Pinot Noir RESERVE Mendocino County - Angeline Vineyards

2021

Pinot Noir RESERVE Mendocino County - Angeline Vineyards

Kalifornien (USA)

Angeline Vineyards Pinot Noir Reserve 2021 – Eleganter Pinot Noir aus Mendocino County mit Aromen von Brombeere, Kirsche und Gewürzen, samtigen Tanninen und mineralischem Finish.

21,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (29,27 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage

Produktnummer: 12240

Hersteller: Angeline Vineyards

Angeline Vineyards Pinot Noir RESERVE – Ein eleganter, strukturierter Pinot Noir

Der Reserve Pinot Noir von Angeline Vineyards entstammt den renommierten Weinbergen von Mendocino County und vereint das Beste aus den bekanntesten Pinot Noir-Anbaugebieten Kaliforniens. Diese Cuvée ist der Ausdruck der perfekten Balance zwischen Fruchtigkeit, Würze und Struktur.

Duft: Vielschichtige Aromen von Brombeere, Kirschkuchen und getrockneten Johannisbeeren, ergänzt durch würzige Noten von Muskat und einen Hauch getrockneter Aleppo-Pfeffer. Ein floraler Unterton verleiht dem Bouquet eine elegante Frische.
Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Wein samtig und ausdrucksstark. Reife Fruchtaromen von dunklen Beeren verbinden sich mit Anklängen von Gewürzen und feinen erdigen Nuancen. Die seidigen Tannine sorgen für eine angenehme Struktur und Tiefe.
Nachklang: Der Abgang ist lang und ausgewogen, mit einer subtilen mineralischen Note und einem Hauch von Kräutern, die die Fruchtigkeit perfekt begleiten.

Dieser Pinot Noir RESERVE harmoniert ideal mit einem balsamisch-glasierten Schweinebraten mit Feigen. Durch seine Struktur und Komplexität ist er aber auch ein Genuss solo oder zu einem besonderen Essen.

Hersteller "Angeline Vineyards"

Angeline Vineyards – Kalifornische Weintradition in perfekter Balance

Angeline Vineyards ist ein Weingut von Martin Ray Winery, das sich der Kunst des Weinbaus verschrieben hat und für seine eleganten, ausgewogenen Weine bekannt ist.

Das Weingut hat seinen Sitz in Kalifornien und nutzt die Vorteile der unterschiedlichsten Anbaugebiete des Staates, um Weine von außergewöhnlicher Qualität und Vielschichtigkeit zu schaffen. Mit einer Philosophie, die auf handwerklicher Fertigung und der perfekten Balance zwischen Fruchtigkeit, Struktur und Würze basiert, zeigt Angeline Vineyards das Potenzial kalifornischer Weinregionen in jeder Flasche.

Die Weine von Angeline Vineyards stammen aus renommierten Weinbaugebieten, von der Central Coast bis hin zu den kühleren Regionen der Nordküste. Diese Vielfalt an Lagen ermöglicht es dem Weingut, das Beste aus jedem Terroir zu extrahieren und sortentypische, lebendige und dennoch zugängliche Weine zu produzieren.

Besonders hervorzuheben ist die Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und moderner Kellertechnik, die es dem Weingut ermöglicht, Weine mit klarer Fruchtintensität und harmonischer Komplexität zu kreieren. Ob Pinot Noir, Cabernet Sauvignon oder Chardonnay – die Weine von Angeline Vineyards begeistern durch ihren feinen Charakter, ihre elegante Struktur und ihre Vielseitigkeit. Sie sind perfekte Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten und bieten ein Genusserlebnis für jeden Anlass.

Wer steckt hinter Angeline Vineyards?

Die Linien Angeline Vineyards und Martin Ray gehören zusammen - beide Weingüter sind Teil von Martin Ray Winery. Während Martin Ray für hochwertige, terroirgeprägte Weine aus erstklassigen kalifornischen Lagen bekannt ist, bietet Angeline Vineyards zugängliche, sortentypische Weine mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Angeline ist also gewissermaßen die „Einstiegsmarke“ des Hauses, während Martin Ray sich auf Weine aus renommierten AVAs wie Russian River Valley, Napa Valley oder Santa Cruz Mountains konzentriert.

Mit einem klaren Fokus auf Qualität hat sich Angeline Vineyards als eine der führenden Marken in Kalifornien etabliert, die für Weine steht, die sowohl Weinkenner als auch Neulinge gleichermaßen begeistern.

Weitere Produkte von Angeline Vineyards

Jahrgang:	2021
Rebsorte:	Spätburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero)
Weinart:	Rotwein
Ursprungsland:	USA
Weinregion:	Kalifornien
Anbaugebiet:	North Coast (Kalifornien)
Geschmacksprofil:	trocken
Alkoholgehalt:	14,1 % vol
Füllmenge:	0,75 l
Allergene:	enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Angeline, Santa Rosa, Sonoma County, Calofornia, USA
Importeur/ Inverkehrbringer:	MH&DL BV, Prinsengracht 417-e, 1016hm, Amsterdam, Niederlande

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Neu

2022

Prod.-Nr.: 12243

CABERNET SAUVIGNON Angeline Vineyards

Kalifornien (USA)

Angeline Vineyards Cabernet Sauvignon – Ausdrucksstarker kalifornischer CabernetDer Cabernet Sauvignon von Angeline Vineyards vereint die besten Eigenschaften aus den renommiertesten Anbaugebieten Kaliforniens und präsentiert sich als ein vollmundiger, dennoch zugänglicher Rotwein, der das volle Potenzial des Staates widerspiegelt. Duft: In der Nase entfalten sich reiche Aromen von Maulbeer-Marmelade, saurer Kirsche und getrockneten Johannisbeeren. Feine Noten von Vanille, Nelke und floralen Akzenten wie Holunderblüte und Veilchen runden das Bouquet ab.Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Cabernet Sauvignon reichhaltig und strukturiert. Die saftige Fruchtigkeit wird von einer eleganten Tanninstruktur getragen, während der zwölfmonatige Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche für feine Würze und Tiefe sorgt.Nachklang: Der Abgang ist lang und vielschichtig, geprägt von dunklen Beeren, Gewürznoten und einem Hauch von getrockneten Blüten.Dieser Cabernet Sauvignon ist der perfekte Begleiter zu einem saftigen Flanksteak mit karamellisierten Zwiebeln. Doch auch zu gegrilltem Lamm oder gereiftem Käse entfaltet er seine Klasse.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

Neu

2022

Prod.-Nr.: 12239

PINOT NOIR Angeline Vineyards

Kalifornien (USA)

Angeline Vineyards Pinot Noir – Ein eleganter Ausdruck kalifornischer Vielfalt Der Pinot Noir von Angeline Vineyards entstammt den besten Anbaugebieten Kaliforniens und vereint das Beste aus verschiedenen Regionen – von den warmen Gebieten der Central Coast bis hin zu den kühleren, nebligen Tälern der Nordküste. Duft: Der Duft dieses Pinot Noirs öffnet sich mit lebhaften Aromen von Maulbeeren, frischen Himbeeren und einer feinen Prise Muskatnuss. Subtile Noten Rosenblättern und einer leichten Orangenfrische sorgen für eine interessante Komplexität und verleihen dem Wein eine einladende Tiefe. Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer saftigen Fruchtigkeit und einer wunderbaren Balance aus den Aromen von Beeren und den feinen Gewürzen. Die Tannine sind gut eingebunden und die Struktur ist harmonisch, was dem Wein eine angenehme Frische verleiht. Nachklang: Der Abgang ist lang und elegant mit einem Hauch von Brombeeren und einer subtilen Holznote, die dem Geschmackserlebnis eine raffinierte Finesse verleiht. Mit seiner lebendigen Fruchtigkeit und der gelungenen Balance ist dieser Pinot Noir ein perfekter Begleiter für gehobene Genüsse und besondere Momente. Ideal zu herzhaftem Pulled Pork mit Buttermilch-Cornbread oder anderen würzigen Gerichten. Der ideale Pinot Noir für Kenner und Genießer.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

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Neu

2020

Prod.-Nr.: 12238

CABERNET SAUVIGNON Martin Ray

Kalifornien (USA)

Martin Ray Vineyards Cabernet Sauvignon – Klassischer, eleganter Cabernet aus Napa und SonomaDer Martin Ray Vineyards Cabernet Sauvignon vereint das Beste aus Napa und Sonoma und bietet einen perfekten Ausdruck des kalifornischen Terroirs. Mit 16 Monaten Reifung in 40 % neuen französischen Eichenfässern zeigt dieser Cabernet eine beeindruckende Balance aus Fruchtigkeit, Struktur und sanften Holznoten. Duft: Der Wein entfaltet ein intensives Bouquet von reifen Beeren, darunter Kirschen und schwarze Johannisbeeren, begleitet von verführerischen Vanillenoten und einem Hauch von Holz. Diese Aromen verbinden sich zu einem komplexen, eleganten Duftprofil. Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Cabernet Sauvignon opulent und vollmundig. Die wild-fruchtigen Aromen von Beeren harmonieren perfekt mit den integrierten Tanninen, die dem Wein seine elegante Struktur verleihen. Der lange Abgang mit sanften, röstigen Holznoten und einer feinen Fruchtbalance rundet das Geschmackserlebnis ab. Nachklang: Der Abgang ist elegant und langanhaltend, mit einer harmonischen Mischung aus Fruchtigkeit und sanfter Eichenfassnote, die für eine angenehme Tiefe sorgt. Ein klassischer kalifornischer Cabernet Sauvignon, der perfekt zu gegrilltem Steak, geschmortem Lamm oder gereiftem Käse passt.

Inhalt: 0.75 Liter (42,60 €* / 1 Liter)

31,95 €*

FIRST GROWTH Cabernet Sauvignon - Parker Estate

2019

Prod.-Nr.: 12247

FIRST GROWTH Cabernet Sauvignon - Parker Estate

Coonawarra (Australien)

First Growth – Coonawarra’s bestes Geschenk an WeinkennerDer First Growth Cabernet Sauvignon von Parker Estate ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der nur in den besten Jahrgängen produziert wird, wenn die Trauben von außergewöhnlicher Qualität sind und das Jahr das Potenzial für eine Lagerung von mehr als 15 Jahren aufweist.Seit der ersten Abfüllung im Jahr 1988 wird dieser Wein ohne Kompromisse vinifiziert – nur mit den besten Trauben und den sorgfältigsten Weinbereitungsmethoden. Der First Growth stammt hauptsächlich aus dem renommierten Abbey Vineyard und setzt sich zu einem großen Teil aus Cabernet Sauvignon der historischen Reynell Selection zusammen. In manchen Jahren enthält er zusätzlich kleine Anteile von Merlot und/oder Petit Verdot, um noch mehr Komplexität und Tiefe zu erzielen. Dieser Wein ist ein wahres Meisterwerk, das die regionalen Merkmale der südlichen Coonawarra-Region widerspiegelt und von internationalen Weinkritikern regelmäßig hohe Bewertungen erhält. Duft: Ein intensives Bouquet aus reifen wilden Beeren, verfeinert durch einen Hauch von Milchschokolade und subtile Aromen von französischer Eiche. Ein Hauch von Kirsche, schwarzer Johannisbeere und Lorbeer rundet das Aroma ab. Geschmack: Am Gaumen überzeugt der First Growth mit einer reichen Cassis-Frucht, einer leichten Mineralität und würzigen Noten, die durch die französische Eiche noch verstärkt werden. Die fein strukturierten, reifen Tannine verleihen dem Wein eine vollmundige, konzentrierte Textur, die sich hervorragend in einem langen Abgang widerspiegelt.Der First Growth von Parker Estate ist ein Wein, der nicht nur die Eleganz und Reinheit der Coonawarra-Region widerspiegelt, sondern auch ein riesiges Potenzial für die zukünftige Reifung bietet. Ideal für Sammler und Liebhaber von Weinen, die in den kommenden Jahrzehnten nur noch an Tiefe und Komplexität gewinnen werden.

Inhalt: 0.75 Liter (86,53 €* / 1 Liter)

64,90 €*

2022

Prod.-Nr.: 12236

Terra Rossa SHIRAZ - Parker Estate

Coonawarra (Australien)

Parker Estate Terra Rossa Shiraz – Ausdruck der Coonawarra RegionDer Terra Rossa Shiraz von Parker Estate verkörpert die kraftvolle Kombination aus Coonawarras berühmten Terra Rossa-Böden und dem kühlen Klima dieser außergewöhnlichen Weinregion.Die Trauben für diesen Shiraz stammen aus dem nördlichen Ende des Terra Rossa-Streifens, wo die Böden besonders nährstoffreich sind und die klimatischen Bedingungen für die frühe Reifung der Trauben sorgen. Diese besonderen Voraussetzungen verleihen dem Wein seine intensive Frucht und Komplexität.Duft: In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus dunklen Beeren, wie Brombeeren und Pflaumen, kombiniert mit zarten Gewürznoten und einer Spur Pfeffer. Die kühlen klimatischen Einflüsse sorgen für eine zusätzliche Frische, die den aromatischen Reichtum perfekt ausbalanciert. Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Terra Rossa Shiraz vollmundig und komplex. Die dichte Frucht, getragen von reifen schwarzen Beeren, wird von feinen Tanninen und einer subtilen Würze ergänzt. Der Wein besitzt eine ausgezeichnete Struktur, die von der mineralischen Note der Terra Rossa Böden und dem eleganten, kühlen Klima der Region profitiert. Der Shiraz reifte 12 Monate in zu 100 % französischen Eichenfässern, von denen 40 % neu waren. Diese Reifung im Holz verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität, während das Holz die Fruchtaromen harmonisch unterstützt und für eine dezente Vanillenote sorgt. Nachklang: Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Hauch von Tabak und dunkler Schokolade. Dieser Shiraz zeigt sowohl beeindruckende Fruchtintensität als auch die nötige Eleganz, um über Jahre hinweg zu reifen. Der Terra Rossa Shiraz ist ein Wein mit großem Lagerpotenzial und eignet sich hervorragend zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Lamm, Wild oder einem reifen, würzigen Käse. Ein perfektes Beispiel für die außergewöhnliche Qualität und Langlebigkeit, die die Coonawarra-Region ihren Weinen verleiht.

Inhalt: 0.75 Liter (33,27 €* / 1 Liter)

24,95 €*

2020

Prod.-Nr.: 12245

95 BLOCK - Parker Estate

Coonawarra (Australien)

Rotwein '95 Block' von Parker Estate – Bordeaux-Stil aus CoonawarraDer 95 Block Rotwein von Parker Estate ist Teil der Special Releases-Reihe und repräsentiert die Spitzenweine des Weinguts aus den besten Jahrgängen.Dieser Wein stammt aus der 95-Block-Parzelle, einem Subbereich der Region Southern Coonawarra. Hier wachsen die Nachkommen alter Cabernet Sauvignon-Reben, die im späten 19. Jahrhundert aus Bordeaux nach Australien gebracht wurden, bevor deren verwandte Reben in Frankreich bei der Reblauskatastrophe verloren gingen. Die 25 Jahre alten Cabernet Sauvignon-Rebnachkommen des 95 Block, ergänzt durch einen kleinen Anteil Petit Verdot, liefern Trauben von außergewöhnlicher Qualität, die mit viel Hingabe vinifiziert werden.Nach der Ernte durchliefen die Trauben eine lange Maischegärung mit 40 Tagen Hautkontakt, was dem Wein Tiefe und Komplexität verleiht. Anschließend reifte der Rotwein für 19 Monate in 50 % neuen französischen Eichenfässern, wodurch sich die Aromen perfekt integrierten.Duft: Der Rotwein 95 Block begeistert mit einem intensiven Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Beerenfrüchten und feinen floralen Noten, begleitet von einem Hauch von Zedernholz und Gewürzen. Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Wein voll und kraftvoll mit einer wunderbaren Balance aus reifen Fruchtaromen, feiner Würze und kräftigen Tanninen. Der Einfluss von französischer Eiche sorgt für eine komplexe und samtige Struktur. Nachklang: Der Abgang ist lang und elegant, mit einem harmonischen Spiel zwischen fruchtigen und holzigen Noten. Der 95 Block zeigt das außergewöhnliche Potenzial dieses besonderen Terroirs und ist ein Meisterwerk des kühlen Klimas von Coonawarra. Ein idealer Wein für Liebhaber von Bordeaux-Stil-Cabernets und für Sammler, die einen Wein mit beeindruckendem Reifepotenzial suchen.Gut zu wissen: Die Geschichte der Bordeaux-Reben im 95 Block von Parker Estate Im späten 19. Jahrhundert, zwischen etwa 1860 und 1880, wurden viele Rebsorten aus dem französischen Bordeaux nach Australien exportiert, um die dortige Weinproduktion zu fördern. Eine der bekanntesten und bedeutendsten Rebsorten, die nach Australien gebracht wurde, war Cabernet Sauvignon. Die Reben, die im 95 Block von Parker Estate gedeihen, stammen direkt von dieser historischen Züchtung. Sie sind Nachkommen der ursprünglichen Reben, die in dieser Zeit dort kultiviert wurden. Die Reblaus (Phylloxera) – ein winziges Insekt, das die Wurzeln von Weinreben befällt – verbreitete sich Mitte des 19. Jahrhunderts rasant durch Europa und verursachte eine verheerende Katastrophe in der europäischen Weinproduktion. Infolgedessen starben fast alle Weinreben in Frankreich und anderen europäischen Ländern ab.Die Reben, die jedoch nach Australien gebracht wurden, waren nicht von der Reblaus betroffen, da diese zu dieser Zeit noch nicht in Australien existierte. Diese Reben konnten sich in Australien ohne die Bedrohung durch die Reblaus gedeihen. Heute sind diese Reben, die auf den Coonawarra-Böden gedeihen, die letzten lebenden Nachfahren der Bordeaux-Reben aus dem späten 19. Jahrhundert und ein faszinierendes Erbe der Weinbaugeschichte. Das macht den 95 Block von Parker Estate zu einem ganz besonderen und historischen Weinberg, der die jahrhundertelange Tradition des Bordeaux-Weinbaus in Australien bewahrt hat.

Inhalt: 0.75 Liter (50,60 €* / 1 Liter)

37,95 €*

Neu

Prod.-Nr.: 11959

CAOL ILA 13 Jahre - Gordon & MacPhail Discovery

Single Malt Scotch Whisky

Gordon & MacPhail Discovery Caol Ila 13 Jahre - Ein fruchtiger Einstieg in die Welt des IslayDer Gordon & MacPhail Discovery Caol Ila 13 Jahre aus der Discovery-Reihe bietet mit einer sanften Balance aus süßen und rauchigen Aromen den perfekten Einstieg in die Welt der Islay-Whiskys.Dieser Caol Ila 13 Jahre vom unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail ist ein Whisky, der die Vielfalt und Komplexität der schottischen Whiskytradition verkörpert. 13 Jahre lang in Bourbon-Fässern gereift, entfaltet der Whisky eine goldene Farbe und ein faszinierendes Aroma, das mit süßen, fruchtigen und rauchigen Noten spielt. Wie schmeckt der Discovery CAOL ILA 13 Jahre von Gordon & MacPhail?Duft: Luftgetrockneter Schinken trifft auf süße Aprikosenmarmelade, während auch Vanille und eine sanfte Rauchigkeit die Nase umspielen.Geschmack: Am Gaumen überrascht der Caol Ila mit tropischer Fruchtigkeit: Saftige Ananas, Kiwi und Banane verschmelzen mit einer zarten Zuckerglasur und einem Hauch von frischer Zitronenschale. Nachklang: Der Abgang des Whiskys ist lang und luxuriös, begleitet von süßen Marshmallow-Aromen, die über einem Lagerfeuer geröstet werden – eine perfekte Mischung aus Rauch und Süße.Gordon & MacPhail und die Whiskys der Discovery-SerieDie Discovery-Serie von Gordon & MacPhail stellt eine Einführung in die Welt der schottischen Single Malts dar und bietet Whiskys aus bekannten Brennereien wie Caol Ila, die in drei charakteristische Kategorien unterteilt sind: Sherry, Smoky und Bourbon. Der Caol Ila 13 Jahre gehört zur Bourbon-Kategorie und ist der perfekte Whisky für Einsteiger und Genießer gleichermaßen.Der Caol Ila 13 Jahre verbindet die typischen rauchigen Elemente mit einer fruchtigen Leichtigkeit, die ihn zu einem idealen Begleiter für alle macht, die die Vielfalt und Finesse von Whisky genießen wollen.

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*

Neu

Prod.-Nr.: 12180

Lagavulin DISTILLERS EDITION

Islay Single Malt Whisky

Lagavulin The Distillers Edition – Rauchige Eleganz trifft Sherry-SüßeDie Lagavulin The Distillers Edition ist eine besondere Interpretation des klassischen Lagavulin 16 Jahre. Diese limitierte Abfüllung erhält ein zusätzliches Finish in Pedro Ximénez Sherryfässern, das dem intensiven, torfigen Charakter von Lagavulin eine außergewöhnliche Tiefe und Süße verleiht. Lagavulin ist bekannt für seinen kraftvollen, rauchigen Stil, der von den moorigen Torfböden Islays geprägt wird. Die Distillers Edition kombiniert diese markante Rauchigkeit mit den reichen, fruchtigen und schokoladigen Noten des Pedro Ximénez Sherryfasses. Das Ergebnis ist ein harmonisches Zusammenspiel von dunkler Schokolade, Trockenfrüchten, Vanille und einer intensiven Rauchnote.Wie schmeckt der Lagavulin DISTILLERS EDITION?Nase: Tiefer Torfrauch mit Noten von Rosinen, dunkler Schokolade und Gewürzen. Gaumen: Vollmundig und komplex mit süßen Sherry-Noten, getrockneten Früchten, Malz, Vanille und einer wärmenden Rauchigkeit. Abgang: Lang, intensiv und würzig mit einer Balance aus Süße und torfiger Wärme. Die Lagavulin The Distillers Edition ist ein Muss für Liebhaber von rauchigem Whisky mit einer besonderen Tiefe. Perfekt zum Genießen pur oder mit einem Tropfen Wasser, um die vielschichtigen Aromen noch besser zur Geltung zu bringen.

Inhalt: 0.7 Liter (135,57 €* / 1 Liter)

94,90 €*

Neu

2020

Prod.-Nr.: 12204

Ao Yun

Yunnan (China)

Ao Yun – Ein Rotwein-Meisterwerk aus den Höhenregionen ChinasAo Yun ist kein gewöhnlicher Wein – er ist das Resultat eines visionären Traums, den 2008 der renommierte Önologe Dr. Tony Jordan mit Unterstützung von LVMH ins Leben rief. Auf der Suche nach dem perfekten Terroir und einem einzigartigen Mikroklima fand er es in der Region Shangri-La, im Herzen von Yunnan (China), am Fuße des Himalayas.In dieser hochgelegenen Region, die für ihre spektakulären, terrassierten Weinberge bekannt ist, wachsen die Trauben für Ao Yun auf Höhen von 2.000 bis 2.600 Metern über dem Meeresspiegel, entlang des Mekong-Flusses. Das UNESCO-Weltkulturerbe ist umgeben von unberührter Natur und überragt vom heiligen Melli-Schneeberg. Das Zusammenspiel von reinem Kalkstein und Granit im Boden sowie extreme Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht schaffen die idealen Bedingungen für diesen außergewöhnlichen Wein.Was macht den Ao Yun so besonders?Ao Yun ist der Inbegriff eines Weins, der die Grenzen der Weinwelt neu definiert. Die Weinberge in Yunnan bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Trauben: extrem intensive Sonneneinstrahlung, kühle Nächte und ein perfekter Tag-Nacht-Temperaturunterschied. Diese Bedingungen erzeugen kleine, dickschalige Beeren mit tiefer Farbe und großer Frische. Aus diesen entsteht ein Wein von außergewöhnlicher Komplexität und Balance.Wie wird Ao Yun hergestellt? Das Ao Yun-Team bringt Jahr für Jahr Weine von zunehmender Qualität hervor. Aus den besten 1er Cru Klonen aus Bordeaux entsteht der Ao Yun Wein, der spontan vergoren wird. Er besteht zu 60% aus Cabernet Sauvignon, ergänzt von Cabernet Franc (19%), Merlot (10%), Syrah (6%) und Petit Verdot (5%). Der Ausbau erfolgt zu 100 % in französischen Holz, darunter 30 % Neuholz. Wie schmeckt der Ao Yun? Der Ao Yun beeindruckt mit einer tiefen, leuchtenden violetten Farbe und einer unglaublich komplexen Nase. Aromen von saftigen Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen werden durch zarte Nuancen von Minze, getrockneten Kräutern, Veilchen und Muskatnuss ergänzt. Eine verführerische Mischung aus warmen Gewürzen, Rauch, Schiefer und mineralischen Tönen verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe. Am Gaumen entfaltet sich eine Welle von dunklen Beerenfrüchten, mit feinen, polierten Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang, der an dunkle Schokolade und Zedernholz erinnert. Trotz seiner kraftvollen Struktur bleibt der Ao Yun einzigartig elegant und komplex – ein Wein, der die Erwartungen jedes Weinliebhabers übertrifft. Warum ist Ao Yun ein echtes Unikat und der beste Wein aus China? Mit einer Balance aus Charme, Eleganz und Power ist der Ao Yun ohne Zweifel der feinste und beeindruckendste Wein, der derzeit aus China kommt. Er bietet nicht nur eine Exzellenz, die mit Top-Bordeaux-Weinen vergleichbar ist, sondern auch eine einzigartige, unverwechselbare Persönlichkeit, die den wahren Charakter des chinesischen Weinbaus widerspiegelt. Ideal zu gegrilltem Lamm, herzhaftem Wild oder gereiftem Käse. Trotz seiner Parallelen zu den großen Bordeaux-Weinen, ist der Ao Yun in seiner Ausgewogenheit und Eleganz einzigartig. Die mineralische Komplexität, die an Schiefer, Rauch und frisch gedrehte Erde erinnert, macht ihn zu einem faszinierenden Erlebnis, das die Aufmerksamkeit jedes anspruchsvollen Weinliebhabers verdient.Ao Yun ist nicht nur ein Wein, sondern eine Entdeckung der außergewöhnlichen, aufstrebenden Weinkultur Chinas. Ein wahres Meisterwerk, das den Weg für zukünftige Spitzenweine aus dieser einzigartigen Region ebnet.

Inhalt: 0.75 Liter (425,33 €* / 1 Liter)

319,00 €*

Neu

Prod.-Nr.: 12219

CHARTREUSE 1605 Liqueur d Elixir

Kräuterlikör

Chartreuse 1605 Liqueur d'Elixir: Das Erbe der Kartäusermönche im GlasDer Chartreuse 1605 Liqueur d'Elixir wurde 2005 kreiert, um das 400-jährige Jubiläum des legendären Elixier-Manuskripts zu feiern, das Marschall d’Estrées den Kartäusermönchen einst übergab.Dieser Likör kombiniert den traditionellen grünen Chartreuse-Likör mit der intensiven Kraft des Elixir Végétal und vereint so das Wissen und die jahrhundertealte Handwerkskunst der Kartäusermönche. Mit seiner intensiven Kräuternote und tiefen aromatischen Komplexität ist der Chartreuse 1605 ein besonderer Digestif. Am besten genießt man ihn gut gekühlt zwischen 10 und 12 °C oder auf Eis, um sein volles Geschmacksprofil zu entdecken. Auch in der gehobenen Küche verleiht er Gerichten eine aromatische Tiefe.Ein Chartreuse 1605 Liqueur d'Elixir ist weit mehr als nur ein Likör – er ist ein Stück Geschichte in der Flasche.

Inhalt: 0.7 Liter (71,36 €* / 1 Liter)

49,95 €*

Neu

Prod.-Nr.: 12218

CHARTREUSE 1605 Liqueur du 9e Centenaire

Kräuterlikör

Chartreuse 1605 Liqueur du 9e Centenaire – Eine Hommage an 900 Jahre TraditionDer Chartreuse 1605 Liqueur du 9e Centenaire wurde erstmals 1984 von den Pères Chartreux kreiert, um den 900. Jahrestag der Gründung des Kartäuserordens durch den Heiligen Bruno im Jahr 1084 zu feiern.Diese besondere Cuvée vereint verschiedene Reifungsprofile zu einer außergewöhnlichen Kräuterlikör-Komposition. Mit seiner Balance zwischen kräftigen, pflanzlichen Noten und zarten floralen Nuancen entfaltet dieser Chartreuse eine spannende Aromenvielfalt. Als Digestif serviert – gekühlt bei 12–13 °C oder auf Eis – zeigt er sich mit geschmacklicher Tiefe und Komplexität.Ein Likör voller Geschichte und Tradition, der Genießer und Kenner gleichermaßen begeistert.

Inhalt: 0.7 Liter (94,14 €* / 1 Liter)

65,90 €*

14.92 %

Chianti Classico RISERVA DOCG - Castello di Lucignano

2016

Prod.-Nr.: 24406

Chianti Classico RISERVA DOCG - Castello di Lucignano

Toskana (Italien)

Castello di Lucignano Chianti Classico RISERVA – Ein facettenreicher Klassiker aus der ToskanaDer Chianti Classico RISERVA DOCG von Castello di Lucignano ist ein außergewöhnlicher Wein aus 100% Sangiovese-Trauben, der den hohen Standard dieser renommierten Weinregion perfekt verkörpert. Chianti Classico Riserva ist ein besonderer Wein, der die traditionsreiche Geschichte der Toskana widerspiegelt. Um als Riserva klassifiziert zu werden, muss ein solcher Wein mindestens 24 Monate reifen, wobei ein Teil der Reifung in Holzfässern und Barriques erfolgen muss. Dies verleiht ihm Tiefe und eine bemerkenswerte Komplexität. Der Chianti Classico RISERVA DOCG von Castello di Lucignano reift 20 Monate in großen Eichenholzfässern und 6 Monate in französischen Barriques, was ihm eine hervorragende Balance zwischen Frucht und Holz verleiht. Danach wird der Wein mindestens 6 Monate in der Flasche weiter reifen gelassen, um seine Aromen zu harmonisieren und den Charakter zu intensivieren. Farbe: Ein intensives Rubinrot, das in seiner Tiefe die Kraft und Reife dieses Weins widerspiegelt. Duft: Das Bouquet ist elegant und ausgeprägt, mit verführerischen Noten von reifen Früchten, Pflaumen und einem Hauch von süßem Holz. Diese Kombination verleiht dem Wein eine einladende und komplexe Nase. Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Chianti Classico RISERVA mit einem dichten Gewebe aus samtigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die ihm Struktur und Frische verleihen. Aromen von reifen roten Früchten wechseln sich mit subtilen Noten von getoastetem Holz ab, was zu einem facettenreichen und lang anhaltenden Abgang führt.Chianti Classico Riserva ist ein Wein, der nach den strengsten DOCG-Vorgaben produziert wird und für mindestens zwei Jahre in Holzfässern reifen muss. Diese verlängerte Reifung fördert die Entfaltung komplexer Aromen und verleiht dem Wein eine besonders ausgewogene Struktur. Riserva-Weine wie dieser sind oft die Spitzenweine eines Weinguts und eignen sich hervorragend für die Lagerung, um mit den Jahren noch mehr an Komplexität und Tiefe zu gewinnen.Mit diesem Chianti Classico RISERVA DOCG aus dem Castello di Lucignano erleben Sie einen herausragenden Vertreter der toskanischen Weinbaukunst – perfekt für besondere Anlässe oder als genussvolle Entdeckung für jeden Weinkenner.

Inhalt: 0.75 Liter (22,12 €* / 1 Liter)

16,59 €* 19,50 €*

Spätburgunder SPÄTLESE TROCKEN - Hex vom Dasenstein

2022

Prod.-Nr.: 23636

Spätburgunder SPÄTLESE TROCKEN - Hex vom Dasenstein

Baden (Deutschland)

Hex vom Dasenstein: Spätburgunder Spätlese Trocken aus KappelrodeckDie Spätburgunder Spätlese Trocken von der Hex vom Dasenstein steht für Tradition, Eleganz und Kunstfertigkeit im Weinanbau.Die trockene Spätburgunder Spätlese vom Winzerkeller Hex vom Dasenstein ist ein Beispiel für die Eleganz, welche die Weine aus Kappelrodeck verkörpern können. Auf Granitverwitterungsboden gewachsen, bringt dieser Rotwein eine besondere Mineralität zum Vorschein, die ihn von anderen Spätburgundern abhebt. Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen, klaren Rubinrot. Die Nase wird von einem feinen Bouquet aus roten Beeren, Kirschen und subtilen Gewürznoten getragen. Am Gaumen entfaltet sich der Spätburgunder mit einer Balance zwischen fruchtiger Fülle und erdiger Struktur. Die kräftigen Tannine geben ihm eine angenehme Tiefe, während die Frische für Lebendigkeit sorgt. Der lange Nachhall rundet das Geschmackserlebnis ab und macht diesen Wein zu einem echten Genusserlebnis. Dieser trockene Spätburgunder eignet sich hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Wild, Schmorbraten oder auch zu einem klassischen Sauerbraten. Ein Spätburgunder mit Charakter, der die Eleganz und Besonderheit der Region widerspiegelt und zu feinen Fleischgerichten perfekt harmoniert.

Inhalt: 0.75 Liter (13,87 €* / 1 Liter)

10,40 €*

Altersüberprüfung

Pinot Noir RESERVE Mendocino County - Angeline Vineyards

Angeline Vineyards Pinot Noir RESERVE – Ein eleganter, strukturierter Pinot Noir

Angeline Vineyards – Kalifornische Weintradition in perfekter Balance

Wer steckt hinter Angeline Vineyards?

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