Kilchoman BATCH STRENGTH

Erleben Sie den Kilchoman Batch Strength: Eine kraftvolle Fusion von Islay-Torf, dunklen Früchten und gesalzenem Karamell in einem intensiven Single Malt.

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Produktnummer: 11778

Hersteller: Kilchoman

Kilchoman Batch Strength – Kraftvoller Ausdruck aus drei Fasstypen

Willkommen zu einem weiteren Meisterwerk von Kilchoman – der Batch Strength Whisky. Dieser kraftvolle Single Malt vereint die intensive Rauchigkeit und Zitrusnoten von Kilchoman mit dunklen Früchten, würzigen Aromen und einer Erinnerung an gesalzenes Karamell.

Aroma: Bereits beim ersten Schnuppern entfaltet sich ein Bouquet von roten Früchten, frischen Kirschen, Heideblüten und intensivem Torfrauch. Einladend und komplex zugleich.
Geschmack: Auf der Zunge präsentiert sich der Batch Strength mit Noten von weißen Trauben, Fudge, gesalzenem Karamell und Tabakblättern. Wogen von reichem Rauch umspielen die Geschmacksknospen in einem harmonischen Tanz.
Abgang: Der Nachklang ist geprägt von Toffee, reichen Gewürzen, Vanille und anhaltendem Torfrauch. Ein Abschied, der die Sinne noch lange nachklingen lässt.

Die Brennerei Kilchoman auf der Insel Islay ist bekannt für ihre handwerkliche Herangehensweise und die Verwendung lokaler Zutaten. Der Batch Strength reift in einer Kombination aus re-charred Red Wine Casks, Oloroso Sherry Butts und Bourbonfässern, bevor er mit einigen Tropfen Wasser auf 57 %vol eingestellt wird.

Der Kilchoman Batch Strength verkörpert die Essenz von Islay: kraftvoll, komplex und unverwechselbar. Für Liebhaber intensiver Whiskys ist dieser Ausdruck aus drei verschiedenen Fasstypen die richtige Wahl!

Hersteller "Kilchoman"

Die Kilchoman Distillery liegt auf Schottlands Whisky- und Torfinsel Islay. Schon immer kamen von der Insel Islay auf den Inneren Hebriden die torfigen Whiskies her. Dabei ist Kilchoman die einzige Islay-Brennerei, die derzeit (Stand 2020) nicht direkt am Meer gelegen ist. Als Kilchoman 2005 ihren Betrieb aufnahm, hatte es zuvor auf Islay seit 124 Jahren keine Neugründung einer Whiskybrennerei mehr gegeben.

Bei Kilchoman wird "Scotland's only Single Farm Single Malt" hergestellt. Sich selbst bezeichnet Kilchoman liebevoll als Islay's Farm Distillery. Der Hintergrund dazu liegt darin, dass jeder Produktionsschritt direkt vor Ort gemacht wird. Die Gerste für Kilchoman wächst in den umliegenden Feldern der Brennerei. Zudem ist die Destille eine der wenigen Brennereien Schottlands, die noch eigenständig das traditionelle Floor Malting (deutsch: "Tennen") betreibt. Bis zur Industriellen Revolution war das die gängige Methode, Gerstenmalz zu produzieren. Heutzutage ist diese arbeitsintensive Handwerkskunst nicht mehr üblich. Bei den meisten Brennereien wird zwischenzeitlich die bereits gemälzte Gerste zugekauft. Doch Kilchoman möchte auch hier die Islay Philosophie erhalten.

Klassisch für einen Islay Whisky ist auch, dass der Kilchoman Single Malt getorft ist. Das Torf wird aus den vom Meer durchtränkten Torfmooren von Islay gestochen.

Die wohl passendste Beschreibung des Destillerycharakters ist der Torfrauch in Kombination mit einer floralen Süße. Um diesen Charakter zu erhalten spielt die Fassauswahl eine zentrale Rolle. Es gibt 2 Haupttypen, die verwendet werden: Bourbon Barrels aus der Buffalo Trace Distillery und Sherry Butts aus der spanischen Bodega Miguel Martin. Um auch Spezialitäten abfüllen zu können, liegen zudem auch wenige Sauternes-, Rotwein-, Portwein-, Madeira- und Cogna-Fässer in den Warehäusern von Kilchoman.

Aufgrund ihrer noch jungen Geschichte sind erst seit 2009 Abfüllungen dieser Destillerie auf dem Markt. Die erste Abfüllung, die so genannte Inaugural Release, erzielte bei Auktionen beachtliche Preise und ist unter Sammlern nach wie vor hoch begehrt.

Weitere Produkte von Kilchoman

Fassreifung:	Sherry Cask, Bourbon Cask, Wine Cask
Whiskytyp:	Single Malt Whisky
Produktkategorie:	Whisk(e)y
Ursprungsland:	Schottland
Anbaugebiet:	Islay (Schottland)
Alkoholgehalt:	57,0 % vol
Torfanteil:	hoch
Füllmenge:	0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Kilchoman Distillery, Isle of Islay PA49 7UT, Scotland
Importeur/ Inverkehrbringer:	Kilchoman Distillery, 6 Impass Laudrie, 16440 Roullet-St-Estephe, France

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Der Kilchoman Genesis ist eine Whiskyserie der gleichnamigen Kilchoman Distillery auf Islay in Schottland. Die Serie beschreibt die 1.130 Tage andauernde Reise von der Gerste bis zur Flasche des Single Malt Scotch Whiskies. Dabei ist der Kilchoman Harvest Stage 1 dem ersten Schritt des Prozesses gewidmet: der Gerstenernte. Die Reifung des im Herbst 2020 Released Genesis mit 48 % vol. wurde in 70 % Bourbon, 20 % Pedro Ximenez Sherry und 10 % Oloroso Sherry Fässern gereift. Die für den Single Malt verwendeten Gerstensorten heißen "Publican Barley" und "Concerto Barley". Die Sonderedition ist auf 3.600 Flaschen limitiert.

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Mit diesem Sample mit 200 ml des Machir Bay Kilchoman Whisky entdecken Sie auf einfache Art den Islay Single Malt, der mit süßlichen Noten und intensiver Rauchigkeit überzeugt. Wenn es schmeckt, finden Sie den Machir Bay hier in Originalgröße.

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Kilchoman Machir Bay | Cask Strength 58,3 % vol

Dies ist die Edition 2021 des Kilchoman Machir Bay Cask Strength Single Malt. Der Whisy der Insel Islay wurde mit 58,3 % vol gefüllt und reifte hauptsächlich in Bourbon Barrels, ein kleiner Teil in Sherryfässern. So entsteht ein Islay Single Malt mit aromatischen Torfrauchnoten, die sich mit tropischen Fruchtaromen und einer gewissen Zitrussüße vermählen.

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Dieser Kilchoman Oloroso Uniquely Islay An T-Earrach 2014/2022 ist eine Einzelfassabfüllung der 2022er Uniquely Islay Series der Kilchoman Distillery. Unter dem Namen AN T-EARRACH werden die Einzelfässer aus 2022 zusammengefasst. Mit der Serie bringt die Brennerei zehn einzigartige Singe Casks heraus, die an den besonderen handwerklichen Prozess der Destille und den Einfluss des Islay Terroirs erinnern. Dabei spielen die jahrhundertealte Tradition des "farm distilling" und das herausragende Fass-Management eine zentrale Rolle. Mit jedem Single Cask demonstriert Kilchoman das Variantenreichtum der Brennerei. Bei den Uniquely Islay Series werden verschiedene Fasstypen, Rauchstufen und Jahrgänge in Fassstärke präsentiert - selbstverständlich nicht kühlgefiltert oder gefärbt. Der Kilchoman Olorosos Sherry Single Cask Vintage 2014 reifte in einem Oloroso-Sherryfass nach und kommt in Fassstärke mit 57,3 % vol. Das Date Filled ist der 9. Dezember 2014, das Date Bottled der 1. März 2022. Er ist mit einem Phenolgehalt von 50 ppm ein kräftiger Islay-Vertreter. Den Charakter des Kilchoman Oloroso wirkt frisch und fruchtig mit Zitrusfrüchten und Trockenobst, auch warme Gewürznoten und süße Tabaknoten zeigen sich.

Inhalt: 0.7 Liter (171,43 €* / 1 Liter)

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Kilchoman Sanaig | Batch 07/18

Nase: Gekochte Früchte mit Vanille und Karamell Gaumen: Süßlich, Toffee, Zitrusfrüchte und Torfrauch Abgang: Ausgeglichenes Torfrauch-Früchte-Süße-Verhältnis matured in ex-Bourbon und Oloroso-Sherryfässer

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Der Kilchoman Sauternes Uniquely Islay An Samhradh 2013/2022 ist ein streng limitierter Single Malt von Kilchoman, der im Sauternesfässern nachreifte und zuvor in Bourbonfässern lag. Die 54 % vol fassstarke Einzelfassabfüllung mit 50 ppm reifte in dem Fass mit der Nummer 730. Limitiert ist der Kilchoman Sauternes 2013 Uniquely Islay auf 262 Flaschen. Das Finish im Sauternesfass verlieh dem Islay Single Malt süße Noten wie von Butterscotch und Karamell; auch Zitrusnoten erscheinen.

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Prod.-Nr.: 11777

Kilchoman SAUTERNES Cask Matured (2024 Edition)

Kilchoman's Sauternes-Cask: Islay-Torf trifft französische Raffinesse Entdecken Sie den Kilchoman Sauternes Cask Matured (2024 Edition), ein Meisterwerk aus der traditionsreichen Brennerei Kilchoman auf der wilden Insel Islay. Diese limitierte Abfüllung verkörpert die harmonische Verbindung von kräftigem Islay-Torf und der süßen Eleganz von Sauternes-Weinfässern.Dieser besondere Single Malt aus Islay wurde über fünf Jahre lang in ehemaligen Sauternes Weinfässern gereift, die ihm eine komplexe und ausgewogene Aromenpalette verleihen. Anthony Wills, Gründer von Kilchoman, wählte sorgfältig eine Kombination aus frischen und nachgefüllten Sauternes Barriques aus, um die perfekte Balance aus butteriger Süße, gegrillter Ananas, kandiertem Ingwer und blumigem Torfrauch zu schaffen.Aroma: Das Aroma dieses Whiskys ist eine Melange aus süßer Schlagsahne und buttrigen Noten, die mit reifen Äpfeln und Nektarinen tanzen. Eine Brise salziger Meeresluft verwebt sich sanft mit einem Hauch von Torfrauch, der dem Ganzen Tiefe und Komplexität verleiht. Geschmack: Beim ersten Schluck entfaltet sich ein ausgewogenes Geschmacksprofil. Noten von Butterscotch und Orangenblüten treffen auf delikate Veilchen. Saftige Ananas und kandierte Aprikose bringen eine tropische Süße, die von sanften Rauchwolken umhüllt wird.Abgang: Der süße Nachklang des Whiskys wird von einem sanften, anhaltenden Rauch begleitet, der den Gaumen in eine reichhaltige und rauchige Textur einhüllt. Kilchoman, eine der wenigen Farm-Destillerien Schottlands, liegt an der windgepeitschten Küste von Islay. Hier wird jeder Schritt der Whiskyproduktion mit größter Hingabe und Handwerkskunst durchgeführt. Die Brennerei ist berühmt für ihre traditionellen Methoden und ihre Betonung auf lokale Zutaten, was zu einem Charakter führt, der die raue Schönheit der Insel widerspiegelt.Der Kilchoman Sauternes Cask Matured (2024 Edition) ist nicht nur ein Whisky, sondern ein Erlebnis. Mit seiner kraftvollen Kombination aus süßen Sauternes-Noten und dem unverwechselbaren Islay-Torf setzt er neue Maßstäbe für Kenner und Liebhaber hochwertiger Single Malts.

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Ardnahoe INAUGURAL RELEASE

Islay Single Malt Scotch Whisky

Ardnahoe Inaugural Release Islay Single Malt - Der erste Tropfen einer neuen Legende Der Ardnahoe Inaugural Release ist der erste Single Malt Scotch Whisky der Ardnahoe Destillerie und markiert einen Meilenstein in der Geschichte dieser jungen Brennerei.In der Nase entfaltet der Ardnahoe Inaugural Release ein verlockenden Duft von süßem Shortbread, warmen Bratäpfeln und dem charakteristischen Islay-Torfrauch. Diese harmonische Kombination verspricht ein komplexes und vielschichtiges Geschmackserlebnis. Am Gaumen zeigt sich der Whisky ebenso faszinierend. Noten von cremigem Custard, würzigem Ingwer, frischer Zitronenschale und gebackenen Äpfeln entfalten sich und werden von einem durchdringenden Torfrauch begleitet. Die ausgewogene Balance zwischen süßen und würzigen Elementen sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Der Abgang ist langanhaltend und intensiv rauchig, mit einer reichhaltigen Textur, die noch lange nachklingt. Die Aromen setzen sich fort und bieten ein Finale, das Lust auf den nächsten Schluck macht. Der Ardnahoe Inaugural Release reifte fünf Jahre lang in einer ausgewählten Kombination aus Ex-Bourbon- und Ex-Oloroso-Sherryfässern. Diese Fässer verleihen dem Whisky seine Tiefe und Komplexität. Mit einem Rauchgehalt von 40 ppm und einem Alkoholgehalt von 50 % vol ohne künstliche Farbstoffe oder Kühlfiltration, bleibt der Inaugural Release dem natürlichen und unverfälschten Geschmack treu. Jedes Detail, von der Auswahl des torfhaltigen Wassers aus dem Loch Ardnahoe bis hin zur langsamen Destillation in kupfernen Pot Stills, zeugt von der Hingabe und Expertise der Brennerei.Diese erste Edition bietet einen faszinierenden Einblick in das Potenzial der jungen Ardnahoe Destillerie und lässt Großes für die Zukunft erwarten. Erleben Sie den Beginn einer neuen Islay-Legende mit diesem außergewöhnlichen Single Malt. Ardnahoe ist die jüngste Destillerie auf Islay, gegründet von der renommierten Whisky-Familie Laing. Mit traditionellen Methoden und modernem Know-how produziert Ardnahoe Whiskys, die das Erbe und die Innovation der Region perfekt widerspiegeln. Tauchen Sie ein in die Welt von Ardnahoe und lassen Sie sich von der ersten Abfüllung, dem Ardnahoe Inaugural Release, verzaubern.

Inhalt: 0.7 Liter (127,14 €* / 1 Liter)

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Arran 10 Jahre

Frische Fruchtaromen und würzige Eiche: Arran 10 JahreDer Arran 10 Jahre ist ein Single Malt Scotch Whisky von der Isle of Arran Distillery. Seit ihrer Gründung im Jahr 1995 hat sich die Arran Distillery einen Ruf für die Herstellung von hochwertigen und charaktervollen Whiskys erarbeitet. Der 10-jährige Arran ist einer der Kernprodukte der Brennerei und bietet einen wunderbaren Einblick in den typischen Stil der Destille.In der Nase präsentiert sich der Arran 10 Jahre mit frischen, fruchtigen Noten, die an grüne Äpfel und Birnen erinnern. Ein Hauch von Zitrusfrüchten, insbesondere Zitrone und Limette, sorgt für eine lebhafte Frische. Ergänzt wird das Aroma durch süße Vanille, Honig und eine subtile Würze, die an Zimt und Muskat erinnert. Am Gaumen entfaltet der Whisky eine angenehme Kombination aus süßen und fruchtigen Aromen. Die frischen Apfel- und Birnennoten setzen sich fort, begleitet von saftigen Orangen und Zitronen. Eine deutliche Malzigkeit verleiht dem Whisky Tiefe, während Noten von Karamell und Toffee für eine angenehme Süße sorgen. Eine leichte Würze und Anklänge von Eiche runden das Geschmacksprofil ab. Der Abgang ist lang und befriedigend, mit einer schönen Balance aus süßen und würzigen Noten. Die Fruchtigkeit klingt langsam ab und hinterlässt eine angenehme Wärme und einen Hauch von nussiger Eiche. Die Isle of Arran, oft als "Schottland in Miniatur" bezeichnet, bietet eine vielfältige Landschaft, die von Bergen, Wäldern und Küsten geprägt ist. Diese Umgebung spiegelt sich im Charakter des Arran 10 Jahre wider, der die Frische und Natürlichkeit der Insel einfängt. Die Destillerie verwendet ausschließlich schottische Gerste und das klare Wasser der Loch na Davie-Quelle, um ihre Whiskys zu produzieren. Der Arran 10 Jahre reift in einer Kombination aus Ex-Bourbon- und Ex-Sherryfässern, die ihm seine ausgewogene Komplexität verleihen. Der Arran 10 Jahre Single Malt Whisky ist ein beeindruckender Vertreter der modernen schottischen Whiskyproduktion. Mit seinem frischen, fruchtigen und ausgewogenen Charakter eignet er sich sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Whiskygenießer. Ein wahrhaftiger Genuss, der die Schönheit und Vielfalt der Isle of Arran in jeder Flasche einfängt.

Inhalt: 0.7 Liter (62,79 €* / 1 Liter)

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Bushmills 16 Jahre THREE WOODS | Irish Whiskey

Der 16-jährige Bushmills reifte 16 Jahre lang in drei verschiedenen Fässern: in Bourbon-Fässern, die Vanillearomen erzeugten, sowie in Oloroso Sherry-Fässern, die Frucht und Nussaromen hinzufügten. Anschließend reifte der Bushmills mehrere Monate lang in Portwein-Fässern nach - dieses Finish sorgte für Aromen von roten Beeren. Der irische Whiskey hat ein großartiges Aroma, reichhaltig und süß, von Butter und Rosinen. Er entwickelt sich langsam mit Ananas, gekochten Früchten, Malzmilch, Kokosnuss, Cerealien, Kakao und Orange. Viel, jedoch gut balancierte Eiche. Im Geschmack rund und voll. Süße, getrocknete Früchte, Paranuss, Kaffee, sanftes Malz, Popcorn, nussiges Toffee. Ein langer Abgang mit Tönen von Haselnuss und Schokolade, sehr trocken, aber auch süß.

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Midleton Very Rare 2021 | Irish Whiskey

Dieser exklusive Midleton Very Rare Vintage Release 2021 Irish Whiskey ist ein Blend der feinsten und seltensten Whiskeys der irischen Brennerei. Der edle Midleton Whiskey kommt in einer hochwertigen Holzbox.

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T:BA 7 - Tullibardine 2013 Oloroso Sherry Cask - Riegger's Selection (42,8 % vol)

T:BA 7 - Tullibardine 2013 Oloroso Sherry Cask - Geschmacksfeuerwerk in TrinkstärkeDer T:BA 7 Tullibardine 2013 Oloroso Sherry Cask von Riegger's Selection ist ein Single Malt Whisky, der die Kunst der Fassreifung zelebriert. Gebrannt am 30. Mai 2013 und gefüllt am 14. Mai 2024, reifte dieser edle Tropfen in einem sorgfältig ausgewählten Oloroso Sherry Fass nach, das ihm seine einzigartige Persönlichkeit verleiht. Dieser Single Malt ist in Trinkstärke mit 42,8 % vol abgefüllt und bietet ein komplexes, dennoch sanftes Geschmackserlebnis. Die Reifung im Oloroso Sherry Fass No 133-17 hat dem Whisky eine reichhaltige, tiefgründige Aromatik verliehen. Von Anfang an dominieren Noten von getrockneten Früchten, Rosinen und Feigen, die sich harmonisch mit einer dezenten Nussigkeit und einem Hauch von Gewürzen verbinden. Im Hintergrund schwingen feine Karamell- und Vanillenoten mit, die dem Whisky zusätzliche Tiefe verleihen. Der T:BA 7 Tullibardine 2013 Oloroso Sherry Cask besticht durch seine elegante, goldene Farbe und eine Nase, die bereits vor dem ersten Schluck verführt. Am Gaumen entfaltet sich ein reiches Geschmacksprofil, das die typischen Tullibardine-Noten von süßen Malz- und Fruchttönen mit den komplexen Einflüssen des Oloroso Sherry Fasses vereint. Der Abgang ist langanhaltend und warm, mit einer sanften Würze, die noch lange nachklingt.Diese Abfüllung ist auf nur 214 Flaschen limitiert. Jede Flasche repräsentiert die Sorgfalt und das handwerkliche Können, das in die Herstellung dieses Whiskys geflossen ist.Destillationsdatum: 30. Mai 2013 Abfülldatum: 14. Mai 2024 Fassnummer: Oloroso Sherry Cask No 133-17 Alkoholgehalt: 42,8 % vol Limitierte Auflage: Nur 214 Flaschen erhältlich Der T:BA 7 Tullibardine 2013 Oloroso Sherry Cask ist ein Single Malt, der sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistern wird. Entdecken Sie die Tiefe und Komplexität dieses Whiskys und genießen Sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

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Inchgower 13 Jahre 2009/2023 - House of McCallum

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Inchgower 13 Jahre 2009/2023 House of McCallum: Eine Speyside-Ikone Die Vintage Collection von House of McCallum bietet eine Auswahl seltener Whiskys, die in französischen Weinfässern veredelt wurden. Diese Kollektion würdigt die historische Allianz zwischen Schottland und Frankreich. Der Inchgower 13 Jahre 2009/2023 House of McCallum ist ein Speyside-Whisky, der am 29. September 2009 gebrannt und im September 2023 abgefüllt wurde. Er reifte in Beaune 1er Cru Fässern und ist auf nur 360 Flaschen limitiert. Er zeichnet sich durch seine charakteristischen Speyside-Noten aus, darunter fruchtige Aromen von Äpfeln und Birnen, begleitet von einem Hauch von Gewürzen und einer subtilen Süße.Jede Flasche dieser Vintage-Collection erzählt eine Geschichte und bietet besonderen Genuss für Liebhaber feiner Spirituosen.Was hat es mit der schottisch-französischen Allianz zu tun? Die historische Auld Alliance zwischen Frankreich und Schottland hatte eine bedeutende Auswirkung auf den Handel von Wein und Whisky zwischen den beiden Ländern. Im Rahmen dieser Allianz wurden schottische Exporte nach Frankreich, darunter auch Whisky, gefördert. Gleichzeitig importierte Schottland Wein aus Frankreich, was zur Entwicklung einer florierenden Weinhandelsbeziehung führte. Die schottischen Importeure nutzten oft leere Weinfässer, um Whisky zu lagern und zu reifen. Diese kulturelle und handelsbezogene Verbindung zwischen Frankreich und Schottland, die in der Auld Alliance verwurzelt ist, hat die Entwicklung und den Austausch von Wein- und Whiskytraditionen über Jahrhunderte hinweg gefördert und geprägt.

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McPEAT Bourbon Barrles - House of McCallum

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McPeat: Ein Hauch von schottischer WildnisTauchen Sie ein in die rauchige, ungestüme Landschaft der schottischen Highlands mit dem McPeat, einem Single Malt Scotch Whisky aus der "The Art of Whisky" Collection von House of McCallum. Dieser besondere Tropfen, in Bourbonfässern gereift und mit einer verführerischen Peat-Note versehen, ist eine Hommage an die unverwechselbare Charakteristik schottischer Whiskys und die raue Schönheit ihrer Heimat. Die Flasche des McPeat ziert das eindrucksvolle Kunstwerk "Mapping Scotia" des schottischen Künstlers Murray Robertson. Seine Kunst fängt die Essenz der schottischen Landschaft ein und verbindet sie mit der reichen Tradition des Whiskys. Jeder Schluck McPeat erzählt eine Geschichte von Wildheit und Abenteuer, von Land und Meer, von Feuer und Rauch. Nase: Intensive Aromen von Karamell und Gummi, begleitet von einer Brise salziger Meeresluft und dem sanften Rauch der TorffeuerGaumen: Eine Symphonie von süßem Honig, cremiger Vanille und würzigen Nuancen von gesalzenen Mandeln und Grapefruitzeste, eingehüllt in den subtilen Geschmack von HeiderauchAbgang: Ein lang anhaltender Nachklang von Honig und blühendem Heidekraut, begleitet von frischen Zitrusnoten und einem Hauch von SalzDer McPeat, mit seinem markanten Geschmacksprofil und seiner künstlerischen Präsentation, ist ein gelungener Genuss für alle Sinne. Entdecken Sie die wilde Schönheit Schottlands in jeder Flasche McPeat von House of McCallum.

Inhalt: 0.7 Liter (70,71 €* / 1 Liter)

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Glenrothes 12 Jahre 2011/2023: Ein Schmuckstück aus der Vintage-Kollektion von House of McCallum Die Vintage Collection von House of McCallum präsentiert sorgfältig ausgewählte, seltene Fässer, die edlen französischen Weinfässern veredelt wurden. Diese Kollektion zollt der historischen Allianz zwischen Schottland und Frankreich Tribut, welche die Kultur beider Nationen geprägt hat.Der Glenrothes 12 Jahre 2011/2023 - House of McCallum ist das Ergebnis einer sorgfältigen Reifung in Sherry Refill-Fass und im Margaux Rotweinfässern. Dieser limitierte Single Malt Whisky aus der Speyside-Region bietet eine ausgewogene Mischung aus reichen Aromen von getrockneten Früchten, süßen Gewürzen und einer subtilen Weinigkeit. Mit seiner komplexen und vielschichtigen Geschmackspalette ist er ein Genuss für Liebhaber feiner Spirituosen.Jede der insgesamt 412 Flaschen der Einzelfassabfüllung dieser Vintage-Collection erzählt eine Geschichte und ist ein Zeitzeuge der historischen Beziehung zwischen Schottland und Frankreich.Was ist die Auld Alliance?Die Auld Alliance war eine historische Allianz zwischen den Königreichen Schottland und Frankreich, die im Laufe des Mittelalters und der frühen Neuzeit bestand. Sie wurde erstmals im 13. Jahrhundert formalisiert und war eine der ältesten und dauerhaftesten Allianzen in der europäischen Geschichte. Die Allianz wurde durch eine Reihe von Verträgen gestärkt, die gegenseitige Verteidigung und politische Unterstützung zusicherten. Insbesondere im Kontext der schottischen Unabhängigkeitskriege gegen England spielte die Auld Alliance eine bedeutende Rolle, da sie Schottland gegen englische Aggressionen absicherte. Die Allianz hatte auch wirtschaftliche Vorteile, da Schottland von französischem Wein profitierte, während Frankreich im Gegenzug schottischen Whisky importierte. Obwohl die formelle Allianz im Laufe der Zeit schwächer wurde und 1560 durch den Vertrag von Edinburgh offiziell aufgelöst wurde, blieb der Geist der Auld Alliance in den schottisch-französischen Beziehungen erhalten. Sie ist Teil der reichen kulturellen und historischen Verbindung zwischen den beiden Ländern und wird oft als Symbol für ihre gemeinsamen Werte und Interessen betrachtet.

Inhalt: 0.7 Liter (184,29 €* / 1 Liter)

129,00 €*

Prod.-Nr.: 11165

anCnoc | Peatheart Batch 3

Entdecken Sie anCnoc Peatheart - Torfrauch aus den schottischen Highlands Erleben Sie das reiche Erbe der Knockdhu Brennerei, gegründet im Jahr 1894 und idyllisch gelegen in den bezaubernden schottischen HighlandsUmgeben von reichlich natürlichen Ressourcen, die sich hervorragend zur Whisky-Herstellung eignen, liegt die Brennerei im Schatten des Knock Hill, wo klare Quellen fließen und die Region reiche Gerstenfelder und Torfmoräste bietet. Historisch betrachtet wurde Torf als Brennmaterial für die Brennblasen und zum Trocknen der Gerste verwendet und verlieh dem Whisky seinen unverwechselbaren rauchigen Charakter. Das Maß für die "Torfigkeit" eines Whiskys wird durch seinen Phenolgehalt gemessen, der als PPM (Teile pro Million) ausgedrückt wird. Um einen konstant hohen Phenolgehalt sicherzustellen, verwendet Peatheart Gerste, die gemäß den Vorgaben unseres Master Blenders auf 34 PPM gemälzt wird. Phenole entwickeln sich während des Whisky-Herstellungsprozesses, daher ist der endgültige Phenolgehalt des Whiskys leicht niedriger als der PPM-Wert der gemälzten Gerste. In dieser Charge weist Peatheart einen PPM-Wert von 13,3 auf. VerkostungsnotizenFarbe: Blasses Gold Nase: Süßer Barbecue-Rauch und erdige Torfnoten vermischen sich mit Anklängen von Honig und süßen Gewürzen, um einen duftenden, grasigen Charakter zu schaffen. Geschmack: Torfiger Rauch, durchzogen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, verfeinert mit einem Hauch von Vanille und abgerundet durch einen anhaltenden, öligen Rauch im Abgang. Alkoholgehalt: 46%Tauchen Sie ein in den Zauber von Peatheart, wo Tradition und Natur aufeinandertreffen und ein bemerkenswertes Whiskyerlebnis entsteht.

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*

Prod.-Nr.: 11301

GlenAllachie 10 Jahre | Cask Strength (Batch 9)

GlenAllachie 10 Jahre Cask Strength – Intensive Fassstärke mit Sherryaromen Entdecken Sie den GlenAllachie 10 Jahre Cask Strength Batch 9, eine exklusive Abfüllung, die mit intensiven Sherryaromen und beeindruckenden 58,1 % vol Fassstärke aufwartet. Dieser Single Malt, präzise und authentisch, bietet ein komplexes Geschmackserlebnis, das von der langen Reifung in handverlesenen Sherryfässern geprägt ist.Die Nase wird von gerösteten Kaffeebohnen, Muskat, Walnussöl, Heidehonig, Rosinen und Toffee verführt. Eine Vielfalt von getrockneten roten Beeren sorgt für eine unverwechselbare Intensität. Beim Probieren entfaltet sich eine ausdrucksstarke Kombination von Zimt, Sirup, Honigwaben, Vanille, Karamell, kandiertem Ingwer, Espresso und dunkler Schokolade. Jeder Schluck offenbart die sorgfältige Handwerkskunst, die diesen Whisky geformt hat. Der anhaltende Nachklang präsentiert eine harmonische Fusion von Crema Catalana, Muskat und einer subtilen Würze von Fenchel, die auf dem Gaumen verweilt. Die Verwendung von Sherry- und Weinfässern sowie Virgin Oak Casks sorgt für reiches Aroma. Der GlenAllachie 10 Jahre Cask Strength Batch 9 ist ein kraftvoller Ausdruck der Speyside-Tradition, geprägt von kunstvoller Handwerkskunst und einem unverwechselbaren Geschmacksprofil.

Inhalt: 0.7 Liter (102,71 €* / 1 Liter)

71,90 €*

Altersüberprüfung

Kilchoman BATCH STRENGTH

Kilchoman Batch Strength – Kraftvoller Ausdruck aus drei Fasstypen

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