Kilchoman BATCH STRENGTH

Erleben Sie den Kilchoman Batch Strength: Eine kraftvolle Fusion von Islay-Torf, dunklen Früchten und gesalzenem Karamell in einem intensiven Single Malt.

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Produktnummer: 11778

Hersteller: Kilchoman

Kilchoman Batch Strength – Kraftvoller Ausdruck aus drei Fasstypen

Willkommen zu einem weiteren Meisterwerk von Kilchoman – der Batch Strength Whisky. Dieser kraftvolle Single Malt vereint die intensive Rauchigkeit und Zitrusnoten von Kilchoman mit dunklen Früchten, würzigen Aromen und einer Erinnerung an gesalzenes Karamell.

Aroma: Bereits beim ersten Schnuppern entfaltet sich ein Bouquet von roten Früchten, frischen Kirschen, Heideblüten und intensivem Torfrauch. Einladend und komplex zugleich.
Geschmack: Auf der Zunge präsentiert sich der Batch Strength mit Noten von weißen Trauben, Fudge, gesalzenem Karamell und Tabakblättern. Wogen von reichem Rauch umspielen die Geschmacksknospen in einem harmonischen Tanz.
Abgang: Der Nachklang ist geprägt von Toffee, reichen Gewürzen, Vanille und anhaltendem Torfrauch. Ein Abschied, der die Sinne noch lange nachklingen lässt.

Die Brennerei Kilchoman auf der Insel Islay ist bekannt für ihre handwerkliche Herangehensweise und die Verwendung lokaler Zutaten. Der Batch Strength reift in einer Kombination aus re-charred Red Wine Casks, Oloroso Sherry Butts und Bourbonfässern, bevor er mit einigen Tropfen Wasser auf 57 %vol eingestellt wird.

Der Kilchoman Batch Strength verkörpert die Essenz von Islay: kraftvoll, komplex und unverwechselbar. Für Liebhaber intensiver Whiskys ist dieser Ausdruck aus drei verschiedenen Fasstypen die richtige Wahl!

Hersteller "Kilchoman"

Die Kilchoman Distillery liegt auf Schottlands Whisky- und Torfinsel Islay. Schon immer kamen von der Insel Islay auf den Inneren Hebriden die torfigen Whiskies her. Dabei ist Kilchoman die einzige Islay-Brennerei, die derzeit (Stand 2020) nicht direkt am Meer gelegen ist. Als Kilchoman 2005 ihren Betrieb aufnahm, hatte es zuvor auf Islay seit 124 Jahren keine Neugründung einer Whiskybrennerei mehr gegeben.

Bei Kilchoman wird "Scotland's only Single Farm Single Malt" hergestellt. Sich selbst bezeichnet Kilchoman liebevoll als Islay's Farm Distillery. Der Hintergrund dazu liegt darin, dass jeder Produktionsschritt direkt vor Ort gemacht wird. Die Gerste für Kilchoman wächst in den umliegenden Feldern der Brennerei. Zudem ist die Destille eine der wenigen Brennereien Schottlands, die noch eigenständig das traditionelle Floor Malting (deutsch: "Tennen") betreibt. Bis zur Industriellen Revolution war das die gängige Methode, Gerstenmalz zu produzieren. Heutzutage ist diese arbeitsintensive Handwerkskunst nicht mehr üblich. Bei den meisten Brennereien wird zwischenzeitlich die bereits gemälzte Gerste zugekauft. Doch Kilchoman möchte auch hier die Islay Philosophie erhalten.

Klassisch für einen Islay Whisky ist auch, dass der Kilchoman Single Malt getorft ist. Das Torf wird aus den vom Meer durchtränkten Torfmooren von Islay gestochen.

Die wohl passendste Beschreibung des Destillerycharakters ist der Torfrauch in Kombination mit einer floralen Süße. Um diesen Charakter zu erhalten spielt die Fassauswahl eine zentrale Rolle. Es gibt 2 Haupttypen, die verwendet werden: Bourbon Barrels aus der Buffalo Trace Distillery und Sherry Butts aus der spanischen Bodega Miguel Martin. Um auch Spezialitäten abfüllen zu können, liegen zudem auch wenige Sauternes-, Rotwein-, Portwein-, Madeira- und Cogna-Fässer in den Warehäusern von Kilchoman.

Aufgrund ihrer noch jungen Geschichte sind erst seit 2009 Abfüllungen dieser Destillerie auf dem Markt. Die erste Abfüllung, die so genannte Inaugural Release, erzielte bei Auktionen beachtliche Preise und ist unter Sammlern nach wie vor hoch begehrt.

Weitere Produkte von Kilchoman

Fassreifung:	Sherry Cask, Bourbon Cask, Wine Cask
Whiskytyp:	Single Malt Whisky
Produktkategorie:	Whisk(e)y
Ursprungsland:	Schottland
Anbaugebiet:	Islay (Schottland)
Alkoholgehalt:	57,0 % vol
Torfanteil:	hoch
Füllmenge:	0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Kilchoman Distillery, Isle of Islay PA49 7UT, Scotland
Importeur/ Inverkehrbringer:	Kilchoman Distillery, 6 Impass Laudrie, 16440 Roullet-St-Estephe, France

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Der Kilchoman Armagnac Uniquely Islay An Samhradh 2014/2021 ist ein streng limitierter Single Malt von Kilchoman, der im Armagnacfass nachreifte und zuvor in Bourbonfässern lag. Die fassstarke Einzelfassabfüllung mit 50 ppm reifte in den Fässern mit der Nummer 388 und 389. Limitiert ist der Kilchoman Armagnac 2014 Uniquely Islay auf 521 Flaschen. Neben sanften, aber präsenten Rauchnoten zeigen sich frische, saftige Fruchtnoten.

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Der Kilchoman 2015/2021 Uniquely Islay Series Cask Number 685 ist eine von neun Einzelfassabfüllungen des Jahres 2021 der An Samhradh-Serie. Der Single Malt, der im Bourbonfass reifte ist streng limitiert, es gibt nur 265 Flaschen. Frische Zitrusfrüchte, kräftige EIchennoten, Karamell und Noten von Getreide prägen den Charakter dieses Kilchoman Single Malts der An Samhradh-Serie des Jahres 2021. Mit 50 ppm ist der Whisky der Insel Islay deutlich rauchig. Die Abfüllung reifte 5 Jahre lang in einem Bourbonfass. Jede Flasche wurde einzeln durchnummeriert.

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Der Kilchoman 2014/2022 Uniquely Islay Series Cask Number 322/2014 ist eine neue Einzelfassabfüllungen des Jahres 2022 der An T-Earrach-Serie. Der Single Malt, der im Calvadosfass nachreifte ist streng limitiert, es gibt nur 246 Flaschen. Frische Zitrusfrüchte, auch Apfel und sanfter Torfrauch prägen den Charakter dieses Kilchoman Single Malts der An T-Earrach-Serie des Jahres 2022. Mit 50 ppm ist der Whisky der Insel Islay deutlich rauchig. Die Abfüllung mit 55,3 % vol reifte insgesamt etwas über 7 Jahre lang im Fass. Jede Flasche wurde einzeln durchnummeriert.

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Kilchoman Genesis Harvest Stage 1 | Release 2020 (Herbst)

Der Kilchoman Genesis ist eine Whiskyserie der gleichnamigen Kilchoman Distillery auf Islay in Schottland. Die Serie beschreibt die 1.130 Tage andauernde Reise von der Gerste bis zur Flasche des Single Malt Scotch Whiskies. Dabei ist der Kilchoman Harvest Stage 1 dem ersten Schritt des Prozesses gewidmet: der Gerstenernte. Die Reifung des im Herbst 2020 Released Genesis mit 48 % vol. wurde in 70 % Bourbon, 20 % Pedro Ximenez Sherry und 10 % Oloroso Sherry Fässern gereift. Die für den Single Malt verwendeten Gerstensorten heißen "Publican Barley" und "Concerto Barley". Die Sonderedition ist auf 3.600 Flaschen limitiert.

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Kilchoman Machir Bay

Kilchoman Machir Bay Batch 12.01.2021 Machir Bay ist einer der schönsten Strände auf Islay und liegt eine knappe halbe Meile entfernt von Kilchoman. Dieser Kilchoman Machir Bay reifte zu 90 % in Bourbon und 10 % in Oloroso Sherry Fässern. Zitrusaromen mit süßlichen Vanille- und Butterscotchnoten und intensiver Rauchigkeit. Lang anhaltender Abgang.

Inhalt: 0.7 Liter (68,43 €* / 1 Liter)

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Mit diesem Sample mit 200 ml des Machir Bay Kilchoman Whisky entdecken Sie auf einfache Art den Islay Single Malt, der mit süßlichen Noten und intensiver Rauchigkeit überzeugt. Wenn es schmeckt, finden Sie den Machir Bay hier in Originalgröße.

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Kilchoman Machir Bay | Cask Strength 58,3 % vol

Dies ist die Edition 2021 des Kilchoman Machir Bay Cask Strength Single Malt. Der Whisy der Insel Islay wurde mit 58,3 % vol gefüllt und reifte hauptsächlich in Bourbon Barrels, ein kleiner Teil in Sherryfässern. So entsteht ein Islay Single Malt mit aromatischen Torfrauchnoten, die sich mit tropischen Fruchtaromen und einer gewissen Zitrussüße vermählen.

Inhalt: 0.7 Liter (107,00 €* / 1 Liter)

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Kilchoman Oloroso 2014/2022 An | Uniquely Islay

Dieser Kilchoman Oloroso Uniquely Islay An T-Earrach 2014/2022 ist eine Einzelfassabfüllung der 2022er Uniquely Islay Series der Kilchoman Distillery. Unter dem Namen AN T-EARRACH werden die Einzelfässer aus 2022 zusammengefasst. Mit der Serie bringt die Brennerei zehn einzigartige Singe Casks heraus, die an den besonderen handwerklichen Prozess der Destille und den Einfluss des Islay Terroirs erinnern. Dabei spielen die jahrhundertealte Tradition des "farm distilling" und das herausragende Fass-Management eine zentrale Rolle. Mit jedem Single Cask demonstriert Kilchoman das Variantenreichtum der Brennerei. Bei den Uniquely Islay Series werden verschiedene Fasstypen, Rauchstufen und Jahrgänge in Fassstärke präsentiert - selbstverständlich nicht kühlgefiltert oder gefärbt. Der Kilchoman Olorosos Sherry Single Cask Vintage 2014 reifte in einem Oloroso-Sherryfass nach und kommt in Fassstärke mit 57,3 % vol. Das Date Filled ist der 9. Dezember 2014, das Date Bottled der 1. März 2022. Er ist mit einem Phenolgehalt von 50 ppm ein kräftiger Islay-Vertreter. Den Charakter des Kilchoman Oloroso wirkt frisch und fruchtig mit Zitrusfrüchten und Trockenobst, auch warme Gewürznoten und süße Tabaknoten zeigen sich.

Inhalt: 0.7 Liter (171,43 €* / 1 Liter)

120,00 €*

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Kilchoman Sanaig | Batch 07/18

Nase: Gekochte Früchte mit Vanille und Karamell Gaumen: Süßlich, Toffee, Zitrusfrüchte und Torfrauch Abgang: Ausgeglichenes Torfrauch-Früchte-Süße-Verhältnis matured in ex-Bourbon und Oloroso-Sherryfässer

Inhalt: 0.7 Liter (70,00 €* / 1 Liter)

49,00 €*

Details

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Kilchoman Sauternes 2013/2022 An T-Earrach | Uniquely Islay

Der Kilchoman Sauternes Uniquely Islay An Samhradh 2013/2022 ist ein streng limitierter Single Malt von Kilchoman, der im Sauternesfässern nachreifte und zuvor in Bourbonfässern lag. Die 54 % vol fassstarke Einzelfassabfüllung mit 50 ppm reifte in dem Fass mit der Nummer 730. Limitiert ist der Kilchoman Sauternes 2013 Uniquely Islay auf 262 Flaschen. Das Finish im Sauternesfass verlieh dem Islay Single Malt süße Noten wie von Butterscotch und Karamell; auch Zitrusnoten erscheinen.

Inhalt: 0.7 Liter (171,43 €* / 1 Liter)

120,00 €*

Prod.-Nr.: 11777

Kilchoman SAUTERNES Cask Matured (2024 Edition)

Kilchoman's Sauternes-Cask: Islay-Torf trifft französische Raffinesse Entdecken Sie den Kilchoman Sauternes Cask Matured (2024 Edition), ein Meisterwerk aus der traditionsreichen Brennerei Kilchoman auf der wilden Insel Islay. Diese limitierte Abfüllung verkörpert die harmonische Verbindung von kräftigem Islay-Torf und der süßen Eleganz von Sauternes-Weinfässern.Dieser besondere Single Malt aus Islay wurde über fünf Jahre lang in ehemaligen Sauternes Weinfässern gereift, die ihm eine komplexe und ausgewogene Aromenpalette verleihen. Anthony Wills, Gründer von Kilchoman, wählte sorgfältig eine Kombination aus frischen und nachgefüllten Sauternes Barriques aus, um die perfekte Balance aus butteriger Süße, gegrillter Ananas, kandiertem Ingwer und blumigem Torfrauch zu schaffen.Aroma: Das Aroma dieses Whiskys ist eine Melange aus süßer Schlagsahne und buttrigen Noten, die mit reifen Äpfeln und Nektarinen tanzen. Eine Brise salziger Meeresluft verwebt sich sanft mit einem Hauch von Torfrauch, der dem Ganzen Tiefe und Komplexität verleiht. Geschmack: Beim ersten Schluck entfaltet sich ein ausgewogenes Geschmacksprofil. Noten von Butterscotch und Orangenblüten treffen auf delikate Veilchen. Saftige Ananas und kandierte Aprikose bringen eine tropische Süße, die von sanften Rauchwolken umhüllt wird.Abgang: Der süße Nachklang des Whiskys wird von einem sanften, anhaltenden Rauch begleitet, der den Gaumen in eine reichhaltige und rauchige Textur einhüllt. Kilchoman, eine der wenigen Farm-Destillerien Schottlands, liegt an der windgepeitschten Küste von Islay. Hier wird jeder Schritt der Whiskyproduktion mit größter Hingabe und Handwerkskunst durchgeführt. Die Brennerei ist berühmt für ihre traditionellen Methoden und ihre Betonung auf lokale Zutaten, was zu einem Charakter führt, der die raue Schönheit der Insel widerspiegelt.Der Kilchoman Sauternes Cask Matured (2024 Edition) ist nicht nur ein Whisky, sondern ein Erlebnis. Mit seiner kraftvollen Kombination aus süßen Sauternes-Noten und dem unverwechselbaren Islay-Torf setzt er neue Maßstäbe für Kenner und Liebhaber hochwertiger Single Malts.

Inhalt: 0.7 Liter (157,14 €* / 1 Liter)

110,00 €*

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Kilchoman SAUTERNES Cask Matured (2024 Edition)

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Bunnahabhain 12 Jahre

Bunnahabhain 12 Jahre – Eine Symphonie der Islay Aromen Der Bunnahabhain 12 Jahre ist ein Single Malt Scotch Whisky von der Insel Islay, bekannt für sein ausgewogenes Profil mit geringer Rauchigkeit und ausgeprägten maritimen Charakteristiken. Dieser Whisky repräsentiert die sanfte Seite von Islay, mit einem Fokus auf traditionelle Brennmethoden. Geschmacksnoten Nase: Eine Balance aus süßer Vanille, getrockneten Früchten und einem Hauch von Meersalz. Gaumen: Komplex mit Noten von Nüssen, Sherry, Zitrusfrüchten und einem leichten, angenehmen Rauch. Finish: Lang und wärmend mit einer andauernden Süße und einer Spur von Meersalzaromen. Reifung Der Bunnahabhain 12 Jahre reift in einer Kombination aus ehemaligen Sherry- und Bourbonfässern, was ihm eine reiche Vielfalt an Geschmacksnoten und eine bemerkenswerte Tiefe verleiht.

Inhalt: 0.7 Liter (69,93 €* / 1 Liter)

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Geheimtipp

Prod.-Nr.: 11946

Port Charlotte SYC: 01 2013

Port Charlotte SYC:01 2013 - Stark getorfter Islay Single Malt Der Port Charlotte SYC:01 2013 ist ein innovativer Single Malt Whisky, der neue Maßstäbe in der Fassreifung setzt. Zum ersten Mal in der Port Charlotte-Reihe reifte dieser stark getorfte Whisky in Syrah-Weinfässern, was eine außergewöhnliche Harmonie zwischen Torfrauch und fruchtiger Süße erschafft. Diese limitierte Abfüllung hebt den Islay-Charakter auf ein neues Niveau und zeigt, wie vielfältig das Zusammenspiel von Whisky und Wein sein kann.Duft: In der Nase entfaltet sich eine sanfte Karamellsüße, begleitet von frischen Früchten und einem Hauch von Torfrauch. Dominante Noten von Erdbeeren, roten Äpfeln, Aprikosenmarmelade und gemischten Beeren aus den Syrah-Fässern harmonieren perfekt mit Anklängen von Eiche und einem subtilen, anhaltenden Rauch. Gewürze wie Ingwer, Marzipan und Honig runden das Aroma ab und verstärken den fruchtig-rauchigen Charakter.Geschmack: Am Gaumen vereinen sich verkohlte Eiche und eleganter Barbecue-Torfrauch mit einer ausbalancierten Fruchtsüße. Noten von kandierten Zitrusschalen, frischer Mango, braunem Zucker und süßem Kaugummi fügen eine leichte, aber vielschichtige Komplexität hinzu. Ein Tropfen Wasser bringt Aromen von aromatischer Eiche, Lavendel und Kräutern hervor, die mit Honig, gemahlenem Ingwer und gerösteten Kaffeebohnen verschmelzen.Nachklang: Der Abgang ist lang und sanft, geprägt von der Kombination aus süßen Früchten, Eiche und einer unverkennbaren Welle von Torfrauch. Zarte Noten von gerösteten Paranüssen, Kokosnuss und Kakaopulver verleihen ihm eine cremige Textur, während der maritime Charakter durch einen Hauch von getrocknetem Seetang nachklingt.DETAILSDestilliert: 2013 Alter: 10 Jahre Reifung: Zuerst in First-Fill- (75 %) und Second-Fill-Bourbonfässern (25 %), dann ab 2018 in First-Fill-Syrah-Fässern. Alkoholgehalt: 54,4 % ABV Phenolgehalt: 40 PPM (stark getorft) Malz: 100 % schottische Gerste Adam Hannet, Head Distiller sagt: „Die Syrah-Fässer, die wir von einem Winzerbetrieb bezogen haben, der unsere Werte bezüglich Bodengesundheit und Terroir teilt, haben diesen Whisky entscheidend geprägt. Die europäische Eiche bringt nicht nur berauschende Noten von roten Früchten und Gewürzen, sondern verleiht auch eine Tiefe und Komplexität, die unseren Islay Spirit hervorragend ergänzt." Der Port Charlotte SYC:01 2013 ist ein Muss für Liebhaber von rauchigen Whiskys und ein eindrucksvolles Beispiel für die gelungene Verbindung von Tradition und Experimentierfreude.

Inhalt: 0.7 Liter (171,29 €* / 1 Liter)

119,90 €*

Prod.-Nr.: 11812

Ardnahoe INAUGURAL RELEASE

Islay Single Malt Scotch Whisky

Ardnahoe Inaugural Release Islay Single Malt - Der erste Tropfen einer neuen Legende Der Ardnahoe Inaugural Release ist der erste Single Malt Scotch Whisky der Ardnahoe Destillerie und markiert einen Meilenstein in der Geschichte dieser jungen Brennerei.In der Nase entfaltet der Ardnahoe Inaugural Release ein verlockenden Duft von süßem Shortbread, warmen Bratäpfeln und dem charakteristischen Islay-Torfrauch. Diese harmonische Kombination verspricht ein komplexes und vielschichtiges Geschmackserlebnis. Am Gaumen zeigt sich der Whisky ebenso faszinierend. Noten von cremigem Custard, würzigem Ingwer, frischer Zitronenschale und gebackenen Äpfeln entfalten sich und werden von einem durchdringenden Torfrauch begleitet. Die ausgewogene Balance zwischen süßen und würzigen Elementen sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Der Abgang ist langanhaltend und intensiv rauchig, mit einer reichhaltigen Textur, die noch lange nachklingt. Die Aromen setzen sich fort und bieten ein Finale, das Lust auf den nächsten Schluck macht. Der Ardnahoe Inaugural Release reifte fünf Jahre lang in einer ausgewählten Kombination aus Ex-Bourbon- und Ex-Oloroso-Sherryfässern. Diese Fässer verleihen dem Whisky seine Tiefe und Komplexität. Mit einem Rauchgehalt von 40 ppm und einem Alkoholgehalt von 50 % vol ohne künstliche Farbstoffe oder Kühlfiltration, bleibt der Inaugural Release dem natürlichen und unverfälschten Geschmack treu. Jedes Detail, von der Auswahl des torfhaltigen Wassers aus dem Loch Ardnahoe bis hin zur langsamen Destillation in kupfernen Pot Stills, zeugt von der Hingabe und Expertise der Brennerei.Diese erste Edition bietet einen faszinierenden Einblick in das Potenzial der jungen Ardnahoe Destillerie und lässt Großes für die Zukunft erwarten. Erleben Sie den Beginn einer neuen Islay-Legende mit diesem außergewöhnlichen Single Malt. Ardnahoe ist die jüngste Destillerie auf Islay, gegründet von der renommierten Whisky-Familie Laing. Mit traditionellen Methoden und modernem Know-how produziert Ardnahoe Whiskys, die das Erbe und die Innovation der Region perfekt widerspiegeln. Tauchen Sie ein in die Welt von Ardnahoe und lassen Sie sich von der ersten Abfüllung, dem Ardnahoe Inaugural Release, verzaubern.

Inhalt: 0.7 Liter (127,14 €* / 1 Liter)

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Kilchoman Genesis Harvest Stage 1 | Release 2020 (Herbst)

Inhalt: 0.7 Liter (128,43 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 11598

Glenrothes 12 Jahre 2011/2023 - House of McCallum

Single Malt Scotch Whisky

Glenrothes 12 Jahre 2011/2023: Ein Schmuckstück aus der Vintage-Kollektion von House of McCallum Die Vintage Collection von House of McCallum präsentiert sorgfältig ausgewählte, seltene Fässer, die edlen französischen Weinfässern veredelt wurden. Diese Kollektion zollt der historischen Allianz zwischen Schottland und Frankreich Tribut, welche die Kultur beider Nationen geprägt hat.Der Glenrothes 12 Jahre 2011/2023 - House of McCallum ist das Ergebnis einer sorgfältigen Reifung in Sherry Refill-Fass und im Margaux Rotweinfässern. Dieser limitierte Single Malt Whisky aus der Speyside-Region bietet eine ausgewogene Mischung aus reichen Aromen von getrockneten Früchten, süßen Gewürzen und einer subtilen Weinigkeit. Mit seiner komplexen und vielschichtigen Geschmackspalette ist er ein Genuss für Liebhaber feiner Spirituosen.Jede der insgesamt 412 Flaschen der Einzelfassabfüllung dieser Vintage-Collection erzählt eine Geschichte und ist ein Zeitzeuge der historischen Beziehung zwischen Schottland und Frankreich.Was ist die Auld Alliance?Die Auld Alliance war eine historische Allianz zwischen den Königreichen Schottland und Frankreich, die im Laufe des Mittelalters und der frühen Neuzeit bestand. Sie wurde erstmals im 13. Jahrhundert formalisiert und war eine der ältesten und dauerhaftesten Allianzen in der europäischen Geschichte. Die Allianz wurde durch eine Reihe von Verträgen gestärkt, die gegenseitige Verteidigung und politische Unterstützung zusicherten. Insbesondere im Kontext der schottischen Unabhängigkeitskriege gegen England spielte die Auld Alliance eine bedeutende Rolle, da sie Schottland gegen englische Aggressionen absicherte. Die Allianz hatte auch wirtschaftliche Vorteile, da Schottland von französischem Wein profitierte, während Frankreich im Gegenzug schottischen Whisky importierte. Obwohl die formelle Allianz im Laufe der Zeit schwächer wurde und 1560 durch den Vertrag von Edinburgh offiziell aufgelöst wurde, blieb der Geist der Auld Alliance in den schottisch-französischen Beziehungen erhalten. Sie ist Teil der reichen kulturellen und historischen Verbindung zwischen den beiden Ländern und wird oft als Symbol für ihre gemeinsamen Werte und Interessen betrachtet.

Inhalt: 0.7 Liter (184,29 €* / 1 Liter)

129,00 €*

Prod.-Nr.: 02271

Port Charlotte 10 Jahre

Dieser ehemals stark limitierte Whisky kommt jetzt dauerhaft ins Sortiment und wird damit in Zukunft den Port Charlotte Scottish Barley ersetzen. Er wird aus schottischer Gerste der Region Invernesshire gewonnen und mit einer Stärke von 50 % vol. gefüllt. Dank seines Alters von 10 Jahren präsentiert er sich vielschichtig, mit einer Fülle an Aromen. Da er teilweise in französischen Bordeaux-Fässern gelagert wird, bringt ihm das die Süsse von Vanille, Butter und Karamell ein. Mit einer würzigen Note nach Nelke und Muskatnuss wirkt er, zusammen mit dem vordergründig wahrzunehmenden Rauch, alles in allem sehr elegant und ausgewogen.

Inhalt: 0.7 Liter (71,21 €* / 1 Liter)

49,85 €*

Geheimtipp

Prod.-Nr.: 11501

Red Deer Edition VII - WORK IN PROGRESS STATE 2

Single Grain Whisky

Black Forest Whisky Work in Progress State 2 – Die Fortsetzung einer außergewöhnlichen FassreifungDer Black Forest Whisky Edition VII – Work in Progress State 2 setzt die Tradition des innovativen Whiskys von Riegger’s Selection fort. Als Nachfolger des Work in Progress State 1 repräsentiert dieser Whisky eine spannende Fortsetzung und Weiterentwicklung des ursprünglichen Fasses.Dieser nun 13-jährige Single Grain Whisky wurde im Jahr 2010 von Alde Gott aus Sasbachwalden destilliert und reifte über zwei Jahre im Chardonnay Cask und anschließend elf Jahre im Oloroso Sherry Cask. Er ist das Resultat einer weiteren Zeit der Reifung, wobei dieser Teil des Fasses im Jahr 2023 abgefüllt wurde. Im Jahr 2023 wurde der Whisky mit einem Alkoholgehalt von 58,5 % vol abgefüllt, wobei wie bei allen Riegger's Selection Whiskys auf Farb- und Kühlfilterung verzichtet wurde. Im Glas präsentiert sich der Work in Progress State 2 mit einer warmen Mahagoni-Farbe und einem verlockenden Aroma, das komplexe Noten von getrockneten Früchten, Nüssen und einer subtilen Würze offenbart. Der Geschmack ist reichhaltig und vielschichtig, mit einer ausgewogenen Kombination aus süßen Sherry- und Chardonnay-Noten, ergänzt durch Nuancen von Vanille und leicht gerösteten Eiche. Der hohe Alkoholgehalt verleiht dem Whisky eine beeindruckende Intensität, während die reiche Fassreifung eine harmonische Tiefe und Komplexität bietet.Genießen Sie diesen Whisky pur, um die vollständige Bandbreite seiner Aromen zu erleben, oder mit ein paar Tropfen Wasser, um die Feinheiten noch stärker hervorzuheben.Dieser Whisky ist ein hervorragendes Beispiel für die Kunst der Fassreifung und die kontinuierliche Weiterentwicklung eines einzelnen Fasses über die Zeit. Er eignet sich besonders für Whisky-Kenner, die die subtile Veränderung und den Einfluss der Reifung schätzen.

Inhalt: 0.7 Liter (212,86 €* / 1 Liter)

149,00 €*

Prod.-Nr.: 07907

Arran 10 Jahre

Frische Fruchtaromen und würzige Eiche: Arran 10 JahreDer Arran 10 Jahre ist ein Single Malt Scotch Whisky von der Isle of Arran Distillery. Seit ihrer Gründung im Jahr 1995 hat sich die Arran Distillery einen Ruf für die Herstellung von hochwertigen und charaktervollen Whiskys erarbeitet. Der 10-jährige Arran ist einer der Kernprodukte der Brennerei und bietet einen wunderbaren Einblick in den typischen Stil der Destille.In der Nase präsentiert sich der Arran 10 Jahre mit frischen, fruchtigen Noten, die an grüne Äpfel und Birnen erinnern. Ein Hauch von Zitrusfrüchten, insbesondere Zitrone und Limette, sorgt für eine lebhafte Frische. Ergänzt wird das Aroma durch süße Vanille, Honig und eine subtile Würze, die an Zimt und Muskat erinnert. Am Gaumen entfaltet der Whisky eine angenehme Kombination aus süßen und fruchtigen Aromen. Die frischen Apfel- und Birnennoten setzen sich fort, begleitet von saftigen Orangen und Zitronen. Eine deutliche Malzigkeit verleiht dem Whisky Tiefe, während Noten von Karamell und Toffee für eine angenehme Süße sorgen. Eine leichte Würze und Anklänge von Eiche runden das Geschmacksprofil ab. Der Abgang ist lang und befriedigend, mit einer schönen Balance aus süßen und würzigen Noten. Die Fruchtigkeit klingt langsam ab und hinterlässt eine angenehme Wärme und einen Hauch von nussiger Eiche. Die Isle of Arran, oft als "Schottland in Miniatur" bezeichnet, bietet eine vielfältige Landschaft, die von Bergen, Wäldern und Küsten geprägt ist. Diese Umgebung spiegelt sich im Charakter des Arran 10 Jahre wider, der die Frische und Natürlichkeit der Insel einfängt. Die Destillerie verwendet ausschließlich schottische Gerste und das klare Wasser der Loch na Davie-Quelle, um ihre Whiskys zu produzieren. Der Arran 10 Jahre reift in einer Kombination aus Ex-Bourbon- und Ex-Sherryfässern, die ihm seine ausgewogene Komplexität verleihen. Der Arran 10 Jahre Single Malt Whisky ist ein beeindruckender Vertreter der modernen schottischen Whiskyproduktion. Mit seinem frischen, fruchtigen und ausgewogenen Charakter eignet er sich sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Whiskygenießer. Ein wahrhaftiger Genuss, der die Schönheit und Vielfalt der Isle of Arran in jeder Flasche einfängt.

Inhalt: 0.7 Liter (62,79 €* / 1 Liter)

43,95 €*

Prod.-Nr.: 10519

Kilchoman Machir Bay | Cask Strength 58,3 % vol

Inhalt: 0.7 Liter (107,00 €* / 1 Liter)

74,90 €*

Prod.-Nr.: 11589

McWARRIOR Port Cask - House of McCallum

Single Malt Scotch Whisky

McWARRIOR: Die Kraft der Highlands Der McWARRIOR ist ein Single Malt Scotch Whisky aus den Highlands, der durch sein Finish in Sherry Pedro Ximenez Fässern eine besondere Geschmackstiefe erhält. Benannt nach Charles Edward Stuart, dem letzten schottischen Dynastieprinzen und Enkel von Maria Stuart, symbolisiert dieser Whisky die Entschlossenheit und Abenteuerlust eines Kriegers, der im Jahr 1745 eine Revolution führte, um die Krone Schottlands und Englands zurückzuerobern. Das Gemälde "Charles" von Simon Laurie RSW RGI zeigt das Bild von Charles Edward Stuart und verkörpert die Stärke und den Mut eines Kriegers. Simon Laurie, einer der führenden schottischen Künstler der Glasgow School of Art, bringt in seinem Werk nicht nur die Schönheit Schottlands, sondern auch dessen kulturelle Werte und Traditionen zum Ausdruck. Nase: Rosinen, Feigen, Milchschokolade, ZimtGeschmack: Gewürzte goldene Pflaumen, Pfirsiche, Aprikosen und HonigAbgang: Vanille, Honig und ZitronenschaleDer McWARRIOR ist ein wahrhaftiger Krieger unter den Whiskys, der mit seinem reichen Aromenspektrum und seiner kraftvollen Geschmacksintensität überzeugt. Mit seiner tiefen, würzigen Note und seiner sanften Süße entführt er jeden Genießer auf eine abenteuerliche Reise durch die majestätischen Highlands. Das Gemälde "Charles" von Simon Laurie verleiht dem McWARRIOR nicht nur eine visuelle Dimension, sondern erzählt auch eine Geschichte von Mut, Entschlossenheit und kulturellem Erbe. Jede Flasche McWARRIOR ist ein Kunstwerk für sich, das die Geschichte Schottlands und die Kunst seiner talentierten Künstler würdigt.

Inhalt: 0.7 Liter (70,71 €* / 1 Liter)

49,50 €*

Prod.-Nr.: 11597

Inchgower 13 Jahre 2009/2023 - House of McCallum

Single Malt Scotch Whisky

Inchgower 13 Jahre 2009/2023 House of McCallum: Eine Speyside-Ikone Die Vintage Collection von House of McCallum bietet eine Auswahl seltener Whiskys, die in französischen Weinfässern veredelt wurden. Diese Kollektion würdigt die historische Allianz zwischen Schottland und Frankreich. Der Inchgower 13 Jahre 2009/2023 House of McCallum ist ein Speyside-Whisky, der am 29. September 2009 gebrannt und im September 2023 abgefüllt wurde. Er reifte in Beaune 1er Cru Fässern und ist auf nur 360 Flaschen limitiert. Er zeichnet sich durch seine charakteristischen Speyside-Noten aus, darunter fruchtige Aromen von Äpfeln und Birnen, begleitet von einem Hauch von Gewürzen und einer subtilen Süße.Jede Flasche dieser Vintage-Collection erzählt eine Geschichte und bietet besonderen Genuss für Liebhaber feiner Spirituosen.Was hat es mit der schottisch-französischen Allianz zu tun? Die historische Auld Alliance zwischen Frankreich und Schottland hatte eine bedeutende Auswirkung auf den Handel von Wein und Whisky zwischen den beiden Ländern. Im Rahmen dieser Allianz wurden schottische Exporte nach Frankreich, darunter auch Whisky, gefördert. Gleichzeitig importierte Schottland Wein aus Frankreich, was zur Entwicklung einer florierenden Weinhandelsbeziehung führte. Die schottischen Importeure nutzten oft leere Weinfässer, um Whisky zu lagern und zu reifen. Diese kulturelle und handelsbezogene Verbindung zwischen Frankreich und Schottland, die in der Auld Alliance verwurzelt ist, hat die Entwicklung und den Austausch von Wein- und Whiskytraditionen über Jahrhunderte hinweg gefördert und geprägt.

Inhalt: 0.7 Liter (141,43 €* / 1 Liter)

99,00 €*

Altersüberprüfung

Kilchoman BATCH STRENGTH

Kilchoman Batch Strength – Kraftvoller Ausdruck aus drei Fasstypen

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