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Il Castellaccio DOC Bolgheri Superiore - Castellaccio
1 Bewertung
2021

Il Castellaccio DOC Bolgheri Superiore - Castellaccio

Jahrgang: 2021 | Füllmenge: 0,75 l
Toskana (Italien)
Il Castellaccio Bolgheri Superiore 2021: Bio-Cabernet Franc von Podere Il Castellaccio. Limitierte Produktion, reichhaltig, elegant und ausdrucksstark.

79,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (105,33 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage

Jahrgang
Füllmenge
Produktnummer: 11781
Hersteller: Podere Il Castellaccio - Toskana (Bolgheri)
Beschreibung

Höchste Qualität aus Bolgheri: Il Castellaccio Jahrgang 2021

Podere Il Castellaccio befindet sich in der prestigeträchtigen Weinregion Bolgheri in der Toskana, einem Gebiet, das weltweit für seine erstklassigen Rotweine bekannt ist.
Die Reben für den Il Castellaccio werden im Alberello-Stil kultiviert. Dieses Anbausystem, bei dem die Reben als kleine Büsche wachsen, ermöglicht eine optimale Sonneneinstrahlung und Belüftung. Das Terroir, geprägt von mineralreichen Böden und dem Einfluss des Meeres, verleiht dem Wein seine außergewöhnliche Struktur und Tiefe. 
Der Il Castellaccio DOC Bolgheri Superiore 2021 besteht zu 100% aus der Rebsorte Cabernet Franc. Diese edle Rebsorte ist bekannt für ihre Finesse und ihren komplexen Charakter, der im milden toskanischen Klima optimal zur Geltung kommt. Der Wein wird ist wie schon sein Jahrgangsvorgänger biozertifiziert, was die Verpflichtung des Weinguts zu nachhaltigem Anbau und ökologischen Praktiken unterstreicht. Die limitierte Produktion von nur 2400 Flaschen garantiert die hohe Qualität dieses Weins. Jede Flasche ist ein Zeugnis der Hingabe und Expertise des Winzerteams von Podere Il Castellaccio und bietet ein einzigartiges Genusserlebnis.
Der toskanische Rotwein zeigt sich im Glas in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen und subtilen Kräuternoten, begleitet von einem Hauch von Vanille und edlen Gewürzen. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer beeindruckenden Struktur, feinen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Der Abgang ist langanhaltend und vielschichtig, was ihn zu einem idealen Begleiter für gehobene Speisen macht.
Der Il Castellaccio DOC Bolgheri Superiore 2021 ist ein beeindruckender Wein, der die Philosophie und das Können von Podere Il Castellaccio widerspiegelt. Seine Tiefe, Eleganz und die nachhaltige Produktion machen ihn zu einem besonderen Genuss für Weinliebhaber und Kenner.
Hersteller "Podere Il Castellaccio - Toskana (Bolgheri)"

Podere Il Castellaccio: Tradition im Herzen Bolgheris 

Podere Il Castellaccio liegt im malerischen Dorf Castagneto Carducci, mitten im berühmten Bolgheri-Gebiet der Toskana. Hier pflegt die Familie Scappini auf 3,5 Hektar Rebfläche eine reiche Weintradition. Mit einem besonderen Fokus auf nachhaltigen Weinbau und traditionelle Rebsorten, vereint Podere Il Castellaccio traditionelle Methoden mit moderner Leidenschaft für den Weinbau. 

Die Weinberge von Podere Il Castellaccio sind Heimat von Reben, die durchschnittlich 40 Jahre alt sind. Die Familie kultiviert hier alte toskanische Sorten wie Sangiovese, Ciliegiolo, Foglia Tonda und Pugnitello. Diese historischen Rebsorten verleihen den Weinen des Weinguts ihren einzigartigen Charakter und tief verwurzelte Authentizität. Im Jahr 2014 wurde ein ein Hektar großer Weinberg mit Cabernet Franc bepflanzt, einer klassischen DOC-Rebsorte des Bolgheri-Gebiets. Besonders bemerkenswert ist, dass alle Arbeiten in diesem Weinberg so weit wie möglich mit einem Pferd erledigt werden, was den nachhaltigen Ansatz des Weinguts unterstreicht.

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Eigenschaften
Jahrgang: 2021
Rebsorte: Cabernet Franc
Weinart: Rotwein
Ursprungsland: Italien
Weinregion: Toskana
Anbaugebiet: Bolgheri (Toskana)
Geschmacksprofil: trocken
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Bio-Siegel und Richtlinien: biologisch
Kontrollstelle: IT-BIO-007
Füllmenge: 0,75 l
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Il Castellaccio, Località Segalari 102, 57022 Castagneto Carducci, Livorno, Italien
Bewertungen
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1 Bewertung

20. März 2024 13:17

Bin begeistert

Ich hatte kürzlich das Vergnügen, den Il Castellaccio zu probieren, und muss sagen, dass ich ziemlich beeindruckt war! Mit seiner tief rubinroten Farbe und einem reichhaltigen Aromenspektrum von Cassis bis hin zu frischen Kräutern bietet er am Gaumen eine saftige, gut strukturierte Erfahrung. Verglichen mit manch anderem Bolgheri Superiore macht er auch jung aufgezogen eine richtig ordentliche Figur im Glas und kann aber sicherlich auch noch die nächsten 15 Jahre im Keller liegen.

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Geheimtipp
ARDIGLIONE Vermentino IGT Costa Toscana - Castellaccio
2023
Prod.-Nr.: 11737
ARDIGLIONE Vermentino IGT Costa Toscana - Castellaccio
Toskana (Italien)
ARDIGLIONE Vermentino IGT- toskanischer Weißweingenuss Der ARDIGLIONE Vermentino ist ein Weißwein aus der Toskana. Hergestellt von der traditionsreichen Weinkellerei Podere Il Castellaccio, repräsentiert dieser Wein die Vision, hochwertige Weine aus heimischen Rebsorten zu produzieren. Der ARDIGLIONE Vermentino wird sorgfältig vinifiziert, wobei sowohl Edelstahltanks als auch Barriques zum Einsatz kommen. Der Wein reift auf der Feinhefe, was ihm eine besondere Komplexität und Tiefe verleiht. Diese Methode sorgt dafür, dass der Wein seine frischen und fruchtigen Aromen beibehält und gleichzeitig eine gewisse Cremigkeit und Struktur entwickelt. Farbe: Der ARDIGLIONE Vermentino präsentiert sich in einem strahlenden Strohgelb, das seine Frische und Lebendigkeit bereits optisch widerspiegelt. Aroma: In der Nase entfaltet der Wein intensive Aromen von gelben Früchten wie Pfirsich und Aprikose, begleitet von floralen Noten der Ginsterblüte.Geschmack: Am Gaumen ist der ARDIGLIONE Vermentino ausgesprochen angenehm und umhüllend. Der Geschmack ist voll und reichhaltig, wobei die fruchtigen und floralen Noten harmonisch mit den würzigen Nuancen verschmelzen. Die Textur ist weich und einladend.Dank seiner Komplexität und Intensität eignet sich der ARDIGLIONE Vermentino IGT hervorragend zu raffinierten Fischgerichten. Probieren Sie ihn zu gebratenem Fisch, Meeresfrüchte-Pasta oder einer eleganten Fischsuppe. Auch zu Geflügelgerichten und milden Käsesorten ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl. Der ARDIGLIONE Vermentino IGT Costa Toscana von Podere Il Castellaccio ist ein Wein, der die Qualität und das Potenzial der Rebsorte Vermentino eindrucksvoll zur Geltung bringt. Mit seiner Kombination aus Frische, Komplexität und angenehmer Struktur ist er ein Genuss für jeden Weinliebhaber.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*
Details
DINOSTRO Sangiovese IGT Toscana - Castellaccio
2022
Prod.-Nr.: 09340
DINOSTRO Sangiovese IGT Toscana - Castellaccio
Toskana (Italien)
Der Geschmack der Toskana: Dinostro Sangiovese IGT 2022Der DINOSTRO Sangiovese IGT Toscana 2022 ist ein reinsortiger Sangiovese vom Weingut Podere Il Castellaccio. Dieser Wein spiegelt die Tradition und das Terroir der Toskana wider, ein Gebiet, das weltweit für seine herausragenden Weine bekannt ist. Die Trauben für den DINOSTRO Sangiovese stammen von 50 Jahre alten Reben, die noch von Alessandro Scappinis Großvater gepflanzt wurden. Diese Reben wachsen auf Schieferböden in einer Höhe von 160 Metern über dem Meeresspiegel. Das Klima in dieser Gegend ist gemäßigt mit sehr langen Sommern und milden Wintern, was ideale Bedingungen für den Weinbau bietet. Die Gärung dieses Sangiovese erfolgt in großen Fässern aus slowenischer Eiche, wobei weinbergseigene Hefen verwendet werden. Danach reift der Wein 12 Monate in den Eichenfässern und weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.Der DINOSTRO Sangiovese IGT Toscana 2022 überzeugt mit einem vielschichtigen Bouquet. In der Nase ist er frisch und lebendig, mit Aromen von reifen Erdbeeren, Himbeeren und Zitronenschale. Diese fruchtigen Noten werden durch exotische Aromen und florale Nuancen ergänzt. Mit etwas Luft entfalten sich zudem Noten von Gebäck, Kokosnuss und Bourbonvanille, untermalt von Minze und Muskat. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und angenehm. Intensive Noten von reifen Früchten und Karamell werden durch eine komplexe Struktur mit Anklängen von Lakritz und Sternanis unterstützt. Mit der Zeit wird der Wein fruchtiger, zeigt zunehmend cremige Noten mit einer schönen Frische.Dieser Sangiovese aus der Bolgheri-Region passt hervorragend zu klassischer italienischer Küche. Besonders gut harmoniert er mit Gerichten wie Pasta, gegrilltem Fleisch und reifem Käse. Seine Eleganz und Vielschichtigkeit machen ihn zu einem perfekten Begleiter für festliche Anlässe und genussvolle Abende.Der Dinostro Sangiovese IGT Toscana 2022 ist ein beeindruckender Vertreter seiner Sorte, der die Tradition und das Terroir der Toskana meisterhaft widerspiegelt. Mit seiner frischen, fruchtigen Aromatik und der eleganten Struktur bietet er ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Ob jung genossen oder nach einigen Jahren der Reifung – dieser Wein begeistert und bereichert jedes kulinarische Erlebnis.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*
Geheimtipp
Orio DOC Bolgheri - Castellaccio
2021
Prod.-Nr.: 09339-2021
Orio DOC Bolgheri - Castellaccio
Dieser Bolgheri DOC mit dem Namen Orio besteht aus den Rebsorten Cabernet Franc, Merlot und Syrah. Die Trauben stammen aus Lagen um die Gemeinde Castagneto Carducci. Der Wein wird in Edelstahltanks vergoren und kommt zur Reifung für 12 Monate in Barriquefässer aus französischer Eiche. Danach ruht er weitere 6 Monate lang auf der Flasche, ehe dieser erstklassige Rotwein in den Verkauf kommt. Bereits im Glas zeigt sich der Orio in einem ansprechenden Rubinrot. Sein Bouquet bietet ein breites Spektrum aus roten Früchten, Gewürzen und einem zarten Vanilleton. Am Gaumen zeigt er eine vollmundige Struktur, bleibt dabei aber elegant und ausgewogen mit einem würzigen und langen Abgang. Die Tannine sind fein eingebunden und machen den Wein zu einem einladenden Erlebnis. Probieren Sie den Bolgherio DOC beispielsweise zu Braten oder geschmortem Fleisch. Auch Käse eignet sich als einzigartiger Begleiter. 

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
Geheimtipp
Orio DOC Bolgheri - Castellaccio
2022
Prod.-Nr.: 09339-2022
Orio DOC Bolgheri - Castellaccio
Toskana (Italien)
Orio Bolgheri DOC: Toskana in seiner EleganzDer Orio vom Weingut Podere il Castelaccio ist ein eleganter und charaktervoller Rotwein aus der renommierten Bolgheri DOC-Region, der die Vielfalt und Tiefe der toskanischen Terroirs zum Ausdruck bringt. Dieser Wein ist eine Cuvée aus Cabernet Franc, Merlot und Syrah, die sorgfältig ausgewählt und harmonisch miteinander kombiniert wurden. Die Trauben für den Orio stammen aus Weinbergen auf einer Höhe von 140 Metern über dem Meeresspiegel, wo die Rebstöcke in sandig-tonigen Böden. Der Orio reift mindestens 12 Monate in 500-Liter-Tonneaux aus französischer Eiche, gefolgt von einer weiteren Reifezeit von mindestens 6 Monaten in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. Das künstlerisch gestaltete Etikett von Andrea Carciola, einem Künstler aus Livorno, zeigt Blasone, den treuen Hund der Familie, der über Podere wacht. Diese besondere Verbindung zur Familie und zum Weingut verleiht dem Orio eine besondere Identität und unterstreicht die handwerkliche Sorgfalt, mit der dieser Wein produziert wird. Der Orio zeichnet sich durch ein reiches und konzentriertes Aroma von dunklen Früchten aus, das durch süße Gewürze, getrocknete Orangenschale und dezente Anklänge von Sandelholz veredelt wird. Am Gaumen zeigt er sich mittel- bis vollmundig, mit einer festen Struktur und einem engmaschigen Profil, das durch gute Energie und Länge besticht. Die Spannung und die lang anhaltende Präsenz im Abgang machen ihn zu einem Wein, der sowohl sofort genossen als auch über mehrere Jahre hinweg gereift werden kann. Dieser Wein ist ideal für besondere Anlässe und begleitet hervorragend Gerichte wie gegrilltes Fleisch, Wild und gereifte Käsesorten.Der Orio ist ein Wein, der die Zeit und Geduld belohnt, mit der er hergestellt wurde, und seinen wahren Charakter über Jahre hinweg entfaltet. Eine Empfehlung für Liebhaber toskanischer Weine, die Eleganz, Tiefe und Authentizität in einem Glas suchen.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
SOMATICO Pugnitello IGT Toscana | Castellaccio
2019
Prod.-Nr.: 09946
SOMATICO Pugnitello IGT Toscana | Castellaccio
Der Somatico Rotwein von Podere il Castellaccio aus der Toskanan wurde aus der regionalen Rebsorte Pugnitello gekeltert. Er wirkt vollmundig und intensiv, weiß mit seiner Ausdruckskraft zu beeindrucken. In der Nase Noten von roten Früchten, süßen und würzigen Aromen. Die Gärung erfolgt in Zementtanks mit den natürlich vorkommenden Weinbergshefen, es folgt eine 12-monatige Reifung im Tonneau. Von dem außergewöhnliche Wein gibt es im Jahr 2019 lediglich 1366 Flaschen.

Inhalt: 0.75 Liter (42,53 €* / 1 Liter)

31,90 €*
Valénte IGT Toscana | Castellaccio
2019
Prod.-Nr.: 09341
Valénte IGT Toscana | Castellaccio
Toskana (Italien)
Valénte - Die Essenz der ToskanaDer Rotwein Valénte besteht aus den Rebsorten Sangiovese, Pugnitello und Foglia Tonda und bringt die Einzigartigkeit des toskanischen Terroirs auf beeindruckende Weise zum Ausdruck. Die Rebstöcke, im Cordon-Spallier und Guyot-System erzogen, sind stolze 50 Jahre alt und tragen Trauben von außergewöhnlicher Qualität. Die Vinifizierung von Valénte erfolgt getrennt für jede Rebsorte, wobei slowenische Eichenfässer für eine Mazeration von etwa zwei Wochen verwendet werden. Der Wein reift anschließend 12 Monate in Holzfässern und weitere 12 Monate in der Flasche, um seine Vollkommenheit zu erreichen.Der Valénte zeigt sich rubinrot mit einer tiefen und glänzenden Farbintensität. In der Nase entfalten sich elegante Gewürznoten, begleitet von Aromen von Weichseln und schwarzen Beeren. Zarte Balsam-, Vanille- und Harzdüfte aus dem mediterranen Pinienwald runden das Bouquet ab. Valénte ist der klassische Ausdruck eines authentischen toskanischen Weines, der seine Wurzeln und den einzigartigen Charakter dieser Region auf faszinierende Weise widerspiegelt.Valénte ist ein Wein von bemerkenswerter Eleganz und Tiefe und ein schöner Vertreter der Toskana.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*

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Il Castellaccio DOC Bolgheri Superiore - Castellaccio
2020
Prod.-Nr.: 10600
Il Castellaccio DOC Bolgheri Superiore - Castellaccio
Toskana (Italien)
Il Castellaccio 2020: Ein exklusiver Bio-Genuss aus Bolgheri Der Il Castellaccio DOC Bolgheri Superiore 2020 ist ein Wein, der die Philosophie des Weinguts Podere Il Castalaccio widerspiegelt: Tradition, Qualität und nachhaltige Weinbaupraktiken. Podere Il Castalaccio befindet sich in der prestigeträchtigen Weinregion Bolgheri in der Toskana, einem Gebiet, das weltweit für seine erstklassigen Rotweine bekannt ist. Die Reben für den Il Castellaccio werden auf der Spitze des Hügels von Segalari im Alberello-Stil kultiviert. Dieses besondere Anbausystem und das dortige Terroir verleihen dem Wein seine außergewöhnliche Struktur und Tiefe. Die sorgfältige Handarbeit im Weinberg und die akribische Weinbereitung sorgen dafür, dass nur die besten Trauben in die Produktion dieses Weins einfließen. Der Il Castellaccio DOC Bolgheri Superiore 2020 ist biozertifiziert, was die Verpflichtung des Weinguts zu nachhaltigem Anbau und ökologischen Praktiken unterstreicht. Die limitierte Produktion von nur 2400 Flaschen garantiert die hohe Qualität dieses Weins.Farbe: Tiefes Rubinrot, das die Dichte und Intensität dieses Weins widerspiegelt. Aromatik: In der Nase präsentiert sich der Wein mit einer komplexen und verführerischen Aromenvielfalt. Reife dunkle Früchte wie Brombeeren und Schwarzkirschen dominieren, begleitet von Noten von Gewürzen, Tabak und einem Hauch von Kräutern. Gaumen: Am Gaumen zeigt der Il Castellaccio eine beeindruckende Struktur und Tiefe. Die Tannine sind gut integriert und verleihen dem Wein eine samtige Textur. Die lebendige Säure sorgt für eine hervorragende Balance, während die fruchtigen und würzigen Aromen harmonisch zusammenwirken. Abgang: Lang und anhaltend, mit einem eleganten und mineralischen Finish, das die Charakteristika des Terroirs widerspiegelt. Dieser Rotwein aus dem Bolgheri-Gebiet ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, insbesondere Lamm und Rind, Wildgerichten und reifem Käse. Auch zu herzhaften Pastagerichten und Risottos mit Trüffeln entfaltet er sein volles Potential. Der Il Castellaccio DOC Bolgheri Superiore 2020 ist ein Wein für besondere Anlässe und anspruchsvolle Gaumen. Er verkörpert die Handwerkskunst und die Leidenschaft von Podere Il Castalaccio und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das die einzigartige Weinbaukunst der Toskana widerspiegelt.

Inhalt: 0.75 Liter (99,87 €* / 1 Liter)

Varianten ab 69,90 €*
74,90 €*
Il Castellaccio DOC Bolgheri Superiore - Castellaccio
2019
Prod.-Nr.: 09346
Il Castellaccio DOC Bolgheri Superiore - Castellaccio
Toskana (Italien)
Dieser Bolgheri Superiore 2019 Il Castellaccio von dem kleinen Weingut Podere il Castellaccio ist ein Klassiker der Toskana. Der aus Cabernet Franc und einem sehr kleinen Anteil Pugnitello gekelterte Rotwein ist von einem schönen Rubinrot und hat ein facettenreiches Bukett. Noten von Cassis, Vanille, frischen Kräutern und Paprika prägen den Duft. Am Gaumen wirkt der Bolgheri Superiore saftig und gut strukturiert. Der Wein reift jeweils 12 Monate in Amphoren und in Barriques und ist im Jahr 2019 auf 1.520 Flaschen limitiert.

Inhalt: 0.75 Liter (93,20 €* / 1 Liter)

69,90 €*
MCMXX 1920 Merlot - Cabernet Sauvignon IGP Lazio - Marco Mergè
2022
Prod.-Nr.: 11742
MCMXX 1920 Merlot - Cabernet Sauvignon IGP Lazio - Marco Mergè
Latium (Italien)
MCMXX Merlot - Cabernet Sauvignon: ein Harmonisches Rotwein-Duett aus dem LatiumInmitten der malerischen Landschaft des Latiums erzeugt das Weingut Marco Merge mit dem MCMXX Merlot - Cabernet Sauvignon eine faszinierende Cuvée, die die besten Eigenschaften beider Rebsorten vereint.Diese italienische Cuvée von Marco Mergè präsentiert eine verlockende Mischung aus intensiven Aromen von Himbeeren und Minze, gefolgt von subtilen Nuancen von Schokolade und Leder, abgerundet durch eine angenehme mineralische Note von Graphit. Der erste Schluck enthüllt eine zarte Weichheit, gefolgt von einer lebendigen Präsenz. Merlot und Cabernet Sauvignon harmonieren perfekt in diesem Rotwein. Der Merlot verleiht dem Wein seine samtige Textur und Noten von reifen Himbeeren, während der Cabernet Sauvignon mit seinen kräftigen Aromen für Komplexität sorgt. Ein perfekter Begleiter für Gerichte mit Schweinefleisch und gereiften Käsesorten!Das Latium, Heimat des Weinguts Marco Merge, bietet eine reiche Weinbaugeschichte, die bis in die Antike zurückreicht. Bekannte Städte wie Rom und Frascati sind Teil dieser traditionsreichen Region, in der Wein seit Jahrhunderten eine wichtige Rolle spielt. Neben den Weinbergen prägen traditionelle Speisen wie Pasta all'Amatriciana und Saltimbocca alla Romana die kulinarische Landschaft des Latiums. Tauchen Sie ein in die reiche Weintradition des Latiums und entdecken Sie mit dem MCMXX Merlot - Cabernet Sauvignon die aromatische Vielfalt dieser faszinierenden Region.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*
SOMATICO Pugnitello IGT Toscana | Castellaccio
2019
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Der Somatico Rotwein von Podere il Castellaccio aus der Toskanan wurde aus der regionalen Rebsorte Pugnitello gekeltert. Er wirkt vollmundig und intensiv, weiß mit seiner Ausdruckskraft zu beeindrucken. In der Nase Noten von roten Früchten, süßen und würzigen Aromen. Die Gärung erfolgt in Zementtanks mit den natürlich vorkommenden Weinbergshefen, es folgt eine 12-monatige Reifung im Tonneau. Von dem außergewöhnliche Wein gibt es im Jahr 2019 lediglich 1366 Flaschen.

Inhalt: 0.75 Liter (42,53 €* / 1 Liter)

31,90 €*
Valénte IGT Toscana | Castellaccio
2019
Prod.-Nr.: 09341
Valénte IGT Toscana | Castellaccio
Toskana (Italien)
Valénte - Die Essenz der ToskanaDer Rotwein Valénte besteht aus den Rebsorten Sangiovese, Pugnitello und Foglia Tonda und bringt die Einzigartigkeit des toskanischen Terroirs auf beeindruckende Weise zum Ausdruck. Die Rebstöcke, im Cordon-Spallier und Guyot-System erzogen, sind stolze 50 Jahre alt und tragen Trauben von außergewöhnlicher Qualität. Die Vinifizierung von Valénte erfolgt getrennt für jede Rebsorte, wobei slowenische Eichenfässer für eine Mazeration von etwa zwei Wochen verwendet werden. Der Wein reift anschließend 12 Monate in Holzfässern und weitere 12 Monate in der Flasche, um seine Vollkommenheit zu erreichen.Der Valénte zeigt sich rubinrot mit einer tiefen und glänzenden Farbintensität. In der Nase entfalten sich elegante Gewürznoten, begleitet von Aromen von Weichseln und schwarzen Beeren. Zarte Balsam-, Vanille- und Harzdüfte aus dem mediterranen Pinienwald runden das Bouquet ab. Valénte ist der klassische Ausdruck eines authentischen toskanischen Weines, der seine Wurzeln und den einzigartigen Charakter dieser Region auf faszinierende Weise widerspiegelt.Valénte ist ein Wein von bemerkenswerter Eleganz und Tiefe und ein schöner Vertreter der Toskana.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

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DINOSTRO Sangiovese IGT Toscana - Castellaccio
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DINOSTRO Sangiovese IGT Toscana - Castellaccio
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Der Geschmack der Toskana: Dinostro Sangiovese IGT 2022Der DINOSTRO Sangiovese IGT Toscana 2022 ist ein reinsortiger Sangiovese vom Weingut Podere Il Castellaccio. Dieser Wein spiegelt die Tradition und das Terroir der Toskana wider, ein Gebiet, das weltweit für seine herausragenden Weine bekannt ist. Die Trauben für den DINOSTRO Sangiovese stammen von 50 Jahre alten Reben, die noch von Alessandro Scappinis Großvater gepflanzt wurden. Diese Reben wachsen auf Schieferböden in einer Höhe von 160 Metern über dem Meeresspiegel. Das Klima in dieser Gegend ist gemäßigt mit sehr langen Sommern und milden Wintern, was ideale Bedingungen für den Weinbau bietet. Die Gärung dieses Sangiovese erfolgt in großen Fässern aus slowenischer Eiche, wobei weinbergseigene Hefen verwendet werden. Danach reift der Wein 12 Monate in den Eichenfässern und weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.Der DINOSTRO Sangiovese IGT Toscana 2022 überzeugt mit einem vielschichtigen Bouquet. In der Nase ist er frisch und lebendig, mit Aromen von reifen Erdbeeren, Himbeeren und Zitronenschale. Diese fruchtigen Noten werden durch exotische Aromen und florale Nuancen ergänzt. Mit etwas Luft entfalten sich zudem Noten von Gebäck, Kokosnuss und Bourbonvanille, untermalt von Minze und Muskat. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und angenehm. Intensive Noten von reifen Früchten und Karamell werden durch eine komplexe Struktur mit Anklängen von Lakritz und Sternanis unterstützt. Mit der Zeit wird der Wein fruchtiger, zeigt zunehmend cremige Noten mit einer schönen Frische.Dieser Sangiovese aus der Bolgheri-Region passt hervorragend zu klassischer italienischer Küche. Besonders gut harmoniert er mit Gerichten wie Pasta, gegrilltem Fleisch und reifem Käse. Seine Eleganz und Vielschichtigkeit machen ihn zu einem perfekten Begleiter für festliche Anlässe und genussvolle Abende.Der Dinostro Sangiovese IGT Toscana 2022 ist ein beeindruckender Vertreter seiner Sorte, der die Tradition und das Terroir der Toskana meisterhaft widerspiegelt. Mit seiner frischen, fruchtigen Aromatik und der eleganten Struktur bietet er ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Ob jung genossen oder nach einigen Jahren der Reifung – dieser Wein begeistert und bereichert jedes kulinarische Erlebnis.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*
Carrasviñas VERDEJO DO Rueda - Félix Lorenzo Cachazo
2024
Prod.-Nr.: 10792
Carrasviñas VERDEJO DO Rueda - Félix Lorenzo Cachazo
Kastilien-León (Spanien)
Carrasviñas Verdejo – Eleganz und Frische aus RuedaEntdecken Sie den Carrasviñas Verdejo, einen Weißwein aus der renommierten Denomination of Origin Rueda, der von den ältesten Weinbergen des Weinguts Félix Lorenzo Cachazo stammt. Dieser elegante Verdejo bietet eine harmonische Kombination aus Tradition und modernem Weinbau, die ihn zu einem wahren Genuss macht.Die Trauben für diesen Verdejo stammen sowohl von jungen Reben, die auf steinigem Boden wachsen, als auch von über 140 Jahre alten Buschreben, die die Reblausplage dank ihrer sandigen Böden überstanden haben. Diese Kombination verleiht dem Wein seine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe. In der Nase präsentiert sich der Carrasviñas Verdejo mit einem intensiven und klaren Bouquet. Aromen von Fenchel, frisch geschnittenem Gras, sowie Noten von weißem Obst wie Äpfeln und Birnen vereinen sich mit exotischen Fruchtnoten von Mango und Ananas. Diese aromatische Vielfalt schafft ein verlockendes und einladendes Duftprofil. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer gut ausbalancierten Frische und einer angenehmen Fruchtfülle. Die Aromen von Mango und Apfel, die bereits in der Nase präsent waren, setzen sich am Gaumen fort und verleihen dem Wein eine frische Leichtigkeit. Der lange, geschmeidige Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab und lädt zu einem weiteren Schluck ein. Der Carrasviñas Verdejo ist ein idealer Begleiter zu mediterranen Gerichten wie Paella mit Fisch, Oktopus und Meeresfrüchten. Er harmoniert ebenso hervorragend mit Sushi, weißen Fischgerichten oder einem Tuna-Tartar. Servieren Sie ihn bei 8º bis 10ºC, um seine frische und fruchtige Ausstrahlung vollends zu genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*
Château Martinet 2019 AOC Grand Cru Saint Émilion
2019
Prod.-Nr.: 11669
Château Martinet 2019 AOC Grand Cru Saint Émilion
Bordeaux (Frankreich)
Château Martinet 2019: Authentischer AOC Grand Cru aus Saint-ÉmilionDer Château Martinet 2019 ist ein AOC Grand Cru, der die Geschichte und Qualität von Saint-Émilions Weinen verkörpert. Das für den Wein namensgebende Anwesen aus dem 18. Jahrhundert, das von Gärten und 17 Hektar Weinbergen umgeben ist, strahlt eine zeitlose Eleganz aus und ist Sinnbild für die historische Bedeutung und den Charme der Saint-Émilion-Region.Auf einem Boden aus Sand und Kies wachsen die Trauben für diesen Bordeaux-Rotwein. Der Château Martinet 2019 besteht zu 65% aus Merlot und zu 35% aus Cabernet Franc. Die Trauben werden von Hand geerntet und manuell sortiert, bevor sie in kleinen, temperaturkontrollierten Gärbottichen fermentiert werden. Die Reifung erfolgt 15 bis 18 Monate in Eichenfässern. Mit Noten von Kirschen, zerstoßenen schwarzen Früchten und einem Hauch von Holz verführt der Château Martinet 2019 die Sinne und präsentiert Nuancen von Unterholz, Vanille und dunklen Beeren. Dieser Rotwein harmoniert perfekt mit rotem Fleisch, Lamm und mildem Käse. Ideal für besondere Anlässe oder als Begleitung zu herzhaften Gerichten.

Inhalt: 0.375 Liter (30,64 €* / 1 Liter)

11,49 €*
VOLPOLO DOC Bolgheri | Podere Sapaio
2021
Prod.-Nr.: 11105
VOLPOLO DOC Bolgheri | Podere Sapaio
Toskana (Italien)
Volpolo 2021 - Eleganter Bio-Wein aus dem Bolgheri Der Volpolo 2021 ist ein herausragender DOC Bolgheri-Wein von dem renommierten Weingut Podere Sapaio Der Volpolo 2021 präsentiert sich in der Nase mit würzigen Noten und überzeugt am Gaumen durch seine Intensität und Eleganz. Die seidigen Tannine verleihen ihm eine raffinierte Struktur. Ein bemerkenswerter Vertreter der edlen toskanischen Bolgheri-Region, der ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.Der renommierte Weinkritiker James Suckling bezeichnet ihn als "hervorragenden Bolgheri" und lobt seine Frische, Tiefe und Komplexität. Er beschreibt Aromen von dunklen Kirschen, frischen Brombeeren, Kakao, dunklen Oliven und Gewürzen. Dieser Wein ist eine meisterhafte Cuvée aus 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot und 15% Petit Verdot. Er wird nach biologischen Prinzipien angebaut und reift 14 Monate in Barrique-Fässern. Servieren Sie den Volpolo 2021 bei einer Temperatur von 18-20°C. Dieser Wein hat das Potenzial, bis 2030 und darüber hinaus zu reifen. Tauchen Sie ein in die Welt des Bolgheri mit dem Volpolo 2021 von Podere Sapaio, einem Wein, der Tradition und Qualität vereint!

Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)

22,90 €*
Geheimtipp
Orio DOC Bolgheri - Castellaccio
2022
Prod.-Nr.: 09339-2022
Orio DOC Bolgheri - Castellaccio
Toskana (Italien)
Orio Bolgheri DOC: Toskana in seiner EleganzDer Orio vom Weingut Podere il Castelaccio ist ein eleganter und charaktervoller Rotwein aus der renommierten Bolgheri DOC-Region, der die Vielfalt und Tiefe der toskanischen Terroirs zum Ausdruck bringt. Dieser Wein ist eine Cuvée aus Cabernet Franc, Merlot und Syrah, die sorgfältig ausgewählt und harmonisch miteinander kombiniert wurden. Die Trauben für den Orio stammen aus Weinbergen auf einer Höhe von 140 Metern über dem Meeresspiegel, wo die Rebstöcke in sandig-tonigen Böden. Der Orio reift mindestens 12 Monate in 500-Liter-Tonneaux aus französischer Eiche, gefolgt von einer weiteren Reifezeit von mindestens 6 Monaten in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. Das künstlerisch gestaltete Etikett von Andrea Carciola, einem Künstler aus Livorno, zeigt Blasone, den treuen Hund der Familie, der über Podere wacht. Diese besondere Verbindung zur Familie und zum Weingut verleiht dem Orio eine besondere Identität und unterstreicht die handwerkliche Sorgfalt, mit der dieser Wein produziert wird. Der Orio zeichnet sich durch ein reiches und konzentriertes Aroma von dunklen Früchten aus, das durch süße Gewürze, getrocknete Orangenschale und dezente Anklänge von Sandelholz veredelt wird. Am Gaumen zeigt er sich mittel- bis vollmundig, mit einer festen Struktur und einem engmaschigen Profil, das durch gute Energie und Länge besticht. Die Spannung und die lang anhaltende Präsenz im Abgang machen ihn zu einem Wein, der sowohl sofort genossen als auch über mehrere Jahre hinweg gereift werden kann. Dieser Wein ist ideal für besondere Anlässe und begleitet hervorragend Gerichte wie gegrilltes Fleisch, Wild und gereifte Käsesorten.Der Orio ist ein Wein, der die Zeit und Geduld belohnt, mit der er hergestellt wurde, und seinen wahren Charakter über Jahre hinweg entfaltet. Eine Empfehlung für Liebhaber toskanischer Weine, die Eleganz, Tiefe und Authentizität in einem Glas suchen.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
Geheimtipp
Orio DOC Bolgheri - Castellaccio
2021
Prod.-Nr.: 09339-2021
Orio DOC Bolgheri - Castellaccio
Dieser Bolgheri DOC mit dem Namen Orio besteht aus den Rebsorten Cabernet Franc, Merlot und Syrah. Die Trauben stammen aus Lagen um die Gemeinde Castagneto Carducci. Der Wein wird in Edelstahltanks vergoren und kommt zur Reifung für 12 Monate in Barriquefässer aus französischer Eiche. Danach ruht er weitere 6 Monate lang auf der Flasche, ehe dieser erstklassige Rotwein in den Verkauf kommt. Bereits im Glas zeigt sich der Orio in einem ansprechenden Rubinrot. Sein Bouquet bietet ein breites Spektrum aus roten Früchten, Gewürzen und einem zarten Vanilleton. Am Gaumen zeigt er eine vollmundige Struktur, bleibt dabei aber elegant und ausgewogen mit einem würzigen und langen Abgang. Die Tannine sind fein eingebunden und machen den Wein zu einem einladenden Erlebnis. Probieren Sie den Bolgherio DOC beispielsweise zu Braten oder geschmortem Fleisch. Auch Käse eignet sich als einzigartiger Begleiter. 

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
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