Westland Distillery | Wein-Riegger Onlineshop

Produkte von Westland Distillery

Westland Distillery: Pioniergeist aus Seattle

Die Westland Distillery aus Seattle, Washington, wurde im Jahr 2010 gegründet und hat sich seitdem einen Ruf für Innovation und Qualität in der Whiskyherstellung erarbeitet. Unter der Leitung von Master Distiller Matt Hofmann konzentriert sich Westland auf die Produktion von amerikanischem Single Malt Whisky, der durch lokale Zutaten und eine kreative Herangehensweise an die Fassreifung gekennzeichnet ist.

Die Westland Distillery wurde von einer Gruppe leidenschaftlicher Unternehmer gegründet, die den Traum hatten, erstklassigen Single Malt Whisky in den Vereinigten Staaten herzustellen. Matt Hofmann, ein Vorreiter der amerikanischen Craft-Spirituosen-Szene, übernahm die Rolle des Master Distillers und setzte sich für die Verwendung von regionaler Gerste und traditionellen Brennmethoden ein, die den Whiskys von Westland ihren einzigartigen Charakter verleihen.

Westland verwendet sorgfältig ausgewählte Gerstensorten aus der Region Pacific Northwest, die durch das maritime Klima und die fruchtbaren Böden der Umgebung geprägt sind. Die Destillerie verfolgt einen handwerklichen Ansatz und achtet darauf, jede Phase des Herstellungsprozesses zu kontrollieren, angefangen bei der Mälzung bis hin zur Reifung in verschiedenen Fasstypen. Besonders bekannt ist Westland für ihre experimentellen Fassreifungen, darunter die Verwendung von Banyuls-Weinfässern, die ihren Whiskys zusätzliche Komplexität und Tiefe verleihen.

Die Produktpalette von Westland umfasst eine Vielzahl von Single Malt Whiskys, die durch unterschiedliche Fasstypen und Reifungszeiten geprägt sind. Neben ihren Kernabfüllungen bietet Westland regelmäßig limitierte Editionen und Single Cask Abfüllungen an, die das Ergebnis fortlaufender Experimente und kreativer Whiskyinnovationen sind. Jeder Whisky von Westland zeichnet sich durch seine Authentizität und seinen unverwechselbaren Stil aus, der die Vielfalt und den Reichtum amerikanischer Craft-Destillerie repräsentiert.

Dank ihrer Innovationskraft und qualitativ hochwertigen Produkte hat sich Westland einen Platz unter den führenden amerikanischen Brennereien für Single Malt Whisky erobert. Die Destillerie wird international geschätzt und ihre Whiskys werden von Kennern und Liebhabern auf der ganzen Welt gesucht.

Neu

Prod.-Nr.: 11914

Westland THOUGHTFULLY MADE

American Single Malt

Westland Thoughtfully Made – Ein amerikanischer Single Malt mit CharakterDie Westland Distillery aus Seattle, Washington, präsentiert mit dem "Thoughtfully Made" American Single Malt Whiskey ein beeindruckendes Beispiel für amerikanische Destillierkunst. Dieser Single Malt wird aus 100 % gemälzter Gerste hergestellt und reift für mindestens drei Jahre in sorgfältig ausgewählten Fässern, bevor er mit einem Alkoholgehalt von 46 % vol abgefüllt wird. Die Verwendung von fünf verschiedenen Malzsorten, darunter Washington Select Pale Malt, Munich Malt, Extra Special Malt, Pale Chocolate Malt und Bairds Heavily Peated Malt, verleiht diesem Whiskey eine komplexe und vielschichtige Geschmacksstruktur. Wie wurde der Westland THOUGHTFULLY MADE gereift und wie schmeckt er?Die Reifung erfolgt in einer Kombination aus neuen und gebrauchten amerikanischen Eichenfässern, First-Fill-Ex-Bourbon-Fässern sowie First- und Second-Fill-Ex-Oloroso-Sherryfässern. Diese Vielfalt an Fassarten trägt zur Entwicklung eines reichen und ausgewogenen Geschmacksprofils bei.Der "Thoughtfully Made" überzeugt mit Aromen von Mandelpudding, Crème Brûlée und geröstetem Krokant. Dank der verwendeten Malzsorten und Fassarten präsentiert sich der Whiskey harmonisch und ausgewogen, ohne ein wildes Durcheinander der Aromen. Stattdessen bietet er einen sorgfältig komponierten Genuss, der die Handwerkskunst der Westland Distillery widerspiegelt.Dieser Whiskey ist ein Muss für Liebhaber von Single Malts, die neugierig auf die innovativen Ansätze amerikanischer Destillerien sind und einen facettenreichen, dennoch harmonischen Tropfen schätzen.

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*

Prod.-Nr.: 11627

Westland Single Cask BANYULS Cask No. 6255

American Single Malt

Westland Banyuls Cask No. 6255 - Ein Hauch französischer Charme im amerikanischem Single Malt Dieser Westland Single Cask No. 6255 ist das Ergebnis einer Reifung in Banyuls-Weinfässern, die für eine genussvolle Verschmelzung von amerikanischem Single Malt und französischem Wein sorgt. Die Destillerie Westland aus Seattle, Washington, ist bekannt für ihre handwerkliche Präzision und Innovationsfreude in der Whiskyherstellung. Das Aroma des Whiskeys ist komplex und reichhaltig mit Noten von dunklen Beeren, getrockneten Früchten und einem Hauch von Kakao. Vanille und geröstetes Eichenholz runden das Bouquet harmonisch ab. Auf der Zunge entfaltet sich eine Vielfalt an Aromen, darunter süße Beeren, Karamell, würziges Eichenholz und eine subtile, fruchtige Süße des Banyuls-Weins. Eine sanfte Tanninstruktur verleiht dem Whiskey eine angenehme Tiefe. Das Finish ist lang anhaltend und warm, geprägt von einer ausgewogenen Kombination aus Eichenholznoten, Gewürzen und einer sanften Süße dunkler Früchte. Dieser Single Cask Whiskey von Westland wurde mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 53.5 %vol abgefüllt und über sieben Jahre hinweg gereift. Die Verwendung von Banyuls-Weinfässern für das Finish zeigt die experimentelle Herangehensweise von Westland, die traditionelle amerikanische Handwerkskunst mit französischem Weinhandwerk vereint, um einen ansprechenden Whiskey zu schaffen.Banyuls ist ein süßer französischer Dessertwein aus der Region Roussillon. Die Fässer, in denen dieser Wein reifte, verleihen dem Whiskey komplexe Aromen von Beeren, Trockenfrüchten und einer dezenten Süße. Dieses besondere Finish bringt eine harmonische Balance zwischen der robusten Struktur des amerikanischen Single Malts und den verfeinerten Einflüssen des Banyuls-Weins hervor.Der Westland Single Cask Banyuls Cask No. 6255 ist ein Beispiel für die Innovationskraft der Westland Destillerie. Durch die geschickte Verwendung von Banyuls-Weinfässern entsteht ein Whiskey, der amerikanisches Handwerk mit französischem Charme verbindet.

Inhalt: 0.7 Liter (141,43 €* / 1 Liter)

99,00 €*

Prod.-Nr.: 11472

Westland Single Cask TEMPRANILLO Cask No. 6669

American Single Malt

Westland Single Cask No. 6669 mit Tempranillo-Finish: Whisky-Geschmack aus SeattleEntdecken Sie den Westland Single Cask No. 6669 - ein Beispiel für amerikanische Whiskykunst!Mit einem robusten Alkoholgehalt von 52,8 % vol offenbart der Westland Single Cask No. 6669 eine ausgewogene Balance zwischen Kraft und Raffinesse. Das Finish in einem Tempranillo Wine Cask verleiht dem 7-jährigen Whiskey Tiefe und Komplexität. Die Westland Distillery ist ein Aushängeschild für handwerkliche Qualität und innovative Techniken in der amerikanischen Whiskyherstellung. Ansässig im Herzen von Seattle, Washington, kombiniert die Brennerei traditionelle Herstellungsmethoden mit zeitgenössischem Know-how, um Whiskys von höchster Qualität zu schaffen, die das einzigartige Terroir der Pazifikküste widerspiegeln.

Inhalt: 0.7 Liter (141,43 €* / 1 Liter)

99,00 €*

Prod.-Nr.: 11471

Westland Single Cask MADEIRA Cask No. 6644

American Single Malt

Westland Single Cask MADEIRA Cask No. 6644: Genuss aus WashingtonMit einer Reifezeit von 7 Jahren und einem Alkoholgehalt von 52,6% vol präsentiert sich dieser Whisky mit einem facettenreichen Geschmacksprofil. Das Finish im Madeira-Fass verleiht ihm eine subtile Komplexität, die von fruchtigen bis zu würzigen Noten reicht.Dieser Whisky stammt aus der angesehenen Westland Distillery in Seattle, Washington. Die Brennerei ist bekannt für ihre handwerkliche Präzision und ihre innovativen Ansätze in der Whiskyherstellung. Nach einer sorgfältigen Reifung von sieben Jahren erhielt der Whisky sein abschließendes Finish in einem Madeirafass. Diese spezielle Fassreifung verleiht ihm seinen einzigartigen Charakter.

Inhalt: 0.7 Liter (141,43 €* / 1 Liter)

99,00 €*

Prod.-Nr.: 10609

Westland COLERE 2nd Edition American Single Malt

Der Westland Colere 2nd Edition American Single Malt erweitert das Kernsortiment der amerikanischen Destille. Mit diesem Whisky soll der Einfluss der verwendeten Gerste auf den Geschmack herausgestellt werden. Für die limitierte Abfüllung wurde Talisman-Gerste verwendet, eine zweireihige Wintersorte. Die Nase ist geprägt von dem Duft getrockneter Zitronenschale, frischen Himbeeren und Vanilleglasur. Am Gaumen dunkle Schokolade, brauner Zucker und Beerenkompott.

Inhalt: 0.7 Liter (241,43 €* / 1 Liter)

169,00 €*

Prod.-Nr.: 09187

Westland GARRYANA 5th Edition American Single Malt

Dieser Westland Garryana 5th Edition American Single Malt reifte in 1st Fill Ex-Bourbonfässern Quercus alba (64%) und in Virginfässern Quercus garryana (36%). Verkostungsnotiz des Herstellers: Nase: Ein süßer Duft von Pappeln dient als Begrüßung, gefolgt von Waffle Crisps Müsli und geräucherten Schokoladennoten.Gaumen: Charakteristische Barbecue-Noten sind vorne und in der Mitte. Der Westland Garryana wirkt würzig und herzhaft. Dazu kommen Noten von Kakaobutter, verkohltem Ahornholz und Gewürznelke.

Inhalt: 0.7 Liter (241,43 €* / 1 Liter)

169,00 €*

Prod.-Nr.: 08068

Westland AMERICAN OAK American Single Malt

Bei diesem American Oak Westland Whiskey wird das beste aus alter und neuen Welt vereint, so die Brennerei selbst. Der rein aus Gerste gewonnenen Single Malt reift in neuen amerikanischen Eichenfässern sowie in First Fill Ex-Bourbonfässern. Diese Kombination lässt einen weichen und doch würzigen Whiskey entstehen. In der Nase süße Noten wie von Crème Brûlée oder dunkler Schokolade. Ein Hauch Jasmin verleiht Leichtigkeit und mit Noten von Zitrone und Orange gesellt sich etwas Frucht hinzu. Im Geschmack zeigt der American Oak Westland Single Malt eine dunklere Art: viel Karamell und geröstetes Getreide, zusamme mit Mandeln und reifer Banane. Im trockenen Nachklang wieder gelbe Frucht und etwas Pfefferschärfe.

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*

Prod.-Nr.: 08069

Westland PEATED American Single Malt

Dies ist einer der wenigen rauchigen Single Malts aus den USA! Für den Peated American Single Malt mischte man bei der Westland Distillery nichtgetorfte und getorften Malz, um so eine feine Rauchigkeit zu kreieren, welche eine ausgewogene Malznote nicht überdeckt und so den amerikanischen Stil beibehält. Der American Single Malt reifte in amerikanischen Eichenfässern und in First Fill Ex-Bourbonfässern. Neben dem Torfrauch stehen Noten gerösteter Nüsse, frische Orangenfrucht und dunkle, erdige Anklänge. Im Geschmack wieder Lagerfeuerrauch und nun auch salzig-medizinische Anklänge von Jod. Aromatische Kräuter runden das Geschmacksbild ab.

Inhalt: 0.7 Liter (98,43 €* / 1 Liter)

68,90 €*

Prod.-Nr.: 08070

Westland SHERRY WOOD American Single Malt

In der alten Welt werden Single Malts gerne in Sherryfässern gereift und auch die Westland Distillery in Seattle, Washington greift diese Idee auf und präsentiert mit dem Westland Sherry Wood einen solchen Kandidaten. Der American Single Malt reifte in Ex-Oloroso und Ex-Pedro Ximénez Fässern, sowie in amerikanischen Weißeichefässern. Westland transportierte die Fässer dabei im Ganzen und nicht zerlegt, wie es oftmals üblich ist. In der Nase süßlich anmutende Haferflocken, Rosinen und Honig sowie etwas Milchschokolade. Im Geschmack mehr Frucht mit gelbem Obst und Kiwi, wieder Rosinen und süßer Honig. Insgesamt sehr weich und würzig.

Inhalt: 0.7 Liter (98,43 €* / 1 Liter)

68,90 €*

Altersüberprüfung

Westland Distillery: Pioniergeist aus Seattle