Toasted Barrel Finish RYE 54,7 % vol - Michter's

Kentucky Straight Rye Whiskey

Michter's Toasted Barrel Finish RYE 54,7% vol - Kentucky Straight Rye Whiskey mit einzigartigem Aromenspiel. Intensives Ausbrennen und Toasten von Fässern sorgt für Aromen von Toffee, Honig, Walnüssen und mehr.

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Produktnummer: 11465

Hersteller: Michter's

Michter's Toasted Barrel Finish RYE 54,7% vol – Ein Meisterwerk der Experimentation

Michter's setzt mit dem Toasted Barrel Finish RYE 54,7% vol neue Maßstäbe in der amerikanischen Whisky-Kunst. Basierend auf traditionellen Kentucky-Methoden und jahrelanger Forschung zu verschiedenen Fassfinishes für Roggenwhiskey präsentiert Michter's stolz diesen Kentucky Straight Rye Whiskey.

Der Reifungsprozess beginnt in neuen amerikanischen Weißeichenfässern, die vorher intensiv ausgebrannt (fire-charred) wurden. Dieser Schritt verleiht dem Whiskey die charakteristischen Aromen, die durch das Toasten des Holzes und den direkten Kontakt mit dem Feuer entstehen. Nach einer Zeit in den fire-charred Fässern erfolgt die Überführung in getoastete Fässer, die aus Holz bestehen, das zuvor 24 Monate lang an der Luft getrocknet wurde. Das Toasting des Holzes, im Gegensatz zum Charring, erzeugt subtilere Aromen und trägt zu einem komplexen Geschmacksprofil bei.

In der Nase entfaltet sich ein reichhaltiges Bouquet von Toffee, Honig, schwarzen Walnüssen und einem Hauch Lagerfeuer – ein Vorgeschmack auf das, was folgt. Dunkle Schokolade, gesalzenes Karamell, Kirsche und Minze tanzen auf der Zunge, begleitet von einer ausgeprägten Würze, die auf dem Finish von abgerundeter Eiche ausbalanciert wird.

Der Michter's Toasted Barrel Finish RYE 54,7% vol ist ein Whiskey, der die Grenzen der Aromenentfaltung und Fassreifung auslotet.

Hersteller "Michter's"

Michter's und ihre Vielzahl an Whiskeys

Die Marke Michter's steht für hochwertige Whiskeys aus Kentucky. Heute wird der Michter's Whiskey in der Shively Distillery in Louisville (Kentucky) gebrannt. Neben dieser großen Destille, die 5,5 Millionen Liter im Jahr herstellen kann, gibt es noch eine für Besucher eingerichtete Brennerei, die Fort Nelson Distillery. Hier stehen zwei Pot Stills, die eine Ausstoßmenge von 56.000 Liter vorweisen können. Unter der Führung von Joseph J. Magliocco wird ein großes Portfolio an Whiskeys angeboten. Das Standard-Sortiment umfasst einen Straight Bourbon, einen Single Barrel Straight Rye, den Michter's Unblended American Whiskey und den Original Sour Mash. Bis auf den Rye Wiskey, der eine Single Barrel-Abfüllung ist, wird alles in Small Batches abgefüllt, bei denen maximal 20 Fässer miteinander vermählt werden. Abgefüllt werden alle Whiskeys in der Shively Distillery.

Amerikanischer Whiskey aus Kentucky mit hoher Qualität

Alle Michter's Whiskeys werden nach dem traditionellen Sour-Mash-Verfahren produziert, was bedeutet, dass ein Teil der Destillationsrückstände (auch Set Back oder Stillage genannt) dem Maischeansatz für die neue Charge zugegeben wird. Man legt großen Wert auf die Verwendung von bestem Getreide, das von Farmern in den USA bezogen wird. Dieses wird dann im eigenen Haus mit einer so genannten Cage Mill gemahlen, die zwar teurer in der Anschaffung ist als andere Mühlenarten, aber auch ein besseres Ergebnis liefert.

Sowieso ist das Qualitätsstreben der Brennerei sehr hoch und so dürfen die verschiedenen Whiskeys in der Produktion auch etwas mehr kosten. Für die Reifung werden Fässer verwendet, die aus Holz der Ozark-Region gefertigt wurden und denen bis zu fünf Jahre Zeit gegeben wird, um zu trocknen. Kommt dann der Spirit in die Fässer, wird dieser lediglich mit 51,5 % vol eingefüllt und nicht mit einem höheren Alkoholgehalt, wie es gerne auch üblich ist. Dahinter steht die Philosophie des Hauses, dass die Wassermenge im Fass einen wichtigen und positiven Einfluss auf die Enwicklung des Whiskeys hat.

Den Michter's Whiskey findet man mittlerweile in über 50 Ländern weltweit. Den Namen spricht man übrigens 'Mik-ter's' aus - eine Anlehnung an die beiden Söhne (Michael und Peter) des ehemaligen besitzers Lou Forman, der den modernen Namen in den 1950ern schuf.

Weitere Produkte von Michter's

Whiskytyp:	Straight Rye Whiskey
Produktkategorie:	Whisk(e)y
Ursprungsland:	USA
Anbaugebiet:	Kentucky (USA)
Alkoholgehalt:	54,7 % vol
Torfanteil:	keiner
Füllmenge:	0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Michter's Distillery LLC, Louisville, Kentucky 40216, USA
Importeur/ Inverkehrbringer:	Mack & Schühle AG, 73277 Owen/Teck, Deutschland

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Michter's Barrel Strength Rye 55,5% vol – Ein Meisterwerk der Rye-Whiskey-Kunst Der Michter's Straight Rye Barrel Strength ist ein Single Barrel Rye Whiskey mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 55,5% vol, der in der traditionellen Michter's-Brennerei in Kentucky destilliert wird. Teil der limitierten Michter’s-Release-Linie, wird dieser Whiskey nur von Zeit zu Zeit angeboten, wodurch er zu einem wahren Sammlerstück für Genießer wird. Die Reifung erfolgt in neuen amerikanischen Weißeichenfässern, die dem Whiskey ein markantes Geschmacksprofil verleihen. Dabei ist der Michter's Barrel Strength Rye nicht kühlgefiltert, um die Reinheit und natürliche Qualität des Whiskeys zu bewahren.In der Nase entfaltet der Whiskey süße Noten von Butterscotch, Zimt und einem Hauch von Kirschen, die einen verlockenden ersten Eindruck vermitteln. Am Gaumen zeigt sich eine luxuriöse Mischung aus gerösteter Vanille, Karamell und einer subtilen, aber prägnanten Eichennote, die sich mit einer trockenen, würzigen Struktur verbindet. Der Abgang ist süß und wärmend und endet mit einem angenehmen Hauch von Karamell, der den Genuss abrundet. Ein Rye Whiskey der Spitzenklasse – kraftvoll, komplex und voller Charme.

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Inhalt: 0.7 Liter (284,29 €* / 1 Liter)

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Dies ist ein Kentucky Straight Bourbon Whiskey von Michter's. Der Small Batch Whiskey kommt mit 45,7 % vol auf die Flasche. Die Bezeichnung 'Straight' liefert den Hinweis, dass dieser Bourbon mindestens vier Jahre alt. Als Small Batch gefüllt, wurden bei der Brennerei Michter's höchstens 20 Fässer miteinander vermählt. Tatsächlich ist der Begriff 'small batch' nicht geschützt, doch die Brennerei mit dem hohen Qualitätsstreben limitiert sich selbst in der maximalen Anzahl an Fässern. Der amerikanische Small Batch Bourbon Whiskey bringt intensive Noten von Karamell, Vanille und etwas Steinobst - eine klassische Bourbon-Nase! Im Mund dann kräftig mit einer leichten Schärfe und reichhaltig Fruchtnoten.

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Michter's Kentucky Straight RYE Whiskey | Single Barrel

Dieser würzige Kentucky Straight Rye Whiskey von Michter's ist eine Einzelfassabfüllung mit 42,4 % vol. Der Amerikanische Whiskey wurde als Single Barrel abgefüllt. Für einen Kentucky Straight Rye Whiskey wird mindestens 51 Prozent Roggen verwendet, den Rest machen gewöhnlich Mais und Gerstenmalz aus. Nach dem brennen lagerte der Whiskey mindestens vier Jahre lang in einem Fass aus amerikanischer Weißeiche. Der Charakter dieses Rye Whiskeys erinnert an Gewürze, dunkle Früchte, Vanille und saftiges Roggenbrot. Ein würziger Vertreter seiner Art mit frisch-holzigen Noten und einer Vielzahl an Aromen.

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Dieser Unblended American Whiskey von Michter's ist ein Small Batch Whiskey, für welchen maximal 20 Fässer miteinander vermählt wurden. Der Whiskey reifte in getoasteten und gecharrten Fässern, zum Teil auch in wiederbelegten Bourbon Barrels. Spannend einmal nachzuspüren, wie sich ein Bourbon präsentiert, der nicht allein in neuen Fässern reifte! Auf die Flaschen kommt der Whiskey mit 41,7 % vol. Michter's nennt diesen Whisky geheimnisvoll "Unblended". Es ist nicht bekannt, welche Getreidesorte hier als Ursprung genommen wurde. Der Charakter des amerikanischen Whiskeys ist geprägt von Mandeln, Karamell, dunkler Schokolade und Vanille. Hinzu kommt eine verlockende Süße, die an Rosinen erinnert. Im weichen Finish bleiben lange reife Obstnoten und etwas Pfefferschärfe.

Inhalt: 0.7 Liter (75,57 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (284,29 €* / 1 Liter)

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T:BA 8 Tullibardine 2013 Tawny Post Cask - Portwein trifft WhiskyDer T:BA 8 Tullibardine 2013 Tawny Port Cask von Riegger's Selection ist ein gelungenes Beispiel für die Kunst der Fassreifung. Dieser Single Malt, am 30. Mai 2013 destilliert und am 4. Juni 2024 abgefüllt, hat eine zweite Reifung im Tawny Port Fass # 526-16 durchlaufen, die ihm eine besondere Tiefe und Komplexität verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 56,6% vol präsentiert sich dieser Whisky in voller Stärke. Die Reifung im Tawny Port Fass hat ihm ein ausgeprägtes Aroma von reifen roten Früchten verliehen, darunter Kirschen und dunkle Beeren. Ergänzt wird dies durch Noten von Trockenfrüchten, Karamell und Gewürzen, die dem Whisky eine interessante Tiefe verleihen.Am Gaumen entfaltet sich der T:BA 8 mit einem vollmundigen Geschmack von Pflaumen und getrockneten Feigen, begleitet von einem Hauch Schokolade und gerösteten Nüssen. Die Portweinreifung bringt eine angenehme Süße und eine gewisse Komplexität, während subtile Eichennoten und Gewürze den Geschmack abrunden.Destillationsdatum: 30. Mai 2013 Abfülldatum: 4. Juni 2024 Fassnummer: Tawny Port Cask # 526-16 Alkoholgehalt: 56,6 % vol Limitierte Auflage: Nur 60 Flaschen erhältlich Der T:BA 8 – Tullibardine 2013 Tawny Port Cask ist ein Whisky, der durch seine Fülle und die besondere Reifung im Tawny Port Fass beeindruckt. Entdecken Sie die reiche Geschmackspalette und die Tiefe dieses Single Malts!

Inhalt: 0.5 Liter (129,80 €* / 1 Liter)

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ARTOIZ Vermouth Gran Reserva - Benito Escudero

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Artoiz Vermouth Gran Reserva - Der edle Genuss mit fruchtiger VielfaltDieser verführerische Vermouth wird aus 100% Garnacha-Trauben hergestellt, die von über 80 Jahre alten Reben stammen. Der besondere Charakter dieser Rebsorte verleiht diesem Vermouth eine intensive Geschmacksfülle. Die Herstellung dieses traditionellen Vermouths basiert auf einer Originalrezeptur der Familie, die bereits der Großvater Escuderos im Jahr 1950 verwendete. Dieses vereint über 40 verschiedene einheimische Botanicals, hauptsächlich aus dem Moncayo-Gebiet. Unter ihnen finden sich Thymian, Rosmarin und viele weitere erlesene Gewürze.Um dem Artoiz Vermouth Gran Reserva noch mehr Komplexität und Körper zu verleihen, werden die Garnacha-Trauben spät geerntet, um eine reifere Fruchtigkeit zu erzielen. Ein Teil der Ernte wird getrocknet, um dem Vermouth eine zusätzliche Süße und Fülle zu verleihen. Anschließend reift der Wein für 24 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Bei der Verkostung begeistert der Artoiz Vermouth Gran Reserva mit fruchtigen Aromen und einer beeindruckenden Vielschichtigkeit. Noten von Honig, Zimt, Wald, Thymian, Rosmarin und delikaten Nuancen von gerösteten Nüssen entfalten sich. Die perfekte Balance zwischen der sanften Bitterkeit des Wermuts und der Süße der reifen Frucht zeichnet diesen Vermouth aus. Am Gaumen präsentiert er sich elegant, mit einer sanften Süße und einem harmonischen, ausgewogenen Abgang.Genießen Sie den Artoiz Vermouth Gran Reserva als Aperitif zum Start Ihres Menüs oder als Digestif zum Ausklang eines gelungenen Abends. Wir empfehlen, ihn gut gekühlt bei 6 bis 7°C mit Eis und einer Orangenscheibe zu servieren - ein wahres Genusserlebnis.

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