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Octomore 14.2 - Ausdrucksstarke Komposition
- Duft: Leder, Pflaumen, Rote Johannisbeeren, Gerstenmalz, getoastete Eiche. Zimt, grüner Apfel und schwarzer Pfeffer. Anfangs verhaltener Rauch wird von roten Früchten, cremigem Porridge, Heidekraut und Pfeifentabak begleitet.
- Geschmack: Trocken, würzig, getoastete Eiche, geröstete Kaffeebohnen. Schrittweise Süße von Obstkuchen, Trockenfrüchten und schwarzem Pfeffer. Wasser intensiviert den Rauch und die fruchtige Süße, enthüllt Noten von Äpfeln und Birnen.
- Nachklang: Geräuchertes Malz, Holzkohle, Meersalz, erdiger Octomore Rauch.
- Farbe: Dunkler Bernstein Destilliert: 2017 (Ernte 2016), 100% schottische Gerste (Concerto), 128,9 PPM, 57,7% Vol.
- Reifung: Reifung in First-Fill-Oloroso-Hogsheads und First- sowie Second-Fill-Amaronefässern, 5 Jahre auf Islay gereift.
Bruichladdich ist die westlichste Brennerei Schottlands. Sie liegt am "Loch Indaal" auf der Insel Islay. Die Brennerei wurde in früheren Zeiten von den Einheimischen als "Schönheit am Loch" bezeichnet. Nach der Wiedereröffnung im Mai 2001 durch den traditionsbewussten Geschäftsführer und Mitbesitzer Jim McEwan, ist sie wieder eine wahre Augenweide geworden. Die schneeweißen Gebäude der Brennerei, die azurblauen Fenster, die schwarzgrauen Dächer und nicht zu vergessen, die alte "mash tun" mit dem hölzernen "wash back" und den vier "stills".
Bei ihrer Gründung im Jahre 1881 galt sie als eine der modernsten Destillerien Schottlands. Ein Großteil der ursprünglichen Brenneinrichtung ist auch heute noch in Gebrauch. Im Unterschied zu etlichen anderen Brennereien, die aus umgebauten Bauernhäusern entstanden, wurde Bruichladdich als Destillerie entworfen und gebaut. Bruichladdich verfügt über eine große Bandbreite an Abfüllungen unterschiedlichen Charakters. So wird jeder Liebhaber "seinen" Bruichladdich finden.
Alter: | 5 |
---|---|
Distilled: | 2017 |
Fassreifung: | Sherry Cask, Wine Cask |
Whiskytyp: | Single Malt Whisky |
Produktkategorie: | Whisk(e)y |
Ursprungsland: | Schottland |
Anbaugebiet: | Islay (Schottland) |
Alkoholgehalt: | 57,7 % vol |
Torfanteil: | sehr hoch |
Füllmenge: | 0,7 l |
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Bruichladdich Distillery, Islay, Argyll, Scotland, PA49 7UN, GB |
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28. Oktober 2024 14:01
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