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Rosso Ca' del Merlo Veneto IGT - ein charaktervoller Wein von Quintarelli
Der Rosso Ca’ del Merlo kommt aus dem berühmten Valpolicella-Gebiet im Nordosten Italiens. Er wird von Giuseppe Quintarelli, einem der bekanntesten Winzer der Region, produziert. Der Wein stammt aus einer besonderen Einzellage, der „Ca’ del Merlo“, die den Weinen ihre markante Fruchtigkeit und Mineralität verleiht.
Der Rosso Ca' del Merlo wird ähnlich wie der Valpolicella Classico Superiore vinifiziert, jedoch mit einem besonderen Reifeverfahren. Der Wein durchläuft den Ripasso-Prozess, bei dem er auf den Trestern des Amarone vergoren wird. Dies gibt ihm eine besondere Tiefe und einen kräftigen Körper. Nach der Gärung reift der Wein für sieben Jahre im Holz, was ihm zusätzliche Komplexität und Weichheit verleiht.
Was macht diesen Wein besonders?
Der Rosso Ca' del Merlo ist ein charaktervoller Wein, der Frucht und Struktur perfekt vereint. Er kombiniert mit Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Nebbiolo, Croatina und Sangiovese ein buntes Zusammenspiel an Rebsorten. Er hat reife Fruchtnoten von Kirschen und Beeren, die sich mit leichteren Gewürzaromen vermischen und von einer dezenten Eichenwürze begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und ausgewogen, mit einer sanften Tanninstruktur und einem langen, fruchtigen Abgang.
Wie lässt sich der Rosso Ca' del Merlo im Portfolio von Quintarelli einordnen?
Im Portfolio von Giuseppe Quintarelli nimmt der Rosso Ca' del Merlo eine besondere Zwischenstellung ein. Er liegt zwischen dem Valpolicella Classico Superiore und den großen Weinen wie Amarone und Alzero. Der Rosso Ca' del Merlo ist zugänglicher als der Amarone, dabei aber komplexer und reicher als der klassische Valpolicella. Er ist der perfekte Einstieg in die Welt der Quintarelli-Weine, bietet aber gleichzeitig auch für erfahrene Weinliebhaber eine gute Reife- und Genussfähigkeit.
Für wen ist dieser Wein geeignet?
Der Rosso Ca' del Merlo ist für Weinliebhaber geeignet, die vielschichtige, elegante Rotweine schätzen und die charakteristische Quintarelli-Handschrift erleben möchten, ohne die schiere Wucht eines Amarone zu benötigen. Er passt hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, gegrilltem Gemüse oder würzigen Käsesorten.
Die Weine von Giuseppe Quintarelli sind bekannt für ihre komplexen Aromen und die lange Reifepotenzial, was ihn zu einem Meister der Weinkunst in der Region macht. Mit der agronomischen Expertise und seinem perfekten Feingefühl für die Terroirs hat er es geschafft, Weine zu schaffen, die die Essenz von Valpolicella und Amarone verkörpern.
Das Weingut Giuseppe Quintarelli: Meister des Valpolicella-Weins
Das Weingut Giuseppe Quintarelli liegt im Valpolicella-Gebiet in Venetien (Italien) und ist ein Synonym für Weinkunst und Tradition. Giuseppe "Bepi" Quintarelli, der Gründer des Weinguts, gilt als eine der einflussreichsten Persönlichkeiten im italienischen Weinbau. Seine Philosophie basierte auf unnachgiebiger Hingabe zur Qualität, was das Weingut zu einem der bekanntesten in der Region machte.
Das Weingut Quintarelli ist bekannt für seine Weine, die zu den besten der Welt zählen. Die Weine reifen traditionell mindestens 7 Jahre lang in großen Eichenfässern, den sogenannten "Botti", und entwickeln eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität. Zu den bekanntesten Quintarelli-Weinen zählen der Amarone della Valpolicella, Alzero, und der Valpolicella Classico Superiore. Diese Weine vereinen lokale Tradition mit internationalen Einflüssen, insbesondere durch den Einsatz von Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.
Wie unterscheidet sich die Produktion von Weinen bei Giuseppe Quintarelli von anderen Weingütern?
Ein Merkmal des Weinguts ist die besondere Reifetechnik. Die Weine von Giuseppe Quintarelli erfahren jahrelange Reifezeiten was ihre einzigartige Komplexität und Langlebigkeit fördert. Diese aufwendige Produktion erfordert viel Geduld und Hingabe, was in der Qualität und dem charakteristischen Geschmack der Weine deutlich wird.
Was macht das Weingut Giuseppe Quintarelli besonders?
Die Weinberge des Weinguts Quintarelli befinden sich in einer der besten Lagen des Valpolicella, wo das Klima und die Böden ideale Bedingungen für den Anbau von Trauben bieten. Die Weine von Giuseppe Quintarelli sind nicht nur bei Weinliebhabern auf der ganzen Welt sehr geschätzt, die auf der Suche nach Weinen mit hohem Reifepotenzial sind.
Quintarellis Weine zeichnen sich durch ihre Eleganz, Komplexität und den besonderen Reifegeschmack aus, der sich über Jahre hinweg entwickelt. Sie sind ideal für besondere Anlässe oder als Investition für den Weinkeller.
Welche Weine aus dem Weingut Giuseppe Quintarelli sind besonders beliebt?
Einige der beliebtesten Weine aus dem Weingut sind der Amarone della Valpolicella, der Rosso Ca' del Merlo und der Valpolicella Classico Superiore. Diese Weine kombinieren Aromen von reifer Frucht, Gewürzen und Eichenholz und bieten ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.
Entdecken Sie die Meisterwerke von Giuseppe Quintarelli und lassen Sie sich von der Qualität und Eleganz dieser einzigartigen Weine verzaubern.
| Jahrgang: | 2016 |
|---|---|
| Rebsorte: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Corvina, Croatina, Nebbiolo, Rondinella, Sangiovese |
| Weinart: | Rotwein |
| Ursprungsland: | Italien |
| Weinregion: | Venetien |
| Geschmacksprofil: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 15,0 % vol |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Azienda Agricola Guiseppe Quintarelli, Via Cerè, 1, 37024 Negrar VR, Italien |
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