Red Deer Edition VII - WORK IN PROGRESS STATE 2

Single Grain Whisky

Erleben Sie den Black Forest Red Deer Whisky Edition VII – Work in Progress State 2: 13 Jahre alt, 58,5 % vol, aus Alde Gott New Make, komplex und intensiv im Geschmack.

149,00 €*

Inhalt: 0.7 Liter (212,86 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 11501

Hersteller: Red Deer

Black Forest Whisky Work in Progress State 2 – Die Fortsetzung einer außergewöhnlichen Fassreifung

Der Black Forest Whisky Edition VII – Work in Progress State 2 setzt die Tradition des innovativen Whiskys von Riegger’s Selection fort. Als Nachfolger des Work in Progress State 1 repräsentiert dieser Whisky eine spannende Fortsetzung und Weiterentwicklung des ursprünglichen Fasses.

Dieser nun 13-jährige Single Grain Whisky wurde im Jahr 2010 von Alde Gott aus Sasbachwalden destilliert und reifte über neun Jahre im Oloroso Sherry Cask sowie weitere zwei Jahre im Chardonnay Cask. Er ist das Resultat einer weiteren Zeit der Reifung, wobei dieser Teil des Fasses im Jahr 2023 abgefüllt wurde. Im Jahr 2023 wurde der Whisky mit einem Alkoholgehalt von 58,5 % vol abgefüllt, wobei wie bei allen Riegger's Selection Whiskys auf Farb- und Kühlfilterung verzichtet wurde.

Im Glas präsentiert sich der Work in Progress State 2 mit einer warmen Mahagoni-Farbe und einem verlockenden Aroma, das komplexe Noten von getrockneten Früchten, Nüssen und einer subtilen Würze offenbart. Der Geschmack ist reichhaltig und vielschichtig, mit einer ausgewogenen Kombination aus süßen Sherry- und Chardonnay-Noten, ergänzt durch Nuancen von Vanille und leicht gerösteten Eiche. Der hohe Alkoholgehalt verleiht dem Whisky eine beeindruckende Intensität, während die reiche Fassreifung eine harmonische Tiefe und Komplexität bietet.

Genießen Sie diesen Whisky pur, um die vollständige Bandbreite seiner Aromen zu erleben, oder mit ein paar Tropfen Wasser, um die Feinheiten noch stärker hervorzuheben.

Dieser Whisky ist ein hervorragendes Beispiel für die Kunst der Fassreifung und die kontinuierliche Weiterentwicklung eines einzelnen Fasses über die Zeit. Er eignet sich besonders für Whisky-Kenner, die die subtile Veränderung und den Einfluss der Reifung schätzen.

Hersteller "Red Deer"

Red Deer, das Rotwild, ist im Schwarzwald so zuhause wie der Whisky…?
Zum Rotwild ein klares Ja, nur - wie kommt der Whisky in den Schwarzwald?

Die Entstehung des Red Deer ist eine Zusammenarbeit von unterschiedlichen Betrieben aus dem Schwarzwald. Dabei steht, wie bei jedem Whisky, die Fassreifung im Vordergrund.

An dieser Stelle tritt die Viktor Riegger GmbH in den Fokus. Im eigenen Warehouse wird das "Flüssige Gold" in den verschiedensten Fässern gereift. Der New Make kommt dabei sowohl durch eine Kooperation von Brauereien und Brennereien zu Stande - immer mit dem Black Forest im Hintergrund!

Doch eins haben alle Red Deers gemeinsam! Es sind Deutsche Unikate, die zeigen was guter Whisky wirklich bedeutet.

Weitere Produkte von Red Deer

Unabhängiger Abfüller:	Riegger's Selection
Alter:	13
Bottled:	2023
Distilled:	2010
Fassreifung:	Sherry Cask, Wine Cask
Whiskytyp:	Single Grain Whisky
Produktkategorie:	Whisk(e)y
Ursprungsland:	Deutschland
Alkoholgehalt:	58,5 % vol
Torfanteil:	keiner
Füllmenge:	0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Rieggers Selection - Viktor Riegger GmbH, Werner von Siemens-Str.8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland

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MINI | Red Deer VI - Black Forest Summer Edition

Bei diesem Artikel handelt es sich um ein 4cl-Sample des Red Deer VI - Black Forest Summer Edition

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Prod.-Nr.: 06850

Red Deer Edition III - Single Malt Whisky

Red Deer, das Rotwild, ist im Schwarzwald so zuhause wie der Whisky…? Zum Rotwild ein klares ja, aber wie kommt der Single Malt in den Schwarzwald? Die Entstehung dieses Single Malts ist eine Zusammenarbeit von 3 Betrieben - einer familiengeführten Brauerei im Schwarzwald, einem Destillateur aus dem Schwarzwald und einem Betrieb der sich der Holzlagerung und Reifung von Destillaten verschrieben hat – das Ergebnis ist ein fruchtiger, ausgereifter Whisky aus dem tiefsten Schwarzwald. Jedes Fass wird als Single Cask abgefüllt und jede Flasche trägt die Fassnummer und ist nummeriert. Ein Einzelstück aus dem Schwarzwald, mit Zeit und viel Freude am Whisky hergestellt. Auch wenn jedes Fass ein Einzelstück und jede Flasche nummeriert ist, dieser Schwarzwald Single Malt wurde gemacht um im Glas zu begeistern. Er ist unfiltriert und nicht gefärbt.

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*

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Prod.-Nr.: 08594

Red Deer Edition V - Single Malt Whisky

Die fünfte Edition des Red Deer Single Malt Whiskys wurde in einem Süßweinfass, in dem zuvor eine Ruländer Beerenauslese aus einer badischen Kellerei reifte, gelagert. Auch bei dieser Edition steht die Zusammenarbeit von drei Schwarzwälder Betrieben im Vordergrund - einer Schwarzwälder Brauerei in Familienhand, einem Brenner aus dem Schwarzwald und uns, einem schwarzwälder Familienunternehmen in fünfter Generation. Für uns steht dabei die Reifung in einzigartigen Fässern im Vordergrund. Der Red Deer Edition V wurde am 29. Januar 2015 im tiefsten schwarzwälder Winter destilliert. Bis zum 01. Dezember 2020 lagerte er im Warehouse "Hall of Angels' Share" in Villingen-Schwenningen. Er glänzt mahagonifarben im Glas, und das ganz natürlich und ohne Farbstoffe. Zudem ist er mit einem Alkoholgehalt von 47,4 % vol. auf die für uns perfekte Alkoholstärke gesetzt. Unsere Verkostungsnotiz In der Nase zeigt die fünfte Edition des Red Deer Single Malt Whiskys gleich zu Beginn seine Kraft und seine durch und durch runde Art! Es ist ein Whisky, der seine Reife als Aushängeschild mit sich trägt! Die frischen Noten von Zitrusfrüchten, die man noch von seinen Vorgängern kannte, tanzen nur noch ganz sanft im Hintergrund. Uns erinnert er mit dem ersten Duft an Blütenhonig. Schmeichelnde Lakritznoten und etwas Salziges zeigen seine würzige Seite. Hinzu kommen helle Früchte, die allerdings nicht zu süß sind - vielleicht wie eine Mirabelle oder eine Aprikose, vollfruchtig aber nicht aufdringlich. Feine Noten, wie von Bourbonvanille werden von Zeit zu Zeit intensiver. Am Gaumen überrascht der Red Deer V durch seine karamellisierte Süße. Sie ist nicht, wie man zunächst vermuten könnte aufdringlich, sondern erscheint fast prickelnd! Eine Erklärung für diese Phänomen könnte das Ausbrennen des Fasses sein, in dem zuvor der Süßwein lagerte. Seine Cremigkeit und der Extraktreichtum machen Ihn zu etwas Einzigartigem. Und auch am Gaumen verstecken sich die würzigen Noten nicht. Süß-salziges Karamell und angenehm nussige Noten entwickeln sich hin zu einer milden Lakritze. ...und dann geht das Süßweinfass voll auf! Wieder die helle Gartenfrucht: Mirabellen, Pfirsiche, vielleicht auch eine süße Birne! Der Honig baut sich auf, hin zu frischem Bienenwachs. Auch florale Noten schwingen mit! Was für ein Kraftpaket! Der Nachklang ist wieder durchzogen von Noten, wie von knackigem Karamell. Die feine Süße zieht er lange mit sich!

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*

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Geheimtipp

Prod.-Nr.: 08956

Red Deer Edition VI - Black Forest Summer Edition

Mit dem Red Deer VI stellen wir die Black Forest Summer Edition des deutschen Single Malt Whiskys von Riegger's Selection aus dem Schwarzwald vor. Bereits der Name deutet auf seine fruchtig-frische Art hin, die ihn als perfekten Begleiter zu einer lauen Sommernacht macht. Gereift wurde der Schwarzwaldwhisky in dem Ruby-Portwein-Fass mit der Nummer 52. Diese Fassreifung spiegelt sich sowohl in seiner Terracotta-Farbe als auch im fruchtigen Charakter wider. Destilliert wurde er am 21.04.2015 in einer Whiskybrennerei mitten im Schwarzwald. Nach sechsjähriger Reifung im Warehose "Hall of Angels' Share" kam er am 04.05.2021 auf die Flasche. Nach vielen Proben wurde schließlich die perfekte Trinkstärke von 47,8 % vol für den Single Malt Whisky ausgewählt. Wie jeder Riegger's Selection Single Malt ist er weder gefärbt noch kühlfiltriert. Den Red Deer VI - Black Forest Summer Edition in der 4cl-Samplegröße finden Sie hier.

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*

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Prod.-Nr.: 10390

Red Deer Edition VIII Single Malt Whisky

Red Deer VIII Single Malt Whisky von Riegger's Selection – Reifung im Recioto-Fass Riegger's Selection hat mit dem Red Deer VIII Single Malt Whisky aus dem Schwarzwald eine neue Abfüllung seiner Whisky-Linie herausgebracht. Die Destillation fand am 4. Juli 2014 in einer Whiskybrennerei mitten im Schwarzwald statt. Nach einer 8-jährigen Reifung in einem Recioto-Fass wurde der Whisky am 31. Oktober 2022 abgefüllt. Wie alle Riegger's Selection Single Malts ist der Red Deer VIII weder gefärbt noch kühlfiltriert, was den natürlichen Geschmack und die Qualität des Whiskys bewahrt. Als Einzelfassabfüllung ist der Whisky auf eine geringe Flaschenanzahl limitiert. Fassreife im Recioto-Fass für besonderen Whisky-Geschmack Die Wahl des Fasstyps spielt bei der Whisky-Herstellung eine entscheidende Rolle. Fässer werden sorgfältig ausgewählt, um einzigartige Geschmacksnoten und Aromen zu erzielen. Im Falle des Red Deer VIII hat Riegger's Selection ein Recioto-Fass ausgewählt. Die Reifung in einem solchen ist bei einem Whisky eher selten. Recioto ist ein italienischer Dessertwein, der aus der Region Venetien stammt. Er wird aus getrockneten Trauben hergestellt und hat einen hohen Restzuckergehalt. Das Recioto-Fass gibt dem Red Deer VIII seine charakteristischen Aromen von roten Früchten und Pflaumen, die dem Whisky eine besondere Komplexität verleihen. So schmeckt der Red Deer VIII Das Recioto-Fass hat dem Red Deer VIII Single Malt Whisky zu einem besonderen Charakter verholfen. Der Duft des Whiskys ist von roten Früchten und etwas Pflaume geprägt. Im Mund zeigt sich eine gewisse Holzwürze, während die Frucht nun an eingekochte Kirschen erinnert. Der Whisky hat eine angenehme Balance und sogar einen Hauch von Gerbstoff. Der Red Deer VIII Single Malt Whisky von Riegger's Selection ist eine außergewöhnliche Abfüllung, die die sorgfältige Handwerkskunst und das Wissen von Hersteller und unabhängigem Abfüller widerspiegelt.

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*

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Prod.-Nr.: 09336

WORK IN PROGRESS STATE 1 Red Deer Edition VII - Family Reserve

Dieser 11-jährige Red Deer Whisky ist die siebte Edition des Black Forest Whiskys von Riegger's Selection. Er trägt den Beinamen "Work in Progress State 1", da nur ein kleiner Teil aus dem Fass entnommen wurde. Mit jedem Work in Progress State wird sich der Whisky aus dem gleichen Fass immer etwas verändern. Der Alde Gott Single Grain Whisky wurde am 01.09.2010 gebrannt und am 28.10.2021 mit einem Alkoholgehalt von 59,5 % vol gefüllt. Es ist erst der zweite Red Deer, der in Fassstärke abgefüllt wird. Dazu haben wir uns entschieden, um besonders dem Thema Fassreifung und Veränderung im Reifegrad mehr Aufmerksamkeit zu schenken. Unser bisher ältester Red Deer reifte 9 Jahre lang in einem Oloroso Sherry Cask und für weitere 2 Jahre in einem Chardonnay Cask. Auf Färbung oder Kühlfilterung wurde - wie bei allen Riegger's Selection Whiskys - verzichtet.Hier geht es zum Red Deer Edition VII - WORK IN PROGRESS STATE 2 - dem Nachfolger von diesem Whisky!

Inhalt: 0.7 Liter (184,29 €* / 1 Liter)

129,00 €*

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Prod.-Nr.: 11857

Cihuatán Sahumerio - Ron de el Salvador

Aged Rum

Cihuatán Sahumerio Rum: Ein Fest der Maya-Tradition Cihuatán Sahumerio ist ein limitierter Rum aus El Salvador, der als Hommage an das Ritual des Sahumerio und die Maya-Kultur kreiert wurde. Nach der Maya-Mythologie symbolisierte das Feuer Liebe, Leidenschaft und Glückseligkeit, bewacht von der Adlergöttin Chantico. Dieser Rum wurde geschaffen, um diese alten Traditionen zu ehren. Geschmacksprofil und Empfehlungen Der Cihuatán Sahumerio bietet ein komplexes Bouquet von Aromen, die an die Opfergaben erinnern, die in einem Sahumerio verbrannt wurden: Weihrauch, getrocknetes Myrtenkraut, Kakaobutter, Nelkenhonig und getrocknete Aprikosen. Diese reichhaltigen Noten machen ihn zu einem luxuriösen Rum, der idealerweise pur oder auf Eis genossen wird. Er harmoniert ausgezeichnet mit gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse wie Parmesan oder Manchego sowie süßen Datteln.

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

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RED DOOR Highland Gin with Winter Botanicals

Benromach Distillery

Prod.-Nr.: 11853

RED DOOR Highland Gin with Winter Botanicals

Seasonal Edition

Red Door Highland Gin: Schottische Eleganz in einer Flasche Red Door Highland Gin ist ein exquisiter London Dry Gin, der in der Benromach Distillery in Moray, Schottland, hergestellt wird. Abgefüllt mit einem Alkoholgehalt von 45 % Vol., überzeugt dieser Gin durch seine sorgfältig ausgewählten Botanicals, die eine Hommage an die schottische Landschaft darstellen. Einzigartige Botanicals und Geschmack Die Hauptbestandteile dieses Gins sind Wacholder, Heidekraut, Vogelbeeren und Sanddorn. Diese Zutaten verleihen dem Gin eine komplexe, bittersüße und fruchtige Note, die durch zusätzliche Zitrusakzente von Bitterorange und Zitrone ergänzt wird. Der Geschmack wird durch eine Prise Salz und Pfeffer abgerundet, was dem Gin eine besondere Tiefe und Würze verleiht. Herstellung in der Benromach Distillery Red Door Highland Gin wird in einer speziell angefertigten Kupferbrennblase namens Peggy destilliert. Durch das Verfahren der Dampfinfusion werden die Aromen der Botanicals schonend extrahiert, was zu einem delikaten und ausgewogenen Geschmackserlebnis führt. Perfekt für klassische Cocktails Dieser Gin eignet sich hervorragend für klassische Cocktails, insbesondere für einen Gin Tonic, der mit frischen Himbeeren garniert wird. Seine Vielseitigkeit und sein unverwechselbares Aroma machen ihn zu einer idealen Wahl für Gin-Liebhaber, die das Beste aus Schottland in ihrem Glas genießen möchten.

Inhalt: 0.7 Liter (34,21 €* / 1 Liter)

23,95 €*

Whiskyclub-Flasche 2023: Tullibardine 2013 Pinot Noir Cask - Riegger's Selection (57,8 % vol)

Personalisierte Abfüllung

Prod.-Nr.: 11188

Whiskyclub-Flasche 2023: Tullibardine 2013 Pinot Noir Cask - Riegger's Selection (57,8 % vol)

Mit eigenem Namen auf Etikett

Whiskyclub-Flasche 2023: Tullibardine 2013 Riegger's Selection (57,8 % vol) Die Whiskyclubflasche der Club-Saison 2023/2024, der Tullibardine 2013 - Riegger's Selection, ist eine außergewöhnliche Entdeckung für unsere Clubmitglieder und die, die es werden wollen.Dieser einzigartige Single Malt wurde am 30. Mai 2013 destilliert und am 26. September 2023 abgefüllt. Die Clubflasche ist auf nur 362 Exemplare limitiert.Die Besonderheit dieses Whiskys liegt in seiner Second Maturation in einem Pinot Noir Fass (#507-16), in dem er seit dem 10. Februar 2021 gereift ist. Diese Nachreifung verleiht ihm eine faszinierende Tiefe und einen reichen Charakter mit einer auffallenden Balance zwischen fruchtigen und würzigen Noten. Die lange Reifezeit hat dazu beigetragen, dass sich die Aromen tief in den Whisky eingebettet haben und ein bemerkenswertes Geschmackserlebnis bieten. Mit einem Alkoholgehalt von 57,8 % vol zeigt dieser Whisky eine kraftvolle Präsenz und eine beeindruckende Komplexität.So schmeckt der Club-Whisky 2023Beim ersten Kontakt mit der Nase entfaltet der Tullibardine 2013 einen faszinierenden Duft, der die Sinne verführt. Eine beerige Note, hervorgerufen durch die Einflüsse seiner Nachreifung in einem Pinot Noir Fass, entführt Sie in einen Obstgarten. Hier verbinden sich auch reife Aprikosen und Birnen zu einem sinnlichen Bouquet. Es ist, als ob die Aromen des Weins und des Whiskys miteinander tanzen, begleitet von einer zarten Zimtnote, die die Eleganz dieses außergewöhnlichen Tropfens unterstreicht. Am Gaumen offenbart dieser Whisky eine bemerkenswerte Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze. Die Fruchtnoten verschmelzen perfekt mit würzigen Anklängen von Eichenholz. Dieser Whisky zeichnet sich durch seine Weichheit aus, bedingt durch die Nachreifung im Rotweinfass, die ihm zwar die beerige Note verleiht, aber keine harten Tannine. Stattdessen präsentiert er sich füllig, tiefgründig und rund, wodurch er einen wahren Genuss für den Gaumen bietet. Die Fassstärke von 57,8 % vol verleiht ihm eine kraftvolle Präsenz.Über die BrennereiDer Tullibardine 2013 - Riegger's Selection stammt aus der renommierten Tullibardine Distillery in Schottland, einer Brennerei mit langer Tradition und hervorragendem Ruf. Die Brennerei ist bekannt für ihre Handwerkskunst und die sorgfältige Auswahl der Fässer, die für die Reifung ihrer Whiskys verwendet werden.Mit dieser Clubflasche laden wir Sie ein, Teil unseres exklusiven Whiskyclubs zu sein. Genießen Sie den Tullibardine 2013 - Riegger's Selection und lassen Sie sich von seiner Eleganz und seinem reichen Geschmack verzaubern!Alle weiteren Infos finden Sie im Tab "Wie funktioniert der Whiskyclub?"

Inhalt: 0.5 Liter (110,00 €* / 1 Liter)

55,00 €*

Neu

Samstag, 09.11.2024

Prod.-Nr.: 11893

Whisky, Rum & Schokolade - Tasting

mit Uwe Lauinger & Oli Bittlingmaier

Whisky, Rum & Schokolade: Genuss-Trio|| Messetasting begleitend zur Hall of Angels' Share Whiskymesse 2024. Das Tasting kann auch ohne Eintrittskarte zur Messe besucht werden. || Freuen Sie sich auf ein Geschmackserlebnis, bei dem die Aromen von Whisky, Rum und handgefertigter Schokolade perfekt miteinander harmonieren. In diesem Tasting präsentieren wir Ihnen das Beste aus dem Schwarzwald und darüber hinaus: Red Deer Whisky, El Ron del Artesano Rum und Schokolade von der Genussmanufaktur St. Georgen. Unter der fachkundigen Leitung von Uwe Lauinger und Oli Bittlingmaier erleben Sie, wie diese drei Genusswelten miteinander verschmelzen und sich gegenseitig bereichern.Red Deer Whisky – das flüssige Gold des Schwarzwalds. Diese deutsche Whisky-Kreation spiegelt die Verbundenheit der Region mit der Natur wider. Der Red Deer Whisky entsteht durch die Zusammenarbeit mehrerer Schwarzwälder Betriebe und reift in den besten Fässern im Warehouse der Viktor Riegger GmbH. El Ron del Artesano – Handwerkskunst in jedem Tropfen. Dieser Panama-Rum wird mit großer Hingabe im Schwarzwald veredelt. Die Rums reifen in sorgfältig ausgewählten Fässern, die sie zu einzigartigen Genussmomenten machen. El Ron del Artesano steht für Reinheit und Authentizität: keine Zusätze, keine Färbung – nur der unverfälschte Charakter des Rums, der durch die exklusive Fassreifung geprägt wird. Schokolade von der Genussmanufaktur St. Georgen – Die handgefertigte Schokolade aus dem Schwarzwald ergänzt die Aromen von Whisky und Rum perfekt.Bitte bringen Sie Ihr Ticket entweder als QR-Code auf Ihrem Handy oder in ausgedruckter Form zum Tasting mit. Wann: Samstag, 09. November 2023 um 11:30 Uhr Wo: Weinstube West, Niedere Straße 69, 78050 Villingen-Schwenningen (Eingang Goldgrubengasse) Dauer: ca. 1,5 Stunden Teilnehmeranzahl: limitiert Mindestalter: 18 Jahre Sprache: deutsch Teilnahmegebühr pro Person: 30,00 EUR Verpflegung: ja (Schokolade)

30,00 €*

Prod.-Nr.: 11776

T:BA 8 - Tullibardine 2013 Tawny Port Cask - Riegger's Selection (56,6 % vol)

T:BA 8 Tullibardine 2013 Tawny Post Cask - Portwein trifft WhiskyDer T:BA 8 Tullibardine 2013 Tawny Port Cask von Riegger's Selection ist ein gelungenes Beispiel für die Kunst der Fassreifung. Dieser Single Malt, am 30. Mai 2013 destilliert und am 4. Juni 2024 abgefüllt, hat eine zweite Reifung im Tawny Port Fass # 526-16 durchlaufen, die ihm eine besondere Tiefe und Komplexität verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 56,6% vol präsentiert sich dieser Whisky in voller Stärke. Die Reifung im Tawny Port Fass hat ihm ein ausgeprägtes Aroma von reifen roten Früchten verliehen, darunter Kirschen und dunkle Beeren. Ergänzt wird dies durch Noten von Trockenfrüchten, Karamell und Gewürzen, die dem Whisky eine interessante Tiefe verleihen.Am Gaumen entfaltet sich der T:BA 8 mit einem vollmundigen Geschmack von Pflaumen und getrockneten Feigen, begleitet von einem Hauch Schokolade und gerösteten Nüssen. Die Portweinreifung bringt eine angenehme Süße und eine gewisse Komplexität, während subtile Eichennoten und Gewürze den Geschmack abrunden.Destillationsdatum: 30. Mai 2013 Abfülldatum: 4. Juni 2024 Fassnummer: Tawny Port Cask # 526-16 Alkoholgehalt: 56,6 % vol Limitierte Auflage: Nur 60 Flaschen erhältlich Der T:BA 8 – Tullibardine 2013 Tawny Port Cask ist ein Whisky, der durch seine Fülle und die besondere Reifung im Tawny Port Fass beeindruckt. Entdecken Sie die reiche Geschmackspalette und die Tiefe dieses Single Malts!

Inhalt: 0.5 Liter (129,80 €* / 1 Liter)

Varianten ab 8,00 €*

64,90 €*

Grauer Burgunder Kaltenbrunnen Reserve trocken Spätlese | Arndt Köbelin

2022

Prod.-Nr.: 06406

Grauer Burgunder Kaltenbrunnen Reserve trocken Spätlese | Arndt Köbelin

Grauer Burgunder Kaltenbrunnen Reserve trocken Spätlese - Paradebeispiel eines Spitzengrauburgunders Sie suchen nach einem erstklassigen Wein, der mit viel Körper und Charakter beeindruckt? Dann sollten Sie unbedingt den Grauen Burgunder Kaltenbrunnen Reserve trocken Spätlese von Arndt Köbelin probieren! Dieser Wein aus dem Jahr 2022 wird aus Trauben der besten Lagen gewonnen und ist ein Paradebeispiel eines Spitzengrauburgunders. Dieser Wein besticht durch seine beeindruckende Dichte und die feinen Holzfassnoten, die an einen Weißwein aus dem Burgund erinnern. Mit viel Körper und Finesse überzeugt er durch eine ausgewogene Säure und ein angenehmes Bukett. Das Holz für die Eichenholzfässer stammt von Eichen aus seiner eigenen Gemarkung, welche Köbelin professionel fällen, trocknen und zu Fässern hat machen lassen. Ein Wein, gereift in Eichstätter Eiche also! Das Weingut von Arndt Köbelin liegt in Eichstetten, inmitten der sonnenverwöhnten Weinregion Baden. Die exponierte Lage Kaltenbrunnen ist besonders für die Trauben seines Spitzengrauburgunders Reserve Kaltenbrunnen auserkoren worden. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und weiterverarbeitet. Der Graue Burgunder, auch Pinot Gris genannt, ist eine der bekanntesten Rebsorten in Deutschland und weltweit. Er wird aufgrund seines kräftigen Geschmacks und seiner Vielseitigkeit geschätzt. Dieser Graue Burgunder ist ein wunderbarer Begleiter zu vielen Gerichten, wie zum Beispiel zu Geflügel, Meeresfrüchten, Salaten oder Gemüsegerichten. Er passt auch hervorragend zu würzigem Käse oder als Aperitif. Der Graue Burgunder Kaltenbrunnen Reserve trocken Spätlese ist ein erstklassiger Wein mit viel Charakter und Finesse. Probieren Sie ihn am besten gleich aus und lassen Sie sich von seiner Qualität überzeugen!

Inhalt: 0.75 Liter (53,33 €* / 1 Liter)

40,00 €*

Demerara Distillers

Prod.-Nr.: 11791

EL DORADO 2010 Port Mourant Uitvlugt

Blended in the Barrel

Eine Reise durch die Tradition Guyanas: El Dorado 2010 Port Mourant UitvlugtDie Demerara Distillers Ltd. präsentiert mit der "Blended in the Barrel"-Serie eine Kollektion limitierter Sondereditionen, die das Erbe und die Handwerkskunst der El Dorado Rums neu interpretiert. Der El Dorado Rum 2010 Port Mourant Uitvlugt ist ein bemerkenswerter Ausdruck dieser Serie.Dies ist ein Blend von Rums aus zwei historischen Destillationsverfahren, die tief in der Tradition von Guyana verwurzelt sind: Der Port Mourant Double Wooden Pot Still und der Uitvlugt Savalle Column Still. Anders als üblich, wurden die Destillate direkt nach der Destillation miteinander vermischt, noch bevor die Reifung begann. Diese frühe Vermählung reifte anschließend neun Jahre lang in Ex-Bourbonfässern unter der tropischen Sonne Guyanas.Im Glas präsentiert sich der El Dorado Rum 2010 in einem reichen Bernsteinton. Das Aroma ist ein harmonisches Zusammenspiel aus süßen und würzigen Noten: Verlockende Düfte von Honig, Melasse, Karamell und Vanille vereinen sich mit der intensiven Würze von Ingwer und weißem Pfeffer sowie einem Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen entfaltet dieser außergewöhnliche Demerara-Rum eine würzige Komplexität. Muskatnuss und Gewürznelken dominieren das Geschmacksprofil, begleitet von süßen Akzenten von Honig und Melasse. Der Abgang wird von Noten von Lakritz und intensiver dunkler Schokolade geprägt. Abgefüllt in Fassstärke mit 51% vol, bietet dieser Premium-Rum ein kraftvolles und doch ausgewogenes Geschmackserlebnis.Der El Dorado Rum Blended in the Barrel 2010 Port Mourant Uitvlugt Limited Edition ist ein wahres Meisterwerk der Rumkunst und die richtige Wahl für alle, die die Tiefe und Vielschichtigkeit hochwertiger Demerara-Rums zu schätzen wissen.

Inhalt: 0.7 Liter (213,57 €* / 1 Liter)

149,50 €*

Neu

Riegger's Fassreifung: Whisky trifft Wein - Tasting

Samstag, 09.11.2024

Prod.-Nr.: 11201

Riegger's Fassreifung: Whisky trifft Wein - Tasting

mit Uwe Lauinger

Riegger's Selection: Whisky & Wein im Fassdialog - Tasting mit Uwe Lauinger (Veranstalter der HoAS)|| Messetasting begleitend zur Hall of Angels' Share Whiskymesse 2024. Das Tasting kann auch ohne Eintrittskarte zur Messe besucht werden. ||Tauchen Sie ein in die Welt der Riegger's Selection Whiskys, die für ihre Reifung in frischen Weinfässern bekannt sind. In diesem Tasting entdecken Sie nicht nur Whiskys von Riegger's Selection, sondern auch die Weine und Sherrys, in deren Fässern der Whisky nachgereift wurde. Riegger's Selection nutzt seine langjährigen Beziehungen in die Weinwelt, um an erstklassige und frische Fässer zu gelangen, die jedem Whisky eine unverwechselbare Note verleihen. Unter der Leitung von Uwe Lauinger von Riegger's Selection erfahren Sie, wie die Fässer den Charakter der Whiskys prägen und wie der Einfluss von Wein zu einzigartigen Geschmackserlebnissen führt.Bitte bringen Sie Ihr Ticket entweder als QR-Code auf Ihrem Handy oder in ausgedruckter Form zum Tasting mit.Wann: Samstag, 09. November 2023 um 15:30 Uhr Wo: Weinstube West, Niedere Straße 69, 78050 Villingen-Schwenningen (Eingang Goldgrubengasse) Dauer: ca. 1,5 Stunden Teilnehmeranzahl: limitiert Mindestalter: 18 Jahre Sprache: deutsch Teilnahmegebühr pro Person: 25,00 EUR Verpflegung: nein

25,00 €*

Neu

Prod.-Nr.: 11858

Cihuatán Xaman XO - Ron de el Salvador

Aged Rum

Cihuatán Xaman XO Rum: Ein Tribut an den Maya-Gott des Nordsterns Cihuatán Xaman XO ist der ultimative Ausdruck der Ehrung des Cihuatán-Tals und seines bezaubernden Maya-Erbes. Dieser Ultra-Premium-Rum ist nach Xaman, dem Maya-Gott des Nordsterns und Beschützer des Tals, benannt. Diese elegante Komposition enthält eine Mischung aus extra-alten Rumsorten, die in amerikanischen Eichenfässern gereift und dann in Mayan Ceiba-Fässern veredelt wurden. Geschmacksprofil und Empfehlungen Der Cihuatán Xaman XO besticht durch ein reiches und verführerisches Geschmacksprofil, das durch das besondere Holz des Mayan Ceiba-Baums bereichert wird. Der Master Blender wählte dieses Holz sorgfältig für seinen einzigartigen Charakter und seine faszinierenden Aromen aus. Genießen Sie diesen Rum pur in einem Snifter-Glas oder auf Eis, um die vollen Aromen von Leder, Pflaumen, in Panela glasiertem Speck, Balsamico-Toast, gegrillter Ananas und Nelken zu erleben.

Inhalt: 0.7 Liter (111,29 €* / 1 Liter)

77,90 €*

Prod.-Nr.: 11531

A:MOR 2 Ardmore 2011 Bourbon Cask - Riegger's Selection (59,8 % vol)

A:MOR 2 Ardmore 2011 Bourbon CaskEntdecken Sie den A:MOR 2 Ardmore 2011 Bourbon Cask von Riegger's Selection. Diese limitierte Einzelfassabfüllung mit einem Alkoholgehalt von 59,8 % vol wird selbst anspruchsvollste Whisky-Kenner beeindrucken. Der Whisky wurde am 27. Mai 2011 destilliert und am 19. Februar 2024 als limitierte Einzelfassabfüllung von auf 326 Flaschen gefüllt.Aroma: Rauchiges Popcorn vermischt sich harmonisch mit saftiger Orange und verführerischen Malzbonbons. Ein einladendes Bouquet, das die Sinne umschmeichelt.Geschmack: Erleben Sie frischen Torfrauch, der auf der Zunge tanzt, begleitet von Noten von Ananas, Mango und Papaya. Dazu gesellen sich Nuancen von Mandeln und Walnüssen, die dem Geschmack eine subtile Komplexität verleihen.Nachklang: Der Nachklang ist langanhaltend und verwöhnt den Gaumen mit Nuancen von Lebkuchen und sahnigen Raucharomen. Ein Genuss, der lange in Erinnerung bleibt.Über Ardmore und deren Whisky-StilDie Ardmore-Brennerei befindet sich in den ödtlichen Highlands in Schottland und ist bekannt für die Herstellung von rauchigem Highland-Whisky, der eine besondere Ausgewogenheit zwischen süßen und fruchtig-floralen Noten sowie robustem, torfigem Rauch aufweist.Der A:MOR 2 Ardmore 2011 Bourbon Cask von Riegger's Selection ist ein gelungenes Beispiel für den charakteristischen Stil von Ardmore und bietet eine faszinierende Kombination aus rauchigen, fruchtigen und würzigen Noten, die die Essenz dieser renommierten Brennerei einfangen.

Inhalt: 0.5 Liter (150,00 €* / 1 Liter)

75,00 €*

Prod.-Nr.: 11533

M:DU 3 Macduff 2012 Amarone Cask - Riegger's Selection (46,3 % vol)

M:DU 3 - trinkstarker Macduff Whisky mit Amarone-Finish Der M:DU 3 mit einem Alkoholgehalt von 46,3 % vol ist die trinkstarke Variante des M:DU 2. Aroma: Die Aromen des M:DU 3 verführen mit einem Mix aus dunklen Kirschen, Rohrzucker und einem Hauch von Zartbitterschokolade. Eine angenehme Malzsüße umhüllt die Sinne und lädt zum Entdecken ein.Geschmack: Dieser trinkstarke Whisky präsentiert sich am Gaumen geschmeidig und samtig, ohne dabei an Intensität zu verlieren. Fruchtige Noten von Brombeere, Kirsche und Johannisbeere werden von einer Schicht dunkler Schokolade begleitet. Ein Hauch von Pfeffer verleiht dem Geschmack eine subtile Wärme, die den Genuss abrundet.Der M:DU 3 wurde am 23.01.2012 destilliert und nach sorgfältiger Reifung in einem Amarone-Rotweinfass (Fassnummer 90053) mit einem Alter von 12 Jahren abgefüllt. Mit nur 174 Flaschen ist der M:DU 3 eine limitierte Einzelfassabfüllung. Entdecken Sie seine feinen, vielschichtigen Nuancen!

Inhalt: 0.5 Liter (119,00 €* / 1 Liter)

59,50 €*

Altersüberprüfung

Red Deer Edition VII - WORK IN PROGRESS STATE 2

Black Forest Whisky Work in Progress State 2 – Die Fortsetzung einer außergewöhnlichen Fassreifung

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