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Solar de Becquer GRAN RESERVA: Eleganz aus der Rioja
Die Solar de Becquer GRAN RESERVA besteht zu 70% aus Tempranillo, 15% Mazuelo und 15% Garnacha. Die Trauben stammen von den Hängen des Cuesta la Reina-Anwesens, wo die Familie Escudero seit vier Generationen Weinbau betreibt. Diese sonnenbeschienene Hanglage mit kargen Böden bringt feine und elegante Weine hervor, wie diese Gran Reserva von Escudero!
Die Solar de Becquer GRAN RESERVA präsentiert sich mit einer ziegelroten Farbe. In der Nase zeigt der spanische Rotwein eine komplexe Aromenvielfalt mit intensiven Noten von roten Früchten, die perfekt mit subtilen Nuancen von Pfeffer, Tabak und Leder harmonieren. Am Gaumen beeindruckt der Wein mit einer guten Struktur, Geschmackstiefe und einem harmonischen Geschmacksbild.
Die Trauben werden sorgfältig zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet. Nach der Gärung in Edelstahltanks mit natürlichen Hefen erfolgt eine Mazeration von mindestens 10 Tagen. Anschließend reift der Wein für mindestens 24 Monate in amerikanischen Eichenfässern mit einem Durchschnittsalter von 5 Jahren. Während dieser Zeit werden sechs Mal Abstiche vorgenommen, um den Wein zu klären. Nach der Flaschenabfüllung ruht der Wein mindestens 36 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Die Solar de Becquer GRAN RESERVA passt hervorragend zu Jamón Serrano und Ibérico, gereiftem Käse, rotem Fleisch, Eintöpfen und Wildgerichten.
Mit seinem zeitlosen Charme und seiner Eleganz ist der SOLAR DE BECQUER GRAN RESERVA ein Rotwein für besondere Anlässe und Genussmomente, der die Essenz des Ribera del Duero-Gebiets einfängt und sie in jeder Flasche widerspiegelt.
Die Familienmitglieder der Escuderos sind eine Art Tausendsassa, Alleskönner in Sachen Weinbau. Die Geschichte der Escuderos und ihrer Weine beginnt im Jahre 1852. Damals begann Juan Escudero in der Provinz La Rioja damit, auf einfachste Weise Weine zu keltern. Jede nachfolgende Generation trug dann ihren Teil dazu bei, die Tätigkeitsfelder der Familie auszuweiten. So begann Benito Escudero damit, Cava herzustellen und heute sind es seine vier Kinder Jesús, María Ángeles, Amador und José María, welche die Geschicke des Familienbetriebs leiten.
Escudero: Weine aus der Rioja und dem Navarra
Die Bodegas Logos sind ein weiteres Kind der Escuderos. In der Provinz Navarra, die an die Rioja grenzt, setzt die Familie mit ihrem zweiten Weingut ihr Qualitätsstreben fort. Amador Escudero, der als Önologe jahrelang Weingüter in Navarra beratend zur Seite stand, entschloss sich aus seiner Liebe zur Provinz im Jahr 2000, auch dort Weinberge zu bewirtschaften und Weine mit der Herkunftsbezeichnung Navarra DO zu keltern. Hier sind andere Rebsorten zugelassen als in der Rioja, wie zum Beispiel Cabernet Sauvignon. Dies ermöglicht Escudero mehr Spielraum im Ausbau von Weinen.
Im Keller des Weingutes findet man neben den klassischen Edelstahltanks und Barriquefässern auch weniger häufig anzutreffende Betonbehälter. Der Wein in solchen mit Harz ausgekleideten Fässern ist weniger anfällig für Temperaturschwankungen als im Edelstahltank und man sagt, dass der Sauerstoffaustausch in diesen besser sei.
Jahrgang: | 2011 |
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Rebsorte: | Garnacha (Garnatxa), Mazuelo (Cariñena), Tempranillo |
Weinart: | Rotwein |
Ursprungsland: | Spanien |
Weinregion: | Rioja |
Geschmacksprofil: | trocken |
Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
Füllmenge: | 0,75 l |
Allergene: | enthält Sulfite |
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Bodegas Escudero, S.L., Pradejon, R.E. 94 LR, Spanien |
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