Paleo Rosso 2020 – der ikonische Cabernet Franc von Le Macchiole

Der Paleo Rosso 2020 von Le Macchiole ist ein außergewöhnlicher Cabernet Franc. Der Name „Paleo“ verweist auf ein wildes Kraut, das an der toskanischen Küste wächst, und symbolisiert die tiefe lokale Identität und die ambitionierte Philosophie des Weinguts. 

Dieser Jahrgang 2020 beeindruckt mit seiner klassischen Eleganz und Tiefe. Der Wein zeigt eine tiefe, brillante Rubinfarbe und entfaltet in der Nase eine verführerische Aromenvielfalt von dunklen Beeren, schwarzen Oliven, und mediterranen Kräutern. Subtile Noten von Schokolade, Tabak und Zedernholz ergänzen das Bouquet und verleihen dem Wein eine faszinierende Komplexität. Am Gaumen präsentiert sich der Paleo Rosso 2020 kraftvoll und gut strukturiert. Die perfekt eingebundene Säure sorgt für Frische, während die reifen Tannine dem Wein eine beeindruckende Textur und Tiefe verleihen. Die mineralischen Anklänge der Maremma-Böden sind im langen, vielschichtigen Finale deutlich spürbar. Der Wein offenbart eine Balance zwischen intensiver Frucht, würziger Komplexität und harmonischer Holznote. 

Die 18 Monate Reifung in französischen Barriques - ergänzt durch eine kleine Menge Wein (5%), der in Amphoren reifte - haben dem Wein zusätzliche Feinheit und Struktur verliehen. International hoch gelobt, ist der Paleo Rosso 2020 ein Paradebeispiel für den Spitzenklasse Cabernet Franc. Der Wein bietet sowohl sofortigen Genuss als auch großes Lagerpotenzial. 

Mit seiner außergewöhnlichen Balance und Komplexität wird der Paleo Rosso 2020 in den kommenden Jahren weiter an Tiefe gewinnen und kann zurecht als einer der besten Cabernet Francs weltweit bezeichnet werden.

Jahrgang: 2020
Rebsorte: Cabernet Franc
Weinart: Rotwein
Ursprungsland: Italien
Weinregion: Toskana
Geschmacksprofil: trocken
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift: LE MACCHIOLE Societa Agricola S.S., Castagneto Carducci, Italien
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PLEIN SOLEIL - Baie des Trésors
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PLEIN SOLEIL Rhum Agricole  - Karibischer Sonnenschein im Glas Tauchen Sie ein in das exotische Flair der karibischen Insel Martinique mit dem weißen Rhum Agricole Plein Soleil von Baie des Trésors. Hergestellt aus Zuckerrohrsaft von der Parzelle Fond Basile, vereint dieser Rhum die Sonne und Exotik der Insel in jedem Schluck. Die Destillerie Baie des Trésors liegt in malerischer Nähe zum Meer und produziert ihren Rum unter dem tropischen Himmel Martiniques, wo das sonnige Klima und die idealen Bodenbedingungen dem Zuckerrohr besonders gute Voraussetzungen bieten.Der Plein Soleil von Baie des Tresors zeigt sich als geschmeidiger und ausgewogener Rum mit einem verführerischen Aroma von Zitrusfrüchten, Litschi und floralen Rosennoten, begleitet von feinen Kräutern. Auf der Zunge entfaltet sich eine harmonische Mischung aus Mango, würzigen Nuancen und reifem Zuckerrohr. Der langanhaltende Abgang, geprägt von blumigen und frischen Zuckerrohr-Noten, rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Mit einem Alkoholgehalt von 54,0 % vol ist der Baie des Trésors PLEIN SOLEIL ideal zum Mixen von Cocktails und Longdrinks geeignet - besonders dem traditionellen Ti Punch (Rezept siehe unten! Erleben Sie den authentischen Geschmack der Karibik und bringen Sie die Sonne der Insel in Ihre Drinks!TI PUNCH Rezept - Ein Klassiker der KaribikWenn Sie auf der Suche nach einem Cocktail sind, der Sie direkt in die sonnige Karibik bringt, dann probieren Sie einmal einen Ti Punch ! Dieser klassische karibische Drink stammt von den französischen Inseln Martinique und Guadeloupe und ist so einfach wie köstlich. Sie brauchen:50 ml weißer Rum (idealerweise Agricole Rum aus Martinique) Zuckersirup nach Geschmack (alternativ Rohrzucker) Saft von 1/4 bis 1/2 Limette Schneiden Sie die Limette in kleine Stücke und geben Sie diese zusammen mit dem Zuckersirup in ein Glas. Muddlen Sie die Limettenstücke leicht, um den Saft freizusetzen und den Zucker zu lösen. Gießen Sie den weißen Rum dazu und rühren Sie alles gut um. Tipp: Der klassische Ti Punch wird oft ohne Eis serviert, besonders auf den Karibikinseln. Wenn Sie möchten, fügen Sie gerne Eiswürfel hinzu, um den Drink schön gekühlt zu genießen. Genießen Sie diesen simplen, aber unglaublich aromatischen Cocktail und träumen Sie sich in die karibische Sonne!Die Tradition des Ti Punch in der Karibik'Chacun prépare sa propre mort'Wenn Sie darüber nachdenken, wie Sie den exotischen Ti Punch in Ihr Repertoire aufnehmen können, sollten Sie schon mal den Ausdruck „Chacun prépare sa propre mort.“ gehört haben. Wörtlich übersetzt bedeutet das „Jeder bereitet seinen eigenen Tod vor“. Klingt ein bisschen dramatisch, oder? Doch keine Sorge, es geht nur um den Drink! Was steckt hinter diesem Ausdruck? In der karibischen Tradition, besonders auf den französischen Inseln wie Martinique und Guadeloupe, bedeutet „Chacun prépare sa propre mort“, dass jeder seinen Ti Punch selbst mischt. Es gibt kein festes Rezept – jeder kann nach eigenem Geschmack Zuckersirup, Limettensaft und Rum hinzufügen. So wird’s in der Karibik gemacht Als Gastgeber können Sie einfach alle Zutaten bereitstellen: den Rum, Zuckersirup, Limetten und eventuell ein bisschen Eis. Legen Sie ein Brettchen oder einen Teller zum Schneiden und ein Messer bereit. Ihre Gäste können dann ihren Ti Punch selbst nach Lust und Laune zubereiten. Jeder mischt seinen Drink ganz nach eigenem Geschmack – so wird jede Runde Ti Punch einzigartig!

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Rhum Agricole FLEURS DU VENT- ein Rum, der die Sinne verführt Entdecken Sie den Geschmack des Fleurs du Vent Rums von Martinique. Dieser Rhum Agricole wird aus dem Saft edlen Zuckerrohrs hergestellt und bietet ein Trinkerlebnis, das Sie nicht so schnell vergessen werden. Der Fleurs du Vent wurde aus dem Zuckerrohr einer einzelnen Parzelle auf der Halbinsel Caravelle destilliert. Dort herrschen konstante Winde und ein trockenes Klima, die dem Zuckerrohr eine besondere Geschmacksnote verleihen. Dieser Rum wird nach höchsten Standards hergestellt. Nach der Destillation im column still reifte er für mindestens 13 Monate in amerikanischen Eichenfässern, was ihm eine tiefe Komplexität und einen warmen Würzgeschmack verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 49,8% vol ist der Baie des Trésors Fleurs du Vent ein vollmundiger und komplexer Rum, der auf der Zunge eine angenehme subtile Wärme hinterlässt. Der Rhum Agricole besticht durch sein komplexes Aroma von tropischen Früchten, Vanille und blumigen Noten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und reichhaltig, mit feinen Fruchtnoten und einem Hauch von Kokosnüssen. Der Abgang ist langanhaltend und bietet noch immer fruchtige Noten und einen Hauch von Holz. Der Rum verführt die Sinne mit fruchtiger Finesse, einer sanften Süße und einem faszinierenden Beiklang von Kokosnuss. Mit einem floralen Unterton von Narzissen und einer warmen Würze ist dieser Rum komplex und tiefgründig. Der Baie des Trésors | Fleurs du Vent Rum ist ein Rum mit AOC-Status und Terroir-Charakter. Genießen Sie diesen Rhum Agricole aus Martinique als besonderes Highlight bei besonderen Anlässen oder am Ende eines langen Tages. Erleben Sie den Geschmack des Windes und der Blumen, der in jedem Schluck eingefangen ist!

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Baie des Trésors Fruits des Pluies Rum - hochwertiger Rhum Agricole aus Martinique Baie des Trésors Fruits des Pluies Rum ist ein Rhum Agricole aus Martinique mit 50% vol, der sich durch seine Qualität und seinen Terroir-Charakter auszeichnet. Anders als viele andere Rums basiert dieser Rum nicht auf Melasse, sondern, als Rhum Agricole, auf Zuckerrohrsaft, der von einer einzelnen Parzelle der Zuckerplantage stammt. Seine exponierte Lage an den Berghängen und großzügige Regenfälle verleihen dem Zuckerrohr eine außerordentliche Saftigkeit und eine einzigartige Geschmacksnote. Ein besonderes Merkmal des Baie des Trésors Fruits des Pluies Rum ist seine Fassreifung in Fässern aus französischem Eichenholz. Hier entwickelt er intensive Fruchtaromen von Orangenschalen, Pfirsich und Aprikosen sowie einen Hauch von Vanille und getoasteter Eiche im Aroma und Geschmack. Auf der Zunge ist er vollmundig und ausgewogen mit Noten von Trockenfrüchten und Tanninen sowie Schokolade und Vanille. Sein Abgang ist langanhaltend und beeindruckt mit verbleibenden Gewürzen und einer Spur Anis. Der Baie des Trésors Fruits des Pluies Rum wird mit viel Liebe zum Detail von der Baie des Trésors Brennerei in Martinique hergestellt. Die Brennerei hat sich auf die Produktion von hochwertigem Rhum Agricole spezialisiert und ist stolz darauf, AOC-zertifizierten Rum herzustellen. Der Baie des Trésors Fruits des Pluies Rum ist ein exklusives Qualitätsprodukt, das in einer eigens hierfür gefertigten, wunderschönen Flasche aus 70% recyceltem Glas präsentiert wird. Probieren Sie jetzt den Baie des Trésors Fruits des Pluies Rum und lassen Sie sich von seiner Komplexität und Aussagekraft verwöhnen. Sein aromatische Art machen ihn zu einem besonderen Genuss, der auf keinem Rum-Liebhaber-Regal fehlen sollte.

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Sassicaia DOC Bolgheri - San Guido
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Sassicaia 2020 - Eleganz und Finesse aus der ToskanaTauchen Sie ein in die Welt des legendären Sassicaia 2020, ein Meisterwerk von Tenuta San Guido. Dieser ikonische Rotwein verkörpert die Essenz der toskanischen Weintradition und bringt Eleganz und Finesse in jedes Glas.Der Sassicaia 2020 begeistert mit seiner tiefen rubinroten Farbe und einem reichen Bouquet aus dunklen Beeren, Kirschen, Tabak und feinen Gewürzen. Am Gaumen entfaltet er seine kraftvolle Struktur mit sanften Tanninen und einer perfekt ausbalancierten Säure. Die lang anhaltende, elegante Fülle begeistert jeden Weinliebhaber.Dieser außergewöhnliche Wein besteht hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon und einem Hauch Cabernet Franc, die von den Weinbergen der Tenuta San Guido stammen. Sorgfältig vinifiziert und in Eichenfässern gereift, spiegelt der Sassicaia 2020 das unverkennbare Terroir der Toskana wider.Erleben Sie den Zauber der Toskana mit dem Sassicaia 2020 und entdecken Sie den wahren Geschmack eines legendären italienischen Weins.

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Sassicaia DOC Bolgheri - San Guido
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Sassicaia 2021 – Ein Ikonischer Super Tuscan in Vollendung Der Sassicaia 2021 von der renommierten Tenuta San Guido ist ein herausragender Vertreter der Super Tuscans. Dieser Jahrgang ist das Ergebnis eines idealen Weinjahres, das perfekte Bedingungen für die Traubenreifung bot.Der Sassicaia 2021 zeigt sich in einer unvergleichlichen Balance und Frische, die ihn für eine lange Lagerung prädestiniert, während er gleichzeitig schon jetzt beeindruckende Tiefe und Komplexität offenbart. In der Nase entfaltet der Sassicaia 2021 ein atemberaubendes Bouquet von reifen roten Früchten wie Johannisbeeren, Blaubeeren und Kirschen, untermalt von feinen Gewürzen wie Zimt, Nelken und einem Hauch von Kräutern. Subtile Noten von süßem Tabak, Sandelholz und gerösteten Nüssen ergänzen die Aromenvielfalt und verleihen dem Wein eine elegante Würze. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit einer bemerkenswerten Präzision und Struktur. Die Tannine sind perfekt integriert, zeigen dennoch eine wunderbare Festigkeit, die dem Wein Volumen und Länge verleiht. Eine gewisse Säure sorgt für Lebendigkeit und betont die Klarheit der Frucht. Im Abgang bleiben Noten von dunkler Schokolade, Waldkräutern und einer feinen Mineralität lange präsent. Der Sassicaia 2021 ist ein Wein für Liebhaber und Sammler gleichermaßen – ein Monument an Finesse und Eleganz, das über die Jahre hinweg noch an Tiefe und Charakter gewinnen wird. Obwohl er bereits jetzt genussvoll verkostet werden kann, wird er sein volles Potenzial erst in den kommenden Jahren vollständig entfalten.  Der Sassicaia gehört zur DOC Bolgheri Sassicaia. Diese DOC (Denominazione di Origine Controllata) ist eine der renommiertesten Weinregionen Italiens und speziell für den Sassicaia geschaffen worden. Die DOC Bolgheri Sassicaia liegt in der Toskana, an der Küste der Maremma, und umfasst ausschließlich das Gebiet um das Weingut Tenuta San Guido, wo der Sassicaia produziert wird.Ein Wein, der die Essenz von Bolgheri und das Erbe der Tenuta San Guido auf höchstem Niveau widerspiegelt!

Inhalt: 0.75 Liter (466,67 €* / 1 Liter)

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LE DIFESE Toscana IGT - San Guido
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Le Difese 2022 von Tenuta San Guido: Hochwertiger Genuss zu einem tollen PreisDer Le Difese 2022 von der renommierten Tenuta San Guido ist ein faszinierender Ausdruck toskanischer Weinbaukunst. Als drittes Mitglied der Weinfamilie von Tenuta San Guido ergänzt er die edlen Weine des Hauses, darunter den berühmten Sassicaia, mit einem jugendlichen, charmanten Charakter. Dieser Wein vereint die kraftvollen Aromen des Cabernet Sauvignon und die lebhafte Frische des Sangiovese in einer harmonischen Cuvée. Die Cabernet Sauvignon-Trauben stammen aus den jüngeren Reben des Weinguts, während die Sangiovese-Trauben von langjährigen Partnern aus Chianti und Chianti Rufina bezogen werden. Die kalkhaltigen Böden mit einem hohen Anteil an Galestro und Kieselsteinen, vereinzelt mit Ton versetzt, sowie die Süd-Südwest-Ausrichtung der Weinberge bis 300 Meter über dem Meeresspiegel tragen zur Struktur und Mineralität des Weins bei. Der Le Difese 2022 zeigt sich in einem tiefen Rubinrot mit einem Hauch von Orange. In der Nase entfaltet er ein komplexes Aromenspiel mit Noten von dunklen Beeren, Kirschen und einer ausgeprägten, eisenhaltigen Mineralität. Duftende, dunkle Veilchen und getrocknete Kräuter ergänzen das Bouquet. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und lebhaft, wobei die Sangiovese-Frische klar zur Geltung kommt. Ein fruchtiger Auftakt mit Sauerkirschen, gefolgt von Cassis und Brombeeren, wird von fein texturierten, reifen Tanninen und einer zarten Rauchigkeit unterstrichen. Aromen von Schattenmorellen, frischen Zwetschgen, pinker Grapefruit und Waldhimbeeren verleihen dem Wein eine ausgewogene Säure und hedonistische Eleganz. Die perfekte Balance zwischen Struktur und Geschmeidigkeit macht diesen Wein zu einem echten Genuss und zu einem hervorragenden Vertreter seines Preissegments. Dieser Rotwein von der Tenuta San Guido profitiert von einem warmen Jahr, das dem Wein eine besondere Fruchtigkeit und Ausdruckskraft verleiht. Der Ausbau in gebrauchten Barriques, die zuvor für den Zweitwein Guidalberto verwendet wurden, sowie die anschließende Flaschenlagerung tragen zur Komplexität und Reifung des Weins bei. Mit seinen lebhaften Aromen und der frischen Struktur ist der Le Difese 2022 ein Wein, der sich bereits in seiner Jugend großer Beliebtheit erfreut. Er bietet eine lange, balsamische und angenehme Finale und ist für den Genuss in den kommenden Jahren bestens geeignet. Ein exzellenter Wein mit feiner Spannung und Klasse für wenig Geld – der Le Difese kann mit Stolz den Namen der Tenuta San Guido tragen!

Inhalt: 0.75 Liter (35,87 €* / 1 Liter)

26,90 €*
2022
Prod.-Nr.: 11651
GUIDALBERTO Toscana IGT - San Guido
Toskana (Italien)
Guidalberto 2022: Der bemerkenswerte Zweitwein von Tenuta San GuidoDer Guidalberto 2022 von der renommierten Tenuta San Guido ist ein beeindruckender Wein, der seit 2000 als Zweitwein zum legendären Sassicaia bekannt ist - eine edle Verführung im klassischen Toskana IGT-Stil und mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis.Der Zweitwein neben dem Sassicaia präsentiert sich in einem tiefen, brillanten Violett und offenbart bereits in der Nase seine verführerische Komplexität. Aromen von Cassis, Brombeeren und saftig reifen Pflaumen mischen sich harmonisch mit würzigen Noten von Vanille, Pfeffer, leichtem Rauch und einem Hauch von Kerzenwachs. Zudem bieten sich feine Nuancen von Lakritze, frischer Sägespäne, Tabak und grüner Paprika, die an einen beinahe mystischen Weihrauchduft erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer grandiosen Frische, die sich elegant in Zedernholz mit feiner Würze und einem Hauch schwarzen Pfeffers entfaltet. Die Tannine sind fein, reif und von fast kalkiger Struktur, was dem Wein eine knackige Frische verleiht. Der Guidalberto 2022 ist ein charmanter, nahezu opulenter Wein, der es versteht, Wärme und Süße harmonisch zu vereinen, während er gleichzeitig ein maskulines Rückgrat besitzt. Der Ausbau des Weins erfolgt für 15 bis 18 Monate in Barriques, davon sieben Prozent aus amerikanischem Holz, der Rest aus französischem Holz. Ein Drittel der Fässer ist neu, der Rest ist Zweit- und Drittbelegung. Nach der Fassreifung erhält der Wein noch einige Monate Flaschenlagerung, bevor er auf den Markt kommt. Dank des warmen Jahrgangs 2022 bietet dieser Guidalberto besonders reife Aromen, die sofort an die Sonneneinstrahlung der besten Beeren auf dem lokalen Bauernmarkt erinnern. Die elegante Frische und die dezente Eichenwürze verleihen dem Wein eine geschmackvolle Komplexität. Der Guidalberto 2022 ist nicht nur ein herausragendes Beispiel für die Qualität von Tenuta San Guido, sondern auch ein Wein, der durch seine Struktur und Eleganz begeistert. Ideal für Liebhaber von toskanischen Weinen, die auf der Suche nach einem großartigen Preis-Leistungs-Verhältnis sind und einen „Stand-alone“ Wein genießen möchten. Ein Wein, der sowohl sofort genossen werden kann als auch das Potential für eine weitere Reifung bietet.

Inhalt: 0.75 Liter (66,53 €* / 1 Liter)

49,90 €*