Old Pulteney 2006/2023 Single Cask (58,7 % vol)

Entdecken Sie den limitierten Old Pulteney 2006/2023 Single Cask: Ein intensiver Single Malt aus den Highlands mit maritimen Noten und in Fassstärke.

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Produktnummer: 11745

Hersteller: Pulteney

Limitierte Meeresbrise: Old Pulteney 2006/2023 Germany Exclusive

Tauchen Sie ein in die maritime Welt von Old Pulteney mit dem exklusiven 2006/2023 Single Cask Whisky. Exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt, bietet dieser Whisky eine intensive Fassstärke-Erfahrung und lässt uns teilhaben an der robusten Schönheit und der maritimen Tradition der Region.

Aroma: Das Aroma ist geprägt von reichhaltigen Toffeenoten, die von sanften Vanilleanklängen begleitet werden. Eine einladende Nase, die die Vorfreude auf den ersten Schluck steigert.
Geschmack: Beim Probieren entfalten sich karamellisierte Mandeln und delikate Honignoten auf der Zunge. Ein Hauch Zitrusfrische bringt Lebendigkeit in die Geschmackskomposition.
Abgang: Der Abgang ist langanhaltend mit einem subtil süßen Finish und maritimen Anklängen, die die Herkunft nahe der Küste widerspiegeln.

Old Pulteney, eine der nördlichsten Brennereien Schottlands in den Highlands, ist bekannt für ihre maritime Beeinflussung. Dieser Whisky reifte 16 Jahre lang in einem Ex-Bourbon Barrel, das ihm eine feine salzige Note verlieh.

Hersteller "Pulteney"

Pulteney Distillery: Maritime Tradition und Handwerkskunst

Die Pulteney Distillery liegt in der Küstenstadt Wick im Nordosten Schottlands. Seit ihrer Gründung im Jahr 1826 produziert sie handgefertigte Single Malt Scotch Whiskys, die durch ihren unverwechselbaren maritimen Charakter bestechen.

Gegründet 1826, wurde die Destillerie nach Sir William Johnstone Pulteney benannt, einem Direktor der britischen Fischereigesellschaft. Die Pulteney Distillery gehört zu den kleinsten in Schottland und ist die nördlichst gelegene auf dem schottischen Festland.

Die Geschichte der Pulteney Distillery ist eng mit dem Meer und der Gemeinde von Wick verbunden. Aufgrund der abgelegenen Lage war die Brennerei ursprünglich nur auf dem Seeweg erreichbar. Das Wasser für die Whiskyproduktion stammt aus dem Loch Hempriggs und wird über eine von Thomas Telford entworfene Wasserleitung zur Destillerie geleitet. Die Destillation erfolgt in traditionellen Kupferbrennblasen, und die Reifung findet in amerikanischen und spanischen Eichenfässern statt. Die Nähe zur Küste und das maritime Klima prägen den einzigartigen Geschmack des Whiskys.

Zwischen 1930 und 1951 blieb die Brennerei aufgrund der Prohibition geschlossen. Nach einer grundlegenden Renovierung im Jahr 1958 wurde der produzierte Whisky lange Zeit hauptsächlich für Blends wie Ballantine's verwendet. Erst 1997 wurde die erste Originalabfüllung seit über 60 Jahren auf den Markt gebracht.

In den 1990er Jahren wurde die Brennerei von Inver House Distillers übernommen, was zu einer Wiederbelebung und Modernisierung führte. Heute produziert die Pulteney Distillery jährlich etwa 900.000 Liter Single Malt Scotch Whisky. Das engagierte Team unter der Leitung von Malcolm Waring bewahrt die handwerkliche Tradition und den Pioniergeist der Gründer.

Die Pulteney Distillery lädt Besucher ein, an Führungen teilzunehmen und den Produktionsprozess kennenzulernen. Diese beinhalten die Besichtigung der Mühle, der Gärbottiche, der Brennblasen und der Lagerhäuser sowie Verkostungen verschiedener Whiskys. Das Erlebnis bietet einen tiefen Einblick in die maritime Welt von Old Pulteney.

Ihr Bewusstsein für Nachhaltigkeit stellt die Brennerei mit einem Projekt unter Beweis, bei dem die Abwärme der Produktion zur Beheizung von 1.500 Haushalten genutzt wird. Mit einem starken Fokus auf Qualität und Tradition bleibt die Pulteney Distillery ein bedeutender Akteur in der Welt des Single Malt Scotch Whiskys. Ihr unverwechselbarer maritimer Charakter und die handwerkliche Perfektion machen ihre Whiskys zu einem besonderen Genuss für Kenner und Liebhaber.

Weitere Produkte von Pulteney

Alter:	16
Bottled:	2023
Distilled:	2006
Fassreifung:	Bourbon Cask
Whiskytyp:	Single Malt Whisky
Produktkategorie:	Whisk(e)y
Ursprungsland:	Schottland
Anbaugebiet:	Highlands (Schottland)
Alkoholgehalt:	58,7 % vol
Torfanteil:	keiner
Fassnummer:	1919
Füllmenge:	0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Pulteney Distillery, Huddart Street, Wick, Caithness. KW1 5BA, GB
Importeur/ Inverkehrbringer:	Inver House Distillers (ROI) Limited, Dublin 7, Irland

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Old Pulteney Flotilla 2012 Vintage - 10 Jahre alter Highland Single Malt WhiskyWillkommen an Bord der Old Pulteney Flotilla! Diese Vintage-Sonderabfüllung aus dem Jahr 2012 feiert die Verbundenheit der Pulteney Distillery zur Seefahrt und zur Küstenregion. Wie eine kleine Flottille auf hoher See, bietet dieser Whisky eine einzigartige Reise durch Aromen und Geschmacksrichtungen.In der Nase verführerische Aromen von cremiger Sahne auf frisch gebackenem, warmem Vanillegebäck, begleitet von Zitrusfrüchten, knackigen Äpfeln und subtilen Nuancen von roten Beeren. Am Gaumen präsentiert sich dieser Whisky charmant und zugänglich, wobei seine Küstenlagerung durch Noten von Karamell, Haferbrei mit Honig und süßen Gewürzen ergänzt wird, die von einer sanften Meeresbrise umspielt werden. Der Abgang ist mittellang und sanft, mit mineralischen Anklängen und einer angenehmen Malzsüße. Die regelmäßig veröffentlichte Jahrgangs-Sonderabfüllung Old Pulteney Flotilla reift in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche heran. Die Lage der Brennerei direkt am Meer ermöglicht es den dort gelagerten Fässern, im Laufe der Jahre die einzigartige nördliche Meeresbrise zu absorbieren, was diesem Single Malt Whisky seine weichen, komplexen Aromen und seine ausgeprägte Küstencharakteristik verleiht. Old Pulteney ist bekannt als "The Maritime Malt" und zeichnet sich trotz seiner Highland-Herkunft durch Inselcharakter aus. Der Old Pulteney Flotilla 10 Jahre Vintage 2012 ist eine seltene Entdeckung und eine Hommage an die reiche Geschichte und die maritimen Einflüsse des Herkunftsortes Wick.

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Glenrothes 12 Jahre 2011/2023: Ein Schmuckstück aus der Vintage-Kollektion von House of McCallum Die Vintage Collection von House of McCallum präsentiert sorgfältig ausgewählte, seltene Fässer, die edlen französischen Weinfässern veredelt wurden. Diese Kollektion zollt der historischen Allianz zwischen Schottland und Frankreich Tribut, welche die Kultur beider Nationen geprägt hat.Der Glenrothes 12 Jahre 2011/2023 - House of McCallum ist das Ergebnis einer sorgfältigen Reifung in Sherry Refill-Fass und im Margaux Rotweinfässern. Dieser limitierte Single Malt Whisky aus der Speyside-Region bietet eine ausgewogene Mischung aus reichen Aromen von getrockneten Früchten, süßen Gewürzen und einer subtilen Weinigkeit. Mit seiner komplexen und vielschichtigen Geschmackspalette ist er ein Genuss für Liebhaber feiner Spirituosen.Jede der insgesamt 412 Flaschen der Einzelfassabfüllung dieser Vintage-Collection erzählt eine Geschichte und ist ein Zeitzeuge der historischen Beziehung zwischen Schottland und Frankreich.Was ist die Auld Alliance?Die Auld Alliance war eine historische Allianz zwischen den Königreichen Schottland und Frankreich, die im Laufe des Mittelalters und der frühen Neuzeit bestand. Sie wurde erstmals im 13. Jahrhundert formalisiert und war eine der ältesten und dauerhaftesten Allianzen in der europäischen Geschichte. Die Allianz wurde durch eine Reihe von Verträgen gestärkt, die gegenseitige Verteidigung und politische Unterstützung zusicherten. Insbesondere im Kontext der schottischen Unabhängigkeitskriege gegen England spielte die Auld Alliance eine bedeutende Rolle, da sie Schottland gegen englische Aggressionen absicherte. Die Allianz hatte auch wirtschaftliche Vorteile, da Schottland von französischem Wein profitierte, während Frankreich im Gegenzug schottischen Whisky importierte. Obwohl die formelle Allianz im Laufe der Zeit schwächer wurde und 1560 durch den Vertrag von Edinburgh offiziell aufgelöst wurde, blieb der Geist der Auld Alliance in den schottisch-französischen Beziehungen erhalten. Sie ist Teil der reichen kulturellen und historischen Verbindung zwischen den beiden Ländern und wird oft als Symbol für ihre gemeinsamen Werte und Interessen betrachtet.

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Kilchoman's Sauternes-Cask: Islay-Torf trifft französische Raffinesse Entdecken Sie den Kilchoman Sauternes Cask Matured (2024 Edition), ein Meisterwerk aus der traditionsreichen Brennerei Kilchoman auf der wilden Insel Islay. Diese limitierte Abfüllung verkörpert die harmonische Verbindung von kräftigem Islay-Torf und der süßen Eleganz von Sauternes-Weinfässern.Dieser besondere Single Malt aus Islay wurde über fünf Jahre lang in ehemaligen Sauternes Weinfässern gereift, die ihm eine komplexe und ausgewogene Aromenpalette verleihen. Anthony Wills, Gründer von Kilchoman, wählte sorgfältig eine Kombination aus frischen und nachgefüllten Sauternes Barriques aus, um die perfekte Balance aus butteriger Süße, gegrillter Ananas, kandiertem Ingwer und blumigem Torfrauch zu schaffen.Aroma: Das Aroma dieses Whiskys ist eine Melange aus süßer Schlagsahne und buttrigen Noten, die mit reifen Äpfeln und Nektarinen tanzen. Eine Brise salziger Meeresluft verwebt sich sanft mit einem Hauch von Torfrauch, der dem Ganzen Tiefe und Komplexität verleiht. Geschmack: Beim ersten Schluck entfaltet sich ein ausgewogenes Geschmacksprofil. Noten von Butterscotch und Orangenblüten treffen auf delikate Veilchen. Saftige Ananas und kandierte Aprikose bringen eine tropische Süße, die von sanften Rauchwolken umhüllt wird.Abgang: Der süße Nachklang des Whiskys wird von einem sanften, anhaltenden Rauch begleitet, der den Gaumen in eine reichhaltige und rauchige Textur einhüllt. Kilchoman, eine der wenigen Farm-Destillerien Schottlands, liegt an der windgepeitschten Küste von Islay. Hier wird jeder Schritt der Whiskyproduktion mit größter Hingabe und Handwerkskunst durchgeführt. Die Brennerei ist berühmt für ihre traditionellen Methoden und ihre Betonung auf lokale Zutaten, was zu einem Charakter führt, der die raue Schönheit der Insel widerspiegelt.Der Kilchoman Sauternes Cask Matured (2024 Edition) ist nicht nur ein Whisky, sondern ein Erlebnis. Mit seiner kraftvollen Kombination aus süßen Sauternes-Noten und dem unverwechselbaren Islay-Torf setzt er neue Maßstäbe für Kenner und Liebhaber hochwertiger Single Malts.

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