CAOL ILA 9 Jahre 2015-2024 Ruby Port - Douglas Laing Old Particular

Single Malt Scotch Whisky

Caol Ila 9 Jahre Ruby Port Finish – Rauch, rote Beeren & Gewürze in perfekter Harmonie. Exklusiv für Deutschland, nur 656 Flaschen!

89,90 €*

Inhalt: 0.7 Liter (128,43 €* / 1 Liter)

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Sofort verfügbar, Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage

Produktnummer: 12032

Hersteller: Douglas Laing

Caol Ila 9 Jahre von Douglas Laing – Islay-Rauch mit Ruby Port-Finish

Caol Ila, eine der bekanntesten Brennereien Islays, steht für maritimen Rauch und klare, elegante Aromen. Diese 9-jährige Abfüllung aus der renommierten Old Particular-Serie von Douglas Laing bringt die typische Islay-Torfigkeit mit einer besonderen Note: einem Finish im Ruby Port Butt.

Was macht diesen Whisky besonders? Mit nur 656 Flaschen ist dieser Single Malt eine echte Rarität. Er wurde im Mai 2015 destilliert und im Juni 2024 abgefüllt, nachdem er sein Finish in einem Ruby Port Butt erhielt. Das sorgt für eine spannende Kombination aus rauchiger Intensität und fruchtiger Süße.

Wie schmeckt der CAOL ILA 9 Jahre 2015-2024 Ruby Port 56,8 % vol von Old Particular?

Nase: Zunächst erinnert der Duft an Schwarzwälder Kirschtorte, bevor sich Noten von Kohlenstaub und einer leicht medizinischen Note zeigen.
Gaumen: Die typische Torfnote von Caol Ila zieht sich durch den Geschmack, begleitet von saftigen roten Johannisbeeren und einem Hauch von cremigen Getreidenoten.
Finish: Lang und süß, mit wärmenden Gewürzen, Rauch und einer Spur von Teer.

Diese Abfüllung ist exklusiv für den deutschen Markt und vereint die Eleganz von Caol Ila mit der besonderen Tiefe eines Portwein-Finishs. Ein Muss für Islay-Fans!

Unabhängiger Abfüller:	Douglas Laing
Alter:	9
Bottled:	2024
Distilled:	2015
Fassreifung:	Port Cask
Whiskytyp:	Single Malt Whisky
Produktkategorie:	Whisk(e)y
Ursprungsland:	Schottland
Anbaugebiet:	Islay (Schottland)
Alkoholgehalt:	56,8 % vol
Torfanteil:	hoch
Füllmenge:	0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Douglas Laing & Co. Ltd., Glasgow, G52 4XZ
Importeur/ Inverkehrbringer:	Bremer Spirituosen Contor, Gisela-Müller-Wolff-Straße 73, 28197 Bremen

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Inhalt: 0.7 Liter (171,43 €* / 1 Liter)

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Der Big Peat 12 Jahre von Douglas Laing ist ein rauchiger Blended Malt Whisky, der aus mehreren Islay Whiskys kreirt wurde. So finden sich Malts der Brennereien Ardbeg, Caol Ila, Bowmore und Port Ellen in ihm. Der 12-jährige Big Peat zeigt mit deutlichen Rauchnoten offen seinen Ursprung. Auch salzig-maritime Noten muss man nicht missen. Das in Kombination mit süß-malzigen Noten, ergibt ein spannungsreichen Whisky. Der 12-jährige Small Batch Whisky wurde nicht gefärbt oder kühlfiltriert und weist einen Alkoholgehalt von 46 % vol auf.

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*

Details

Prod.-Nr.: 12029

Big Peat 15th ANNIVERSARY - Douglas Laing

Islay Blended Malt Scotch Whisky

Feiern Sie 15 Jahre Big Peat – Der limitierte Jubiläums-WhiskyZur Feier des 15-jährigen Big Peat-Jubiläums bringt Douglas Laing eine limitierte Sonderedition des Big Peats auf den Markt. Diese besondere Abfüllung vereint die besten Islay Single Malts in einem harmonischen Blend, der hauptsächlich in handverlesenen Rotweinfässern gereift ist. Die sorgfältige Auswahl der Fässer und die jahrelange Tradition von Big Peat machen diese Jubiläumsausgabe zu einem besonderen Erlebnis für Whisky-Liebhaber. Aromen: Der Big Peat 15th Anniversary begeistert mit einer intensiven, rauchigen Nase, die von den typischen Islay-Aromen durchzogen ist. Der Einfluss der Rotweinfässer bringt fruchtige Noten von dunklen Beeren und einen Hauch von Gewürzen. Am Gaumen entfaltet sich die perfekte Balance aus süßen, medizinischen und erdigen Tönen – ein wahres Meisterwerk der Islay-Malt-Whiskys. Charakter: Big Peat ist der Inbegriff des Islay-Whiskys – mit Caol Ila, das für seine Süße sorgt, Bowmore, das die perfekte Balance bringt, Ardbeg mit einem erdigen, medizinischen Touch und Port Ellen, das dem Whisky eine gewisse Eleganz verleiht. Diese Edition fängt all das ein, was Islay zu bieten hat, und bietet eine zusätzliche Dimension durch die Reifung in Rotweinfässern. Verpackung: Die Jubiläumsedition kommt in einer speziell gestalteten Verpackung, die 15 Hintergrundinformationen zu Big Peat, der Isle of Islay und dem einzigartigen Whisky selbst enthält – ein perfektes Geschenk für jeden Whisky-Liebhaber. Der Big Peat 15th Anniversary ist ein Meisterwerk, das nicht nur den Charakter der Islay-Destillerien würdigt, sondern auch mit der besonderen Fassreifung einen neuen, faszinierenden Twist bietet. Ein Muss für Sammler und Whisky-Kenner.

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*

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Die 25-jährige Big Peat Abfüllung ist das Ergebnis eines Blends aus den Juwelen von Islay Malt Whiskies. Dieses spezielle Bottling ist der erste Teil einer Trilogie handselektierter Islay Whiskies von dem Vater und Tochter Duo Fred und Cara Laing. Beide wählten ihre favorisierten Single Malts aus und vereinigten sie zu diesem magischen 25 jährigen Islay Blended Malt. Ganz dem traditionellen Stil Douglas Laings ist diese Abfüllung in Fassstärke, nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoff abgefüllt und doch entführt diese spezielle Abfüllung in eine eigene Welt. Der Blick streift über die Brandung des aufgewühlten Meeres die gegen den Küstenfelsen schlägt, von hinten weht der Wind den Geruch von gestochenem Torf herbei, irgendjemand lackiert sein Boot und von irgendwo her kommt der herrliche Duft eines Barbecues und doch ist die eigene Nase „nur“ in einem Glas Big Peat versunken. Am Gaumen geht der unbestechliche Islayeindruck mit süßlichem Rauch von warmer Kohle, Teer, Eichenholz und Pfeffer weiter. Im Abgang offenbaren sich zu erst die warmen, süßlichen Noten wieder, bevor das Aroma den Geruch der feuchten Asche des gelöschten Lagerfeuers, der zurückbleibenden Kohle und des knusprig gegrillten Fleisches frei gibt.

Inhalt: 0.7 Liter (421,43 €* / 1 Liter)

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Big Peat Christmas Edition 2020 | Douglas Laing

Die Big Peat Christmas Edition von Douglas Laing hat sich längst schon einen festen Platz bei dem ein oder anderen im Regal gesichert. Dies ist nun die Jubiläumsausgabe der 10. Abfüllung des Big Peat Christmas und bereits ein echter Kult-Whisky! Wie gewohnt ein Blended Islay Single Malt Scotch unter anderem mit Whisky der Brennereien Ardbeg, Bowmore, Caol Ila und Port Ellen. Diese Kombination von sieben Single Malts der bekannten Insel-Brennereien macht mit viel Torfrauch, salzig-maritimen Anklängen und einer einhüllenden, feinen Süße viel Spaß. In diesem Jahr wirkt der Weihnachts-Big Peat ein wenig robuster und kräftiger als seine Vorgänger. Auch dem bärtigen Santa bläst es wie üblich kräftig um die Ohren! Auf der Big Peat Christmas Edition 2020 ist er auf einer Christbaumkugel abgebildet und schmückt dabei den Tannenbaum. Die 10. Christmas Edition von Douglas Laing ist fassstark mit 53,1 % vol Alkohol und kommt ohne Farbstoff oder Kältefiltrierung aus. Da freuen wir uns schon auf torfige Weihnachten!

Inhalt: 0.7 Liter (78,57 €* / 1 Liter)

55,00 €*

Prod.-Nr.: 12033

BLAIR ATHOL 13 Jahre 2011-2024 Sangiovese Wine Cask - Douglas Laing Old Particular

Single Malt Scotch Whisky

Blair Athol 13 Jahre Sangiovese Wine Cask – Whisky trifft auf italienischen WeinDer Blair Athol 13 Jahre aus der Old Particular Serie von Douglas Laing begeistert mit einer außergewöhnlichen Reifung in einem Sangiovese-Weinfass. Diese Abfüllung aus der Red Wine Cask Collection verbindet die Tiefe des Blair Athol mit den fruchtigen und würzigen Aromen des Sangiovese aus Italien. Die Kombination dieser beiden kraftvollen Aromen sorgt für eine spannende Geschmacksexplosion, die mit jeder neuen Flasche noch komplexer wird. Mit nur 329 Flaschen ist dieser Whisky eine wahre Rarität. Das Finish in einem Sangiovese-Weinfass hebt den reichen Körper des Blair Athol hervor und bringt zugleich eine dezente Fruchtigkeit und Würze, die ihn zu einem besonderen Erlebnis macht. Der 48,4 % vol starke Whisky entfaltet ein ausgewogenes Spiel aus klassischen Blair Athol-Aromen wie Malz, Vanille und Honig, kombiniert mit den intensiven roten Fruchtaromen des Sangiovese und einer angenehmen Tanninstruktur.Nase: Eine verführerische Kombination aus getrockneten Früchten, roten Beeren und einem Hauch von Gewürzen. Dazu gesellen sich sanfte Vanille- und Karamellnoten. Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der Whisky weich und vollmundig mit einer fruchtigen Tiefe von dunklen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Tabak. Abgang: Der Abgang ist langanhaltend und komplex, mit einer leichten Würze, süßen Eichenaromen und einem subtilen Hauch von Zedernholz. Dieser exklusive Blair Athol ist ein Genuss für Kenner und Liebhaber von hochwertigen Single Malts und bringt durch die Fassreifung im Sangiovese-Weinfass eine neue Dimension der Aromenvielfalt.

Inhalt: 0.7 Liter (128,43 €* / 1 Liter)

89,90 €*

Prod.-Nr.: 04279

Clynelish 17 Jahre Old Particular Casks Douglas Laing

Clynelish 17 Jahre Old Particular Casks - Frisches Aroma, Sanfter Geschmack Entdecken Sie den Clynelish 17 Jahre aus der limitierten Old Particular Serie von Douglas Laing. Der Clynelish 17 Jahre begeistert mit einem frischen Aroma, das von floralen Noten und wunderbaren Zitrustönen geprägt ist. Am Gaumen entfaltet er seine sanfte Seite mit herrlich cremiger Vanille, Karamellnoten und einer süßen Würze. Der langanhaltende Abgang verwöhnt mit Andeutungen von Zedernholz und trockenen Gewürzen. Dieser Whisky wurde im Oktober 1996 destilliert und im Oktober 2013 mit einem Alkoholgehalt von 48,4 % vol abgefüllt. Er ist auf lediglich 726 Flaschen limitiert und wurde in einem Refill Butt gereift. Merkmale: Aroma: Frisch, floral, Zitrus Geschmack: Sanft, Vanille, Karamell, süße Gewürze Nachklang: Langanhaltend, Zedernholz, trockene Gewürze Der Clynelish 17 Jahre Old Particular Casks ist ein nicht kühlgefilterter Whisky mit natürlicher Farbe und eine limitierte Edition, die Kenner begeistert. Sichern Sie sich diese besondere Abfüllung, bevor sie vergriffen ist. Erleben Sie den Clynelish 17 Jahre in seiner vollen Geschmacksvielfalt.

Inhalt: 0.7 Liter (127,86 €* / 1 Liter)

89,50 €*

Details

Prod.-Nr.: 11263

Glenrothes 18 Jahre Spirit Animal | Old Particular

Glenrothes 18 Jahre "The Spirit Animal Series" – Eine Ode an die Speyside-Raffinesse Tauchen Sie ein in die Welt des Glenrothes 18 Jahre, einem Single Malt aus der Spirit Animal Series von Douglas Laing. Diese exklusive Einzelfassabfüllung, gereift in einem Sherry Butt, verkörpert 18 Jahre geduldige Hingabe und meisterhaftes Handwerk. Dieser Whisky präsentiert ein delikates Bouquet von reichen Sherry-Noten, getragen von süßen Datteln, Rosinen und einer Spur von dunkler Schokolade. Das subtile Spiel von Eichenholz und Gewürzen verleiht dem Glenrothes 18 Jahre eine unverwechselbare Komplexität. Mit stolzen 58,4 % vol Alkoholgehalt fordert dieser Single Malt Ihre Sinne heraus und belohnt mit einem intensiven Geschmackserlebnis. Die Fassstärke verleiht dem Whisky eine kraftvolle Präsenz, während er gleichzeitig die Nuancen seiner langen Reifeperiode zelebriert. Die Speyside-Region, bekannt für ihre sanften und dennoch ausdrucksstarken Whiskys, prägt diesen Glenrothes. Das Terroir und die jahrhundertealte Brenntradition der Region spiegeln sich in jedem Schluck wider. Von dieser Einzelfassabfüllung gibt es nur 641 Flaschen. Entdecken Sie die Symbiose von Zeit, Handwerkskunst und Speyside-Mystik in dieser exquisiten Spirit Animal Series-Edition. Der Glenrothes 18 Jahre – ein Meisterwerk für Liebhaber erlesener Whiskys.

Inhalt: 0.7 Liter (250,00 €* / 1 Liter)

175,00 €*

Details

Prod.-Nr.: 11261

Probably Orkney's Finest 15 Jahre | Old Particular

Probably Orkney's Finest 15 Jahre | Old Particular: Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des 15-jährigen Probably Orkney's Finest, einem exquisiten Single Malt Whisky der geheimnisvollen Orkney Inseln.Der Single Malt reifte 15 Jahre lang in einem Refill Hogshead (DL17885), bevor er mit 48,4 % vol abgefüllt wurde. Limitiert auf 293 Flaschen, bietet dieser ungefilterte Whisky ein unverfälschtes Geschmackserlebnis. Tauchen Sie ein in subtile Noten von leichtem Torfrauch, getrocknetem Seetang und verkohlter Eiche, gefolgt von einem öligen, dickflüssigen Mundgefühl. Gesalzenes Karamell, getorfte Gerste und ein ausgeprägter Küstencharakter dominieren den Geschmack, während der Nachklang eine herzhafte Süße mit einem Hauch von sanfter Würze und Meeresgischt hinterlässt. Jede Flasche dieser limitierten Auflage ist eine Hommage an die langjährige Tradition von Douglas Laing und ein einzigartiges Erlebnis für anspruchsvolle Whisky-Kenner. Erleben Sie die Authentizität und Unverfälschtheit dieses herausragenden Orkney Single Malts.

Inhalt: 0.7 Liter (157,14 €* / 1 Liter)

110,00 €*

Prod.-Nr.: 11258

Rock Island 14 Jahre SHERRY Douglas Laing

Blended Malt Scotch Whisky

Rock Island 14 Jahre SHERRY Douglas Laing: Eine Geschmacksexplosion der InselnDiese limitierte Edition vereint Single Malts von Orkney, Arran, Jura und Islay in einem bemerkenswert reichhaltigen und robusten Blend, der überwiegend in Sherryfässern lagerte. Aroma: Die Nase wird von einer ozeanischen Frische dominiert, gefolgt von verführerischen Noten von Rauch und süßen roten Trauben. Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich eine Vielfalt von Aromen, darunter Wellen von Meersalz, begleitet von würzigen Backnoten.Abgang: Der Abgang ist langanhaltend und beeindruckt mit subtilen Nuancen von Lagerfeuerasche, süßem Manuka-Honig und einer Fülle von dunklen Fruchtnoten. Tauchen Sie ein in die Welt der schottischen Inseln und erleben Sie die Vielfalt und Komplexität dieses Whiskys.

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*

Prod.-Nr.: 06807

Rock Oyster 18 Jahre Douglas Laing Limited Edition

Der Rock Oyster 18 Jahre beinhaltet Single Malts aus unterschiedlichen Brennereien der Islands, die mindestens 18 Jahre im Fass gelegen sind. Mit dabei sind Malts von Islay, Jura, Arran und den Orkneys. Trotz dass die "Islands" von der Scotch Whisky Association nicht als eigene Whisky Region angesehen werden, möchte Douglas Laing mit der Rock Oyster Abfüllung dem doch charakteristischen Inselcharakter seine Ehre erweisen. Er fängt die klassischen Noten von Salz, Zitrone, süßem Rauch und einer schönen Pfeffrigkeit in einem Blended Malt ein. Der 18 jährige Rock Oyster von Douglas Laing bringt in der Nase zu den Noten von Meerluft, einer Salzwasserbriese und Nuancen von Tabak noch schöne süßliche Torfnoten mit sich. Der Geschmack ist angenehm weich. Zunächst kommen Erinnerungen an Frühstücksflocken mit süßer Gerste hoch. Diese werden mit der Zeit durch Tabakspuren sowie Phenolwellen ersetzt.

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

79,90 €*

Prod.-Nr.: 05666

Rock Oyster Blended Malt Douglas Laing

Der Rock Oyster ist ein blended Malt aus den maritimsten und charaktervollsten Whiskies Schottlands. Whiskies aus Islay, Jura, Arran und Orkney wurden unter anderem vermählt. Dieser maritime Whisky erinnert an wellengepeitschte Felsen und das salzige Meer. Frische Noten unterstützen den feinen, weichen und süßlichen Geschmack nach Torf, sowie Rauch, Honig, Asche, Likör und etwas Pfeffer. Das langanhaltende und maritime Finish kompletiert den Genuss. no-chill-filtration, natural colour

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*

Prod.-Nr.: 11256

Scallywag WINTER EDITION 2023 | Douglas Laing

Speyside Blended Malt Scotch Whisky

Scallywag Winter Edition 2023 Douglas Laing: Ein Wintermärchen für das ganze JahrErleben Sie den Scallywag Winter Edition 2023 von Douglas Laing. Dieser Blended Malt Scotch Whisky aus der Speyside bietet Aromen, die perfekt zur kalten Jahreszeit passen, jedoch das ganze Jahr über Genuss versprechen. Diese Winter Edition wurde zu 100% in Oloroso- und Pedro Ximinéz-Sherryfässern gereift, was ihr eine reiche und kräftige Persönlichkeit verleiht. Die Aromen explodieren förmlich mit dunklen Früchten, Schokolade und Gewürzen, die harmonisch von einem Hauch Vanille durchzogen sind.Ohne zugesetzte Farbstoffe und ohne Kältefiltration präsentiert sich diese Abfüllung in ihrer reinsten Form. Ein Fox Terrier, inspiriert von der langen Linie der Douglas Laing-Familienhunde, prangt unter dem faszinierenden Nordlicht und ziert die Tube.Genießen Sie den Scallywag Winter Edition 2023 zu jeder Jahreszeit und erleben Sie ein unvergleichliches Whiskyerlebnis.

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*

Prod.-Nr.: 05995

The Epicurean | Douglas Laing

Der Epicurean wird von Douglas Laing hergestellt. Er ist ein blended Whisky aus Malt aus der Lowland-Region. Er wird beschrieben mit Aromen von Gerste, Zitrusfrüchte, Kräuter und florale Noten in der Nase. Am Gaumen vollmundig und süß - karamellisiertem Zucker, würizger Thymiannote, Zitrusfrucht und Pfirsich. Ein langer kräutiger Nachklang mit Mandeln, Gras und karamellisiertem Zucker. non chill filtered, no coloured

Inhalt: 0.7 Liter (56,43 €* / 1 Liter)

39,50 €*

Prod.-Nr.: 11260

The Epicurean AMARONE Wine Cask | Douglas Laing

Lowland Blended Malt Scotch Whisky

The Epicurean Amarone Cask Finish - Schottland trifft ItalienTauchen Sie ein in die außergewöhnliche Welt des The Epicurean Amarone Cask Finish Limited Edition Whiskys von Douglas Laing, aus Malt Whiskys der schottischen Lowlands. Zunächst in traditionellen Eichenfässern gereift, erfährt dieser Whisky eine Veredelung in einem handverlesenen Single Amarone Wine Cask aus der Valpolicella Region in Norditalien. Mit einem Alkoholgehalt von 48 % vol entfaltet dieser limitierte Wood Finish Whisky ein verführerisches Bouquet von Gewürzen, begleitet von subtilen Anklängen tropischer Süße. Die Nase erwartet eine Explosion von Gewürzen, während der Gaumen von Ingwer- und Muskatnoten durchzogen ist, begleitet von zarter Milchschokolade, die zu einem fruchtigen Himbeer-Finish führt. Leidenschaft für HolzreifungThe Epicurean Amarone Cask Finish Limited Edition repräsentiert eine Neuheit in der Wood Finish-Serie von Douglas Laing. Mit der Überzeugung, dass das Fass bis zu 70% des Aromas eines Whiskys beitragen kann, wurde für diese limitierte Edition nach den feinsten Fässern gesucht, um dem Epicurean eine einzigartige Geschmacksnote zu verleihen. Tauchen Sie ein in die raffinierte Fusion von schottischer Handwerkskunst und italienischer Leidenschaft mit dem The Epicurean Amarone Cask Finish Limited Edition Whisky. Ein Erlebnis für Kenner und Genießer!

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*

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BLAIR ATHOL 13 Jahre 2011-2024 Sangiovese Wine Cask - Douglas Laing Old Particular

Single Malt Scotch Whisky

Inhalt: 0.7 Liter (128,43 €* / 1 Liter)

89,90 €*

Prod.-Nr.: 12009

BUNNAHABHAIN DISTILLERY Heavily Peated 10 Jahre - Gordon & MacPhail Discovery

Single Malt Scotch Whisky

Gordon & MacPhail Discovery Bunnahabhain Distillery Heavily Peated 10 Jahre - Ein intensiver rauchiger GenussDer Gordon & MacPhail Discovery Bunnahabhain Distillery Heavily Peated 10 Jahre ist ein kräftiger und dennoch ausgewogener Whisky aus der Discovery-Reihe. Mit seinem markanten rauchigen Charakter und einer faszinierenden Aromenkombination ist er eine perfekte Wahl für Liebhaber von intensivem Islay-Whisky. Wie schmeckt der Discovery Bunnahabhain Distillery 10 Jahre von Gordon & MacPhail?Duft: In der Nase entfaltet sich ein süß-cremiges Bouquet von Vanillepudding, gekrönt von zerbröseltem Baiser und spritzigem Zitronen-Curd. Diese fruchtig-süßen Aromen verbinden sich mit einem Hauch von frisch gemähtem Gras und der salzigen Frische des Meeres, ergänzt durch eine subtile Rauchigkeit, die den Whisky von Anfang an begleitet.Geschmack: Der Geschmack beeindruckt mit einer Explosion von kandierter Limette und Zitrone, die auf einem Bett von pochierter Birne und Johannisbeeren sitzen. Zarte Nuancen von cremiger Milchschokolade entwickeln sich zu reicheren Leder- und Lakritznoten.Abgang: Der Abgang des Bunnahabhain Heavily Peated 10 Jahre ist lang und glatt, begleitet von holzigen Tönen, Tabak und einem Hauch von Lagerfeuer-Glut – eine perfekte Balance zwischen rauchigem Feuer und süßer, fruchtiger Komplexität. Dieser Whisky aus der Bunnahabhain Distillery gehört zur Smoky-Kategorie der Gordon & MacPhail Discovery-Serie, die dafür bekannt ist, außergewöhnliche Whiskys aus renommierten Brennereien zu präsentieren. Mit einer Stärke von 43% vol und einem kraftvollen rauchigen Profil bietet dieser Whisky sowohl Einsteigern als auch erfahrenen Genießern eine Entdeckungsreise in die Welt des schottischen Whiskys. Der Gordon & MacPhail Discovery Bunnahabhain Heavily Peated 10 Jahre ist ein idealer Whisky für alle, die die rauchigen und salzigen Noten von Islay in ihrer intensivsten Form genießen möchten.

Inhalt: 0.7 Liter (82,71 €* / 1 Liter)

57,90 €*

Prod.-Nr.: 11959

CAOL ILA 13 Jahre - Gordon & MacPhail Discovery

Single Malt Scotch Whisky

Gordon & MacPhail Discovery Caol Ila 13 Jahre - Ein fruchtiger Einstieg in die Welt des IslayDer Gordon & MacPhail Discovery Caol Ila 13 Jahre aus der Discovery-Reihe bietet mit einer sanften Balance aus süßen und rauchigen Aromen den perfekten Einstieg in die Welt der Islay-Whiskys.Dieser Caol Ila 13 Jahre vom unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail ist ein Whisky, der die Vielfalt und Komplexität der schottischen Whiskytradition verkörpert. 13 Jahre lang in Bourbon-Fässern gereift, entfaltet der Whisky eine goldene Farbe und ein faszinierendes Aroma, das mit süßen, fruchtigen und rauchigen Noten spielt. Wie schmeckt der Discovery CAOL ILA 13 Jahre von Gordon & MacPhail?Duft: Luftgetrockneter Schinken trifft auf süße Aprikosenmarmelade, während auch Vanille und eine sanfte Rauchigkeit die Nase umspielen.Geschmack: Am Gaumen überrascht der Caol Ila mit tropischer Fruchtigkeit: Saftige Ananas, Kiwi und Banane verschmelzen mit einer zarten Zuckerglasur und einem Hauch von frischer Zitronenschale. Nachklang: Der Abgang des Whiskys ist lang und luxuriös, begleitet von süßen Marshmallow-Aromen, die über einem Lagerfeuer geröstet werden – eine perfekte Mischung aus Rauch und Süße.Gordon & MacPhail und die Whiskys der Discovery-SerieDie Discovery-Serie von Gordon & MacPhail stellt eine Einführung in die Welt der schottischen Single Malts dar und bietet Whiskys aus bekannten Brennereien wie Caol Ila, die in drei charakteristische Kategorien unterteilt sind: Sherry, Smoky und Bourbon. Der Caol Ila 13 Jahre gehört zur Bourbon-Kategorie und ist der perfekte Whisky für Einsteiger und Genießer gleichermaßen.Der Caol Ila 13 Jahre verbindet die typischen rauchigen Elemente mit einer fruchtigen Leichtigkeit, die ihn zu einem idealen Begleiter für alle macht, die die Vielfalt und Finesse von Whisky genießen wollen.

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*

Cheese Cellar Collection

Prod.-Nr.: 12031

Timorous Beastie MADEIRA CASKS No. 2

Highland Blended Malt Scotch Whisky

Timorous Beastie Madeira Casks No. 2 – Ein Highland Whisky mit feinem Madeira-FinishDer Timorous Beastie Madeira Casks No. 2 von Douglas Laing ist ein Blended Malt Whisky, der durch die Reifung in Madeira-Fässern eine ganz besondere Note erhält - und perfekt zu Käse passt!Die Geschichte von Timorous Beastie ist inspiriert vom schottischen Dichter Robert Burns, dessen berühmtes Gedicht „To a Mouse“ eine schüchterne Feldmaus beschreibt. Doch dieser Whisky ist alles andere als schüchtern! Ein kräftiger Highland Malt trifft auf die feinen, fruchtigen Aromen des Madeira, was dem Whisky eine neue Tiefe und Komplexität verleiht – perfekt für den Genuss mit einer Käseplatte!Dieser Whisky wird in klassischen Highland Malt-Fässern geblendet und bekommt danach eine besondere Veredelung in Madeira-Weinfässern. Das Finish in diesen Fässern bringt fruchtige und süße Aromen hervor, die perfekt mit den malzigen und vanilligen Noten des Whiskys harmonieren. Durch die handwerkliche Herstellung ohne Farbzusatz und Kühlfiltration bleibt der Whisky so authentisch wie möglich. Wie schmeckt der Timorous Beastie Maderia Casks No. 2?Aroma: Schon beim ersten Schnuppern kommen angenehme süße und fruchtige Aromen zum Vorschein. Man nimmt Noten von Honig, Vanille und einem Hauch Meringue wahr, gepaart mit einer frischen Zitrusnote, die alles schön abrundet. Der Einfluss des Madeira-Fasses ist klar zu erkennen, und verleiht dem Whisky eine sanfte, angenehme Süße.Geschmack: Im Geschmack kommt der Whisky voll und rund daher. Die Aromen von Vanille, Karamell und etwas Honig treffen auf tropische Früchte wie getrocknete Aprikosen und Pfirsiche. Der Madeira-Finish sorgt für eine zusätzliche Süße, die gut mit den malzigen Noten des Highland Malts harmoniert. Etwas Gewürz und eine feine Holznote runden das Ganze ab. Abgang: Der Abgang ist lang und angenehm. Fruchtige und würzige Noten bleiben im Mund und machen den Geschmack erlebbar. Es bleibt ein warmer Eindruck, der den Whisky im Gedächtnis behält.Der Timorous Beastie Madeira Casks No. 2 ist ein außergewöhnlicher Whisky, der durch die Reifung in Madeira-Fässern eine extra Portion Charakter bekommt. Mit seinem süßen, fruchtigen Geschmack und der warmen Würze ist er ein Genuss für Whisky-Liebhaber, der sich sowohl für besondere Anlässe als auch für den gemütlichen Abend eignet.

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*

Prod.-Nr.: 09347

Glendalough BURGUNDY Irish Whiskey

Irish Whiskey

Glendalough Burgundy Whiskey – Ein edler Tropfen aus Pinot Noir-FässernDer Glendalough Burgundy Irish Whiskey ist eine raffinierte und komplexe Kreation, die den Charakter traditioneller irischer Whiskys mit der Eleganz und Tiefe eines Grand Cru Burgunderweinfasses vereint. Nach einer dreijährigen Reifung in ehemaligen Bourbonfässern, wurde dieser milde Single Grain Whiskey ein Jahr lang in französischen Pinot Noir-Weinfässern gefinisht, was ihm eine einzigartige Fruchtigkeit und Struktur verleiht. Nase: Der Duft ist leicht, aber reichhaltig, mit Noten von frischem Laub und Leder, begleitet von verlockenden Aromen von Vanille und dunklen Kirschen, die sofort die Sinne ansprechen. Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich ein fruchtiges und frisches Profil mit Zitrusnoten, die perfekt mit trockenen, reichen Beerenaromen harmonieren. Dazu kommen geröstete Eichenholznoten und eine wundervolle erdige Frische, die das Gesamtbild abrunden. Abgang: Der Abgang ist von erdigen Tanninen und würzigen, pfeffrigen Holznoten geprägt, die das Erlebnis stilvoll abrunden und für ein langanhaltendes Finish sorgen. Dieser Glendalough Burgundy Irish Whiskey ist die perfekte Wahl für Genießer, die einen ausgewogenen Whiskey mit fruchtigen und erdigen Nuancen suchen, der sowohl in seiner Komplexität als auch in seiner Eleganz überzeugt. Ideal für ruhige Abende oder besondere Anlässe.

Inhalt: 0.7 Liter (52,71 €* / 1 Liter)

36,90 €*

Prod.-Nr.: 05126

Highland Park 8 Jahre Gordon & MacPhail - The MacPhail`s Collection-

Fruchtiges und süßes Aroma mit Andeutungen von Pfirsich und Mango, geröstetem Malz und Vanille. Im Geschmack fruchtig mit einem Hauch von Rauch und schwarzem Pfeffer. Weicher und mittellanger Abgang.

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*

Prod.-Nr.: 12180

Lagavulin DISTILLERS EDITION

Islay Single Malt Whisky

Lagavulin The Distillers Edition – Rauchige Eleganz trifft Sherry-SüßeDie Lagavulin The Distillers Edition ist eine besondere Interpretation des klassischen Lagavulin 16 Jahre. Diese limitierte Abfüllung erhält ein zusätzliches Finish in Pedro Ximénez Sherryfässern, das dem intensiven, torfigen Charakter von Lagavulin eine außergewöhnliche Tiefe und Süße verleiht. Lagavulin ist bekannt für seinen kraftvollen, rauchigen Stil, der von den moorigen Torfböden Islays geprägt wird. Die Distillers Edition kombiniert diese markante Rauchigkeit mit den reichen, fruchtigen und schokoladigen Noten des Pedro Ximénez Sherryfasses. Das Ergebnis ist ein harmonisches Zusammenspiel von dunkler Schokolade, Trockenfrüchten, Vanille und einer intensiven Rauchnote.Wie schmeckt der Lagavulin DISTILLERS EDITION?Nase: Tiefer Torfrauch mit Noten von Rosinen, dunkler Schokolade und Gewürzen. Gaumen: Vollmundig und komplex mit süßen Sherry-Noten, getrockneten Früchten, Malz, Vanille und einer wärmenden Rauchigkeit. Abgang: Lang, intensiv und würzig mit einer Balance aus Süße und torfiger Wärme. Die Lagavulin The Distillers Edition ist ein Muss für Liebhaber von rauchigem Whisky mit einer besonderen Tiefe. Perfekt zum Genießen pur oder mit einem Tropfen Wasser, um die vielschichtigen Aromen noch besser zur Geltung zu bringen.

Inhalt: 0.7 Liter (135,57 €* / 1 Liter)

94,90 €*

Prod.-Nr.: 11997

Michter's SHENK'S HOMESTEAD Release 2024

Kentucky Sour Mash Whiskey

Michter's SHENK'S HOMESTEAD Release 2024 – Ein Tribut an die Whiskey-Tradition Der Michter's Shenk’s Homestead Release 2024 ist ein außergewöhnlicher Whiskey, der die jahrhundertealte Tradition der amerikanischen Whiskey-Herstellung ehrt. Inspiriert von John Shenk, dem Gründer der ersten Distillerie in 1753, bietet dieser Kentucky Sour Mash Whiskey eine Interpretation klassischer Rezepturen. Mit einem Alkoholgehalt von 45,6 % Vol. (91,2 Proof) bringt der Whiskey die reiche Geschichte von Michter's in einer modernen, aber dennoch traditionsbewussten Abfüllung zum Leben. Destilliert in Kentucky nach der klassischen Sour Mash Methode, bei der ein Teil des zuvor destillierten Mashs (bekannt als „Setback“) in die nächste Charge eingeführt wird, verkörpert dieser Whiskey das Handwerk, das über Jahrhunderte hinweg verfeinert wurde. Was ist beonders am Shenk's Homestead Whiskey 2024?Die 2024er Abfüllung ist besonders bemerkenswert durch einen hohen Anteil an Roggen, was zu einem intensiven und würzigen Geschmack führt. Der Whiskey reifte in französischen Eichenfässern aus den Vogesen, die über 24 Monate lang getrocknet und nach den spezifischen Anforderungen von Michter’s getoastet wurden. Diese besondere Fassbehandlung, kombiniert mit einer Auswahl an gemälztem Roggen und Karamellmalz, sorgt für eine harmonische Cremigkeit und ergänzt die würzige, krautige Note des Roggens perfekt.Wie schmeckt der Shenk's Homestead Whiskey des Jahres 2024? Aroma: Das verführerische Bouquet von Crème Brûlée und Gewürzen lädt sofort zum Genießen ein. Geschmack: Ein herb würziger Whiskey, der durch Noten von Gewürzen, Früchten und Nougat ergänzt wird – ein ausgewogenes Zusammenspiel von Kräutern und kräftigen Gewürznoten. Abgang: Ein glatter, cremiger Abgang rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab und sorgt für einen langen Nachklang. Die 2024er Edition des Shenk’s Homestead Sour Mash Whiskeys überzeugt durch seine Komplexität, die sowohl die Geschichte als auch die Handwerkskunst von Michter’s widerspiegelt. Perfekt für Whisky-Enthusiasten, die ein Stück amerikanische Whiskey-Geschichte erleben möchten!

Inhalt: 0.7 Liter (242,79 €* / 1 Liter)

169,95 €*

Prod.-Nr.: 12062

C:RA 9 - Craigellachie 2013 Micaela PX Sherry Cask - Riegger's Selection (56,8 % vol)

Single Malt Whisky

C:RA 9 – Der kräftige Craigellachie 2013 mit PX Sherry-ReifungDer „C:RA 9“ Craigellachie ist ein eindrucksvoller Single Malt Whisky, der mit 56,8 % vol in Fassstärke abgefüllt wurde. Gebrannt am 25. Juni 2013, reifte er zunächst in klassischen Ex-Bourbon-Fässern, bevor er am 12. Mai 2023 in ein Micaela PX Sherry Cask überführt wurde, in dem er seine zweite Reifung erlebte. Diese besondere Maturation im Pedro Ximénez Sherryfass verleiht dem Whisky eine süße, fruchtige Tiefe und komplexe Aromen, die in der Fassstärke besonders gut zur Geltung kommen. Mit einer limitierten Auflage von nur 268 Flaschen bietet der „C:RA 9“ eine Geschmackserfahrung, die die charakteristische Malzigkeit und Öligkeit von Craigellachie mit der reichen Süße des PX Sherrys vereint. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Trockenfrüchten, wie Rosinen und Feigen, gepaart mit süßem Sherry und würzigen Noten von Zimt und Nelke. Am Gaumen zeigt sich der Whisky weich und vollmundig, mit einer wunderbaren Balance aus Sherrysüße, dunkler Schokolade und einem Hauch von Eichenwürze. Der lange Abgang wird von einer angenehmen Wärme begleitet, die die komplexen Aromen nachklingen lässt. Dieser „C:RA 9“ ist für Whisky-Kenner und Liebhaber, die das Zusammenspiel aus den kräftigen, malzigen Noten von Craigellachie und der reichhaltigen Süße des PX Sherrys schätzen. Ein exklusiver Whisky, der Tradition und Innovation vereint und dabei in seiner Fassstärke die volle Intensität entfaltet.

Inhalt: 0.5 Liter (149,80 €* / 1 Liter)

Varianten ab 9,00 €*

74,90 €*

Prod.-Nr.: 08067

Port Askaig 8 Jahre

Islay Single Malt Whisky

Port Askaig 8 Jahre – Sanft, maritim und unverkennbar IslayDer Port Askaig 8 Jahre ist ein Islay Single Malt Whisky, der die wilde Schönheit der Insel in jeder Flasche einfängt. Sein Charakter wird durch die sorgfältige Reifung in einer vielseitigen Auswahl von Fässern geprägt – darunter Bourbon Barrels, Toasted American Oak, Sherry Butts, Refill Hogsheads und American Oak Casks. Bereits in der Nase zeigt sich ein faszinierendes Zusammenspiel aus Rauch von Holzkohle, zitroniger Frische und einer harzigen Note von Pinien. Am Gaumen offenbart er eine vielschichtige Balance: süßer Heidehonig, gegrillte Grapefruit und knusprige Ingwerkekse sorgen für ein reiches Aromenspiel. Im Abgang treten dunkle Schokolade, ein Hauch von Melone mit Prosciutto sowie eine angenehme Chili-Wärme hervor, die dem Whisky eine anhaltende Tiefe verleihen. Die genaue Brennerei, aus der der Port Askaig 8 Jahre stammt, bleibt ein gut gehütetes Geheimnis. Was zählt, ist der unverwechselbare Islay-Charakter, den dieser Whisky mit jeder Nuance verkörpert. Die Marke Port Askaig steht für hochwertige Abfüllungen, die die Essenz der Insel einfangen – rauchig, maritim und voller Tiefe. Hinter der Auswahl der Fässer und der Perfektionierung des Geschmacksprofils steht die Expertise von Elixir Distillers, die es verstehen, das Beste aus Islay herauszuarbeiten, ohne sich auf eine einzige Brennerei festzulegen.Der Port Askaig 8 Jahre verbindet maritimen Charme mit einer eleganten Rauchigkeit und ist ein perfekter Einstieg in die Welt der Islay-Whiskys. Ob pur oder mit einem Spritzer Wasser – dieser Whisky bleibt stets faszinierend und vielseitig."Where land meets sea" – genau hier entsteht der einzigartige Charakter dieses jungen, aber bemerkenswert komplexen Single Malts.

Inhalt: 0.7 Liter (69,86 €* / 1 Liter)

48,90 €*

Isle of Raasay QUERCUS HUMBOLDTII 2021/2024 Columbian Oak

Oak Species Maturation Series

Prod.-Nr.: 12045

Isle of Raasay QUERCUS HUMBOLDTII 2021/2024 Columbian Oak

Hebridean Single Malt Scotch Whisky

Isle of Raasay QUERCUS HUMBOLDTII Colombian Oak – Eine Premiere der Oak Species Maturation Series Erleben Sie eine spannende Neuheit aus der Isle of Raasay Distillery mit dem Isle of Raasay QUERCUS HUMBOLDTII Colombian Oak – einem Whisky, der vollständig in Virgin Colombian Oak (Quercus Humboldtii) Barriques gereift ist.Diese Abfüllung ist nicht nur die erste ihrer Art aus Raasay, sondern gehört zu den ersten Whiskys überhaupt, die in diesem speziellen Eichenholz reiften. Das Cask Typ Quercus Humboldtii, ein seltenes Holz aus Kolumbien, verleiht diesem Whisky ein ganz besonderes Profil. Die Reifung in diesen Barriques bringt Aromen von Crème Brûlée, Heidekrautrauch und eine feine Eichenwürze zum Vorschein – ein komplexer, facettenreicher Genuss, den Sie immer wieder entdecken können.Mit einem Alkoholgehalt von 50,7 %vol und einer leicht torfigen Note ist dieser Whisky ein faszinierender Vertreter der Oak Species Maturation Series, die die Interaktion von verschiedenem Eichenholz mit dem Isle of Raasay Single Malt Spirit beleuchtet. Das Ergebnis ist ein Whisky mit Tiefe, Komplexität und einem unglaublich reichhaltigen Aromenspiel.Wie schmeckt der Isle of Raasay QUERCUS HUMBOLDTII?Der Isle of Raasay QUERCUS HUMBOLDTII wurde in 225-Liter-Virgin Oak Barriques gereift und zeigt die hohe Kunstfertigkeit, die in der Herstellung des Whiskys steckt. Natural colour und non-chill filtered bleibt er so natürlich wie möglich und gibt so den vollen Geschmack des Holztyps preis. Aroma: Sanfte Noten von Crème Brûlée, Heidekrautrauch und eine subtile Eichenwürze, die für Komplexität und Tiefe sorgen. Geschmack: Eine harmonische Kombination aus süßer Eiche, leichten rauchigen Akzenten und einer feinen Süße von Karamell. Nachklang: Langanhaltend mit würzigen Eichennoten und einem weichen, torfigen Finish. Dieser auf 8.500 Flaschen limitierte Whisky ist eine wahre Entdeckung für Sammler und Genießer gleichermaßen. Genießen Sie ihn pur oder mit ein paar Tropfen Wasser, um die Aromen noch weiter zu entfalten und einen einzigartigen Eindruck von der Vielseitigkeit des kolumbianischen Eichenholzes zu erhalten.

Inhalt: 0.7 Liter (121,29 €* / 1 Liter)

84,90 €*

Geheimtipp

Prod.-Nr.: 11946

Port Charlotte SYC: 01 2013

Port Charlotte SYC:01 2013 - Stark getorfter Islay Single Malt Der Port Charlotte SYC:01 2013 ist ein innovativer Single Malt Whisky, der neue Maßstäbe in der Fassreifung setzt. Zum ersten Mal in der Port Charlotte-Reihe reifte dieser stark getorfte Whisky in Syrah-Weinfässern, was eine außergewöhnliche Harmonie zwischen Torfrauch und fruchtiger Süße erschafft. Diese limitierte Abfüllung hebt den Islay-Charakter auf ein neues Niveau und zeigt, wie vielfältig das Zusammenspiel von Whisky und Wein sein kann.Duft: In der Nase entfaltet sich eine sanfte Karamellsüße, begleitet von frischen Früchten und einem Hauch von Torfrauch. Dominante Noten von Erdbeeren, roten Äpfeln, Aprikosenmarmelade und gemischten Beeren aus den Syrah-Fässern harmonieren perfekt mit Anklängen von Eiche und einem subtilen, anhaltenden Rauch. Gewürze wie Ingwer, Marzipan und Honig runden das Aroma ab und verstärken den fruchtig-rauchigen Charakter.Geschmack: Am Gaumen vereinen sich verkohlte Eiche und eleganter Barbecue-Torfrauch mit einer ausbalancierten Fruchtsüße. Noten von kandierten Zitrusschalen, frischer Mango, braunem Zucker und süßem Kaugummi fügen eine leichte, aber vielschichtige Komplexität hinzu. Ein Tropfen Wasser bringt Aromen von aromatischer Eiche, Lavendel und Kräutern hervor, die mit Honig, gemahlenem Ingwer und gerösteten Kaffeebohnen verschmelzen.Nachklang: Der Abgang ist lang und sanft, geprägt von der Kombination aus süßen Früchten, Eiche und einer unverkennbaren Welle von Torfrauch. Zarte Noten von gerösteten Paranüssen, Kokosnuss und Kakaopulver verleihen ihm eine cremige Textur, während der maritime Charakter durch einen Hauch von getrocknetem Seetang nachklingt.DETAILSDestilliert: 2013 Alter: 10 Jahre Reifung: Zuerst in First-Fill- (75 %) und Second-Fill-Bourbonfässern (25 %), dann ab 2018 in First-Fill-Syrah-Fässern. Alkoholgehalt: 54,4 % ABV Phenolgehalt: 40 PPM (stark getorft) Malz: 100 % schottische Gerste Adam Hannet, Head Distiller sagt: „Die Syrah-Fässer, die wir von einem Winzerbetrieb bezogen haben, der unsere Werte bezüglich Bodengesundheit und Terroir teilt, haben diesen Whisky entscheidend geprägt. Die europäische Eiche bringt nicht nur berauschende Noten von roten Früchten und Gewürzen, sondern verleiht auch eine Tiefe und Komplexität, die unseren Islay Spirit hervorragend ergänzt." Der Port Charlotte SYC:01 2013 ist ein Muss für Liebhaber von rauchigen Whiskys und ein eindrucksvolles Beispiel für die gelungene Verbindung von Tradition und Experimentierfreude.

Inhalt: 0.7 Liter (171,29 €* / 1 Liter)

119,90 €*

Altersüberprüfung

CAOL ILA 9 Jahre 2015-2024 Ruby Port - Douglas Laing Old Particular

Caol Ila 9 Jahre von Douglas Laing – Islay-Rauch mit Ruby Port-Finish

Wie schmeckt der CAOL ILA 9 Jahre 2015-2024 Ruby Port 56,8 % vol von Old Particular?

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