod.-Nr.: 11101
Bio-CUVÉE NR. 21 Fruchtsaftsecco - Manufaktur Geiger
alkoholfrei prickelnd
CUVÉE NR. 21 Fruchtsaftsecco von Jörg Geiger - Ein Spaziergang über blühende StreuobstwiesenDie Cuvée Nr. 21 ist ein ganzjährig verfügbarer Fruchtsaftsecco von Jörg Geiger, der zu jeder Jahreszeit begeistert!Die intensive Nase öffnet sich mit einem einladenden Bouquet reifer Äpfel und Birnen, ergänzt durch den Duft von frischem Getreide, Kornblumen und einer zitrusartigen Frische. Im Geschmack entfaltet sich zu Beginn die leichte Frucht, gefolgt von einem vollmundigen Mittelstück, das die malzigen Noten der gerösteten Gerste präsentiert. Der Nachhall ist geprägt von einer feinen Komplexität, die an Heu und Salzmandeln erinnert, mit einem Hauch Tonkabohne für die besondere Note. Die Cuvée Nr. 21 harmoniert perfekt mit kräftigem Weichkäse, Wildblumenkäse und Vitello Tonnato. Servieren Sie diesen Fruchtsaftsecco zwischen 8 und 10 °C in einem Sektglas, um das volle Aroma dieser einzigartigen Komposition zu genießen.Jörg Geiger präsentiert mit der Cuvée Nr. 21 ein Geschmackserlebnis, das die Sinne betört und den Gaumen verzaubert – ein Dämmerungsgetränk für jeden Anlass!

Inhalt: 0.375 Liter (19,44 €* / 1 Liter)

7,29 €*
GEWÜRZTRAMINER *** Spätlese - Durbacher Winzer
2023
Prod.-Nr.: 07778
GEWÜRZTRAMINER *** Spätlese - Durbacher Winzer
Ortenau (Baden)
Gewürztraminer Spätlese: süßer Wein aus der Ortenau Die süße Gewürztraminer Spätlese von den Durbacher Winzern überzeugt mit einem intensiven Duft von Rosenblüten, Mandarinen und Litschis. Am Gaumen vereinen sich fruchtige Aromen mit einer feinen Mineralität. Dieser vollmundige, restsüße Weißwein passt perfekt zu kräftigem Käse, Gänseleber oder süßem Gebäck wie Hefezopf. Auch solo genossen ist er ein besonderer Genuss für festliche Momente.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*
Becquer de Leyenda OLIVENÖL Virgen Extra bio - Escudero
Feinkost
Prod.-Nr.: 11608
Becquer de Leyenda OLIVENÖL Virgen Extra bio - Escudero
Bécquer de Leyenda: Fruchtiges Olivenöl aus handwerklicher HerstellungDas Bécquer de Leyenda Olivenöl Virgen Extra bio von Escudero ist ein feines, natives Olivenöl, das aus Oliven der Sorten Arbequina und La Tosca gewonnen wird.Inspiriert von dem Dichter Gustavo Adolfo Bécquer, der in der Region um den Monte Yerga lebte, spiegelt dieses Öl von Escudero die Tradition und das Handwerk der Region wider. Die Arbequina-Olive ist für ihren milden, süßlichen Geschmack bekannt und bringt frische, fruchtige Aromen ins Öl. Die La Tosca-Olive, die ursprünglich aus der Toskana stammt, sorgt für eine tolle Balance und Rundheit im Geschmack. Bécquer de Leyenda ist ein fruchtiges und ausgewogenes Olivenöl, das nur durch mechanische Verfahren gewonnen wird, um den hohen Nährwert zu erhalten. Eventuelle Trübungen oder Bodensatz sind typische Merkmale der natürlichen Verarbeitung und zeugen von der Qualität des Produkts.Dieses hochwertige Olivenöl eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten, Gemüse, Fisch und Fleisch. Lassen Sie sich von seinem vollen, fruchtigen Geschmack begeistern und bringen Sie einen Hauch von spanischer Esskultur in Ihre Küche!

Inhalt: 0.5 Liter (19,80 €* / 1 Liter)

9,90 €*
Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...