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Nikka Yoichi Single Malt – Japanische Whisky-Tradition mit rauchigem Charakter
Der Yoichi Single Malt ist ein authentischer Vertreter der ersten Nikka-Destillerie, die 1934 von Masataka Taketsuru in der Stadt Yoichi auf Hokkaido gegründet wurde. Die Destillerie wurde bewusst an einem Ort errichtet, dessen Klima und Bedingungen an Schottland erinnern – dort, wo Taketsuru einst die Kunst der Whiskyherstellung erlernte.
Dieser Whisky zeichnet sich durch seinen kräftigen, torfigen Charakter aus, der durch die traditionelle direkte Kohlefeuer-Destillation verstärkt wird. Während der Reifung sorgt die Meeresbrise von der Ishikari-Bucht für feine salzige Nuancen, die das komplexe Aroma perfekt abrunden.
Wie schmeckt der Nikka Whisky YOICHI Single Malt?
- Nase: Vollmundig und geschmeidig mit sanftem Torfrauch, der zunehmend intensiver wird. Noten von Rauch, Ruß und Salz verbinden sich mit kandierten Zitrusfrüchten, Lakritz und würzigen Akzenten von Muskat und Ingwer.
- Gaumen: Kraftvoll und ausgewogen – Torf, Rauch und Gewürze treffen auf frische Früchte wie Melone und Kiwi, dazu gesellen sich Nüsse wie Mandeln und Walnüsse. Eine dezente Schokoladennote leitet in das torfige Finish über.
- Abgang: Lang und seidig mit Anklängen von Mirabellen, Pflaumen und Äpfeln. Der Torf entfaltet eine krautige, malzige Tiefe, während eine salzige Meeresnote für Frische sorgt. Würzige und erdige Aromen wie Koriander, Leder und Kastanie runden das Geschmackserlebnis ab.
Der Yoichi Single Malt ist ein intensiver und komplexer Whisky, der sowohl Kenner als auch Liebhaber von rauchigen Whiskys begeistert. Er wird in einer hochwertigen Geschenkpackung mit zwei edlen Riedel-Tumblern geliefert – perfekt für den stilvollen Whisky-Genuss.
Fassreifung: | Sherry Cask, japanische Eiche |
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Whiskytyp: | Single Malt Whisky |
Produktkategorie: | Whisk(e)y |
Ursprungsland: | Japan |
Alkoholgehalt: | 45,0 % vol |
Torfanteil: | mittel |
Füllmenge: | 0,7 l |
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Nikka Whisky Distilling Co., Ltd.,5-4-31 Minami-Aoyama Minato-ku Tokyo, 107-8616 Japan |
Importeur/ Inverkehrbringer: | La Maison du Whisky, 9-11 Rue Martre, 92110 Clichy, Frankreich |
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